衛(wèi)生防疫檢查評價考核辦法

1、生活后勤檢查評價考核辦法為了進(jìn)一步加強(qiáng)生活后勤工作的管理質(zhì)量，為廣大員 工、家屬提供滿意、舒適的工作生活環(huán)境，保障企業(yè)正常安 全生產(chǎn)，推進(jìn)企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，特制定本辦法。一、辦公樓檢查考核標(biāo)準(zhǔn)1、基本要求：（ 1）能夠有效地落實門前三包責(zé)任制。（ 2）有公益性衛(wèi)生宣傳牌匾。（ 3）辦公室內(nèi)不得吸煙。（ 4）無“四害” ?？己藰?biāo)準(zhǔn)： 一個問題考核 50 元2、衛(wèi)生要求：（1）做到窗明幾凈，四壁無塵，地面干 凈清潔，無死角。（2）各種物品擺放整齊、有序。各種牌匾、裝飾物要文明、 美觀、整齊、潔凈。（3）公用樓梯、走廊、通道干凈、通暢，無積塵、痰跡、 紙屑、煙蒂；墻面、天花板干凈無灰塵、蜘蛛網(wǎng)、涂

2、劃痕、 廢氣孔、掛釘；燈具及開關(guān)干凈、完好。（4）盥洗室、廁所地面、墻面、盥洗臺面應(yīng)保持清潔、衛(wèi) 生，地面無積水，大小便無積存，盥洗池、便池?zé)o污垢。考核標(biāo)準(zhǔn)： 一個問題考核 50 元，嚴(yán)重問題考核 100 元二、廠區(qū)檢查考核標(biāo)準(zhǔn)1、廠容廠貌： 1）廠區(qū)道路通暢、安全，無雜物、垃圾 堆放等情況。（2）有清掃保潔制度，廠區(qū)道路路面整潔，無破損，無揚(yáng) 塵，排水溝通暢，無污物堵塞現(xiàn)象。（3）廠區(qū)內(nèi)亭、欄桿、標(biāo)志牌、指示牌外觀整潔、無破損、 污垢、銹跡。宣傳欄及宣傳標(biāo)語清潔、整齊、美觀、醒目。 并設(shè)有足量的果皮箱，有廣告公示欄，無亂貼亂畫。（4）廠區(qū)公用線路布置合理，無亂搭亂接，路燈照明正常， 外觀干凈

3、、整齊，無破損。（5）公用消防設(shè)施、器材應(yīng)確保有效，擺放整齊、合理、 規(guī)范，外觀干凈，無破損，失效 。（6）車間內(nèi)地面、墻壁、玻璃干凈、物品整齊、有序、潔 凈?？己藰?biāo)準(zhǔn)：污水亂流、亂堆亂放各考核 100 元，路面破損、缺蓋考核 50 元，其余每發(fā)現(xiàn)一問題考核 30 元。2、廁所垃圾： 1）廠區(qū)內(nèi)垃圾池采用全封閉， 位置合理， 做到日產(chǎn)日清，垃圾桶擺放整齊，外觀干凈、無污垢、無污 水外溢。（2）廁所內(nèi)部潔凈、地面無積水、大、小便無積存，設(shè)施 完好。（ 3）廁所外部整潔、美觀，周圍環(huán)境好?？己藰?biāo)準(zhǔn)： 廁所滿溢、 掏糞口無蓋、 有蛆各考核 100 元； 有暴露式垃圾點、不按規(guī)定消殺、垃圾積存各考核5

4、0 元；其余每發(fā)現(xiàn)一個問題考核 20 元 -50 元。3、綠化美化： （ 1）廠區(qū)綠化面積達(dá)標(biāo)。（2）樹木花草養(yǎng)護(hù)得當(dāng)，定期修剪、用藥、保潔，保持美 觀、整齊，綠籬、草坪內(nèi)無雜物?？己藰?biāo)準(zhǔn)： 每發(fā)現(xiàn)一個問題考核 20 元 -50 元4、其他 : （ 1）廠區(qū)內(nèi)要有指定停車位，不得有亂停亂 放現(xiàn)象。（2）工業(yè)垃圾不得往生活垃圾點傾倒。（3）“三廢”處理符合國家標(biāo)準(zhǔn)?？己藰?biāo)準(zhǔn)：“三廢”處理不符合國家標(biāo)準(zhǔn)考核100 元，其余每發(fā)現(xiàn)一問題考核 30 元 -50 元。三、廣場公園檢查考核標(biāo)準(zhǔn)1、設(shè)施要求：（ 1） 各種建筑完好，建筑物墻壁、線桿、 欄桿等能定期粉刷、油刷，粉刷的顏色要一致和諧。（2）路面

