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文檔簡介

1、酒店保潔員規(guī)章制度3篇 酒店保潔員規(guī)章制度是為加強(qiáng)保潔隊(duì)伍的管理,提高員工的工作素質(zhì)和思想素質(zhì),進(jìn)一步搞好公司的環(huán)境衛(wèi)生而制定的。下面是酒店保潔員規(guī)章條例,歡迎參閱。 酒店保潔員規(guī)章制度1 1.準(zhǔn)時上班按酒店規(guī)定著裝并配帶工號牌(帶在左胸)。 2、到辦公室簽到、簽退、例休和節(jié)假日由辦公室根據(jù)情況安排。 3、遵守工作制度和考勤紀(jì)律、不遲到、早退、曠工。有事、有病請辦好請假手續(xù)。(病假應(yīng)出示醫(yī)院有關(guān)證明) 4、服從調(diào)動,下級服從上級,個人服從組織。 5、工作時間不得擅自離開工作崗位,不從事與工作無關(guān)的閑雜活動,不妨礙他人工作。若需要暫離工作崗位,應(yīng)請示當(dāng)班主管,經(jīng)獲準(zhǔn)后方可離開崗位。 6、不準(zhǔn)接私

2、人電話。 7、不得使用酒店物品。 8、沒有上級批準(zhǔn)不得帶外部人員進(jìn)入酒店。 9、遵守設(shè)備操作程序、崗位工作規(guī)程和崗位責(zé)任制。 10、因未遵守工作崗位導(dǎo)致事故或人為造成的機(jī)器故障,概由當(dāng)事人負(fù)責(zé),并按情況進(jìn)行處理。 11、工作期間若感身體不適,應(yīng)報(bào)告領(lǐng)班或主管。 12、遵守酒店及部門的其它有關(guān)規(guī)定。 13、工作場地嚴(yán)禁抽煙、飲酒、隨地吐痰、高聲說話。 14、工作時間內(nèi)嚴(yán)禁閱讀書刊、雜志和亂寫亂畫。 15、當(dāng)值人員嚴(yán)禁睡覺。 16、當(dāng)班自覺巡視所轄區(qū)域及公共區(qū)域。 17、每天自覺進(jìn)行儀容、儀表自檢,鞠躬問候,禮貌用語。 18、每天自覺將使用后的工具清潔干凈并進(jìn)行機(jī)械清潔的保養(yǎng)。 19、愛護(hù)酒店名譽(yù)

3、、財(cái)產(chǎn),遵守規(guī)障制度,增強(qiáng)節(jié)約能源意識。 酒店保潔員規(guī)章制度2 1、服從領(lǐng)導(dǎo)或管理人員安排。 2、嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律,不遲到早退。病事假必須提前向管理人員或領(lǐng)導(dǎo)請假,未請假者按曠工論處。 3、工作勤懇負(fù)責(zé),做好本責(zé)任區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作。 4、同事之間應(yīng)團(tuán)結(jié)互助,不鬧矛盾,不打擊諷刺。杜絕吵鬧、打罵事件的發(fā)生。 5、愛護(hù)公物、節(jié)約用水用電,維護(hù)樓內(nèi)其他公共設(shè)施。上班期間衛(wèi)生區(qū)內(nèi)杜絕出現(xiàn)長明燈、長流水現(xiàn)象。 6、拾到物品主動上交,不留作私用。 7、工作時間禁止干私活、以及一切與工作無關(guān)的事情。 8、保持上下水通暢,廚房、衛(wèi)生間下水道出現(xiàn)擁堵及時上報(bào)。 10、墻壁保持整潔,不能有粘貼臟物及亂刻畫,瓷片

4、不能有銹堿,墻角,屋頂?shù)冗吔翘幉荒苡兄刖W(wǎng)灰塵。辦公室及各個房間內(nèi)門窗玻璃、窗框保持潔凈透亮,內(nèi)外不能有刻畫或灰塵。 11、地面保持干凈,不能有泥垢、積水、紙屑、塑料、口香糖污漬等。 12、水池、水盆內(nèi)外應(yīng)潔凈,不能有污垢、銹斑。廁所沒有異味,馬桶內(nèi)外保持清潔,不能有污物。 13、衛(wèi)生間、廚房、辦公室及各個房間內(nèi)清潔工具擺放整潔,不亂放雜物。 14、走廊及樓梯內(nèi)門、扶手及應(yīng)干凈無灰塵。各種辦公設(shè)施、飲水設(shè)施、電器開關(guān)等應(yīng)每日擦拭,及時清除墻壁上的污痕。 15、公司一切辦公用品未經(jīng)允許禁止挪作他用。 16、衛(wèi)生間紙簍應(yīng)及時清倒,紙簍內(nèi)廢棄物不應(yīng)超過2/3; 17、紙簍內(nèi)廢棄物一律倒入樓外指定垃圾場

5、內(nèi),不得沖入廁所下水道內(nèi)。 18、衛(wèi)生工具等日常用品按規(guī)定手續(xù)及數(shù)量領(lǐng)取,盡量節(jié)約使用。 19、積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 20、嚴(yán)禁將和公司無關(guān)人員帶進(jìn)公司。 21、認(rèn)真完成上級主管臨時交辦的其他任務(wù)。 酒店保潔員規(guī)章制度3 一、目的 為提高酒店衛(wèi)生管理工作質(zhì)量,向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境,特制定本規(guī)定。 二、內(nèi)容 1、衛(wèi)生管理包括個人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個方面。 酒店衛(wèi)生管理制度 2、每一級人員都對各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有保持清潔、進(jìn)行清理的責(zé)任。管理人員對下級的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶責(zé)任。 3、專業(yè)衛(wèi)生清理部門和人員對所負(fù)責(zé)的區(qū)域和工作項(xiàng)目進(jìn)行專業(yè)化清潔與

6、管理。主要指公共衛(wèi)生清潔,餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫(yī)療部門及其人員。 4、個人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):(1) 員工儀容儀表和個人衛(wèi)生。(2) 掌握必要的衛(wèi)生知識。(3) 身體、心理健康,須持健康證上崗。 5、食品衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)參見關(guān)于酒店食品衛(wèi)生的管理規(guī)定。 6、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):保持物品及設(shè)備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序。 7、衛(wèi)生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度,采用常規(guī)檢查、專項(xiàng)檢查、暗查、暗訪的方式進(jìn)行。對檢查出的問題,按照標(biāo)準(zhǔn)追究責(zé)任和進(jìn)行處罰。 三、考核 1、物品、設(shè)施設(shè)備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序,否則根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度和造成的影響給予處罰。 (1)毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛(wèi)生問題,每處給予0.10.5元的處罰。 (2)積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發(fā)、皺褶等衛(wèi)生問題,每處給予0.52元的處罰。 (3)污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有異味等環(huán)境衛(wèi)生問題,每處給予2-5元的處罰。 2、凡屬周期性衛(wèi)生清理工作,因到期沒有

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