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文檔簡(jiǎn)介

1、葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告 一、行業(yè)整體運(yùn)行概述7月葡萄酒市場(chǎng)和火爆的飲料和乳品市場(chǎng)相比略顯沉默。但在這個(gè)承上啟下的時(shí)間,任何一個(gè)葡萄酒企業(yè)都沒有放松。關(guān)稅下調(diào)后,洋葡萄酒來勢(shì)洶洶,放下尊貴的身段和國(guó)產(chǎn)葡萄酒爭(zhēng)奪中低檔市場(chǎng)。而國(guó)產(chǎn)品牌則在中低檔市場(chǎng)苦苦支撐的同時(shí),將重點(diǎn)放在了高檔產(chǎn)品的開發(fā)上。傳播葡萄酒消費(fèi)理念成為企業(yè)的共同選擇,他們知道,只有市場(chǎng)培育起來了,才有行業(yè)的發(fā)展。雖然本月新品很少,但有著向保健方向發(fā)展的趨勢(shì)。本月價(jià)格變動(dòng)不大,主要是因?yàn)榇藭r(shí)企業(yè)多處在休整期,維持現(xiàn)有的市場(chǎng)占有率是絕大部分企業(yè)的選擇。下月開始,葡萄酒進(jìn)入銷售預(yù)熱期,市場(chǎng)可能有較大變化。 二、葡萄酒行業(yè)

2、產(chǎn)品分析 1、價(jià)格行情分析 糖酒快訊市場(chǎng)分析中心對(duì)廣州、成都、鄭州、長(zhǎng)沙、武漢、南京、沈陽、濟(jì)南、北京、上海等10個(gè)城市的10個(gè)葡萄酒品牌進(jìn)行了調(diào)查,調(diào)查的10個(gè)城市中,有60%的城市的葡萄酒價(jià)格有波動(dòng),它們分別是:北京(5個(gè))、廣州(3個(gè))、長(zhǎng)沙(2個(gè))、南京(2個(gè))、沈陽(2個(gè))、濟(jì)南(1個(gè));40%的城市的葡萄酒價(jià)格沒有波動(dòng),它們是成都、鄭州、武漢和上海。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:7月葡萄酒價(jià)格在華中地區(qū)總體波動(dòng)不大,在華北和華東地區(qū)波動(dòng)相對(duì)較強(qiáng)烈。以下是具體調(diào)查情況的圖表分析:注: 商品采樣原則,根據(jù)品牌在不同銷售點(diǎn)出現(xiàn)的重復(fù)次數(shù)取樣,重復(fù)次數(shù)多的采為樣本 樣本價(jià)格確定原則,不

3、同零售點(diǎn)零售價(jià)格的加權(quán)平均數(shù) 表中“/”處表明在該地區(qū)未將該品牌作為取樣樣本 抽樣城市:廣州、成都、鄭州、長(zhǎng)沙、武漢、南京、沈陽、濟(jì)南、北京、上海等十個(gè)城市 北京葡萄酒價(jià)格行情(單位:元, 時(shí)間:2004年7月6日)品牌規(guī)格本月超市價(jià)上月超市價(jià)漲跌漲幅張?jiān)8杉t750ml3832+618.75%長(zhǎng)城干白750ml26260 王朝干紅750ml38380 云南干紅750ml4541+49.76%威龍干紅750ml3532+39.38%野力干紅750ml3635+12.86%新天干白750ml34.530+4.515%野生爽口山葡萄酒750ml/ 通化原汁山葡