5、平整，無破損，無積水，無缺井蓋。（ 3）雕塑、裝飾物等設(shè)施位置合理、設(shè)計美觀大方。（4）各種廣告、牌匾要整齊、新穎，與周圍環(huán)境和諧統(tǒng)一， 并有一定數(shù)量的衛(wèi)生宣傳性廣告。（5）有一定數(shù)量的娛樂、健身設(shè)施，并保證完好、安全、 衛(wèi)生6）有足夠的綠化面積，無裸露地面，照明設(shè)施完善，各種線路規(guī)范整齊。（7）按要求設(shè)置垃圾收集分類容器、果皮箱，數(shù)量和布局 達(dá)到要求，無殘缺破損、封閉性好，干凈美觀，與周圍環(huán)境 相協(xié)調(diào)（8）公廁管理規(guī)范。專人管理、按時開放，室內(nèi)外干凈整 潔，無亂畫亂貼，無雜物擺放?？己藰?biāo)準(zhǔn)： 發(fā)現(xiàn)一個問題考核 20-100 元2、衛(wèi)生管理 : （ 1）地面、綠地、水域、雕塑及其他附 屬設(shè)施干

6、凈整潔，保潔范圍內(nèi)無任何垃圾物（瓜果皮核、煙 頭紙屑、痰跡糞便、枯枝敗葉等） 。（2）公共區(qū)域保潔到位，無衛(wèi)生死角。（3）人工瀑布、溪流、河、湖等水域有專人管理，清潔明 凈，每周定時清理漂浮垃圾物、沿岸雜物，每月清淤。（4）無裸露垃圾點，垃圾收集容器干凈整潔，擺放整齊， 周圍整潔、無蠅、無臭、無存留垃圾和污水，果皮箱要及時 清理，保證衛(wèi)生。（ 5） 花池、綠地、樹木要經(jīng)常修剪，保證無蟲。（6）無亂堆亂放，亂停車輛，亂貼廣告現(xiàn)象。（ 7）積雪積冰視為城市生活垃圾，應(yīng)在降雪一周內(nèi)清理完考核標(biāo)準(zhǔn)： 有裸露垃圾點考核 80 元，有衛(wèi)生死角考核20 元 -100 元，其它每發(fā)現(xiàn)一個問題考核 10 元-5

7、0 元四、生活環(huán)境檢查考核標(biāo)準(zhǔn)。1、街道衛(wèi)生：（ 1） 街道整潔衛(wèi)生，無違章建筑，無亂 堆雜物， 無亂停車輛， 路面平整無破損， 各種設(shè)施完好無損。 （ 2） 道理清掃保潔制度落實，保潔時間 8-12 小時，無衛(wèi) 生死角，街道兩旁按要求設(shè)置果皮箱，并及時清理，保持干 凈衛(wèi)生。（ 3） 兩側(cè)建筑物整潔美觀，無亂寫亂畫，戶外廣告、牌匾 規(guī)范。（ 4） 主要街道不得亂設(shè)臨時攤點，亮化、美化、照明設(shè)施 完好。（ 5） 沿街的各種亭、欄桿等要定期油刷，兩旁樹木草坪整 潔，并應(yīng)定期消殺，保證無蟲害。（ 6） 市場要有專人管理，收市后不得有垃圾積存。 考核標(biāo)準(zhǔn)： 有違章建筑、殘墻斷壁、污水亂流、主要街 道亂

