發(fā)廊開業(yè)準(zhǔn)備

1、精品資料美發(fā)店開業(yè)準(zhǔn)備美容美發(fā)行業(yè)是社會(huì)的一個(gè)重要行業(yè)，是一種技術(shù)和藝術(shù)的結(jié)合，商質(zhì)量的服務(wù)行業(yè)，必須具備時(shí)尚先驅(qū)的作用，把發(fā)型藝術(shù)及美麗的姿容帶給顧客，使顧客心情愉快，認(rèn)可你的服務(wù)，你才會(huì)成功。開店需要幾方面來準(zhǔn)備：1 、選擇店面2 、競爭對(duì)手的了解3 、消費(fèi)人群4 、服務(wù)特色5 、員工的選擇培訓(xùn)6 、服務(wù)宣傳7 、裝修檔次一、選擇店面：適合自己資金的周轉(zhuǎn)，調(diào)查商圈的面貌與大小，所謂商圈：就是來店消費(fèi)顧客的所居住范圍和開店的從業(yè)人員，流動(dòng)人口相應(yīng)減少。調(diào)查商圈的方法：在店鋪附近的商方，住戶、企業(yè)的人員進(jìn)行調(diào)查訪問他們的消費(fèi)能力，對(duì)美的意識(shí)，對(duì)美發(fā)美容行業(yè)的認(rèn)識(shí)，對(duì)發(fā)廊的態(tài)度和希望，在哪家發(fā)廊

2、消費(fèi)，如果附近有新店，他們的反應(yīng)等等。這種調(diào)查一方面你可以根據(jù)調(diào)查結(jié)果來裝修你的店面檔次。另一方面也對(duì)新開的店做了宣傳。開店后，他們可能成為你店的客人。二、競爭對(duì)手：在你想開店的商圈里有幾家店，他們的經(jīng)營情況、 裝修檔次、服務(wù)項(xiàng)目、客人的回頭率、員工的技術(shù)與素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度、店內(nèi)的口碑如何等等進(jìn)行調(diào)查，做到知己知彼，百戰(zhàn)百勝，自己如何去經(jīng)營自己的店，穩(wěn)中求發(fā)展。三：怎樣調(diào)查：以居民區(qū)、企業(yè)商號(hào)直接訪問，流動(dòng)人口在一定時(shí)間內(nèi)訪問（一般以 30 分鐘內(nèi)為）可編輯修改精品資料顧客調(diào)查：客戶的種類（流動(dòng)客戶和固定客戶）職業(yè)、性別、年齡、消費(fèi)意識(shí)和承受能力、對(duì)發(fā)廊消費(fèi)的觀念，在哪家店消費(fèi)。調(diào)查以后，你已經(jīng)

3、知道這一區(qū)域客人想要你提供什么樣的服務(wù)，店內(nèi)檔次，客人群體，消費(fèi)水平，店內(nèi)裝修，員工的管理等，就可以放心的去開店。開店需要給店鋪起一個(gè)讓顧客產(chǎn)生好感的名字，通俗易懂，容易記住或連鎖經(jīng)營。以別店的名字來做（須向大的知名度和技術(shù)服務(wù)好有信譽(yù)的公司命名來提高自己自己的知名度）。四：裝修：一般美容院檔次分為兩種，中低檔和中高檔，必須有一個(gè)明確的定位來吸引不同的消費(fèi)人群，店鋪需要寬敞明亮，設(shè)計(jì)合理，最重要的是以人類生理方面來裝飾店內(nèi)的配色問題。色彩與心理的關(guān)聯(lián)僅供參考：感情程度顏色聯(lián)想印象色 彩語激烈的感情紅酷熱危險(xiǎn)熱情積極愛情激烈的感情黃太陽光明明朗活力健康沉靜的感情藍(lán)天空與透永遠(yuǎn)理智平靜明沉靜的感情

4、綠大自然清寂靜平安和平新沉靜的感情黑宇宙黑暗空虛絕望沉靜的感情白空會(huì)夫明寒氣云彩清純沉靜的感情紫深遠(yuǎn)高貴威嚴(yán)柔和孤高可編輯修改精品資料平安程度黃綠嫩葉春天年輕活潑青春激烈的感情黃紅溫暖強(qiáng)勁陽剛高興沉靜的感情藍(lán)綠陽氣潮濕陰暗幽遠(yuǎn)孤獨(dú)店內(nèi)的配色可以使客人愉快，員工工作有熱情，心情舒暢。使人心情平靜的顏色有綠色、藍(lán)色和淺米色。墻壁顏色應(yīng)使用讓人心情寬松舒暢的色彩，以低色調(diào)為底色，在搭配色彩亮麗的道具和使用富有對(duì)比效果的飾品，受到顧客的歡迎。五、店鋪本身的形象是消費(fèi)者能否對(duì)它產(chǎn)生興趣的關(guān)鍵，店內(nèi)裝飾和器材的設(shè)置也可使顧客產(chǎn)生信賴的作用。設(shè)計(jì)應(yīng)考慮到經(jīng)營者的個(gè)性，近年來大多數(shù)店大多使用豐富且奪目的色彩來