4、萄酒750ml/ 通化高級(jí)紅750ml/   抽樣產(chǎn)品中,北京共有5個(gè)品牌的葡萄酒價(jià)格有波動(dòng),它們分別為張?jiān)8杉t、云南干紅、威龍干紅、野力干紅和新天干白,漲幅分別為18%、9.8%、2.8%、9.4%、15%。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:北京7月份的葡萄酒市場(chǎng)比較活躍,近一半的品牌價(jià)格呈上升趨勢(shì),價(jià)格上揚(yáng)幅度最大的是張?jiān)8杉t,漲幅達(dá)19%,緊跟其后的是新天干白,漲幅為15%??傮w來看,北京7月份葡萄酒價(jià)格呈整體上漲,究其原因,這可能是行業(yè)內(nèi)部本身的競(jìng)爭(zhēng)加劇,主要品牌借提高價(jià)格來提升產(chǎn)品形象所致。加上夏季是飲料旺季,商超在葡萄酒的進(jìn)店、促銷方面的價(jià)格有所提高。 

5、;廣州葡萄酒價(jià)格行情(單位:元, 時(shí)間:2004年7月6日)品牌規(guī)格本月超市價(jià)上月超市價(jià)漲跌漲幅張?jiān)8杉t750ml34.733+1.75.15%長(zhǎng)城干白750ml34362-5.56%王朝干紅750ml46460 云南干紅750ml48480 威龍干紅750ml35350 野力干紅750ml30333-9.09%新天干白750ml32320 野生爽口山葡萄酒750ml13130 通化原汁山葡萄酒750ml12120 通化高級(jí)紅750ml9.69.60   抽樣產(chǎn)品中,廣州葡萄酒市場(chǎng)價(jià)格有漲跌的品牌共有3個(gè)

6、 ,占受調(diào)查品種的30%,品牌分別是張?jiān)8杉t、長(zhǎng)城干白和野力干紅,漲幅分別為:5%、-5.5%、9%。從調(diào)查數(shù)據(jù)可以看出:有所波動(dòng)的三個(gè)葡萄酒品牌,其價(jià)格波動(dòng)都超過5%,其中野力干紅在本月中的價(jià)格波動(dòng)達(dá)到9.1%。干白價(jià)格下降可能因?yàn)槠髽I(yè)打算用降價(jià)方式來吸引消費(fèi)者對(duì)干白的注意力。但干白在短時(shí)期內(nèi)的情況應(yīng)該不會(huì)有大變化??傮w來說,7月廣州葡萄酒市場(chǎng)相對(duì)平靜。但這種平靜是因?yàn)榇蟛糠制髽I(yè)持觀望態(tài)度。葡萄酒本來就有和月餅捆綁銷售的傳統(tǒng),今年月餅提前預(yù)熱,下月應(yīng)該是葡萄酒銷售的黃金時(shí)期。 長(zhǎng)沙葡萄酒價(jià)格行情(單位:元, 時(shí)間:2004年7月6日)品牌規(guī)格本月超市價(jià)上月超市價(jià)漲跌漲幅張?jiān)8杉t75

7、0ml37.937.90 長(zhǎng)城干白750ml24.722.5+2.29.78%王朝干紅750ml36.836.80 云南干紅750ml48480 威龍干紅750ml26.527.81.3-4.68%野力干紅750ml42.842.80 新天干白750ml28280 野生爽口山葡萄酒750ml15.215.20 通化原汁山葡萄酒750ml12.112.10 通化高級(jí)紅750ml11.311.30   抽樣產(chǎn)品中,長(zhǎng)沙市7月份葡萄酒市場(chǎng)上長(zhǎng)城干白、威龍干紅一漲一跌,長(zhǎng)城干白的漲幅為+2.2/22.5

8、,而威龍干紅的漲幅為-1.3/27.8。干白漲價(jià)應(yīng)該屬于正常的市場(chǎng)波動(dòng)。本月長(zhǎng)沙葡萄酒市場(chǎng)比較平靜。   南京葡萄酒價(jià)格行情(單位:元, 時(shí)間:2004年7月6日)品牌規(guī)格本月超市價(jià)上月超市價(jià)漲跌漲幅張?jiān)8杉t750ml27.627+0.62.22%長(zhǎng)城干白750ml26260 王朝干紅750ml36.836.80 云南干紅750ml/ 威龍干紅750ml31.931.90 野力干紅750ml/ 新天干白750ml28.526.5+27.55%野生爽口山葡萄酒750ml/ 通化原汁山葡萄酒750ml11.7