8、設(shè)臨時攤點考核 300 元。其余每發(fā)現(xiàn)一個問題考核 100 元 -300 元，嚴(yán)重的考核 500 元。2、居民區(qū)衛(wèi)生： （ 1）有日常的衛(wèi)生管理制度及定期檢 查考核制度。（ 2） 區(qū)內(nèi)無殘墻斷壁、無違章建筑、無亂堆亂放、無亂貼 亂畫。3） 樹木、花草能定期修剪、無蟲害（ 4） 硬化路面基本無破損，所有井蓋無破碎、丟失現(xiàn)象。 小區(qū)內(nèi)照明設(shè)施完好。（ 5） 清掃到位，無死角?？己藰?biāo)準(zhǔn) : 現(xiàn)一處垃圾積存、污水外流各考核 300 元； 路面破損、井蓋破碎、丟失各考核 200 元，其余每發(fā)現(xiàn)一個 問題考核 100 元 -300 元3、垃圾管理：（ 1） 主要街道垃圾不落地管理，其它街 道和生活區(qū)垃圾容

9、器必須封閉式，并要設(shè)計美觀。 （ 2） 垃圾收集容器整潔，無散落垃圾和積留污水。（3）垃圾日產(chǎn)日清， 無堆積。 5-10 月份每周至少消殺兩次， 蒼蠅密度較低。考核標(biāo)準(zhǔn)： 垃圾不落地管理不好考核 500 元；垃圾點裸 露考核 300 元；垃圾收集容器不潔，有散落垃圾、污水考核 300 元 ; 垃圾堆積考核 200 元，其余每發(fā)現(xiàn)一個問題考核 100 元 -300 元。4、公廁衛(wèi)生 : （1） 公廁要有明確標(biāo)志 , 外墻顏色要與 周圍環(huán)境協(xié)調(diào)，采光、照明、通風(fēng)良好。（2）地面整潔，無污水亂流 , 水沖廁無大小便積存，旱廁及 時清掏，環(huán)境衛(wèi)生良好。（ 3）有防蠅、防蚊設(shè)施， 5-10 月份每周至少

10、消殺兩次，蒼 蠅密度較低、無蛆。（4）能安全使用?？己藰?biāo)準(zhǔn)：公廁無明確標(biāo)志考核 300 元；衛(wèi)生差考核 500元；其余每發(fā)現(xiàn)一個問題考核 100 元 -300 元五、班中餐檢查考核標(biāo)準(zhǔn)1、基本要求：（1）有食品安全的管理機(jī)構(gòu)，安全責(zé)任人明確。（2）有食品安全管理制度及突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。（3）衛(wèi)生整潔，無死角、無異味，有有效的防蠅、防 鼠、防塵設(shè)施，不飼養(yǎng)貓狗等寵物。（4）有有效的餐飲服務(wù)許可證，從業(yè)人員有健康證， 并經(jīng)過崗前培訓(xùn)。（ 5）建立每日晨檢制度，操作人員無有礙食品衛(wèi)生的 疾病，衣帽整潔，個人衛(wèi)生好，不戴戒指和首飾。考核標(biāo)準(zhǔn)： 發(fā)現(xiàn)一個問題考核 20 元 -50 元，無證考核 100

11、元 -500 元。2、設(shè)施設(shè)備要求： （ 1）操作間面積與供餐人數(shù)比例適 合。（2）食品處理區(qū)按流程設(shè)計，布局合理。（3）配備加工、貯存、消毒等設(shè)備，并定期清洗、校驗、 維修。考核標(biāo)準(zhǔn)： 操作間面積不達(dá)標(biāo)考核 300 元，流程不合理考核 200 元，其它發(fā)現(xiàn)一個問題考核 100 元。3、安全要求： （1）操作間有標(biāo)志、有登記、有禁止入 內(nèi)的措施。（2）采購的原料索證齊全，進(jìn)貨驗收臺賬記錄完整。（3）食品原料使用前洗凈，動物性、植物性食品應(yīng)分池清 洗。（ 4）食物熱加工中心溫度大于 70 度。（5）用于原料、半成品、成品的工具和容器應(yīng)分開，并有 明顯的區(qū)分標(biāo)志。（6）餐飲具清洗消毒水池專用。（7

