化學(xué)筆記整理

1、化學(xué)筆記整理1.1化學(xué)使世界更加美好1、 物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)和變化1. 分辨自然科學(xué)研究對(duì)象2. 物質(zhì)的變化 物理變化:沒有其他物質(zhì)生成的變化。 例：礦石粉粹、水的三態(tài)變化、碘升華、燈泡通電后發(fā)光發(fā)熱、汽油揮發(fā)、鋁壓成鋁箔 伴隨現(xiàn)象:僅形態(tài)、大小、形狀的變化。 化學(xué)變化：有其他物質(zhì)生成的變化。 例：木炭燃燒、鐵生銹、食物腐爛伴隨現(xiàn)象：伴隨能量的變化，發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變，生成氣體、沉淀等。物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別: 是否生成新的物質(zhì)?；瘜W(xué)變化的特征：生成新的物質(zhì)。物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，往往伴隨著物理變化。但物理變化中不一定有化學(xué)變化。3. 物質(zhì)的性質(zhì)l 物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì) 色、

2、態(tài)、味 熔、沸點(diǎn) 硬度、密度 溶解性、揮發(fā)性 吸附性 導(dǎo)電傳熱性l 化學(xué)性質(zhì)：只有通過發(fā)生化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來的性質(zhì) 可燃性 助燃性 穩(wěn)定性 毒性 酸、堿性 氧化還原性4.體驗(yàn)化學(xué)變化l 大理石與鹽酸反應(yīng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：大理石逐漸溶解，有大量氣泡產(chǎn)生。文字反應(yīng)式：碳酸鈣 + 鹽酸 氯化鈣+ 水+ 二氧化碳CaCO3 HCl CaCl2 H2O CO2l 向澄清石灰水中吹氣實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象: 澄清石灰水變渾濁。氫氧化鈣 + 二氧化碳碳酸鈣 + 水Ca(OH)2 CO2 CaCO3 H2Ol 鎂帶燃燒（在空氣中）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： 劇烈燃燒，發(fā)出耀眼白光，生成白色粉末狀固體，放出熱量。 點(diǎn)燃鎂 + 氧氣 氧化鎂Mg O

3、2 MgO5.化學(xué)反應(yīng)的表示方法： 反應(yīng)條件反應(yīng)物1+反應(yīng)物2 生成物1+生成物2+二、化學(xué)研究什么 可燃冰 金剛石是八面體的網(wǎng)狀立體結(jié)構(gòu) 生物固氮三、化學(xué)促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展釀酒制陶瓷燒石灰早期煉銅、煉鐵練習(xí)：下列各組變化中，前者為物理變化、后者為化學(xué)化學(xué)的是（ D ）A.鏡子摔破，氣球爆炸B.二氧化碳使澄清石灰水變渾濁，干冰升華C.銅在潮濕的空氣中生成銅綠，食物變質(zhì)D.汽油揮發(fā)，白磷自燃1.2 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常見化學(xué)儀器1、存放藥品的儀器固體：廣口瓶液體：細(xì)口瓶、滴瓶（少量）氣體：集氣瓶2、取用儀器固體：塊狀、大顆粒鑷子 粉末、小顆粒藥匙液體：膠頭滴管3、加熱儀器酒精燈注意事項(xiàng)：（

4、1）酒精燈里的酒精不能超過酒精燈容積的2/3。 酒精太多，易引起火災(zāi)。 （2）禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈，以免失火。 （3）用完酒精燈后，應(yīng)用燈帽蓋滅不能用嘴吹滅。（4）酒精燈外焰溫度最高，因此用外焰加熱。4、反應(yīng)儀器可直接加熱的：試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙、坩堝可間接加熱的（墊石棉網(wǎng)）：燒杯、燒瓶、錐形瓶5、計(jì)量?jī)x器稱量：托盤天平量體積：量筒6、分離儀器漏 斗7、夾持儀器l 試管夾注意事項(xiàng)：試管夾應(yīng)從試管的底部套入，而不應(yīng)從上部，以免沾污試管；夾在距試管口三分之一處或中上部 。加熱時(shí)，應(yīng)手握長(zhǎng)柄，大拇指按在長(zhǎng)柄上（大拇指不能按在短柄上，以免將試管脫落）。l 鐵架臺(tái)（