9、11.70 通化高級(jí)紅750ml9.69.60   抽樣產(chǎn)品中,南京葡萄酒市場(chǎng)價(jià)格比較沉寂,7月份僅張?jiān)8杉t、新天干白的價(jià)格有所波動(dòng),價(jià)格均為上揚(yáng)。但總體來看,整個(gè)葡萄酒行業(yè)的價(jià)格和上月相比相比基本沒有變化。 沈陽葡萄酒價(jià)格行情(單位:元, 時(shí)間:2004年7月6日)品牌規(guī)格本月超市價(jià)上月超市價(jià)漲跌漲幅張?jiān)8杉t750ml31310 長(zhǎng)城干白750ml25250 王朝干紅750ml36360 云南干紅750ml/ 威龍干紅750ml29290 野力干紅750ml33330 新天干白750

10、ml/ 野生爽口山葡萄酒750ml14140 通化原汁山葡萄酒750ml11132-15.38%通化高級(jí)紅750ml8.47.9+0.56.33%  東北地區(qū)本來就不是葡萄酒的主要市場(chǎng),山葡萄酒在當(dāng)?shù)乇容^受歡迎。抽樣產(chǎn)品中,通化原汁山葡萄酒和通化高級(jí)紅價(jià)格有所變動(dòng)。總體而言,本月沈陽市場(chǎng)的平靜也是符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn)的。 濟(jì)南葡萄酒價(jià)格行情(單位:元, 時(shí)間:2004年7月6日)品牌規(guī)格本月超市價(jià)上月超市價(jià)漲跌漲幅張?jiān)8杉t750ml3431+39.68%長(zhǎng)城干白750ml24240 王朝干紅750ml33330 云南干紅750m

11、l/ 威龍干紅750ml33330 野力干紅750ml39390 新天干白750ml31310 野生爽口山葡萄酒750ml13130 通化原汁山葡萄酒750ml12120 通化高級(jí)紅750ml12120   抽樣產(chǎn)品中,濟(jì)南葡萄酒市場(chǎng)只有張?jiān)8杉t價(jià)格有調(diào)整,表現(xiàn)為上漲3元,漲幅為9.68%,其它葡萄酒品牌在濟(jì)南市并未出現(xiàn)價(jià)格變化,沒有受張欲干紅在濟(jì)南市場(chǎng)提價(jià)的影響而隨之跟進(jìn)。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:濟(jì)南市場(chǎng)在調(diào)查品牌中只有一種品牌出現(xiàn)價(jià)格上漲情況,是正常的價(jià)格變動(dòng),體現(xiàn)了該葡萄酒市場(chǎng)的穩(wěn)定性。 成都葡萄酒

12、價(jià)格行情(單位:元, 時(shí)間:2004年7月6日)品牌規(guī)格本月超市價(jià)上月超市價(jià)漲跌張?jiān)8杉t750ml32320長(zhǎng)城干白750ml21210王朝干紅750ml32320云南干紅750ml40400威龍干紅750ml30300野力干紅750ml/新天干白750ml30300野生爽口山葡萄酒750ml11.811.80通化原汁山葡萄酒750ml16160通化高級(jí)紅750ml7.57.50 成都一直都是葡萄酒品牌的主要爭(zhēng)奪市場(chǎng)。本月市場(chǎng)出奇平靜。這說明在成都,主要品牌在價(jià)格方面都持觀望態(tài)度。成都本來就是比較成熟的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)。地產(chǎn)品牌和外來品牌的競(jìng)爭(zhēng)一直都很激烈。在并非旺季的月,企業(yè)保持冷靜