5、加強(qiáng)客人對(duì)店的印象。顧客選擇美容院的重要因素：衛(wèi)生、風(fēng)格、明亮、服務(wù)、技術(shù)。所以，美容院的形象管理非常重要。美容院的布置要有獨(dú)特的風(fēng)格，根據(jù)不同的季節(jié)或是節(jié)慶的來臨，精心策劃一些新穎來歡迎客人的心理。干凈 .整齊 . 明亮而有情調(diào)的店，對(duì)顧客而言，可讓其有賓至如歸的感覺；對(duì)員工而言，可使工作更有效率。店內(nèi)布局：1 、柜臺(tái)：是顧客走進(jìn)店后第一個(gè)接受服務(wù)的地方，服務(wù)人員要有接待方面的業(yè)務(wù)知識(shí)、熱情的服務(wù)態(tài)度，回答客戶的咨詢，安排技術(shù)人員的工作，計(jì)算顧客的費(fèi)用和收費(fèi)，招呼等待的客人宣傳店內(nèi)的情況等工作。2 、鏡臺(tái)：不需太大適合就可以，不可以朝向雜亂的地方，讓顧客產(chǎn)生不好的印象，有損形象，用花草或飾品

6、來裝飾，放置電視給顧客欣賞，調(diào)劑身心，準(zhǔn)備一些雜志方面的書籍，擺放整齊、干凈?？删庉嬓薷木焚Y料3 、洗發(fā)設(shè)施的地點(diǎn)：水壓的調(diào)節(jié)和水溫的控制，人員的便于運(yùn)動(dòng)。椅子在洗發(fā)時(shí)讓顧客有舒適良好的感覺。4 、洗手間：干凈衛(wèi)生，清香的氣味對(duì)生意有很大的幫助。員工的培訓(xùn)與管理員工到店來的愿望：絕大多數(shù)希望來能獨(dú)立開店，在店里學(xué)到經(jīng)營服務(wù)技術(shù)，為人處事方面的知識(shí)，體現(xiàn)自我價(jià)值的薪水。必須讓員工理解技術(shù)和待客服務(wù)的重要， 以創(chuàng)建一個(gè)美好的美容院為目標(biāo)激發(fā)出員工的熱情來更好的服務(wù)。很多人有這樣的顧慮，在教授其技術(shù)了解美容員的實(shí)況后，他也成為一個(gè)合格的人才后，他就跳槽或著開店。想穩(wěn)定員工，最重要的是尊重他的人格，

7、千萬不要以為付給他們薪水就可以責(zé)備和訓(xùn)斥他們，員工是、店財(cái)富，為了靈活運(yùn)用這些財(cái)富，就必須掌握員工的心理，給予他們更好的夢(mèng)想。尊重他的人格：批評(píng)的要親切，教授技術(shù)要自信，閑談中的溝通，交往的要向朋友一樣，關(guān)心他，無論他的感情或日常生活方面，真心的關(guān)懷可增加店的向心力，確保員工的穩(wěn)定。員工有技術(shù)方面很強(qiáng)的求知欲，如定期舉辦教育培訓(xùn)，分技術(shù)教育和服務(wù)教育，可防止員工外流。服務(wù)教育： 最重要的是待客態(tài)度，敬業(yè)心。員工的修養(yǎng)很差肯定對(duì)美容院有負(fù)面的影響。由于店里人手常常不夠，經(jīng)營者經(jīng)常傾向確保人手而忽視了服務(wù)的質(zhì)量。這是很嚴(yán)重的問題，若經(jīng)教育后還不改善其服務(wù)態(tài)度，就應(yīng)該放棄這可編輯修改精品資料位員工，

