文明就餐主題班會(huì)學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1文明文明(wnmng)就餐主題班會(huì)就餐主題班會(huì)第一頁，共35頁。家庭家庭(jitng)(jitng)用用餐餐 “ “爸爸吃飯！媽媽吃飯！爸爸吃飯！媽媽吃飯！”也許這句話對(duì)大家來說都很熟悉也許這句話對(duì)大家來說都很熟悉，但它已漸漸不受重視，或許當(dāng)我們，但它已漸漸不受重視，或許當(dāng)我們“良心良心”發(fā)現(xiàn)時(shí)，我們才會(huì)發(fā)現(xiàn)時(shí)，我們才會(huì)這么做。晚輩先請(qǐng)長(zhǎng)輩吃飯，也是飲食這么做。晚輩先請(qǐng)長(zhǎng)輩吃飯，也是飲食(ynsh)(ynsh)禮儀的一種，表禮儀的一種，表示尊敬。雖然只是一聲招呼，但卻能加強(qiáng)家庭的凝聚力。示尊敬。雖然只是一聲招呼，但卻能加強(qiáng)家庭的凝聚力。 常用常用(chn yn)(chn yn)禮儀知識(shí)

2、禮儀知識(shí) 用餐用餐禮儀禮儀第2頁/共35頁第二頁，共35頁。第3頁/共35頁第三頁，共35頁。第4頁/共35頁第四頁，共35頁。第5頁/共35頁第五頁，共35頁。第6頁/共35頁第六頁，共35頁。親戚朋友親戚朋友(qn (qn q pnq pn yu) yu)家做客家做客 到別人家用餐時(shí)，有時(shí)主人會(huì)挾一些菜給你，無論你喜不喜歡吃，都得把它吃到別人家用餐時(shí)，有時(shí)主人會(huì)挾一些菜給你，無論你喜不喜歡吃，都得把它吃完，因?yàn)橥辏驗(yàn)?yn wi)(yn wi)那是對(duì)主人的尊敬。那是對(duì)主人的尊敬。 當(dāng)然，我們也得具備一些禮讓精神，吃菜時(shí)，不能拿最大塊的，也不能拿最后當(dāng)然，我們也得具備一些禮讓精神，吃菜時(shí)，

3、不能拿最大塊的，也不能拿最后一塊。使用醬料時(shí)，千萬別把飯粒留在里面。一塊。使用醬料時(shí)，千萬別把飯粒留在里面。常用常用(chn yn)(chn yn)禮儀知識(shí)禮儀知識(shí) 用餐用餐禮儀禮儀第7頁/共35頁第七頁，共35頁。正確正確(zhngqu)(zhngqu)的的用餐姿態(tài)用餐姿態(tài) 就座時(shí)，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足就座時(shí)，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄；坐姿應(yīng)保持穩(wěn)定，不，餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄；坐姿應(yīng)保持穩(wěn)定，不能前后搖擺，腰板挺直，膝蓋放平。手的動(dòng)作和說話的要求能前后搖擺，腰板挺直，膝蓋放平。手的動(dòng)作和說話的要求是不影響或者侵犯你

4、隔壁座位是不影響或者侵犯你隔壁座位(zu wi)(zu wi)的空間。手的動(dòng)作的空間。手的動(dòng)作和說話的要求是不影響或者侵犯你隔壁座位和說話的要求是不影響或者侵犯你隔壁座位(zu wi)(zu wi)的空的空間。間。 常用禮儀常用禮儀(ly)(ly)知識(shí)知識(shí) 用餐禮儀用餐禮儀(ly)(ly)第8頁/共35頁第八頁，共35頁。正確的用餐正確的用餐(yn(yn cn)cn)姿態(tài)姿態(tài) 用餐時(shí)，要避免一些不良的個(gè)人習(xí)慣，比如不停地敲餐具、用用餐時(shí)，要避免一些不良的個(gè)人習(xí)慣，比如不停地敲餐具、用筷子敲碗或杯子和手指在桌上敲動(dòng)等。拿著筷子不放、盯著某個(gè)菜筷子敲碗或杯子和手指在桌上敲動(dòng)等。拿著筷子不放、盯著某