13、也是理所當(dāng)然的。 鄭州葡萄酒價(jià)格行情(單位:元, 時(shí)間:2004年7月6日)品牌規(guī)格本月超市價(jià)上月超市價(jià)漲跌張?jiān)8杉t750ml32.732.70長(zhǎng)城干白750ml23230王朝干紅750ml39390云南干紅750ml37370威龍干紅750ml36.536.50野力干紅750ml39.939.90新天干白750ml33330野生爽口山葡萄酒750ml10.910.90通化原汁山葡萄酒750ml11.311.30通化高級(jí)紅750ml10.910.90 武漢葡萄酒價(jià)格行情(單位:元, 時(shí)間:2004年7月6日)品牌規(guī)格本月超市價(jià)上月超市價(jià)漲跌張?jiān)8杉t750ml33330長(zhǎng)城干

14、白750ml22220王朝干紅750ml36360云南干紅750ml39390威龍干紅750ml32320野力干紅750ml28280新天干白750ml30300野生爽口山葡萄酒750ml11.811.80通化原汁山葡萄酒750ml10.810.80通化高級(jí)紅750ml10.510.50 上海葡萄酒價(jià)格行情(單位:元, 時(shí)間:2004年7月6日)品牌規(guī)格本月超市價(jià)上月超市價(jià)漲跌張?jiān)8杉t750ml28.828.80長(zhǎng)城干白750ml22.822.80王朝干紅750ml38.838.80云南干紅750ml/威龍干紅750ml36360野力干紅750ml37.837.80新天干白750ml

15、32.532.50野生爽口山葡萄酒750ml10.510.50通化原汁山葡萄酒750ml11110通化高級(jí)紅750ml/三、葡萄酒行業(yè)品牌分析      其它幾個(gè)價(jià)格波動(dòng)活躍度不高的葡萄酒品牌的漲幅示意圖:   張?jiān)8杉t在所調(diào)查的葡萄酒品牌中價(jià)格變動(dòng)是最大的一個(gè)品牌。在被調(diào)查的10個(gè)城市中,有4個(gè)城市張?jiān)8杉t的價(jià)格有變化,而且都呈上升趨勢(shì)。張?jiān)8杉t在北京的價(jià)格漲幅達(dá)到18.7%,尤以華北地區(qū)的漲幅最大。它在華中地區(qū)市場(chǎng)表現(xiàn)謹(jǐn)慎。張?jiān):芸赡茉诜€(wěn)定華中、華南的基礎(chǔ)上,靠小幅漲價(jià)來試探市場(chǎng)。7月份,長(zhǎng)城干白在廣

16、州和長(zhǎng)沙的不同表現(xiàn)正好表明這兩個(gè)市場(chǎng)的特點(diǎn)。廣州作為比較成熟的市場(chǎng),干白應(yīng)該是企業(yè)的重點(diǎn)培育對(duì)象。長(zhǎng)城干白小幅降價(jià)正好滿足了這種需求。長(zhǎng)沙價(jià)格上漲,只是市場(chǎng)的正常變動(dòng)。 威龍干紅7月份只在北京和長(zhǎng)沙兩個(gè)城市的價(jià)格有所變化,在北京和長(zhǎng)沙的漲幅分別為9.3%、5%。本月,北京的葡萄酒市場(chǎng)價(jià)格全面上漲,威龍干紅應(yīng)該只是跟風(fēng)而已。而在長(zhǎng)沙地區(qū),該品牌價(jià)格有所下跌,可能是品牌推廣的需要。跟隨中秋佳節(jié)的到來,威龍干紅很有可能依靠和中檔月餅捆綁促銷的方式擴(kuò)大知名度。新天干白在北京和南京這兩個(gè)城市的葡萄酒市場(chǎng)上做了價(jià)格的調(diào)整。它在北京和南京的漲幅分別為15%、7.5%。對(duì)于新天干白來說,這個(gè)漲價(jià)的絕

