“金都紅”蘋果生物學(xué)特性及其栽培技術(shù)要點(diǎn)

1、“金都紅”蘋果生物學(xué)特性及其栽培技術(shù)要點(diǎn)【摘要】“金都紅”蘋果是招遠(yuǎn)市玲瓏鎮(zhèn)魯格莊村果農(nóng)劉玉洋在自家 果園發(fā)現(xiàn)，由招遠(yuǎn)市果業(yè)總站選育的皇家嘎拉的芽變新品種。該品種果實(shí) 近圓至卵圓形，果形指數(shù)0.86,平均單果重199g,片紅，果肉硬度可達(dá) 7.0kg/cm28. ikg/cm2 ,可溶性固形物12%14%。其內(nèi)在品質(zhì)與皇家嘎 拉相近，外觀品質(zhì)明顯優(yōu)于皇家嘎拉，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，栽培技術(shù)與皇家嘎 拉相同。【關(guān)鍵詞】“金都紅”蘋果；生物學(xué)特性；栽培技術(shù)“金都紅”蘋果是皇家嘎拉蘋果紅色芽變品種，于2007年在招遠(yuǎn)市 玲瓏鎮(zhèn)魯格莊村劉玉洋的果園發(fā)現(xiàn)，由招遠(yuǎn)市果業(yè)總站選育。該品種果實(shí) 近圓至卵圓形，果面片紅

2、艷麗，果肉乳黃脆細(xì)。樹冠上、下、內(nèi)、外均著 色良好，內(nèi)在品質(zhì)與皇家嘎拉相近，外觀品質(zhì)明顯優(yōu)于皇家嘎拉，豐產(chǎn)穩(wěn) 產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，是一個(gè)很有發(fā)展前途的中早熟品種。1植物學(xué)特性“金都紅”蘋果生長(zhǎng)健壯，樹冠大，樹姿開張，萌芽率高，一般為68% 左右，成枝力強(qiáng)，一般為4個(gè)5個(gè)。1. 1枝條“金都紅”蘋果主干呈深褐色，樹皮光滑。1年生枝條為黃褐色，皮 孔較多，圓或橢圓形，茸毛多，灰白色；新梢較粗，赤褐色，斜生，皮孔 圓形，赤褐色，微凸，大小稀密不規(guī)則，節(jié)間長(zhǎng)度平均2. 28cm,中長(zhǎng)，其 中短枝比例高，秋梢生長(zhǎng)量少。1.2葉片葉片屮大，中厚，厚0. 46mm0. 53mm,橢圓形，葉片不光滑，葉先端 漸尖，葉基部

3、較園，葉緣復(fù)鋸齒，葉背面絨毛較多，灰白色，葉膜凸起， 葉柄平均長(zhǎng)2. 8cm,較粗。1.3芽花芽（頂花芽）圓錐形，較大，鱗片較松，絨毛少，葉芽呈三角形， 較大。1.4果實(shí)果實(shí)近圓或卵圓形，梗洼深，萼洼中深，果形指數(shù)0. 86,橫徑70cm 80cm,平均單果重199g,最大單果重256g,果實(shí)大小基本一致，商品果 率高。果梗長(zhǎng)，中粗。果面光滑，有蠟質(zhì)色澤。果點(diǎn)較小、中疏、平，灰 白、淺黃或淡褐色。果實(shí)著色基本一致，色澤濃紅艷麗，片紅，全紅果比 例68%78%,著色指數(shù)80%以上，果面潔凈光亮。果肉黃白色，碩度人， 可溶性固形物12%14%,硬度7. 0 kg/cm2& lkg/cm2

4、,甜酸適口，品 質(zhì)上乘。2生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性2. 1生長(zhǎng)習(xí)性據(jù)近兒年觀察，“金都紅”在招遠(yuǎn)市一般于3月17日20日花芽開始 萌動(dòng)，花蕾開綻期4月6日8 r,初花期4月18 h20 h,盛花期4 月20 口22 口；幼果膨大期分別為5、6、7月中旬，著色期7月25 口28日，成熟期8月20日30日，較皇家嘎拉早5天6天。因近3年早 春低溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，物候期較常年推遲5天10天。2.2結(jié)果習(xí)性“金都紅”蘋果改接當(dāng)年可形成腋花芽，多頭改接第三年平均每株形 成花芽136個(gè)，平均產(chǎn)量825kg/666. 7m2o改接第三年，短枝占70%、中 枝占6%8%、長(zhǎng)枝占22%24%。2. 3適應(yīng)性“金都紅”蘋果有良好