8、即使店內(nèi)只剩一人，雖然營業(yè)額會(huì)降下去，但由于服務(wù)質(zhì)量的提高，反而增加了顧客光臨次數(shù)。開店的目的在于創(chuàng)造利潤，還要擁抱生機(jī)，獲取永久經(jīng)營的生意，確保日后的長期發(fā)展。經(jīng)營者選擇員工： 優(yōu)秀的人才不如有能力的人才，因?yàn)閮?yōu)秀的人才不一定對(duì)店有負(fù)責(zé)，他除了技術(shù)以外為顧客服務(wù)的想法是否強(qiáng)烈，服務(wù)態(tài)度是否明確，技術(shù)再好不被顧客接受也是沒有用的，需要一顆熱情的心。特色：美容院以技術(shù)、待客服務(wù)、店面形象三個(gè)方面體現(xiàn)出自己的特色，沒有獨(dú)到的風(fēng)格也就失去了生意興隆的路線，在時(shí)尚的社會(huì)里，首先要得到別人的高度評(píng)價(jià)和認(rèn)可。美容院要有充滿活潑、活力、有朝氣的氣氛和服務(wù)態(tài)度的親切，客人有一個(gè)愿望，就想自己更年輕、更漂亮，到

9、店里來消費(fèi)還想舒暢的享受我們的服務(wù)。若經(jīng)營者臉色難看，牢騷滿腹，員工的心情壓抑，店里氣氛死氣沉沉，接待客人也不會(huì)說話，員工之間冷言冷語，以致影響到客人的心理，使客人不愉快，技術(shù)再好，顧客也不會(huì)再來店里消費(fèi)，所以店的氣氛非常重要，不只要注重技術(shù)，還要?jiǎng)?chuàng)造滿足顧客、表現(xiàn)年輕享受服務(wù)的氣氛。一般美容院的服務(wù)項(xiàng)目大致相同，但店的規(guī)模實(shí)數(shù)內(nèi)容有所不同，因此，我們因考慮從一般的美容院脫離出來，創(chuàng)造自己的風(fēng)格，從顧客的角度來看，只要這家美容院擁有獨(dú)特風(fēng)格的優(yōu)良技術(shù)，哪怕只有一點(diǎn)，那么其他的技術(shù)水準(zhǔn)，顧客也會(huì)感覺到相當(dāng)高明，只要在這方面宣傳，才能在激烈的競爭中超越其他美容院?？删庉嬓薷木焚Y料美容院經(jīng)營成功至

10、少要努力創(chuàng)造與眾不同的技術(shù)和和具有特別的服務(wù)意識(shí)，依靠獨(dú)創(chuàng)性開拓新的客源，要突破美容院的瓶頸，必須對(duì)自己過去的技術(shù)以及未來的技術(shù)和信用充滿信心，全體員工一起努力，以高質(zhì)量的服務(wù)、衛(wèi)生品質(zhì)讓客人感覺到美容院消費(fèi)是一種享受?？驮矗?美容院一年之內(nèi)客源會(huì)自然流失10% 左右，為了穩(wěn)固客源，一年之內(nèi)要在開拓 10% 的新客源。給客人一種思想： 不是因?yàn)轭^發(fā)長了和皮膚不好了才來美容院，而是因?yàn)槊廊菰耗茏屗硎苌钪械臉啡?，給她一個(gè)好的精神面貌，心情愉快和朋友來閑談的感覺。青年客戶： 對(duì)變化較有新鮮感，心里隱藏著“變化”的欲望，這是經(jīng)營者值得開發(fā)的市場(chǎng)，一般以中年顧客占大多數(shù)。店里的生意好壞取決于你怎樣接

11、待顧客的方法。員工必須滿足適合不同的年齡、性格、層次的美容要求和享受新型欲望。美容院開拓客源的方法最重要的是通過店內(nèi)平時(shí)的活動(dòng)，向顧客宣傳服務(wù)和技術(shù)，給顧客留下良好的印象，建立口碑，宣傳自己的效果。宣傳廣告分：形象廣告和具體工作表現(xiàn)廣告。形象廣告是對(duì)化妝品宣傳的方法。具體工作表現(xiàn)廣告是一些具本的工作表現(xiàn)方式。顧客的差異很大，需要也有所不同，符合顧客個(gè)性的服務(wù)也是滿足顧客要求的一門技術(shù)。下面資料僅供參考：1、易怒型：愛好強(qiáng)烈、喜歡改變可編輯修改精品資料2、樂天型：容易興奮、愛好改變不強(qiáng)烈3、遲鈍型：愛好始終不強(qiáng)烈、不易興奮4、抑制型：愛好永久性強(qiáng)烈、不易興奮5、包容型：樂觀、親切、害怕權(quán)威6、榨