17、對(duì)值還是比較大的。但就總體而言,漲價(jià)暫時(shí)不會(huì)影響其它地區(qū)的銷售,干白漲價(jià)很有可能是當(dāng)?shù)馗砂紫M(fèi)市場(chǎng)逐漸成熟的表現(xiàn)。   四、葡萄酒新興產(chǎn)品分析 本月份葡萄酒市場(chǎng)上新興產(chǎn)品情況 品牌企業(yè)名稱主要銷售區(qū)域區(qū)酒華夏長(zhǎng)城酒業(yè)有限公司華北,華東,華南92古井赤霞珠干紅古井雙喜葡萄酒股份有限公司華南92古井解百納高級(jí)干紅古井雙喜葡萄酒股份有限公司全國(guó)禮盒裝古井解百納干紅古井雙喜葡萄酒股份有限公司全國(guó)洋蔥酒河南民權(quán)新長(zhǎng)城葡萄酒有限公司全國(guó)芹菜干紅葡萄酒河南民權(quán)新長(zhǎng)城葡萄酒有限公司全國(guó) 新興產(chǎn)品分析: 1、華夏長(zhǎng)城在華南地區(qū)全面推出華夏長(zhǎng)城

18、A區(qū)酒,這款目前國(guó)內(nèi)售價(jià)最高的葡萄酒(終端售價(jià)380400元),在葡萄酒關(guān)稅大幅下調(diào)的敏感時(shí)期正式亮相,被業(yè)內(nèi)視為國(guó)產(chǎn)酒“狙擊”洋葡萄酒的信號(hào)。糖酒快訊市場(chǎng)中心認(rèn)為:華夏長(zhǎng)城有意趁洋葡萄酒欲以低價(jià)搶占中國(guó)市場(chǎng)、無暇顧及高端的時(shí)機(jī)搶占制高點(diǎn)。 2、古井雙喜葡萄酒股份有限公司近日推出了幾款新產(chǎn)品:92古井赤霞珠干紅、92古井解百納高級(jí)干紅、禮盒裝古井解百納干紅。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為:古井一直致力于打造高端品牌,樹立高端品牌形象,而這幾款新產(chǎn)品都是面對(duì)高端市場(chǎng),希望借此能夠?qū)崿F(xiàn)在市場(chǎng)的新突破,也是在葡萄酒關(guān)稅大幅下調(diào)的情況下采取的一種戰(zhàn)略。 3、洋蔥、芹菜干紅葡萄酒問世近日,

19、上海市食品研究所和河南民權(quán)新長(zhǎng)城葡萄酒有限公司聯(lián)合推出兩種新型葡萄酒洋蔥酒和芹菜干紅葡萄酒。它們分別以洋蔥、芹菜為原料,經(jīng)科學(xué)釀造而成的全汁葡萄酒,具有新鮮的果蔬香及醇美的酒香,還具有保健養(yǎng)生的功效。 糖酒快訊分析中心認(rèn)為,紅酒受寵催生了行業(yè)發(fā)展,新品迭出也是必然趨勢(shì)。但目前國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)還很不成熟,消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)還很片面。企業(yè)在消費(fèi)者還沒有完全看清葡萄酒真面目的時(shí)候推出功能衍生品應(yīng)該謹(jǐn)慎。這種產(chǎn)品的特點(diǎn)在哪里?獨(dú)特功效在哪里?適宜哪些消費(fèi)人群?只有將這些頭緒梳理清晰才能給產(chǎn)品找到市場(chǎng)突破口,才能在眾多的紅酒品牌中獨(dú)樹一幟。五、葡萄酒行業(yè)促銷分析 1、廣告促銷

