脂肪測定儀的操作步驟及注意事項

1、脂肪測定儀的操作步驟及注意事項一、脂肪測定儀簡介概述： 托普云農(nóng)脂肪測定儀/脂肪測量儀SZF-06C根據(jù)索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。即在有機(jī)溶劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來，然后烘干，稱量，計算出脂肪含量。 二、脂肪測定儀的原理： 托普云農(nóng)脂肪測定儀是根據(jù)重量測定方法、用索氏抽提原理來測定脂肪含量。即在有機(jī)溶劑下溶解脂肪，用抽提法脂肪從溶劑中分離出來，然后稱量，烘干，計算出脂肪含量。脂肪測定儀主要有加熱浸泡抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過程中反復(fù)浸泡及抽提、從而達(dá)到快速

2、測定目的。   儀器具有索氏標(biāo)準(zhǔn)法（國標(biāo)法）、索氏熱萃取、熱萃取、連續(xù)流動及CH標(biāo)準(zhǔn)熱萃取等五種萃取方式；可自動實現(xiàn)萃取、淋洗、溶劑回收和預(yù)干燥四大功能；儀器采用一體式金屬浴加熱，升溫效果更加完善；觸摸彩色顯示屏及其簡約的界面設(shè)計風(fēng)格給人全新感受；采用外置操作面板和外置打印系統(tǒng)；內(nèi)置乙醚泄漏檢測裝置有效防止空氣污染，充分保障了實驗的安全性。三、托普云農(nóng)脂肪測定儀分類： 托普云農(nóng)脂肪測定儀一般可分為脂肪快速測定儀、粗脂肪測定儀、全自動脂肪測定儀等類別。 四、托普云農(nóng)脂肪測定儀技術(shù)參數(shù)： 測定范圍：含油量在0.5%60%范圍內(nèi)的糧食、 飼

3、料、油料及各種脂肪制品測定樣品數(shù)量：同時6個升溫時間：10分鐘內(nèi)回收系統(tǒng)：自動熔劑回收率：80%控溫范圍：室溫100電源：AC220V/50Hz功率：1000W脂肪測量儀功能特點： 體積小巧，水浴加熱升溫快，加熱均勻儀器全部采用玻璃磨口接合，避免乙醚泄漏問題數(shù)顯控溫，控溫準(zhǔn)，操作簡單方便五、托普云農(nóng)脂肪測定儀測定脂肪含量時的注意事項：  脂肪含量的測定在食品油脂飼料等行業(yè)都常有應(yīng)用，利用專門測定脂肪含量的粗脂肪測定儀進(jìn)行測定是現(xiàn)在的主要方法。其測定結(jié)果也十分準(zhǔn)確可靠。粗脂肪測定儀是應(yīng)用索氏抽提法，用乙醚或者其他有機(jī)溶劑將脂肪從樣品中溶解出來，然后對其烘干、稱重，最后得到脂肪

4、的含量。通過索氏抽提法，溶解出的物質(zhì)不僅僅是脂肪，還有葉綠素、胡蘿卜素、有機(jī)酸等其他物質(zhì)，因此脂肪抽提儀有時又被叫做粗脂肪測定儀。      脂肪測定儀索氏抽提法是測定脂肪含量最經(jīng)典的方法。隨著儀器技術(shù)的進(jìn)步，索氏抽提法大大提高了測樣效率。我們來分析下用粗脂肪測定儀測樣時的注意事項：      1.首先在進(jìn)行溶解前，先對樣品進(jìn)行研磨，研磨的充分程度，可以直接影響到脂肪的提取速度，研磨充分可以使脂肪更好的溶解在石油醚、乙醚等有機(jī)溶劑中。   2.當(dāng)

5、樣品被研磨后，將樣品裝入濾紙筒，此時濾紙筒一定要緊密，而且濾紙筒的高度不能超過回流彎管，否則溶劑不易穿透樣品。      3.提取時是用乙醚作為脂肪的溶劑，乙醚的沸點為40左右，因此溫度不要太過，一般的70-85左右即可。      4.實驗中使用的試劑必須是無水試劑，例如：如果實驗中用到的是乙醚，那么乙醚必須使無水乙醚，因為如果含有其他的物質(zhì)，如水，就可能將樣品中的糖分或者無機(jī)物抽出，影響脂肪的測定結(jié)果。因此，也要保證實驗中用到的溶劑杯以及其他物品都是干燥的。 &