5、帶鐵夾、鐵圈）l 坩堝鉗8、其他儀器l 分液漏斗、長(zhǎng)頸漏斗l 玻璃棒l 試管刷、試管架l 水槽二、藥品的取用1.藥品的取用原則“三不” 原則：不用手摸藥品、不湊近聞味、不嘗藥品。節(jié)約原則：沒有說明，液體:1-2mL； 固體:蓋滿試管底部即可。處理原則：實(shí)驗(yàn)后剩余的藥品應(yīng)放入指定的容器內(nèi)，既不放回原瓶，也不能隨意丟棄。2.固體藥品的取用l 塊狀固體：“一橫二放慢豎”橫放容器，把藥品放在容器口；把容器慢慢豎立起來，使藥品順著器壁滑到底部。l 粉末狀固體（藥匙、紙槽）： “一斜二送三直立”把容器傾斜把藥品用藥匙或紙槽送到容器底部把容器豎立起來3.液體藥品的取用l 取少量液體：膠頭滴管 “豎直懸空四不

6、要”注意事項(xiàng)：在容器的正上方豎直懸空滴入；不要接觸容器的內(nèi)壁；吸液后的滴管不要平放或倒置，保持膠頭在上；不要把滴管放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)或其他地方，以免沾污滴管；不用沒清洗過的滴管去吸取別的試劑 （滴瓶上的滴管不能交叉使用，也不能沖洗）l 取一定量的液體：量筒和膠頭滴管取較多的液體：傾倒取下瓶塞，倒放在桌面上（防止液體污染、腐蝕桌面）傾倒液體時(shí)，瓶上的標(biāo)簽向著手心（以防殘留在瓶口的液體留下來腐蝕標(biāo)簽），同時(shí)使瓶口緊挨著容器口（以免液體灑出）。倒完液體，蓋緊瓶塞（以免液體揮發(fā)或吸收雜質(zhì)）。三、物質(zhì)的加熱l 加熱儀器：酒精燈l 可受熱的儀器：試管、蒸發(fā)皿、燒杯、燒瓶l 用試管加熱時(shí)應(yīng)注意：先預(yù)熱 固體：后固定

7、加熱；試管口略向下傾斜； （試管口向上，產(chǎn)生的水汽冷凝倒流至試管底部，使試管破裂。） 鐵夾固定在離試管口的1/3 。 液體：后不時(shí)移動(dòng)試管；試管口向上傾斜45°； 試管口不能對(duì)人；試管不超過試管容積的1/3。四、儀器的洗滌l 洗滌步驟： 倒掉廢液-自來水振蕩洗-用試管刷轉(zhuǎn)動(dòng)或上下移動(dòng)洗-放到指定位置。l 洗滌標(biāo)準(zhǔn)： 洗過的玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴，也不股流下，表明儀器洗干凈。例：正確量取8.5mL液體，應(yīng)選用的儀器有（ B ）。電子天平5mL量筒10mL量筒50mL量筒膠頭滴管藥匙A. B. C. D.5、 怎樣進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn) （ Page14 )l 實(shí)驗(yàn)報(bào)告：包括實(shí)驗(yàn)名稱、實(shí)

8、驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)用品和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容（操作步驟和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象）、結(jié)論及實(shí)驗(yàn)小結(jié)。6、 學(xué)生實(shí)驗(yàn)：觀察化學(xué)變化的現(xiàn)象l 實(shí)驗(yàn)一：顏色的變化實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：溶液無色變成紅色；溶液紅色變成無色。l 實(shí)驗(yàn)二：沉淀的生成和溶解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象: 生成藍(lán)色沉淀；藍(lán)色沉淀溶解，變成藍(lán)色溶液；l 實(shí)驗(yàn)三：氣體的生成高錳酸鉀（紫黑色固體）藥匙固體加熱注意：預(yù)熱、固定、試管口略向下搭裝置順序：從下往上，從左往右實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：帶火星的木條復(fù)燃氧氣l 實(shí)驗(yàn)四：熱量的變化實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：放出大量的熱。七、設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案 包括兩部分：設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)。例：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：用化學(xué)方法區(qū)別石灰水和蒸餾水。猜測(cè)1：用無色酚酞試液可以區(qū)別。 （石灰水呈堿性，可使酚酞試液變紅。

9、）實(shí)驗(yàn)步驟：分別取兩瓶無標(biāo)簽的液體1-2mL于試管中，再分別向兩支試管中滴加1-2滴無色酚酞試液。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:一支試管中液體由無色變紅色，另一支無變化。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：變紅色的試管中加入的是石灰水。無現(xiàn)象的是蒸餾水。猜測(cè)2：澄清石灰水吹氣（石灰水變渾濁）。實(shí)驗(yàn)步驟：分別取兩瓶無標(biāo)簽的液體1-2mL于試管中，再分別向兩支試管中吹氣。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:一支試管中的液體變渾濁，一支試管無現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：產(chǎn)生渾濁的是石灰水，無明顯現(xiàn)象的是蒸餾水。1.3 物質(zhì)的提純一、物質(zhì)的純度l 純凈物：只含有一種物質(zhì)的。 如：金、銅、氧氣、金剛石、二氧化碳、碳酸鈣、水、液態(tài)的氦氣等l 混合物：由兩種或多種物質(zhì)組成的物質(zhì)體系。 如：