12、）庫房主副食分開，無變質(zhì)、超過保質(zhì)期食品和不符合 規(guī)定的包裝食品，食品離墻離地，通風(fēng)好，無有毒、有害及 私人物品。冷藏冷凍食品生熟隔離，設(shè)施正常運轉(zhuǎn)，儲存溫 度符合要求。（8）食品添加劑有專柜上鎖存放，專人保管，有詳細(xì)使用 記錄。（ 9 ）有有效的消毒設(shè)施，餐具消毒后儲存在專用保潔柜內(nèi)。 （10）按規(guī)定食品留樣?？己藰?biāo)準(zhǔn)： 發(fā)現(xiàn)一個問題考核 50 元 -100 元。4、質(zhì)量營養(yǎng)要求： （ 1）每周制定詳細(xì)的食譜，做到營 養(yǎng)足、品種多。（2）班中餐每餐成本達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。（3）每餐要保證葷素搭配，比例適宜，并能根據(jù)季節(jié)合理 調(diào)配。（4）食品加工過程要符合營養(yǎng)學(xué)的要求，要達(dá)到色鮮可口， 咸淡適中。

13、考核標(biāo)準(zhǔn)： 成本計算不達(dá)供餐標(biāo)準(zhǔn)考核 50 元，其它項 每發(fā)現(xiàn)一個問題考核 50 元 -100 元。5、服務(wù)要求 : （ 1）往井下運輸食品的工具要符合衛(wèi)生 要求，運輸時間不超過兩小時，超時要高于 60 度存放。（2）飯盒要符合衛(wèi)生要求，飯盒的清洗、消毒要達(dá)到要求。（3）送在井下，吃在班中，每個工作日中間時間為供餐時 間。（4）井下的送餐時間不能超過兩小時。（5）保證每位員工的飲水需求 15002000ml，夏季要適量 供應(yīng)綠豆湯。（ 6）每月向井下職工發(fā)放 20%的征求意見卡， 有針對性改進(jìn) 意見?？己藰?biāo)準(zhǔn)： 飯盒不合理考核 20 元。發(fā)現(xiàn)一個問題考核 50 元 -100 元，沒有征求意見卡

14、考核 20 元， 數(shù)量不夠考核 50 元，提出問題沒有采取措施考核 100 元。六、澡堂檢查考核標(biāo)準(zhǔn)1、設(shè)施要求：（ 1）洗浴面積，浴地面積及淋浴頭數(shù)量， 要滿足洗浴高峰的要求。（2）通風(fēng)良好，有足夠的照明（浴室30lx ）。（ 3）更衣室應(yīng)配備足夠的更衣柜、長椅。4)所有的洗浴設(shè)施符合洗浴行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求?？己藰?biāo)準(zhǔn)：一項不達(dá)標(biāo)考核 20 元 -100 元，一項中每發(fā) 現(xiàn)一個問題考核 10 元 -50 元2、浴室要求： (1)室溫、水溫要達(dá)到浴室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要 求。 室溫：更衣室 25 度，浴室 30-50 度，桑那浴室 60-80 度。水溫： 40-50 度。(2) 浴池水清潔，水濁度w 30度。

15、( 3)池浴每天定時清洗、消毒，浴池水按時按濃度投放消 毒劑或采用循環(huán)凈化消毒，藥物濃度測定符合要求?？己藰?biāo)準(zhǔn)： 不按要求消毒考核 100 元，每發(fā)現(xiàn)一項中一 個問題考核 20 元-100 元。3、衛(wèi)生要求： 1)澡堂內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生， 無病媒蟲害， 空氣無異味，地面無煙蒂、痰跡、積水，墻面、天花板無霉 斑、脫落，門窗無破損，水龍頭、座椅等經(jīng)常使用或觸摸的 物體表面無污跡。( 2)更衣箱、浴池、洗臉盆、通風(fēng)、供暖、空調(diào)等各種設(shè) 備設(shè)施無積塵、污跡。( 3)公共衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生。( 4)廢棄物及時清運、容器加蓋。( 5 )所有公用設(shè)施按要求消毒，使用的消毒劑符合衛(wèi)生要求。6)設(shè)有禁止傳染病患者入內(nèi)

