一年級(jí)美術(shù)下冊(cè) 第20課《漢字中的象形文字》課件2 人教版 (8)

1、真菌真菌一、各種各樣的真菌一、各種各樣的真菌雙孢菇雙孢菇草菇草菇香菇銀耳銀耳羊肚菌羊肚菌猴頭菇猴頭菇木耳木耳平菇平菇金針菇金針菇冬冬蟲蟲夏夏草草細(xì)胞壁細(xì)胞壁液液 泡泡細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)討論討論：酵母菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與細(xì)菌細(xì)胞、植物的葉肉細(xì)胞、人體的口腔上皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)相比有什么不同？細(xì)菌細(xì)胞植物的葉肉細(xì)胞人體的口腔上皮細(xì)胞酵母菌出芽生殖黑黑 根根 霉霉青 霉猴頭靈靈 芝芝銀 耳鮮鮮 橙橙 長(zhǎng)長(zhǎng) 霉霉問(wèn)問(wèn)：霉菌和大型真菌如何獲得養(yǎng)料霉菌和大型真菌如何獲得養(yǎng)料？答：霉菌和大型真菌都由菌絲組成。菌絲能侵入動(dòng)植物體或附著物內(nèi),使其分解為簡(jiǎn)單的物質(zhì),分解后的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)由菌絲吸收。因此霉菌和大型真

2、菌的生活方式是腐生。玉米黑粉病玉米黑粉病小麥銹病小麥銹病玉米黑粉菌和小麥銹菌寄生生活寄生生活 細(xì)胞具有真正的細(xì)胞核,是真核生物；但真菌不具有葉綠體,不能進(jìn)行光合作用,營(yíng)腐生或寄生。菌物的基本特征：菌物的基本特征：真菌與人類的關(guān)系真菌與人類的關(guān)系 一一、對(duì)人類的有益作用：、對(duì)人類的有益作用： 分解有機(jī)體分解有機(jī)體,促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)：促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)：真菌真菌在生態(tài)系物質(zhì)循環(huán)中起在生態(tài)系物質(zhì)循環(huán)中起“清潔工清潔工”的作用的作用,把生把生物尸體分解成綠色植物所必需的無(wú)機(jī)養(yǎng)分。物尸體分解成綠色植物所必需的無(wú)機(jī)養(yǎng)分。 真菌與其他生物形成共生關(guān)系真菌與其他生物形成共生關(guān)系 與植物形成菌根與植物形成菌根 與藻類共生

3、形成地衣與藻類共生形成地衣 與動(dòng)物共生形成共生體與動(dòng)物共生形成共生體 食品工業(yè)食品工業(yè)：食用菌：食用菌： 香菇、平菇、草菇、香菇、平菇、草菇、羊肚菌羊肚菌、口蘑、口蘑、松口蘑松口蘑、木耳、銀耳、猴頭菌等。、木耳、銀耳、猴頭菌等。菇、木耳、銀菇、木耳、銀耳、猴頭等耳、猴頭等 加工面包、酒類、饅頭、醬油、食醋、豆腐乳加工面包、酒類、饅頭、醬油、食醋、豆腐乳等。等。 化工產(chǎn)品的發(fā)酵生產(chǎn)：生產(chǎn)甘油、檸檬酸、乳酸、化工產(chǎn)品的發(fā)酵生產(chǎn)：生產(chǎn)甘油、檸檬酸、乳酸、葡萄糖酸、延胡索酸。葡萄糖酸、延胡索酸。酵母菌的應(yīng)用酵母菌的應(yīng)用 曲霉是做醬、制醋的主要曲霉是做醬、制醋的主要菌種菌種毛霉的用途毛霉的用途:生產(chǎn)有機(jī)

4、酸、生產(chǎn)酶制劑、生產(chǎn)有機(jī)酸、生產(chǎn)酶制劑、生產(chǎn)腐乳、豆豉醫(yī)藥醫(yī)藥：中藥：靈芝、茯苓、冬蟲夏草、馬勃、雷丸、豬苓。 西藥：青霉素（penicillin）、灰黃霉素、頭孢霉素等；麥角菌素 免疫抑制劑的生產(chǎn)青霉的用途青霉素發(fā)明者、英國(guó)科學(xué)家弗萊明爵士 澳大利亞病理學(xué)家霍華德.弗羅里因進(jìn)行青霉素化學(xué)制劑的研究,而與弗萊明1945年諾貝爾生理學(xué)和醫(yī)學(xué)獎(jiǎng). 圖中央是青霉菌,周圍是致病菌。葡萄球菌：青霉素的敏感菌有害生物防治有害生物防治：有些真菌對(duì)其他病原物有拮：有些真菌對(duì)其他病原物有拮抗作用或者寄生在其他病原物或昆蟲上抗作用或者寄生在其他病原物或昆蟲上,可作可作為生物防治的材料。為生物防治的材料。 如木霉、