5、個(gè)菜猛吃、光顧自己埋頭吃飯猛吃、光顧自己埋頭吃飯(ch fn)(ch fn)或者舉著筷子找自己偏愛的食或者舉著筷子找自己偏愛的食物，都是不雅的舉止。物，都是不雅的舉止。常用常用(chn yn)(chn yn)禮儀知識(shí)禮儀知識(shí) 用餐禮用餐禮儀儀第9頁/共35頁第九頁，共35頁。1、有些同學(xué)吃飯時(shí)大聲喧嘩。、有些同學(xué)吃飯時(shí)大聲喧嘩。 2、有些同學(xué)浪費(fèi)糧食。、有些同學(xué)浪費(fèi)糧食。 3、有些同學(xué)吃飯時(shí)說不文明的話，讓人惡心吃不下飯。、有些同學(xué)吃飯時(shí)說不文明的話，讓人惡心吃不下飯。 4、有些同學(xué)把飯菜當(dāng)作打架的武器。、有些同學(xué)把飯菜當(dāng)作打架的武器。 5、有些同學(xué)菜未吃完又去添菜。、有些同學(xué)菜未吃完又去添菜

6、。 6、有些同學(xué)飯吃不完把飯倒入他人、有些同學(xué)飯吃不完把飯倒入他人(trn)盤中。盤中。 7、有些同學(xué)故意把湯潑在地上。、有些同學(xué)故意把湯潑在地上。 8、有些同學(xué)故意把飯菜潑在他人、有些同學(xué)故意把飯菜潑在他人(trn)身上。身上。 9、有些同學(xué)吃完飯后不能把餐具放好。、有些同學(xué)吃完飯后不能把餐具放好。 10、有些同學(xué)把別人盤里好吃的菜搶到自己碗里。、有些同學(xué)把別人盤里好吃的菜搶到自己碗里。集體集體(jt)(jt)就餐不文明現(xiàn)象就餐不文明現(xiàn)象第10頁/共35頁第十頁，共35頁。 文明就餐，講究公共禮儀。遵守(znshu)秩序，講究衛(wèi)生，愛惜糧食，尊重禮讓，吃相文雅。 一、遵守(znshu)秩序。

7、在規(guī)定的窗口，自覺排隊(duì)打飯，不插隊(duì)，有急事的同學(xué)應(yīng)主動(dòng)照顧。 二、講究衛(wèi)生。飯前要洗手和沖洗餐具。 三、愛惜糧食。不挑食，不亂倒剩飯剩菜，愛惜糧食。 四、尊重禮讓。要注意謙讓，擺放餐具時(shí)相互禮讓，不搶先、擁擠。 五、吃相文雅。不大聲喧嘩，不端著碗走來走去，養(yǎng)成良好的習(xí)慣。集體集體(jt)(jt)就餐基本就餐基本規(guī)范規(guī)范常用常用(chn yn)(chn yn)禮儀知識(shí)禮儀知識(shí) 用餐禮儀用餐禮儀第11頁/共35頁第十一頁，共35頁。正確正確(zhngqu)(zhngqu)使使用筷子用筷子( (禁忌禁忌) )迷筷迷筷 不能拿著筷子猶豫不決夾哪些不能拿著筷子猶豫不決夾哪些(nxi)(nxi)菜；菜；架

8、筷架筷 用完筷子要放在筷架上，不能放在碗碟上；用完筷子要放在筷架上，不能放在碗碟上；探筷探筷 不能用筷子在碗盤里翻找；不能用筷子在碗盤里翻找；滴筷滴筷 不能在夾湯汁多的菜肴時(shí)用筷子拉抖掉湯汁；不能在夾湯汁多的菜肴時(shí)用筷子拉抖掉湯汁；插筷插筷 不要把筷子豎插放在食物上面；不要把筷子豎插放在食物上面；常用常用(chn yn)(chn yn)禮儀知識(shí)禮儀知識(shí) 用餐用餐禮儀禮儀第12頁/共35頁第十二頁，共35頁。 敲筷敲筷 不能用筷子不能用筷子(kui zi)(kui zi)敲打碗的邊緣；敲打碗的邊緣； 塞筷塞筷 不能夾著多種菜肴一次性塞進(jìn)口中；不能夾著多種菜肴一次性塞進(jìn)口中； 空筷空筷 不能夾起了