20、0;通化葡萄酒股份有限公司有可能在今年8、9月份,花巨資在中央電視臺(tái)和鳳凰衛(wèi)視及相關(guān)媒體上投放廣告。 糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為:在半汁葡萄酒退出市場(chǎng)后,通化面臨的一個(gè)重大任務(wù)就是振興山葡萄酒。山葡萄酒作為國(guó)家推薦的產(chǎn)品,需要葡萄酒酒業(yè)大力發(fā)展,此次通化投放巨額廣告的目的是要樹立更加牢固的產(chǎn)品形象。東北地區(qū)是山葡萄酒的主要消費(fèi)區(qū)域,要想重振山葡萄酒應(yīng)該首先鞏固?hào)|北市場(chǎng)。巨額的廣告投放是手段的一種,但并非長(zhǎng)久之計(jì)。 2004年7月13日,“西部旅游風(fēng)光歌曲邀請(qǐng)賽”的新聞通氣會(huì)在成都召開。上海新天國(guó)際酒業(yè)作為這次活動(dòng)的贊助商,讓到會(huì)的來賓可以將新天紅酒與各種飲料自由搭配,調(diào)試出適合自己口味

21、的葡萄酒。 糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為:上海新天國(guó)際酒業(yè)的此項(xiàng)舉動(dòng)確實(shí)是聰明之舉。紅酒和飲料搭配在夜場(chǎng)早已司空見慣。這次如此鮮明的提出也給紅酒拓寬了引用渠道。事實(shí)表明,新天國(guó)際的該項(xiàng)舉動(dòng)受到很大反響,在很大程度上提高了品牌知名度。  池之王從7月26日起,開始在中央一到五套投放廣告,向消費(fèi)者傳達(dá)池之王“以質(zhì)量求生存,以服務(wù)求發(fā)展”的信息。 糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為:池之王這次大手筆在中央一臺(tái)到五套都投入了大量廣告費(fèi)用,其目標(biāo)是向消費(fèi)者傳遞企業(yè)文化和企業(yè)的價(jià)值觀念,希望通過收視率很高的電視頻道來宣傳企業(yè),提高池之王的知名度,從而推動(dòng)產(chǎn)品的銷售。同時(shí)池之王將會(huì)在糖酒會(huì)期

22、間利用戶外廣告和互聯(lián)網(wǎng)來進(jìn)行宣傳,計(jì)劃用大范圍、高密度的宣傳攻勢(shì)敲開成功之門。在糖酒會(huì)來臨前期這樣做很可能迅速提升知名度。 2、禮品促銷 煙臺(tái)紅波兒葡萄酒有限公司針對(duì)中秋節(jié)的促銷計(jì)劃已經(jīng)出臺(tái):推出專門與月餅、蛋糕、巧克力配對(duì)的葡萄酒禮品裝。 糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為:中秋節(jié)本來就是葡萄酒銷售的一個(gè)黃金季節(jié)。中秋過后緊接就是國(guó)慶節(jié)。煙臺(tái)紅波兒完全可以趁著中秋節(jié)上吸引的眼球在國(guó)慶節(jié)大干一場(chǎng)。 六、葡萄酒行業(yè)熱點(diǎn)事件分析1、中糧長(zhǎng)城推出莊園酒進(jìn)攻超高檔市場(chǎng)中糧酒業(yè)投資額達(dá)1.38億元、占地6000多畝的葡萄園在山東煙臺(tái)蓬萊南王山谷正式落成。 據(jù)了解,煙臺(tái)長(zhǎng)城是

23、中糧酒業(yè)三家公司里邊唯一一個(gè)推出酒莊酒的企業(yè)。 糖酒快訊分析中心認(rèn)為,和國(guó)內(nèi)很多行業(yè)一樣,葡萄酒也進(jìn)入了高速發(fā)展時(shí)期。原料已經(jīng)成為葡萄酒生產(chǎn)中最重要的資源,誰占領(lǐng)了原料就等于占領(lǐng)了未來市場(chǎng)。所以近幾年,各大葡萄酒企業(yè)都紛紛圈地建造葡萄園基地。不少企業(yè)推出酒莊酒,爭(zhēng)搶高端市場(chǎng)。但實(shí)際情況是,目前中國(guó)葡萄酒消費(fèi)漸成趨勢(shì),消費(fèi)層次多集中在中低檔,而酒莊酒作為高檔品種,它的目標(biāo)人群是十分有限的。況且中國(guó)國(guó)內(nèi)真正的酒莊酒基本處于空白。 、澳洲頂級(jí)葡萄酒BOSSMARK即將登陸中國(guó)近段時(shí)間以來,業(yè)界一直在盛傳世界著名的葡萄酒供應(yīng)商BOSSMARK公司即將進(jìn)入中國(guó)的消息最終得到證實(shí)。據(jù)悉