5、白僵菌、擬青如木霉、白僵菌、擬青霉菌等；霉菌等；l 植物病理學(xué)的誕生與發(fā)展l 酵母菌： 易培養(yǎng)易培養(yǎng) 與動(dòng)物的生物化學(xué)相似性與動(dòng)物的生物化學(xué)相似性 基因組測(cè)序：第一個(gè)真核生物基因組測(cè)序：第一個(gè)真核生物 基因芯片基因芯片 二、對(duì)人類的有害作用二、對(duì)人類的有害作用 對(duì)植物的危害：對(duì)植物的危害：侵染引起植物病害,是植物病害的主要病原物?？梢鸬闹参锊『Φ恼婢?已記載的有8000種以上,真菌病害占植物傳染性病菌的70-80%。黑黑葡萄白腐病葡萄白腐病炭疽病菌炭疽病菌 引起人和動(dòng)物的疾?。阂鹑撕蛣?dòng)物的疾?。菏职_、腳癬；許多真菌含有毒性物質(zhì)許多真菌含有毒性物質(zhì),引起人和動(dòng)物的中毒：引起人和動(dòng)物的中毒：致

6、致病、致死病、致死,中國(guó)已報(bào)導(dǎo)的中國(guó)已報(bào)導(dǎo)的毒蘑菇毒蘑菇80余種。腹鳴、嘔余種。腹鳴、嘔吐、幻覺、狂笑、精神錯(cuò)亂等。吐、幻覺、狂笑、精神錯(cuò)亂等。 臭黃菇臭黃菇毒粉褶菌（極毒毒粉褶菌（極毒)返回本節(jié)半卵形斑褶菇白毒鵝膏紅蠅傘 產(chǎn)生真菌毒素污染食品產(chǎn)生真菌毒素污染食品：100余種余種,如黃曲霉毒如黃曲霉毒素素,致癌。使食品、貯藏物質(zhì)受損。致癌。使食品、貯藏物質(zhì)受損。真菌引起物品或者食品腐?。撼睗駵嘏瘲l件真菌引起物品或者食品腐敗：潮濕溫暖條件下下,皮革制品、紡織品、木器、紙張、電工器材皮革制品、紡織品、木器、紙張、電工器材光學(xué)儀器、食品等能被真菌腐蝕。光學(xué)儀器、食品等能被真菌腐蝕。真菌引起木材腐爛：

7、在森林中真菌引起木材腐爛：在森林中,常有大量木材常有大量木材在未運(yùn)輸之前因各種木腐菌的生長(zhǎng)而腐爛。在未運(yùn)輸之前因各種木腐菌的生長(zhǎng)而腐爛。毒蘑菇毒蘑菇- -大鹿花菌大鹿花菌 毒蘑菇毒蘑菇- -赭紅擬口蘑赭紅擬口蘑 毒蘑菇毒蘑菇- -白毒鵝膏菌白毒鵝膏菌 毒蘑菇毒蘑菇- -細(xì)環(huán)柄菇細(xì)環(huán)柄菇 摩根小傘摩根小傘 毒蘑菇毒蘑菇- -細(xì)褐鱗蘑菇細(xì)褐鱗蘑菇 毒蘑菇毒蘑菇- -毛頭鬼傘毛頭鬼傘 毒蘑菇毒蘑菇- -毒鵝膏菌毒鵝膏菌 毒蠅傘毒蠅傘 毒蘑菇毒蘑菇- -半卵形斑褶菇半卵形斑褶菇 毒蘑菇毒蘑菇- -毒粉褶菌毒粉褶菌 毒蘑菇毒蘑菇- -白黃粘蓋牛肝菌白黃粘蓋牛肝菌 毒蘑菇毒蘑菇- -臭黃菇臭黃菇 毒蘑菇毒

8、蘑菇- -粉紅枝瑚菌粉紅枝瑚菌 毒蘑菇毒蘑菇- -毛頭乳菇毛頭乳菇 毒蘑菇毒蘑菇- -糞銹傘糞銹傘 毒蘑菇毒蘑菇- -美麗粘草菇美麗粘草菇 毒蘑菇毒蘑菇- -介味滑銹傘介味滑銹傘 這是一種神秘的生物這是一種神秘的生物, ,就像是由蟲子和草就像是由蟲子和草復(fù)合而成。冬天復(fù)合而成。冬天, ,它是一條蟲；夏天它是一條蟲；夏天, ,露在地露在地上的部分卻長(zhǎng)得如同一棵小草。冬蟲夏草上的部分卻長(zhǎng)得如同一棵小草。冬蟲夏草, ,究究竟是蟲是草？還是真的兼具動(dòng)物和植物兩種竟是蟲是草？還是真的兼具動(dòng)物和植物兩種屬性？實(shí)際上冬蟲夏草是寄生在鱗翅目蝙蝠屬性？實(shí)際上冬蟲夏草是寄生在鱗翅目蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的一種真菌。這種真菌的子蛾科昆蟲幼蟲上的一種真菌。這種真菌的子囊孢子成熟后囊孢子成熟后, ,迸開散落在土壤中迸開散落在土壤中, ,隨雨水滲隨雨水滲透到地下后透到地下后, ,遇到了蜇居在土壤中的蝙蝠蛾幼遇到了蜇居在土壤中的蝙蝠蛾幼蟲。在合適的條件下蟲。在合適的條件下, ,它們鉆進(jìn)幼蟲體內(nèi)它們鉆進(jìn)幼蟲體內(nèi), ,萌萌發(fā)出菌絲體發(fā)出菌絲體, ,吸收幼蟲體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些吸收幼蟲體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些被寄生的幼蟲初期