12、取型：聰明缺乏獨(dú)創(chuàng)性、懷疑、妒忌心強(qiáng)7、儲(chǔ)蓄型：性情固執(zhí)，對(duì)周圍事物不熟悉，規(guī)規(guī)矩矩，一絲不茍對(duì)別人的關(guān)心不理睬8、市場(chǎng)型：聰明、適應(yīng)性強(qiáng)，為人大方對(duì)人漠不關(guān)心，非常感情用事顧客的會(huì)員制度： 一般美容院的顧客多為區(qū)域內(nèi)的居民，為謀求固定的組織化來發(fā)展會(huì)員。會(huì)員卡： 顧客的姓名、電話、出生年月日、入會(huì)時(shí)間、永久會(huì)員費(fèi)、入會(huì)后的優(yōu)惠、卡好。會(huì)員的好處： 100 元的會(huì)員費(fèi)會(huì)成為本店的永久會(huì)員，所有的技術(shù)性消費(fèi)可以 5 折，生日禮品、定期潮流訊息的發(fā)布提供，一年的禮品贈(zèng)送，家庭成員憑卡 6 折優(yōu)惠，購買產(chǎn)品比市場(chǎng)價(jià)相應(yīng)低的價(jià)位供給，介紹 5 位新會(huì)員有禮品贈(zèng)送，每位會(huì)員送50 張介紹卡，介紹卡只能使

13、用一次。介紹卡： 顧客姓名 先生（小姐）我把 XX 作為會(huì)員介紹給貴店，請(qǐng)貴店給其以會(huì)員優(yōu)待。會(huì)員卡號(hào)：介紹人姓名：美容店經(jīng)營的三要素：可編輯修改精品資料1 、美容院的外形2 、待客服務(wù)的態(tài)度和水準(zhǔn)3 、高超的技藝，專業(yè)的理論知識(shí)員工的素質(zhì)： 職業(yè)道德、敬業(yè)心、熱情的服務(wù)態(tài)度、專業(yè)的理論與技術(shù)、流行訊息的了解、語言的表達(dá)能力、自身的儀表、審美情趣。美容院產(chǎn)品的銷售： 美容院的營業(yè)額有一部分來自產(chǎn)品的銷售，銷售產(chǎn)品分化妝品、美發(fā)產(chǎn)品小部件，家庭應(yīng)用的工具裝飾品。貨架要?jiǎng)?chuàng)造一種新形象來吸引客人的目光，采取能鼓動(dòng)情趣的擺設(shè)，表現(xiàn)季節(jié)感、新鮮感、流行感、標(biāo)出有利于吸引客人的價(jià)位和標(biāo)語。體現(xiàn)產(chǎn)品的獨(dú)特性

14、和個(gè)性美（所售商品一般在市場(chǎng)上不易買到、應(yīng)用周轉(zhuǎn)率很高、壽命比較長的產(chǎn)品）員工的培訓(xùn)：服務(wù)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)培訓(xùn)：員工的思想教育、店的企業(yè)文化、接待顧客工作的目的、服務(wù)態(tài)度。技術(shù)培訓(xùn)：洗發(fā)、電發(fā)、燙發(fā)技巧、吹風(fēng)技巧、盤發(fā)化妝技巧、男士剪發(fā)、女士剪發(fā)、產(chǎn)品推銷、專業(yè)的理論知識(shí)。職業(yè)道德： 熱愛本職，忠于職守，生動(dòng)熱情，一視同仁，舉止文明，謙虛謹(jǐn)慎，對(duì)自己的工作有一種自豪感，認(rèn)真學(xué)習(xí)理論知識(shí)提高業(yè)務(wù)水平，鉆研技術(shù)，創(chuàng)造適合每一位顧客要求的發(fā)型，對(duì)客人要主動(dòng)熱情，征求服務(wù)要求意見要有耐性，充分考慮客人的要求，不論怎樣的客人要公平對(duì)待，不要以顧客的容貌、身份、消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)去對(duì)待，會(huì)產(chǎn)生不良后果，對(duì)客人和同

15、行不要擺專業(yè)架子，不可編輯修改精品資料貶低打擊別人來提高自己的不變行為，尊重他人，樹立良好的自我形象。服務(wù)程序： 客人進(jìn)店由接待人員接待問候，介紹服務(wù)項(xiàng)目及經(jīng)營特色，詢問客人的要求，視情況安排，給等待的客人送上引用水和雜志，由空閑的美容師回答客人的問題。操作人員征求顧客意見，了解客人的需求，給客人設(shè)計(jì)并達(dá)到客人的共識(shí)，代顧客滿意后認(rèn)可帶客人交款，向顧客通謝告別。在工作中，不允許和其他人聊天和中斷工作，必須中斷的需應(yīng)向客人道歉，并取得顧客的同意，如在服務(wù)中與顧客發(fā)生沖突，首先向客人道歉并及時(shí)解決，不得與顧客爭論與論理。服務(wù)思想： 顧客是我們的衣食父母，是不可得罪的財(cái)神。只有我不對(duì)，顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的

