常見飲料的PH值

1、 只允許品嘗只允許品嘗1 1小口小口奧！奧！你知道我們中，誰的你知道我們中，誰的酸味酸味較較強(qiáng)強(qiáng)，誰的，誰的酸味酸味較較弱弱嗎？嗎？常見飲料的常見飲料的 值值 平陰縣東阿中學(xué)平陰縣東阿中學(xué)丁淑娟丁淑娟表示溶液表示溶液 酸堿性酸堿性 強(qiáng)弱強(qiáng)弱 程度的數(shù)值程度的數(shù)值 如何得出飲料的如何得出飲料的PHPH值值呢？呢？酸性增強(qiáng)酸性增強(qiáng)中性中性堿性增強(qiáng)堿性增強(qiáng)0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14酸性酸性堿性堿性溶液的酸堿性酸堿性能讓 PH試紙?jiān)嚰?變色變色變色后變色后的的PH試紙與試紙與比色卡比色卡對(duì)比，得出對(duì)比，得出PH值值變色了！變色了！比色卡比色卡如何如何比較比較幾

2、種飲料幾種飲料酸性的強(qiáng)弱酸性的強(qiáng)弱呢呢？選取選取飲料飲料、實(shí)驗(yàn)工具實(shí)驗(yàn)工具等等實(shí)驗(yàn)操作，實(shí)驗(yàn)操作，記錄數(shù)據(jù)記錄數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù)，得出結(jié)論分析數(shù)據(jù)，得出結(jié)論2 2、細(xì)致觀察、細(xì)致觀察、認(rèn)真記錄認(rèn)真記錄，完成，完成實(shí)驗(yàn)記錄表實(shí)驗(yàn)記錄表的填寫。的填寫。活動(dòng)要求活動(dòng)要求1、每個(gè)小組選取、每個(gè)小組選取3種飲料種飲料，進(jìn)行，進(jìn)行PH值探究值探究 時(shí)間時(shí)間 地點(diǎn)地點(diǎn) 實(shí)驗(yàn)者實(shí)驗(yàn)者 .我們的猜測(cè)我們的猜測(cè)材料工具材料工具飲料：飲料： 工具：工具： 我們的設(shè)計(jì)我們的設(shè)計(jì)我們的實(shí)踐我們的實(shí)踐我們的結(jié)論我們的結(jié)論酸性較強(qiáng)的飲料是酸性較強(qiáng)的飲料是 酸性較弱的飲料是酸性較弱的飲料是實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)步驟：酸性較強(qiáng)的飲料是酸性較

3、強(qiáng)的飲料是 酸性較弱的飲料是酸性較弱的飲料是 PH值值記錄記錄小組小組飲料飲料第一小組第一小組第二小組第二小組第三小組第三小組第四小組第四小組第五小組第五小組第六小組第六小組PH值值對(duì)比對(duì)比橙汁橙汁茉莉清茉莉清茶茶冰糖雪冰糖雪梨梨農(nóng)夫山農(nóng)夫山泉泉優(yōu)酸乳優(yōu)酸乳雪碧雪碧實(shí)驗(yàn)結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論論酸性最強(qiáng)的飲料是酸性最強(qiáng)的飲料是 酸性最弱的飲料是酸性最弱的飲料是 飲料的飲料的PH值數(shù)據(jù)匯總表值數(shù)據(jù)匯總表各小組數(shù)據(jù)匯總表各小組數(shù)據(jù)匯總表小組任務(wù)：小組任務(wù)：4 4、組內(nèi)成員分工合作，用時(shí)約、組內(nèi)成員分工合作，用時(shí)約十分鐘十分鐘2 2、細(xì)致觀察、細(xì)致觀察、認(rèn)真記錄認(rèn)真記錄，完成，完成實(shí)驗(yàn)表實(shí)驗(yàn)表的填寫的填寫1、每個(gè)

4、小組選取、每個(gè)小組選取3到到5種飲料種飲料，進(jìn)行，進(jìn)行PH值探究值探究3、各小組把數(shù)據(jù)各小組把數(shù)據(jù)錄入數(shù)據(jù)匯總表錄入數(shù)據(jù)匯總表溫馨提示：溫馨提示： 整齊、衛(wèi)生整齊、衛(wèi)生小組小組飲料飲料第一小組第一小組第二小組第二小組第三小組第三小組第四小組第四小組第五小組第五小組第六小組第六小組PH值值對(duì)比對(duì)比橙汁橙汁茉莉清茉莉清茶茶冰糖雪冰糖雪梨梨農(nóng)夫山農(nóng)夫山泉泉優(yōu)酸乳優(yōu)酸乳雪碧雪碧實(shí)驗(yàn)結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論論酸性最強(qiáng)的飲料是酸性最強(qiáng)的飲料是 酸性最弱的飲料是酸性最弱的飲料是 飲料的飲料的 PH值數(shù)據(jù)值數(shù)據(jù) 匯總表匯總表各小組數(shù)據(jù)匯總表各小組數(shù)據(jù)匯總表我們的收獲我們的收獲提出問題提出問題做出猜測(cè)做出猜測(cè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù)分析得出結(jié)論得出結(jié)論我們的收獲我們的收獲各類水果各類水果VCVC含量含量高低高低比較比較維生素維生素C能使能使紫色的高錳酸鉀紫色的高錳酸鉀溶液溶液褪色褪色維