便利店創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書

1、2011年便利店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵一步就是寫份完美的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的起草 與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，不但要對(duì)行業(yè)、市場(chǎng)進(jìn)行充 分的研究，而且還要有很好的文字功底。對(duì)于一個(gè)發(fā)展中的企業(yè)，專 業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書既是尋找投資的必備材料，也是企業(yè)對(duì)自身的現(xiàn)狀及 未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過(guò)程。世界頂級(jí)的投資家、世界股王沃倫 巴菲特說(shuō)過(guò)一句名言 當(dāng)企業(yè) 有形資產(chǎn)預(yù)期產(chǎn)生的價(jià)值大大超過(guò)市場(chǎng)收益率時(shí)，企業(yè)的價(jià)值就遠(yuǎn)遠(yuǎn) 大于有形資產(chǎn)的價(jià)值當(dāng)您看完這本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，是否可以作這個(gè)斷 言呢？一、便利店的潛力及趨勢(shì)近年來(lái)，由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，中小型賣場(chǎng)由于在商品 品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)

2、營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導(dǎo)致 生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和 小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài) 一一便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超 市，是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主 要開設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附 近。商圈范圍一般只覆蓋周圍 200M的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者 為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境，以此來(lái)贏得消費(fèi) 者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品，日用品，書報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，

3、 果蔬等商品。因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利 優(yōu)勢(shì)，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖 化經(jīng)營(yíng)。未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場(chǎng)，一是方便 快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài) 目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩 慢。二、選址（一）商圈理念便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離 0-200 米內(nèi)，超過(guò) 200米的效果就比較差了，經(jīng)營(yíng)面積一般在 60-200 平方。（二）經(jīng)營(yíng)選址一般都在社區(qū)（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或 是大賣場(chǎng)旁邊（借助

4、人家的商圈），以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。三、投資計(jì)劃（一）CI設(shè)計(jì)1、企業(yè)標(biāo)識(shí)要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息，要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)， 并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的 CI。既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企 業(yè)標(biāo)識(shí)。2、企業(yè)理念為大眾提供便利購(gòu)物條件為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為消費(fèi)者提供適合的商品（二）投資計(jì)劃1、固定設(shè)施天花一一便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特 點(diǎn)，且能達(dá)到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白 色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭 配，比較常見的有白色膩?zhàn)禹?，或者是石膏板。地面一一便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)

5、間比較長(zhǎng)，加上其基本都是以銷售 日常食品為主（食品的銷售占50-60%）,要求店堂的色彩要比較淡雅 明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺 色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。招牌一一便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用 考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制 作。店前的地面一一只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即 可，一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。墻面一一為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面 的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來(lái)裝飾

6、，使 用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明一一白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光 燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合 經(jīng)營(yíng)需要。音響一一為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒，便利店一般都配備 有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂(lè)。2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備電腦一一一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)，無(wú)需另行 配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。軟件一一與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部 對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。收銀臺(tái)一一收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。貨架一一以平方數(shù)計(jì)，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使 用一般的貨架即

7、可。冰柜一一因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。其他設(shè)備一一如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè) 備的增加。3、商品便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50% ,日用化妝品20% ,日用 百貨20% ,其他10%, 約需單品數(shù)2000至3000種。（三）經(jīng)營(yíng)理念1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求一一便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品， 一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫(kù) 存小，周轉(zhuǎn)要快2、為消費(fèi)者提供方便一一就近的購(gòu)買條件，可適當(dāng)考慮送貨上 門，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來(lái)進(jìn)行商品配置四、管理運(yùn)營(yíng)1、制度管理在連鎖便利

8、店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此， 制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的相關(guān)的管理制度有：出勤制度衛(wèi)生管理制度報(bào)表管理制度能耗管理制度設(shè)備管理制度固定資產(chǎn)管理制度采購(gòu)管理制度現(xiàn)金管理制度工資的發(fā)放管理規(guī)定員工的擔(dān)保制度管理人員的權(quán)限規(guī)定員工的獎(jiǎng)懲制度員工工作制度貨架作業(yè)管理制度商品配送管理制度倉(cāng)庫(kù)管理制度會(huì)議管理制度耗材領(lǐng)用管理制度通訊器材及設(shè)備管理制度2商品管理為維護(hù)企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的，新 鮮的商品，相關(guān)的制度有：商品的進(jìn)場(chǎng)制度商品的銷售報(bào)表米購(gòu)報(bào)表滯銷報(bào)表暢銷商品統(tǒng)計(jì)表關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度商品的配備申報(bào)制度臨近商品的處理商品銷售考核促銷商品的管理制度3