6、#160;    5.冷凝管上端最好連接一個氯化鈣干燥管，這樣不僅可以防止空氣中水分進(jìn)入，而且還可以避免乙醚揮發(fā)在空氣中，這樣可防止實驗室微小環(huán)境空氣的污染。如無此裝置，塞一團(tuán)干脫脂棉球亦可。一般全自動或者半自動的機(jī)器在冷凝管頂部會有蓋子，這樣也能很好的起到保護(hù)實驗，避免溶劑揮發(fā)的效果。    6.用脂肪測定儀對脂肪進(jìn)行充分抽提后，就可以對樣品及醚提出物進(jìn)行烘干或者對溶劑杯進(jìn)行烘干。烘干時間不宜過長，因為一些不飽和脂肪酸，容易在加熱過程中被氧化而影響脂肪測定的最終結(jié)果。在沒有真空干燥箱的條件下，可以在100-105

7、下干燥1.5-3小時。六、托普云農(nóng)脂肪儀測定儀操作步驟安裝： 1. 打開包裝，檢查儀器及附件是否齊全，是否有損壞。 2. 將主機(jī)搬至工作臺，將儀器背后的進(jìn)水管連接水龍頭，將出水管通往下水道。注意接口注要用卡箍或扎帶扎緊，避免水管脫落。 操作： 1. 折疊濾紙筒，并將折疊好的濾紙筒放入濾紙筒架內(nèi)，要求紙筒口不能高也不能低于濾紙筒架的金屬口。 2. 濾紙筒底部墊入一層脫脂棉，壓緊。壓緊厚度大約2mm。 3. 稱樣：糧食、飼料等低油脂樣品，可直接稱取粉碎樣品2克左右，精確至0.0002克。將

8、樣品轉(zhuǎn)入濾紙筒內(nèi)，再蓋上一層脫脂棉，壓緊至濾紙筒口。再放入鋁杯內(nèi)，鋁杯內(nèi)外保持清潔。 4. 將濾紙筒架及鋁杯一同轉(zhuǎn)移至托架內(nèi)（6個） 5. 拉上提把，將濾紙筒架吸到上速節(jié)上，在拉下提把。逐個將樣品全部裝上。 6. 在每個鋁杯內(nèi)倒入50ml乙醚或石油醚。 7. 將加熱板擦干凈，不能有任何雜質(zhì)。 8. 將托架裝入儀器，壓下壓桿并鎖住。注意檢查鋁杯位置不能偏移。 9. 旋鈕保持在垂直位置。 10. 拉上提把，將濾紙筒架浸入鋁杯內(nèi)。開始浸泡。 11.&#

9、160;設(shè)定溫度。（若是SZC-D型，則再設(shè)定報時時間）浸泡時間參照說明書表。 12. 浸泡到時后拉下提把，開始抽提過程。抽提時間參照說明書中表格。（SZC-D型則需再設(shè)報時時間）。 13.  抽提到時后將旋鈕轉(zhuǎn)到水平位置進(jìn)行溶劑回收。溶劑回收在旋鈕上方的玻璃瓶中。 14. 溶劑回收后關(guān)閉電源。具體操作參見說明書步驟脂肪測定儀根據(jù)索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。即在有機(jī)熔劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從熔劑中分離出來，然后烘干，稱量，計算出脂肪含量。脂肪測定儀主要有加熱抽提，熔劑回收和冷卻三大部分組成。脂肪測定儀操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速測定目的。作物品質(zhì)其他儀器：凱氏定氮儀、消化爐、粗脂肪測定儀、粗纖維測定儀、精米機(jī)、智能百度儀、降落值測定儀 公司簡介：浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司Ø 農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)信息化綜合解決方案服務(wù)商托普云農(nóng)潛心十二年致力于中國農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展，同時提供面向土壤、農(nóng)業(yè)氣象、種子、植物生理、植物保護(hù)、糧油食品等監(jiān)測檢測精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)儀器裝備。