16、標(biāo)志，皮膚病患者有專用洗 浴區(qū)域，在桑那房顯著位置要有禁止高血壓、心臟病患者入 內(nèi)的標(biāo)志。（ 7）從業(yè)人員有有效的健康合格證，上崗前經(jīng)過衛(wèi)生知識 培訓(xùn)。（8）從業(yè)人員統(tǒng)一穿戴整潔的工作服，個人衛(wèi)生好。 考核標(biāo)準(zhǔn)： 每發(fā)現(xiàn)一項中一個問題考核 20 元 -100 元七、食堂檢查考核標(biāo)準(zhǔn)1、基本要求： （1）食品安全的管理機(jī)構(gòu)，安全責(zé)任人 明確。（2）有食品安全管理制度及突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。（3）有有效的餐飲服務(wù)許可證，餐飲人員有健康證，并經(jīng) 過崗前培訓(xùn)。（ 4 ）建立每日晨檢制度，操作人員無有礙食品衛(wèi)生的疾病?？己藰?biāo)準(zhǔn)：每發(fā)現(xiàn)一個問題 50元-100元，無證考核500 元2、設(shè)施設(shè)備要求： （ 1

17、）操作間面積與供餐人數(shù)比例適 合。（ 2）食品處理區(qū)按流程設(shè)計，布局合理。（3）配備加工、貯存、消毒等設(shè)備并定期清洗、校驗、維 修。（4）涼菜間的各項設(shè)施符合要求?？己藰?biāo)準(zhǔn)： 操作間面積不達(dá)標(biāo)考核 300 元，流程不合理 考核 200 元，其它發(fā)現(xiàn)一個問題考核 100 元。3、安全要求： （1）操作間有標(biāo)志、有登記、有禁止入 內(nèi)的措施。（2）采購的原料索證齊全，進(jìn)貨驗收臺賬記錄完整。（3）食品原料使用前洗凈，動物性、植物性食品應(yīng)分池清 洗。（ 4）食物熱加工中心溫度大于 70 度。（5）用于原料、半成品、成品的工具和容器應(yīng)分開，并有 明顯的區(qū)分標(biāo)志。（6）餐飲具清洗消毒水池專用。（7）庫房主副

18、食分開，無變質(zhì)、超過保質(zhì)期食品和不符合 規(guī)定的包裝食品，食品離墻離地，通風(fēng)好，無有毒、有害及 私人物品。冷藏冷凍食品生熟隔離，設(shè)施正常運轉(zhuǎn)，儲存溫 度符合要求。（8）食品添加劑有專柜上鎖存放，專人保管，有詳細(xì)使用 記錄。（ 9 ）有有效的消毒設(shè)施，餐具消毒后儲存在專用保潔柜內(nèi)。 （10）按規(guī)定食品留樣。考核標(biāo)準(zhǔn)： 發(fā)現(xiàn)一個問題考核 50 元 -100 元。4、衛(wèi)生要求： （1）衛(wèi)生整潔、墻壁、天花板、門窗完 好無損。就餐座椅擺放整齊、有序、干凈。2）操作人員衣帽整潔，專間人員佩戴口罩，個人衛(wèi)生好， 不戴戒指和首飾。（3）食品的加工銷售等環(huán)節(jié)要符合衛(wèi)生要求。（ 4）有有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，

19、基本無“四害”。（5）廢棄物處理符合要求?？己藰?biāo)準(zhǔn)：每發(fā)現(xiàn)一個問題考核 20元-100元八、標(biāo)準(zhǔn)化宿舍檢查考核標(biāo)準(zhǔn)1 、基本要求： （ 1 ）明確安全責(zé)任人，建立定期檢查制 度。做到防火防盜、防止各種人身事故發(fā)生。（ 2）有宿舍管理制度 及各種應(yīng)急預(yù)案。 （3）設(shè)有圖書室、游藝娛樂室、值班室、物品寄存室等必 要設(shè)施。（4）住宿職工人均居住面積 8 平米以上 。（5）有集中供暖設(shè)施。（ 6 ）為職工提供洗衣等便利服務(wù)。（7）無“四害”?？己藰?biāo)準(zhǔn)： 安全責(zé)任人不明確或發(fā)現(xiàn)一處安全隱患考核300 元，有鼠害、蟑螂、蚊蠅各考核 200 元分，其它每發(fā)現(xiàn) 一個問題考核 100元2、房間要求： （ 1 ）各種裝璜材料及家具要符合環(huán)保的 要求。（ 2）各種生活物品要無毒無害。3）房間個人生活用品、物品按規(guī)定擺放有序，整齊合理床上用品要定期清洗更換，被子 疊放整齊并