10、空氣、自來水、大理石、食鹽水、 鹽酸溶液、果汁等l 物質(zhì)的純度：混合物中主要成分含量的高低。（混合物中主要成分的質(zhì)量占總質(zhì)量的百分含量）。純凈是相對(duì)的。 二、物質(zhì)提純的方法物質(zhì)提純的方法有兩類：物理方法和化學(xué)方法。1、 過濾（物理方法）用于分離難溶和易溶的物質(zhì)。l 過濾原理：讓液體通過具有細(xì)微孔隙的材料（如濾紙），使不溶性固體截留而除去。l 實(shí)驗(yàn)儀器：濾紙、漏斗、燒杯、玻璃棒、鐵架臺(tái)l 過濾操作要點(diǎn)：一貼：濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁；二低：濾紙邊緣低于漏斗邊緣； 濾液液面低于濾紙邊緣；三靠：燒杯尖嘴緊靠玻璃棒； 玻璃棒緊靠三層濾紙； 漏斗下端尖嘴緊靠盛接濾液的燒杯內(nèi)壁課堂實(shí)驗(yàn)：含泥沙的水的過濾P192、

11、蒸發(fā)（物理方法）l 蒸發(fā)的原理：用加熱方法，將溶液中的溶劑汽化除去的操作。蒸發(fā)使稀溶液濃縮或把溶液蒸干使溶質(zhì)晶體析出。l 實(shí)驗(yàn)儀器：蒸發(fā)皿、酒精燈、玻璃棒、鐵架臺(tái)l 蒸發(fā)的操作要點(diǎn)：液體體積不超過蒸發(fā)皿容積的2/3；先預(yù)熱再集中加熱；加熱時(shí)，用玻璃棒不斷攪拌，（防止液體受熱不均而飛濺）；當(dāng)蒸發(fā)皿里較多固體析出時(shí)，停止加熱，利用余熱將剩余溶劑蒸干。熱的蒸發(fā)皿可用坩堝鉗夾取，放在石棉網(wǎng)上。l 玻璃棒在蒸發(fā)中的作用：攪拌，使液體受熱均勻。 3、蒸餾（物理方法）P20利用物質(zhì)沸點(diǎn)不同，分離和提純液態(tài)混合物的方法。 4、結(jié)晶（物理方法）分離可溶性混合物或除去可溶性雜質(zhì)的方法。學(xué)生實(shí)驗(yàn)：粗鹽提純（ P21

12、 ）l 實(shí)驗(yàn)步驟： 稱量粗鹽、溶解、過濾、蒸發(fā)、稱量精鹽 l 實(shí)驗(yàn)結(jié)果：l 玻璃棒在操作過程中的作用：溶解：攪拌，加速溶解；過濾：引流；蒸發(fā)：使液體均勻受熱，防止飛濺；此外，玻璃棒的其它作用：蘸取少量液體、轉(zhuǎn)移少量固體等作用。l 誤差分析:左物右砝，左右放反了，食鹽的純度：偏小溶解時(shí)，未有部分固體未溶解，純度：偏小溶解時(shí)，攪拌不慎有液體濺出，純度：偏小過濾時(shí)，液體灑出，純度：偏小過濾時(shí)，未洗滌玻璃棒、燒杯，純度:偏小過濾時(shí)，液體渾濁直接蒸發(fā)，純度：偏大蒸發(fā)時(shí)，未攪拌，純度：偏小蒸發(fā)時(shí)，停止加熱過晚，純度：偏小未經(jīng)冷卻，固體潮濕，直接稱量，純度：偏大 1.4 世界通用的化學(xué)語言1、 地球萬物是由