16、，以顧客滿意為宗旨，團(tuán)結(jié)員工，有共同的目標(biāo)，就像一個(gè)大家庭，互敬互愛相互信任理解，為了共同的理想而奮斗，各盡其能，發(fā)揮特長，精誠團(tuán)結(jié)一致對(duì)外。制度：上下班時(shí)間、休息時(shí)間、輪休日的安排、薪水的決定，計(jì)算和支付方法、薪水的截止日期和交付日期、預(yù)支薪水的有關(guān)事項(xiàng)、員工的辭退解雇的方法、違規(guī)的處理等。（員工辭退，必須在一個(gè)月內(nèi)說明，好安排適當(dāng)?shù)娜耸謥硖娲慕巧?，如直接辭退，后果自負(fù)按違約處理），制度必須讓員工充分了解，為員工創(chuàng)造一個(gè)好的環(huán)境，來約束他的行為，開創(chuàng)事業(yè)。員工培訓(xùn)的條件：一、良好的學(xué)習(xí)環(huán)境： 老板犯的錯(cuò)誤是以利贏取員工的心，應(yīng)以將他導(dǎo)向（學(xué)習(xí)精神）這個(gè)方向，使員工在學(xué)習(xí)中獲得成就感、滿足

17、感。員工會(huì)覺得更加受用，是其不斷成長進(jìn)取，在這方面發(fā)展的意向更加堅(jiān)固?？删庉嬓薷木焚Y料二、了解員工的需求： 將自己的觀點(diǎn)、標(biāo)準(zhǔn)加諸于員工身上，是老板犯的錯(cuò)誤，老板應(yīng)先了解、發(fā)覺員工需求，以員工的需求而教育，免去員工與老板認(rèn)識(shí)上的落差，達(dá)到事半功倍的學(xué)習(xí)效果，應(yīng)多鼓勵(lì)員工，少以責(zé)備的語氣責(zé)罰員工，應(yīng)是教育重視的一環(huán)。員工是需要肯定的，過分的指責(zé)只會(huì)讓他產(chǎn)生挫折感，失去從事此行業(yè)的興趣，達(dá)到更好的效果。三、容忍失敗成本： 無法忍受失敗成本，一味想要坐收成果，如果往往不盡人意，只有讓員工從失敗中積累經(jīng)驗(yàn)，才能培養(yǎng)出優(yōu)秀的人才，失敗的成本也可降低。第一是教育，教育員工減少失敗率，此外，失敗成本應(yīng)共同

18、分擔(dān)，降低風(fēng)險(xiǎn)，大家共同團(tuán)結(jié)解決問題。四、店內(nèi)的不勞點(diǎn)： 如果店內(nèi)沒有客源是不可能培養(yǎng)出員工的，店內(nèi)客人分為勞點(diǎn)和不勞點(diǎn)，即穩(wěn)定客戶與新客戶，由不勞點(diǎn)來培訓(xùn)新員工，由老店員來接待勞點(diǎn)，如同時(shí)來兩個(gè)不勞點(diǎn)由新員工和老員工同時(shí)接待，這樣可避免客人的流失率，如新員工每天能做5 個(gè)客人， 3 個(gè)月后他就應(yīng)有接待客人量的30%的客人來找他做，他就算是成功的，半年之內(nèi)可培養(yǎng)出這名員工成為發(fā)型師，這樣使員工有生存的條件。不勞點(diǎn)是老板花錢裝修和店的名氣、口碑吸引來了，屬于店內(nèi)資源。因此店應(yīng)善加利用，作為發(fā)展的根基，而不是應(yīng)該讓發(fā)型師浪費(fèi)，如三個(gè)月后此員工沒有客人來找就需淘汰此員工。五、員工自信的建立： 新員工剛開始就是信心不足，不知怎樣與客人溝通，怎樣去做，怕自己做不好，有壓力，老板應(yīng)從員工的信心建立做起，以員工的優(yōu)點(diǎn)出發(fā)，開發(fā)他的優(yōu)點(diǎn)，去充分發(fā)揮。學(xué)習(xí)的目標(biāo)不要定的太高，要一級(jí)一級(jí)向上升，有信心后就好做了?？删庉嬓薷木焚Y料六、員工服務(wù)的建立： 一個(gè)人的信念，時(shí)間長了，成為習(xí)慣，形成一個(gè)人的人格特征。觀念往往影響行為的表現(xiàn)習(xí)慣，所