5、的適應(yīng)性，在常規(guī)果園管理?xiàng)l件下，無嚴(yán)重的 病蟲害和牛理落果現(xiàn)象發(fā)牛。對(duì)蘋果斑點(diǎn)落葉病、枝干和果實(shí)輪紋病、蘋 果炭疽病、白粉病等病害均有較強(qiáng)的抵抗能力，同時(shí)抗旱能力也較強(qiáng)。與 皇家嘎拉相比，無特殊嚴(yán)重的蟲害蔓延發(fā)生。3栽培技術(shù)要點(diǎn)3. 1建園“金都紅”蘋果為紅色屮熟甜種，以異花授粉處果最好，授粉詁種以 富士為好，配置比例46： 1。苗木栽植前應(yīng)選擇生態(tài)條件較好、土壤肥 沃、排灌方便的平地或山丘地建園，行距5mx3m為宜。栽前挖寬深分別 為lmxo. 8m栽植行，熟土與生土要分開放置，冋填時(shí)，先填熟土，再施 優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥10kg/株，最后敷填生土，按照上、下、寬分別為1.5m、2. 5m、 25cm

6、35cm的標(biāo)準(zhǔn)起壟，壟上作畦，澆水沉實(shí)后在畦內(nèi)栽植苗木。栽植時(shí), 在粘土加水制成的濃稠泥漿中，分別加入泥漿量的1.5%的kh2p04、0. 5% 的保水劑、0.2%的生根劑，充分?jǐn)嚢柚瞥伞盎罡鶟{”，將苗木根充分蘸接 “活根漿”后再栽植，成活率可達(dá)到98%以上。3. 2整形修剪 樹形采用自由紡錘形，修剪宜輕注意樹冠開張透光。幼樹修剪的原則：順英自然，簡(jiǎn)化修剪。主要措施：一年采取重剪，扶持屮干，將一年生樹枝條全部實(shí)行極重 短截，以確保有堅(jiān)挺的中干；二年清理間疏，螺旋培養(yǎng)，按照自由紡錘形 疏剪過密枝條；三年拉枝刻芽，促成花芽。4年生以前的幼樹在能夠建造 良好樹形的前提下盡可能輕剪，以利于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的積

7、累，盡快達(dá)到向生殖 生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化的最基本要求。初果期以短截為主，疏剪為輔，盡快建立豐產(chǎn)樹 形；盛果期的修剪應(yīng)本著減少枝量，更新復(fù)壯，精細(xì)修剪，通風(fēng)透光的原 則，采取以疏為主保證光路，回縮更新復(fù)壯枝組，疏縮結(jié)合調(diào)整結(jié)構(gòu)，因 樹修剪枝量適度的措施，以達(dá)到維持營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的平衡；盛果后 期修剪以保持骨干枝和結(jié)果枝的健壯為原則，以疏除衰弱的骨干枝和結(jié)果 枝為主，運(yùn)用適度短截培養(yǎng)新的骨干枝和結(jié)果枝。3. 3肥水管理實(shí)行測(cè)土配方平衡施肥，施后立即澆水，杜絕在果樹休眠期施肥。在 秋季增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，每年兩次追施肥，肥料以果樹專用肥或n、 p、k復(fù)合肥為主，配合增施ca、mg、b、zn等中微量肥料，

8、7月中旬結(jié)合 大量肥料的施肥，追施ca、k肥，減少裂果，要改撒施為溝施，深度15cm 左右；每年確保萌芽、開花、果實(shí)膨大、封凍四次水，并要求排水良好， 生長(zhǎng)季節(jié)遇干旱應(yīng)及時(shí)澆水，特別是謝花后4周5周和果實(shí)著色期尤為 重要，果實(shí)著色后期干旱，遇雨后易產(chǎn)生裂果，及時(shí)澆水能起到防止裂果 的作用。采前20天內(nèi)控制灌水。3.4病蟲害防治 遵循和貫徹預(yù)防為主、綜合防治的植保方針，以提高樹體抗性為基礎(chǔ),綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)、物理措施，減少病蟲基數(shù)，科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)，有效 控制病蟲害的發(fā)生。4月上旬進(jìn)行全封閉枝干噴藥，以殺蟲、殺嫡劑為主, 兼顧枝干腐爛病防治。既能降低越冬病蟲害的基數(shù)，降低生產(chǎn)成木，乂不 會(huì)對(duì)樹體造成傷害，因距采果時(shí)間長(zhǎng)，還可降低果品藥殘；花露紅期重視 對(duì)蘋果銹病、綠盲蜻、各種毛蟲的防治，花后至套袋前要用好藥，最好選 用進(jìn)口農(nóng)藥；套袋后及時(shí)噴布價(jià)格低、持效期長(zhǎng)的波爾多液，連續(xù)噴3遍, 根據(jù)蟲、哺發(fā)牛情況，穿插噴布以殺蟲殺嫡為主復(fù)混內(nèi)吸性殺菌劑的農(nóng)藥, 耍求保護(hù)性農(nóng)藥如波爾多液在雨前噴，超過保護(hù)期(波爾多液一般為20 天，未遇中到大雨可延長(zhǎng)為25天)或遇到大雨后要噴內(nèi)吸性有機(jī)殺菌劑。3. 5果實(shí)采收“金都紅”蘋果成熟期不一致，因此要于8月中旬后視果實(shí)著色情況, 分期分批陸續(xù)采收，宜采至9