24、,8月下旬就將有一款BOSSMARK酒廠的頂級(jí)葡萄酒正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。糖酒快訊分析中心認(rèn)為,BOSSMARK此次進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng),還是看重了中國(guó)市場(chǎng)巨大的消費(fèi)潛力。目前中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)正處在成熟期,能在此時(shí)得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可十分重要。畢竟,隨著關(guān)稅的下調(diào)只會(huì)有越來越多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手染指這塊市場(chǎng)。品牌越早得到消費(fèi)者的認(rèn)同,對(duì)以后的發(fā)展就越有利。澳大利亞葡萄酒今年在全球葡萄酒市場(chǎng)上的表現(xiàn)都很強(qiáng)勁,再加上本身豐富的市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)可不能輕視。葡萄酒的“中洋之戰(zhàn)”才剛剛拉開序幕。  、寧夏紅舉行枸杞產(chǎn)業(yè)高峰論壇為期兩天的枸杞產(chǎn)業(yè)高峰論壇在寧夏中衛(wèi)結(jié)束。來自全國(guó)各地的枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展策劃和營(yíng)銷

25、專家以及寧夏各科研院所的研究人員在高峰論壇上各抒己見,為把枸杞產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),從枸杞研究、種植、加工、銷售以及打造寧夏紅等知名品牌進(jìn)行了深入的探討并共謀未來枸杞發(fā)展大計(jì)。糖酒快訊分析中心認(rèn)為,果酒目前在我國(guó)銷量看漲。自古國(guó)人就有飲用果酒的習(xí)慣,再加上企業(yè)的宣傳和引導(dǎo),枸杞已經(jīng)走出了以往界限,開始在酒行業(yè)中大顯身手。據(jù)了解,目前我國(guó)在對(duì)枸杞產(chǎn)品開發(fā)還很有限,制作工藝等標(biāo)準(zhǔn)也不統(tǒng)一。這種情況嚴(yán)重阻礙了枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。高峰論壇的召開至少表明枸杞產(chǎn)業(yè)開始受到企業(yè)的重視。枸杞的藥用形象也在一定程度上影響了消費(fèi)者的選擇。他們認(rèn)為,枸杞酒是藥酒。所以,糖酒快訊分析中心認(rèn)為,枸杞酒在改進(jìn)工藝的同時(shí)還應(yīng)該培育市場(chǎng)

26、,讓“枸杞酒是果酒”的理念深入人心。只有這樣,枸杞酒才能和葡萄酒一樣被越來越多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)和接受。、張?jiān)?春冒滋m地市場(chǎng)借力XO布局高端7月11日晚在廣州舉辦的“1928張?jiān)0滋m地傳奇之夜”酒會(huì)上,張?jiān)R愿邇r(jià)從發(fā)現(xiàn)者綦先生手中回購(gòu)其數(shù)月前發(fā)現(xiàn)的一瓶1928年出產(chǎn)的張?jiān)0滋m地。張?jiān)8邔颖硎?,中?guó)南方和沿海地區(qū)大部分消費(fèi)者對(duì)白蘭地都有愿意嘗試飲用的開放心態(tài),在山東、廣西和福建都出現(xiàn)了逐漸上升的消費(fèi)趨勢(shì),故張?jiān):芸春冒滋m地在中國(guó)市場(chǎng)的巨大消費(fèi)潛力。 糖酒快訊分析中心認(rèn)為,一直以來,國(guó)外白蘭地品牌以高端產(chǎn)品占據(jù)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),而國(guó)內(nèi)白蘭地品牌雖然一直都潛心研究白蘭地頂級(jí)產(chǎn)品的釀造工藝,在高端陣線XO、VSOP