13、元素組成 1.元素符號(hào):國(guó)際上采用統(tǒng)一的符號(hào)，是最基本的化學(xué)語言。2.元素符號(hào)書寫規(guī)則：“一大二小”第一個(gè)字母大寫，第二個(gè)字母小寫3.常見元素的元素符號(hào)：P254.元素的分類：金屬元素：有“ 钅”，除汞(Hg)和金(Au) 非金屬元素：有“石”、“氣”、“氵” 稀有氣體元素：氦He、氖Ne、氬Ar、氪、氙、氡5. 元素之最地殼最多的四種元素：氧、硅、鋁、鐵人體中最多的三種元素：氧、碳、氫人體中最多的金屬元素：鈣人體中最多的物質(zhì)：水宇宙中，含量最豐富的元素：H、He地球上一切生命的基礎(chǔ)元素：碳例：地殼里所含元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)居前四位的元素由高到低依次是( A )A 氧、硅、鋁、鐵 B 氧、硅、鐵、鋁

14、 C 鐵、鋁、硅、氧 D 鋁、鐵、硅、氧 二、物質(zhì)的分類1.單質(zhì)：同種元素組成的純凈物 (例：銅、鐵、銀、氧氣、氮?dú)?、氦氣、氖? 單質(zhì):金屬單質(zhì)、非金屬單質(zhì)、稀有氣體單質(zhì)2.化合物：不同種元素組成的純凈物 (例：硫酸、氫氧化鈉、硫酸銅、高錳酸鉀、 氯化鈉、氧化鎂)3. 物質(zhì)的分類 4.元素的存在形態(tài)：?jiǎn)钨|(zhì)：游離態(tài) 化合物：化合態(tài) Mg 金屬鎂中鎂元素游離態(tài)存在 MgO氧化鎂中鎂元素化合態(tài)存在5.元素符號(hào)表示的意義：l 表示一種元素，也表示這種元素的1個(gè)原子。l 元素符號(hào)前加系數(shù)，只表示幾個(gè)原子。l 表示該元素組成的單質(zhì)。三、化合價(jià)和化學(xué)式1.化合價(jià)：是一種化學(xué)性質(zhì)，金屬元素均為正化合價(jià)，非金

15、屬元素可能有多個(gè)化合價(jià)，有正也有負(fù)。2.常見元素化合價(jià)口訣 （紅色為負(fù)價(jià)）一價(jià)鉀鈉銀氫氯；二價(jià)鈣鎂鋇鋅氧； 三鋁四硅五氮磷；二三鐵二四碳；二四六硫都齊全；銅汞二價(jià)最常見。單質(zhì)中元素的化合價(jià)為零。 3. 化學(xué)式的讀寫單質(zhì)化學(xué)式的讀寫l 直接用元素符號(hào)：直接讀元素名稱；金屬單質(zhì)、稀有氣體、固體非金屬l 元素符號(hào)和下標(biāo)數(shù)字：氣體單質(zhì)；液體單質(zhì) 下標(biāo)數(shù)字為2：O2 N2 Cl2 H2 讀作：“某氣”； Br2；讀作：溴（液體單質(zhì)） 下標(biāo)數(shù)字為3：O3；讀作：臭氧化合物化學(xué)式的讀寫（2種元素）l 兩種元素，一種元素是金屬元素，讀作“某化某” 氯化鈉、硫化鈉、氧化鎂 (其中一種元素是氧元素，稱為氧化物，讀

16、作“氧化某”氧化鐵、氧化鋁)l 兩種元素，都是非金屬，數(shù)字也要讀，遇見一種元素為氫元素，數(shù)字省略；讀作“幾某化幾某”（數(shù)字1省略） 五氧化二磷，二氧化硫，硫化氫，氨（氣），甲烷， 水， 過氧化氫 P2O5 SO2 H2S NH3 CH4 H2O H2O2l 書寫化學(xué)式的原則：正、負(fù)；代數(shù)和為零 步驟：排、標(biāo)、約、叉、查化合物(含有2種以上元素)化學(xué)式的讀寫l 此類化合物中必有原子團(tuán)。 具有固定組成、固定化學(xué)性質(zhì)的，以一個(gè)整體參加化學(xué)變化的原子的集團(tuán)稱為原子團(tuán)。常見的原子團(tuán)：原子團(tuán)名稱 氫氧根 硫酸根 碳酸根 硝酸根 銨根化合價(jià) -1 -2 -2 -1 +1原子團(tuán)符號(hào) OH SO4 CO3 NO3 NH4l 化合物(含有2種以上元素)化學(xué)式的讀寫命名規(guī)則：以“某化某”為基準(zhǔn)，作適當(dāng)省略1 含氫氧根的，省略原子團(tuán)名稱中的“根”字，讀作“氫氧化某” 如：Ca(OH)2 氫氧化鈣2 省略“某酸根化”中的“根化”字，讀作“某酸某” 如：CaCO3 讀作