9、庫(kù)存管理因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格的商品管理 制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商 品配送機(jī)制，相關(guān)的制度有庫(kù)存報(bào)表管理庫(kù)存的限制商品的周轉(zhuǎn)周期與庫(kù)存的參考調(diào)貨申請(qǐng)表退貨管理規(guī)定庫(kù)存周轉(zhuǎn)考核商品配送管理制度滯銷商品考核4系統(tǒng)管理系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強(qiáng) 店與店之間的溝通頻率，能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流 轉(zhuǎn)更加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn) 行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率，相關(guān)的制度有操作員的管理規(guī)定操作員的權(quán)限操作員的保密規(guī)定營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定a）損耗管理制定有效

10、的防損制度，提高員工的防損意識(shí)，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有員工內(nèi)盜的處理意見損耗的管理規(guī)定損耗的獎(jiǎng)懲制度耗材管理關(guān)于盜損的管理規(guī)定b）促銷管理實(shí)行統(tǒng)一的促銷政策，有利于增強(qiáng)企業(yè)的形象，促進(jìn)商品的銷售, 有利于整合促銷資源，實(shí)現(xiàn)資源利用的合理化，充分化.相關(guān)的制度有促銷管理規(guī)定促銷的申請(qǐng)促銷的執(zhí)行考核五投資分析預(yù)算按120平米計(jì)算（單店）1 A固定設(shè)施：首期（即開業(yè)前）天花+墻面：直接刮膩?zhàn)樱?20+120）3.5/ 平方=840元水電設(shè)備：2500元地板；120 平方6+600+120 平方12=2760 元鋪面外：2030平方=600元店招：20平方30=600

11、元合計(jì) 840+2500+2760+600+600=7300元B經(jīng)營(yíng)設(shè)備貨架：28020+18030=11000 元電腦收銀設(shè)備：3500+500+800=4800 元冰柜：18002=3600 元軟件：15002=3000 元分?jǐn)偪偛窟B網(wǎng)費(fèi)用：2000元收銀臺(tái)：1000元煙柜：400元酒柜;600元電話初裝費(fèi)：2003=600 元其他設(shè)備；1000元合計(jì) 11000+4800+3600+3000+2000+1000+400+600+600+1000=28000元C租賃押金;2000元D消防設(shè)備：2000元總投入 7300+28000+2000+2000=39300元2 經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用租金

12、-800 1000 元/月-500元（國(guó)稅）+200（地稅）=700/月工商管理150元月zK50 yc/ 月電800 yc/月工資5004=2000元/月耗損預(yù)估500元/月總部配送費(fèi)400元/月總部管理費(fèi)用一一400元/月其他費(fèi)用300元/月合計(jì)1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300元/月3營(yíng)業(yè)效益預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額10001500 元/日月計(jì)營(yíng)業(yè)額40000元營(yíng)業(yè)利潤(rùn)4000022%利潤(rùn)率=8800元營(yíng)業(yè)外收入500元/月合計(jì)效益8800+500=9300 元4貨值800元/平方120平方=96000 元5后期開業(yè)后的追加投入30000元6收益

13、分析收益=效益-費(fèi)用=9300-6300=3300元/月年收益=3300/月12月=39600/ 年不可預(yù)計(jì)費(fèi)用5000元/年實(shí)際預(yù)計(jì)收益39600-5000=34600元/總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300年回報(bào)率=年收益總投入=3460069300=0.4992預(yù)計(jì)收回投入需2年四項(xiàng)目可行性行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平的上升，使項(xiàng)目的可行性 更加強(qiáng)烈，鑒于此，推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營(yíng)，在本地市場(chǎng) 尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)五風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性，因此，建議在開業(yè)之后3個(gè)月，可以通過(guò)核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營(yíng)，具體方式待定，前提是統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)

14、一品牌，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，可通過(guò)下述方式來(lái)執(zhí)行降耗從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的 目的，且能提高員工的工作積極性.A方案；員工入股B方案;前期投資算做風(fēng)險(xiǎn)投資，由員工進(jìn)行擔(dān)保抵押經(jīng)營(yíng)，自負(fù) 盈虧C方案；以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng)，多勞多得，上交費(fèi)用D方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)六投資解析1 .前期投資固定設(shè)施及營(yíng)業(yè)設(shè)施，可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備，以降低其投入2 .追加投資因以利用了現(xiàn)有賣場(chǎng)的客戶資源，在首期投入中已經(jīng)沒(méi)有了貨款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期追加的3萬(wàn)元貨款投入來(lái)作為后期的資金運(yùn)營(yíng)，此投入可視總部對(duì)供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室提醒您，一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，要注意以下寫作技巧：可操作性(如何保證成功)可贏利性(能否帶來(lái)預(yù)期的回報(bào))可持 續(xù)性(我們能生存多久)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 六大關(guān)注重點(diǎn)項(xiàng)目的獨(dú)特優(yōu)勢(shì) 市場(chǎng)機(jī)會(huì)與切入點(diǎn)分析 問(wèn)題及其對(duì)策 投入，產(chǎn)出與贏利預(yù)測(cè)如何保持可持