HF食品有限公司成本核算問題研究

1、HF食品本錢核算問題研究摘要：企業(yè)本錢核算在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中的地位非常重要，在企業(yè)本錢管理當(dāng)中發(fā)揮重要的作用。對于企業(yè)的決策活動以及本錢預(yù)測而言，其影響作用不言而喻。據(jù)此，主要采用實(shí)際本錢法對HF公司進(jìn)行實(shí)際調(diào)查研究，主要發(fā)現(xiàn)了其存在本錢計(jì)算及分配方法簡單陳舊，核算的內(nèi)容具有局限性，會計(jì)人員素質(zhì)不高三大本錢核算問題，通過對企業(yè)存在的本錢核算問題的分析，建議其采取相應(yīng)的核算方法，樹立先進(jìn)的本錢管理理念，提升人員隊(duì)伍的會計(jì)核算能力，從而使本錢核算制度可以有效的實(shí)施，進(jìn)一步促進(jìn)公司能夠有效的提升各種資源的利用效率，發(fā)現(xiàn)企業(yè)新的開展契機(jī)，促進(jìn)企業(yè)的全面開展。關(guān)鍵詞：本錢核算；存在問題；核算制度；解決

2、對策中圖分類號：F23文獻(xiàn)標(biāo)識碼：Adoi：10.19311/j ki.16723198.2021.17.0481公司簡介HF于1997年初始建立，實(shí)行的是董事長兼總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。公司坐落于遼寧省X市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)有機(jī)食品工業(yè)園區(qū)305國道附近，是遼寧省內(nèi)集種雞飼養(yǎng)，孵化雞雛、飼料供應(yīng)、商品雞飼養(yǎng)效勞和其他家禽養(yǎng)殖技術(shù)效勞等諸多產(chǎn)業(yè)于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國家扶貧龍頭企業(yè)，企業(yè)廠區(qū)擁有52萬平方米的占地面積，總資產(chǎn)3.2億元。對普及銷售網(wǎng)點(diǎn)區(qū)域內(nèi)的管理模式實(shí)行區(qū)域大區(qū)管理和品牌大區(qū)管理相結(jié)合。誠信、合作、創(chuàng)新、開展是HF公司開展的宗旨。以支持養(yǎng)戶創(chuàng)造財(cái)富、員工創(chuàng)造未來、共創(chuàng)輝煌企業(yè)、社會創(chuàng)造

3、繁榮為目的作為企業(yè)經(jīng)營理念。力爭創(chuàng)造出一條“關(guān)注民生，奉獻(xiàn)社會的和諧產(chǎn)業(yè)化開展道路。2HF公司本錢核算存在的問題健全的企業(yè)本錢核算系統(tǒng)可以有效的降低企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)本錢，保證企業(yè)的正常開展運(yùn)作，這對于企業(yè)是至關(guān)重要。HF公司現(xiàn)行的本錢核算體系存在諸多問題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。2.1本錢計(jì)算及分配方法簡單陳舊通過對HF公司進(jìn)行了解與觀察，筆者發(fā)現(xiàn)雖然HF公司有其自身的一套本錢計(jì)算方法，但是其本錢計(jì)算方法陳舊、分配方法簡單，具體有以下兩點(diǎn)：2.1.1只采取品種法進(jìn)行單一的核算從本錢計(jì)算的角度上來講，企業(yè)本錢核算的根底和前提是使用適當(dāng)?shù)谋惧X計(jì)算方法。根據(jù)調(diào)查顯示，目前采用了品種法或分步法來計(jì)算本錢的

4、中小型企業(yè)占據(jù)絕大多數(shù)，只有少數(shù)的企業(yè)兼用分批法。品種法適用于大量大批單步驟或者管理上要求按生產(chǎn)步驟計(jì)算產(chǎn)品本錢的多步驟生產(chǎn)。以該公司肉雞加工生產(chǎn)業(yè)務(wù)為例，HF食品公司從事的肉雞加工，采用的程序步驟較多，而對這種多步驟的肉雞加工生產(chǎn)卻只采取了簡單的品種法劃核本錢，無視了充分運(yùn)用分批法對訂貨單位訂單處理的有效性，沒有注重分批法與品種法的結(jié)合使用從而更準(zhǔn)確的核算企業(yè)本錢。由此可見，HF公司只采用單一的品種法進(jìn)行本錢核算是不合理的。2.1.2所采用的實(shí)際本錢法不易進(jìn)行本錢控制HF食品公司的本錢分配方法也比較簡單。由于其本錢核算的隨意性較大，HF公司采取了實(shí)際本錢法進(jìn)行本錢分配。HF公司在實(shí)際工作中，

5、將計(jì)算出來的實(shí)際本錢與設(shè)置的方案本錢額差額進(jìn)行比照與分析，而兩者差額的影響因素大概分為人工費(fèi)、材料消耗費(fèi)用、原料價(jià)格等。企業(yè)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)本錢法進(jìn)行差異分析，從而得出實(shí)際與方案產(chǎn)生差額的影響因素。但是在實(shí)際工作中，企業(yè)往往只根據(jù)月末的總數(shù)進(jìn)行差異分析，沒有具體到每筆業(yè)務(wù)，因此對本錢控制缺乏動態(tài)、細(xì)致的分析，導(dǎo)致數(shù)據(jù)失真，不利于提高本錢管理效率。2.2核算的內(nèi)容不具全面性企業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)品的本錢核算時(shí)，一般會側(cè)重于公司的實(shí)際生產(chǎn)資料的核算環(huán)節(jié)，對于公司本身的人力資源或者其他方面的本錢核算是不夠重視的。然而，這類生產(chǎn)資源往往對于企業(yè)的開展也很重要。另外，HF食品公司對于企業(yè)人工本錢的收集與歸集也是不完整的，