9、食物，不吃又放回去；不能夾起了食物，不吃又放回去； 舔筷舔筷 不能用舌頭去舔筷子不能用舌頭去舔筷子(kui zi)(kui zi)； 指筷指筷 不能一邊說話，一邊像指揮棒似的舞著筷子不能一邊說話，一邊像指揮棒似的舞著筷子(kui zi)(kui zi)，或指著別人。，或指著別人。正確正確(zhngqu)(zhngqu)使用筷子使用筷子( (禁忌禁忌) )常用禮儀知識(shí)常用禮儀知識(shí)(zh shi) (zh shi) 用餐禮儀用餐禮儀第13頁/共35頁第十三頁，共35頁。正確使用正確使用(shyng)(shyng)勺勺子子 用勺子用勺子(sho zi)(sho zi)取食物時(shí)，不取食物時(shí)，不要過滿；

10、舀取食物后，可以在原處暫要過滿；舀取食物后，可以在原處暫停片刻，湯汁不會(huì)再往下流時(shí)，再移停片刻，湯汁不會(huì)再往下流時(shí)，再移回來享用；回來享用； 暫時(shí)不用勺子暫時(shí)不用勺子(sho zi)(sho zi)時(shí)，應(yīng)放在自己的碟子上，不要直接時(shí)，應(yīng)放在自己的碟子上，不要直接放在餐桌上，或是插在食物中；不要放在餐桌上，或是插在食物中；不要把勺子把勺子(sho zi)(sho zi)塞到嘴里，或者反塞到嘴里，或者反復(fù)吮吸、舔食。復(fù)吮吸、舔食。常用禮儀知識(shí)常用禮儀知識(shí)(zh shi) (zh shi) 用餐禮儀用餐禮儀第14頁/共35頁第十四頁，共35頁。餐桌餐桌(cn zhu)舉止舉止八忌八忌第15頁/共35

11、頁第十五頁，共35頁。我們我們(w men)可以這樣做：可以這樣做：第16頁/共35頁第十六頁，共35頁。排好隊(duì)，進(jìn)餐廳排好隊(duì)，進(jìn)餐廳(cntng)，人人都是小標(biāo)兵，人人都是小標(biāo)兵。第17頁/共35頁第十七頁，共35頁。伸伸手，為他人，大家伸伸手，為他人，大家(dji)開心我開開心我開心。心。第18頁/共35頁第十八頁，共35頁。飯前排隊(duì)洗洗手，病從口入飯前排隊(duì)洗洗手，病從口入(bng cng ku r)不會(huì)有。不會(huì)有。伸伸手，為他人(trn)，大家開心我開心。第19頁/共35頁第十九頁，共35頁。一米線，很簡(jiǎn)單一米線，很簡(jiǎn)單(jindn)，堅(jiān)持養(yǎng)成好，堅(jiān)持養(yǎng)成好習(xí)慣習(xí)慣。第20頁/共35頁第

12、二十頁，共35頁。端餐盤，取湯碗端餐盤，取湯碗(tn wn)，放松平靜，放松平靜不出亂。不出亂。第21頁/共35頁第二十一頁，共35頁。坐坐好，微微坐坐好，微微(wiwi)笑，開開心心用佳肴笑，開開心心用佳肴。第22頁/共35頁第二十二頁，共35頁。添飯之前給信號(hào)，說聲謝謝添飯之前給信號(hào)，說聲謝謝(xi xie)有禮貌有禮貌。第23頁/共35頁第二十三頁，共35頁。 餐盤湯碗要端平，前面(qin mian)有人等一等。有序傾倒不著急，千萬不要太擁擠。第24頁/共35頁第二十四頁，共35頁。餐盤一定輕擺放餐盤一定輕擺放(bi fn)，上下對(duì)齊真漂，上下對(duì)齊真漂亮。亮。第25頁/共35頁第二十五頁