27、白蘭地推廣上鮮有動(dòng)作,造成國(guó)產(chǎn)白蘭地低走局面。白蘭地作為天生的洋品牌,一直不被消費(fèi)者所了解。而在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),白蘭地市場(chǎng)都由洋酒占據(jù)高端,剩余空間狹??;低端市場(chǎng)的雜品牌又多,跟風(fēng)模仿的舉動(dòng)容易分割并擾亂市場(chǎng)。張?jiān)2季职滋m地高端市場(chǎng)在一定程度上起到了引導(dǎo)和凈化市場(chǎng)的效果。張?jiān)R舱山璐藱C(jī)會(huì)和洋品牌較量一番,進(jìn)一步提升知名度和品牌號(hào)召力。  七、葡萄酒區(qū)域市場(chǎng)分析、 、廈門市一年銷售葡萄酒5000噸左右,是我國(guó)葡萄酒消費(fèi)重點(diǎn)城市之一。其中,以張?jiān)?、長(zhǎng)城、王朝為首的一線品牌占據(jù)廈門40的市場(chǎng)份額,威龍、云南紅、香格里拉·藏秘、新天、西夏王、豐收、當(dāng)然干紅等十多個(gè)二線品牌則擁

28、有30的市場(chǎng),甜型酒和山葡萄酒占到大概20的市場(chǎng)份額。洋酒一直奉行精品高端路線,大都活躍在夜總會(huì)、酒樓和禮品市場(chǎng)上,銷量不大,大概有10的市場(chǎng)份額。 張?jiān)J菑B門市場(chǎng)上的第一大品牌。張?jiān)5拿倒逑愀杉t是它在低端市場(chǎng)上銷量最大的一個(gè)單品,解百納系列是張?jiān)5氖袌?chǎng)主打,張?jiān)8呒?jí)解百納在當(dāng)?shù)匦羌?jí)酒店中最低售價(jià)都在96元瓶。張?jiān)?#183;卡斯特酒莊酒在廈門市場(chǎng)上表現(xiàn)非常搶眼,據(jù)分析,主要是因?yàn)樵摼圃诰频曛械母哳~促銷費(fèi)用對(duì)于促銷人員的吸引。 長(zhǎng)城是廈門市場(chǎng)上銷量?jī)H次于張?jiān)5钠放啤I吵情L(zhǎng)城銷量在廈門市場(chǎng)上穩(wěn)步提升,今年上半年的銷售總量相比去年同期提高了1520左右,提升部分主要集中在星級(jí)長(zhǎng)城部分。依靠星級(jí)長(zhǎng)城的概念對(duì)于星級(jí)酒店的自然親和力,沙城在酒店中的銷量逐步增大。另外,沙城長(zhǎng)城的干白也起到重要作用。在廈門市場(chǎng)上,名牌干白的產(chǎn)品并不多,只有王朝的干白和半干白,這對(duì)于長(zhǎng)城干白來說,還很難形成太大的影響。但現(xiàn)在,沙城的老干白也面臨的著產(chǎn)品老化、價(jià)格透明度太高等問題。  華夏長(zhǎng)城在廈門的酒店中有著良好的基礎(chǔ),發(fā)展勢(shì)頭很猛,在一些高級(jí)酒店中都可以看到它的身影。另外,今年華夏加大宣傳力度,在幾個(gè)媒體上都有其廣告。 現(xiàn)在廈門市場(chǎng)上當(dāng)然干紅的動(dòng)作比較明顯。首先,當(dāng)然干紅贊助“2

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