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文檔簡介
1、.酒店信息化發(fā)展現(xiàn)代酒店為適應(yīng)人們?nèi)找嬖鲩L的需求,已不再是僅僅提供住宿的場所,而是從衣食住行、視聽娛樂,到運動健身、商務(wù)購物、醫(yī)療美容等,應(yīng)有盡有,設(shè)備設(shè)施日趨完善。 眾所周知,始于次貸問題的美國金融業(yè)危機已經(jīng)造成全球經(jīng)濟的大幅下滑, 中國也沒能幸免,幾乎沒有哪個行業(yè)能在這次危機里從容脫身, 而素有“市場經(jīng)濟晴雨表”之稱的酒店業(yè),在這次危機當(dāng)中也受到了明顯的沖擊。酒店業(yè)全面進入 “微利時代” ,傳統(tǒng)的管理、經(jīng)營模式遭遇嚴峻挑戰(zhàn)。金融危機下的這一輪市場調(diào)整加大了國內(nèi)酒店業(yè)從經(jīng)驗式經(jīng)營向品牌化、規(guī)模化經(jīng)營轉(zhuǎn)變的進程。在這種情況下,從長期的酒店業(yè)市場來看大力發(fā)展酒店信息化無疑成了其中最重要的策略之一
2、。信息化酒店是在酒店建設(shè)和經(jīng)營管理過程中,通過建立科學(xué)的信息化體系及采用先進的信息技術(shù)為基礎(chǔ),以數(shù)字化管理、科學(xué)決策、信息化服務(wù)為手段,為消費者創(chuàng)造更加完善的信息化服務(wù)的酒店。信息化對酒店的主要意義集中體現(xiàn)在“提升運行效率、降低運行成本、提高管理效益”三個方面。提升運行效率主要通過借助信息平臺通過規(guī)范運行流程,實現(xiàn)運行與服務(wù)流程的流暢與高效 ;具體為酒店信息化管理。這種通過信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)運用構(gòu)建的在線平臺, 不僅是對外服務(wù)的平臺, 還是一個對內(nèi)管理的平臺。 對外服務(wù)于各類普通用戶, 涵蓋食、宿、行、游、;.購、娛等要素的一條龍服務(wù)。對內(nèi)為酒店集團的加盟企業(yè)或盟員,提供管理系統(tǒng),包括:后臺管理
3、系統(tǒng),客戶關(guān)系管理系統(tǒng),供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),采購庫存管理系統(tǒng),中央預(yù)定系統(tǒng)等。通過網(wǎng)絡(luò)平臺共享,可以節(jié)省各酒店 IT 上的硬件投資,提高管理效率。更通過數(shù)據(jù)分析和流程控制,實現(xiàn)管理效益。在降低運行成本方面,呼叫中心是酒店行業(yè)的典范。呼叫中心是一種基于 CTI 技術(shù)、充分利用通信網(wǎng)和計算機網(wǎng)的多項功能集成, 并與企業(yè)連為一體的一個完整的綜合信息服務(wù)系統(tǒng), 呼叫中心為整個企業(yè)的管理、服務(wù)、調(diào)度、增值起到非常重要的統(tǒng)一協(xié)調(diào)作用。網(wǎng)絡(luò)電話、視屏?xí)h是呼叫中心最典型的應(yīng)用。網(wǎng)絡(luò)電話又稱為 VOIP 電話,是通過互聯(lián)網(wǎng)直接撥打?qū)Ψ降墓潭娫捄褪謾C,包括國內(nèi)長途和國際長途, 宏觀上講可以分為軟件電話和硬件電話。
4、軟件電話就是在電腦上下載軟件,然后購買網(wǎng)絡(luò)電話卡,然后通過耳麥實現(xiàn)和對方(固話或手機)進行通話; 硬件電話比較適合公司、話吧等使用,首先要一個語音網(wǎng)關(guān),網(wǎng)關(guān)一邊接到路由器上,另一邊接到普通的話機上, 然后普通話機即可直接通過網(wǎng)絡(luò)自由呼出。如果企業(yè)建立呼叫中心, 各子公司可借助互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)免費通話。視頻會議系統(tǒng), 又稱會議電視系統(tǒng), 是指兩個或兩個以上不同地方的個人或群體,通過傳輸線路及多媒體設(shè)備,將聲音、影像及文件資料互傳,實現(xiàn)即時且互動的溝通,以實現(xiàn)會議目的的系統(tǒng)設(shè)備。視;.頻會議的使用有點像電話, 除了能看到與你通話的人并進行語言交流外,還能看到他們的表情和動作, 使處于不同地方的人就像在同一房間內(nèi)溝通。綜合來說,在酒店信息化和信息系統(tǒng)規(guī)范化方面, 我們需要把握三個主要方向:第一,要形成一個規(guī)范的管理制度,這方面必須從酒店投資者和管理者入手; 第二,要有可以適應(yīng)酒店管理標(biāo)準的信息系統(tǒng)產(chǎn)品。第三,要針對酒店規(guī)模適時發(fā)展呼叫中心為酒店節(jié)約成本。通過對中國酒店業(yè)這二十年的發(fā)展的分析, 我們不難發(fā)現(xiàn), 對于酒店品牌和管理標(biāo)準化的認同也經(jīng)歷了一個發(fā)展過程。 從開始階段不太注重品牌和管理的標(biāo)準化, 經(jīng)常是自己去找來幾個有酒店工作經(jīng)驗的人組建一個管理團隊, 用個人的經(jīng)驗來管理酒店, 發(fā)展到如今的酒店投資者首先考慮自己的酒店要有一個知名品牌,要有標(biāo)準化
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