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1、第一節(jié)第一節(jié) 生活和生產(chǎn)中的流程生活和生產(chǎn)中的流程第二單元第二單元 流程與設(shè)計流程與設(shè)計1、打開淘寶網(wǎng)站2、輸入想購買的東西，進行搜索3、選擇合適的商家進行詢問洽談4、拍下5、使用支付寶進行支付6、商家發(fā)貨7、買家接貨8、確定收貨并付款一、認識流程一、認識流程1.1.流程的含義流程的含義流程（流程（prosessprosess）是一項活動或一系列是一項活動或一系列連續(xù)有連續(xù)有規(guī)律規(guī)律的的事項或行為進行的程序事項或行為進行的程序。 時序有可顛倒的，也有不可顛倒的。時序有可顛倒的，也有不可顛倒的。任何流程反映了一定的時序，體現(xiàn)出一定的任何流程反映了一定的時序，體現(xiàn)出一定的環(huán)節(jié)。環(huán)節(jié)。時序時序(ti

2、me series)(time series)是時間上的先后順序。是時間上的先后順序。 流程是做事的順序。 科學合理的流程是實現(xiàn)高效率、高質(zhì)量的保障。 科學的流程不是自然形成的，設(shè)計、改進的結(jié)果。自行車前輪裝圈上軸自行車前輪裝圈上軸上鋼絲編花上外胎上氣門上內(nèi)胎上前軸馬上行動：馬上行動：請列舉生活中時序不可顛倒的事例，并說明理由。時序不可顛倒的實例理由1自行車前輪裝圈上軸 2濃硫酸稀釋3照片沖洗4煎雞蛋 5電路故障修理， 6電線著火引起火災(zāi)處理 7轉(zhuǎn)床鉆孔先要用樣沖定位上鋼絲-編花-上前軸-上外胎-上內(nèi)胎-上氣門曝光顯影定影照片加水-導流-并攪拌倒酸燒油倒雞蛋停電維修停電潑水救火精確1、放學后，

3、先進行體育運動還是先作業(yè)。2、在自行車的裝配中，是先裝車鈴還是先裝鞍座。時序可顛倒的事例時序可顛倒的事例 時序： 可顛倒的時序沒有嚴格的先后關(guān)系 不可顛倒的時序有嚴格的先后關(guān)系 不可顛倒的時序往往反映了事物或活動的不可顛倒的時序往往反映了事物或活動的內(nèi)在規(guī)律或機理，我們應(yīng)尊重和遵循這些規(guī)律內(nèi)在規(guī)律或機理，我們應(yīng)尊重和遵循這些規(guī)律和機理。和機理。 環(huán)節(jié)的劃分是相對的，環(huán)節(jié)本身又可以是一個環(huán)節(jié)的劃分是相對的，環(huán)節(jié)本身又可以是一個流程，即流程具有層次性。流程，即流程具有層次性。環(huán)節(jié)：環(huán)節(jié)：把完成某個具體目標、組成某項生產(chǎn)或某個活把完成某個具體目標、組成某項生產(chǎn)或某個活動過程的若干階段或小的過程稱為環(huán)

4、節(jié)動過程的若干階段或小的過程稱為環(huán)節(jié)（phasephase）。）。 如如P040P040某同學上午的某同學上午的活動流程中洗漱這一環(huán)節(jié)活動流程中洗漱這一環(huán)節(jié)包括刷牙、洗臉等環(huán)節(jié)，包括刷牙、洗臉等環(huán)節(jié)，而刷牙又可細分為打水、而刷牙又可細分為打水、擠牙膏、刷牙、清洗等環(huán)擠牙膏、刷牙、清洗等環(huán)節(jié)。節(jié)。時序和環(huán)節(jié)的特點：時序和環(huán)節(jié)的特點：案例分析：案例分析：p041p041馬上行動：馬上行動：1 1）請說出這家廠裝配螺釘?shù)牧鞒?。）請說出這家廠裝配螺釘?shù)牧鞒?。冷藏領(lǐng)取安裝熱膨脹時序不僅有前后順序，還有間隔時間長短的問題。2.2.流程的表達流程的表達 為了使流程的描述清晰可見，我們一般采用流為了使流程的描

5、述清晰可見，我們一般采用流程圖（程圖（flow chartflow chart）來表達流程。）來表達流程。 流程圖的表達方式是多種多樣的，有流程圖的表達方式是多種多樣的，有: : 最簡方框流程圖、最簡方框流程圖、 文字表達、文字表達、 表格表達、表格表達、 圖示表達、圖示表達、 模型表達、模型表達、 動畫演示等。動畫演示等。（1）方框流程圖。 技術(shù)與設(shè)計1中產(chǎn)品的設(shè)計過程就是一個流程。用箭頭表達時序，方框表示某個事項或活動，單項箭頭表示事項或活動的順序關(guān)系。（2）文字表達（3）表格表達（4）圖示表達 在編制計算機程序時，經(jīng)常要用程序流程圖來表示在編制計算機程序時，經(jīng)常要用程序流程圖來表示算法，