13、，共35頁。第26頁/共35頁第二十六頁，共35頁。你每餐倒掉多少你每餐倒掉多少(dusho)飯菜啊？飯菜啊？第27頁/共35頁第二十七頁，共35頁。要求打包。要求打包。第28頁/共35頁第二十八頁，共35頁。第29頁/共35頁第二十九頁，共35頁。第30頁/共35頁第三十頁，共35頁。 食堂文明標(biāo)語食堂文明標(biāo)語珍惜糧食就是珍愛生命。珍惜糧食就是珍愛生命。 文明禮貌，秩序井然。文明禮貌，秩序井然。 誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。 一粥一飯當(dāng)思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱。一粥一飯當(dāng)思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱。 盤內(nèi)一分鐘，廚內(nèi)更多功。盤內(nèi)一分鐘，廚內(nèi)更多功。 節(jié)約節(jié)約

14、(jiyu)光榮，人見人贊；浪費(fèi)可恥，誰聞?wù)l惡。光榮，人見人贊；浪費(fèi)可恥，誰聞?wù)l惡。 第31頁/共35頁第三十一頁，共35頁。 文明就餐公約文明就餐公約 1、就餐人員應(yīng)遵守校規(guī)校紀(jì)，講文明、講禮貌，共同創(chuàng)造一個(gè)良好的就餐環(huán)境、就餐人員應(yīng)遵守校規(guī)校紀(jì)，講文明、講禮貌，共同創(chuàng)造一個(gè)良好的就餐環(huán)境(hunjng)。 2、就餐時(shí)發(fā)生意外（如：身體碰撞、湯水外濺等），要相互諒解，不要惡語向?qū)?，拳腳相加。在餐桌上，如遇咳嗽、打噴嚏，要把頭扭向一邊，并用手帕或紙巾捂住口、鼻，千萬不可張開嘴巴大打噴嚏。、就餐時(shí)發(fā)生意外（如：身體碰撞、湯水外濺等），要相互諒解，不要惡語向?qū)?，拳腳相加。在餐桌上，如遇咳嗽、打噴嚏

15、，要把頭扭向一邊，并用手帕或紙巾捂住口、鼻，千萬不可張開嘴巴大打噴嚏。 3、請(qǐng)就餐人員自覺維護(hù)環(huán)境、請(qǐng)就餐人員自覺維護(hù)環(huán)境(hunjng)衛(wèi)生，不要隨地吐痰，不要隨手扔垃圾，不要將飯菜倒在地上。衛(wèi)生，不要隨地吐痰，不要隨手扔垃圾，不要將飯菜倒在地上。 4、餐具為公共物品，就餐人員嚴(yán)禁將餐具帶出餐廳。、餐具為公共物品，就餐人員嚴(yán)禁將餐具帶出餐廳。 5、就餐人員要愛護(hù)食堂的設(shè)施、設(shè)備及餐具，發(fā)現(xiàn)損壞，及時(shí)報(bào)告。、就餐人員要愛護(hù)食堂的設(shè)施、設(shè)備及餐具，發(fā)現(xiàn)損壞，及時(shí)報(bào)告。 6、就餐人員要養(yǎng)成勤儉節(jié)約、愛惜糧食的好習(xí)慣，不要故意浪費(fèi)，糟蹋糧食。、就餐人員要養(yǎng)成勤儉節(jié)約、愛惜糧食的好習(xí)慣，不要故意浪費(fèi)，糟蹋糧食。 第32頁/共35頁第三十二頁，共35頁。小學(xué)生就餐童謠小學(xué)生就餐童謠小學(xué)生，講禮貌，就餐禮儀小學(xué)生，講禮貌，就餐禮儀不可少。不可少。用餐前，要洗手，細(xì)菌才能用餐前，要洗手，細(xì)菌才能都趕走；都趕走；搬飯時(shí)，不能亂，你爭(zhēng)我奪搬飯時(shí)，不能亂，你爭(zhēng)我奪不雅觀；不雅觀；任務(wù)要，分配好，一齊動(dòng)手任務(wù)要，分配好，一齊動(dòng)手多勤勞多勤勞(qnlo)；飯桌上，需安靜，說說笑笑飯桌上，需安靜，說說笑笑都不行；都不行；不暴食，不厭食，均衡飲食不暴食，不厭食，均衡飲食才是好；才是好；細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽，事物才能細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽，事物才能都消化；都消化；要勤儉，將節(jié)約，盤中粒