6、流程圖中的方框、菱形框表示一定的環(huán)節(jié)，箭頭算法，流程圖中的方框、菱形框表示一定的環(huán)節(jié)，箭頭表示程序流動的方向。表示程序流動的方向。方框表示環(huán)節(jié)菱形表示選擇環(huán)節(jié)箭頭表示流程運動的方向程序流程圖程序流程圖（5 5）模型表達）模型表達（6 6）動畫演示）動畫演示 天宮一號發(fā)射視頻 從以上流程圖可以看出，有的用從以上流程圖可以看出，有的用箭頭箭頭表達時序，有的用表達時序，有的用數(shù)字序號數(shù)字序號表達表達時序，有的還用時序，有的還用時間時間表達時序。流程表達時序。流程圖中的圖中的序號或方框序號或方框反映了反映了環(huán)節(jié)、工序環(huán)節(jié)、工序的具體情況。的具體情況。 右圖是一男子乒乓球單打比賽程序的結(jié)右圖是一男子乒乓

7、球單打比賽程序的結(jié)構(gòu)圖，共有構(gòu)圖，共有1616各代表隊，采取單淘汰制決出冠各代表隊，采取單淘汰制決出冠軍，請你劃出環(huán)節(jié)。軍，請你劃出環(huán)節(jié)。馬上行動：馬上行動： 我們可以看成有如下環(huán)節(jié)：八分之一淘汰賽、四分之一淘汰賽、半決賽、決賽。共四個環(huán)節(jié)。 1. 1. 流程對于日常生活的意義：流程對于日常生活的意義：二、生活與流程二、生活與流程 生活中處處都有流程，今天我們就通過對生活中幾個事例的分析來認識流程對生活的意義。案例分析案例分析1 1：閱讀課本P44，洗衣、煮飯與燒菜的流程安排，分析案例中有哪些不同的工作流程？最多可以節(jié)省多少時間？2.2.案例分析：案例分析： 洗衣和煮飯不需要人照看，就可同時做

8、別的事情。 必須先完成燒菜和煮飯這兩環(huán)節(jié)，才能進行吃飯這一環(huán)節(jié)。 吃飯、看報、燒菜這三個環(huán)節(jié)要時刻有人照看，不能同時進行。洗衣服洗衣服1小時小時煮飯煮飯30分鐘分鐘燒菜燒菜40分鐘分鐘吃飯吃飯20分鐘分鐘2小時小時40分鐘分鐘看報紙看報紙10分鐘分鐘看報紙看報紙10分鐘分鐘洗衣服洗衣服1小時小時燒菜燒菜40分鐘分鐘煮飯煮飯30分鐘分鐘吃飯吃飯20分鐘分鐘2小時小時10分鐘分鐘洗衣服洗衣服1小時小時煮飯煮飯30分鐘分鐘燒菜燒菜40分鐘分鐘吃飯吃飯20分鐘分鐘1小時小時10分鐘分鐘看報紙看報紙10分鐘分鐘合理安排分析合理安排分析案例分析案例分析: :青霉素注射的流程。閱讀青霉素注射的流程。閱讀P4

9、4P44青霉素注射青霉素注射的流程的案例，青霉素注射的流程說明了什么？如的流程的案例，青霉素注射的流程說明了什么？如何用流程圖表達？何用流程圖表達？ 說明了科學合理的流程為我們的安全提供了保障。 先做藥物過敏試驗先做藥物過敏試驗不能注射青霉素不能注射青霉素等待等待20分鐘分鐘NY 觀察有無過敏反應(yīng)觀察有無過敏反應(yīng)如果隨意改變環(huán)節(jié)的會發(fā)生什么？！如果隨意改變環(huán)節(jié)的會發(fā)生什么？！案例分析：案例分析： 小黃在家吃完飯，準備騎自行車上學小黃在家吃完飯，準備騎自行車上學, ,突突然發(fā)現(xiàn)車胎沒氣了然發(fā)現(xiàn)車胎沒氣了, ,如果只能小黃自己修理自如果只能小黃自己修理自行車，那該如何處理行車，那該如何處理? ?流

10、程：流程：扒胎扒胎查漏查漏研磨洞周圍胎皮研磨洞周圍胎皮研磨補丁研磨補丁涂膠涂膠貼補丁貼補丁裝胎裝胎三三 、生產(chǎn)與流程、生產(chǎn)與流程1.1. 流程對于流程對于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的意義：的意義： 在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，人們根據(jù)一定的流程來組織生產(chǎn)、企業(yè)管理企業(yè)。例：軟皮椅的生產(chǎn)流程。閱讀P45軟皮椅的生產(chǎn)流程案例：思考：軟皮椅的生產(chǎn)流程為什么要這樣安排？并行工序：可以同時進行的工序。串行工藝串行工藝并行工藝并行工藝流程中工序的作業(yè)方式流程中工序的作業(yè)方式串行串行和和并行并行 串行工序的特點串行工序的特點：上一道工序完成之后才能進入下一道工序。 并行工序的特點并行工序的特點：多人或多臺設(shè)備同時進行工作，這樣可以大大

11、提高生產(chǎn)效率。1）軟皮椅的生產(chǎn)流程安排要符合其自身的邏輯；2）將相近的工序劃分為一個環(huán)節(jié)，便于按照質(zhì)量標準進行檢查，保證質(zhì)量。3）在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)之上，采用并行作業(yè)，盡可能提高生產(chǎn)效率。這樣安排的原因是：工序是工業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)術(shù)語，工序的劃分不是絕對的。工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，運用科學合理的流程可以 有效地組織生產(chǎn) 提高生產(chǎn)效率 保證產(chǎn)品質(zhì)量 保證安全生產(chǎn) 保護環(huán)境 1798年，美國發(fā)生了這樣一件事情，美國政府要求工廠主惠特尼在15個月內(nèi)生產(chǎn)1萬桿滑膛槍。這比諸葛亮3天之內(nèi)要造10萬只箭的任務(wù)還要難完成?；萏啬岵捎昧艘环N新的方法完成了任務(wù)，他把每個造槍的工作化整為零，每個工種只生產(chǎn)其中的一種部件，然后把每

12、種部件都放在一個袋子里，每個袋子都編上號，最后從不同的袋子里各取出一個零件就可以組裝成一桿槍?；萏啬峋褪强窟@種方法完成了生產(chǎn)任務(wù)。他的這種方法為后來的流水線生產(chǎn)打下基礎(chǔ)。 為了提高生產(chǎn)效率，降低成本，現(xiàn)代化的工業(yè)生產(chǎn)普遍采用生產(chǎn)流水線。生產(chǎn)流水線上的時序是不可顛倒的。生產(chǎn)流水線對每個工人的作業(yè)時間都有嚴格的限制，因此能夠控制生產(chǎn)嚴格有序地進行。組織流水生產(chǎn)，有利于提高勞動生產(chǎn)率，降低生產(chǎn)成本。很多企業(yè)在傳送帶兩旁使用計算機控制的自動化機械手或機器人，代替工人的操作和勞動，這就是自動化生產(chǎn)流水線。自動化生產(chǎn)流水線的速度更快，生產(chǎn)效率更高，產(chǎn)品質(zhì)量也更好。 生產(chǎn)流水線特點：生產(chǎn)流水線特點：1.生產(chǎn)

13、效率高，成本低。2.流水線上的時序不可顛倒。生產(chǎn)流水線生產(chǎn)流水線例例3 3：連續(xù)式淬火的工藝流程。閱讀：連續(xù)式淬火的工藝流程。閱讀P47P47連續(xù)式淬連續(xù)式淬火的工藝流程案例?；鸬墓に嚵鞒贪咐Ｋ伎迹菏裁词枪に嚵鞒?？連續(xù)式淬火的工藝流程包思考：什么是工藝流程？連續(xù)式淬火的工藝流程包括哪幾個環(huán)節(jié)，省略其中的某些環(huán)節(jié)行不行？括哪幾個環(huán)節(jié)，省略其中的某些環(huán)節(jié)行不行？它是針對產(chǎn)品的制造過程而言。它是針對產(chǎn)品的制造過程而言。工藝流程的含義： 工藝流程反映了從原材料投入到成品產(chǎn)出，通過一系列工藝或加工環(huán)節(jié)，順序地進行生產(chǎn)或制造某種產(chǎn)品的全過程。 在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，是否嚴格按照流程中環(huán)節(jié)和時序的要求正確地進行生產(chǎn)，將直接影響到安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量。如果違反了流程的要求，輕則造成經(jīng)濟損失，重則導致安全事故，造成生命財產(chǎn)的重大損失。 去掉任一環(huán)節(jié)都不能實現(xiàn)工件淬火的工藝要求，出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題。 任何一種產(chǎn)品的生產(chǎn)都需要經(jīng)過從設(shè)計到制作的過程，這個過程往往既包括工作流程又含有工藝流程。案例分析：案例分析：p048 p048 李龍飛的莊稼為什么顆粒無收。李龍飛的莊稼為什么顆粒無收。思考：請從流程的