6、列支內(nèi)容僅包括廠部直接生產(chǎn)工人和車間管理人員的工資和福利費(fèi)。此外，其他未盡事宜，如公司員工的組織、招聘、培訓(xùn)、繼續(xù)教育、社會保險(xiǎn)和其他本錢費(fèi)用的支出也未能涵蓋，所以說這樣的核算內(nèi)容是不全面的。2.3會計(jì)人員素質(zhì)不高目前大多數(shù)的社會企業(yè)，產(chǎn)品本錢核算對象尚未把企業(yè)的人力資源費(fèi)用納入本錢核算統(tǒng)計(jì)范疇，主要集中在圍繞物質(zhì)生產(chǎn)資料為重心。在知識經(jīng)濟(jì)條件下的今天，這樣做會使整個(gè)會計(jì)信息系統(tǒng)所提供的信息不完整。HF公司此前的產(chǎn)品本錢核算對象范圍比較狹窄，僅限于物質(zhì)生產(chǎn)資料方面，不包括財(cái)務(wù)會計(jì)中的人力資本，也不注重財(cái)務(wù)人員的道德素質(zhì)。3HF公司本錢核算存在問題的原因剖析3.1本錢核算比較隨意由于小批量、多品

7、種的生產(chǎn)方式是現(xiàn)代社會企業(yè)的未來開展趨勢，針對公司生產(chǎn)狀況的復(fù)雜性，為了不斷的適應(yīng)消費(fèi)者需求，在實(shí)際操作中，不同的本錢計(jì)算方法往往應(yīng)該結(jié)合使用，使之本錢核算工作程序簡化，才能更好、更明確地計(jì)算出產(chǎn)品實(shí)際本錢。由于早些時(shí)候企業(yè)采取的經(jīng)營方式粗放、飼養(yǎng)設(shè)備落后、生產(chǎn)規(guī)模較小、加上忽略消費(fèi)者的需求個(gè)性，因而致使HF公司缺乏了采用分批法處理本錢，在市場上競爭方面局部程度的削弱了與其他知名品牌企業(yè)的綜合競爭力。3.2核算內(nèi)容不充分企業(yè)局部資產(chǎn)沒有得到有效充分的計(jì)量是本錢核算的內(nèi)容不夠全面的主要表達(dá)。車間沒有注重現(xiàn)代化生產(chǎn)程序的繁雜性和特殊性，公司在本錢核算中將人力資源歸集費(fèi)用的對象僅針對直接生產(chǎn)產(chǎn)品的工

8、人，也就是一線生產(chǎn)工人和車間管理人員，而未包括研究開發(fā)人員、設(shè)計(jì)制造人員等，降低了HF公司內(nèi)部員工的工作積極性。從而導(dǎo)致企業(yè)的本錢信息不能全面如實(shí)地反映人力價(jià)值資源的整體消耗。4HF公司本錢核算存在問題的解決對策4.1采取相應(yīng)的本錢核算方法對于當(dāng)前企業(yè)的開展情況，針對HF公司在會計(jì)本錢核算存在的諸多問題，我們應(yīng)該積極的采取一些合理的政策來進(jìn)行解決，這樣才會使企業(yè)得到更好的進(jìn)步與開展。那么企業(yè)首先應(yīng)該必須認(rèn)識到現(xiàn)行企業(yè)會計(jì)本錢核算的必要性和重要性，同時(shí)為了落實(shí)企業(yè)的開展，就必須對我們自身的企業(yè)有個(gè)良好的認(rèn)識，才能著手進(jìn)行改進(jìn)。我們可以結(jié)合本公司實(shí)際開展情況，配合現(xiàn)行的財(cái)務(wù)制度，從而確立相應(yīng)的會計(jì)

9、本錢核算方法，如標(biāo)準(zhǔn)本錢法，其在計(jì)算本錢時(shí)簡單有效，可以為企業(yè)提供符合價(jià)值戰(zhàn)略開展的有力依據(jù)，不過在應(yīng)用中仍需遵循合法性、相關(guān)性、可靠性以及分期核算的原那么，才能使其更好的符合本企業(yè)的開展。4.2確立先進(jìn)的本錢管理理念現(xiàn)今的企業(yè)本錢核算往往只進(jìn)行一般的普通核算，其核算內(nèi)容不準(zhǔn)確也不夠全面本錢概念應(yīng)該貫徹于產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)開展的生產(chǎn)周期當(dāng)中，首先確立先進(jìn)全面的本錢管理理念，為保證產(chǎn)品生產(chǎn)和實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品功能提供所需的全部本錢，應(yīng)包括制造本錢、勞動力本錢以及產(chǎn)品銷售與使用、生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)等一系列與產(chǎn)品有關(guān)的企業(yè)所需資源的消耗。我們所提出的先進(jìn)的本錢管理理念即是全面本錢管理，不只是包括消耗在生產(chǎn)領(lǐng)域中的種種有形人力

10、與物質(zhì)資源，還應(yīng)該包括企業(yè)在未來的開展趨勢、市場拓展、企業(yè)自我重組和人員內(nèi)部控制等無形的本錢要素，建立起人力資源和物力資源能夠相契合的財(cái)會管理機(jī)制。最終促使財(cái)務(wù)人員的本錢管理理念升至企業(yè)整個(gè)生產(chǎn)領(lǐng)域全方位的高度?？偠灾S著企業(yè)今后的不斷開展，我們要切實(shí)的落實(shí)企業(yè)本錢會計(jì)的核算，就要保障企業(yè)的本錢核算包括的方面必須要全面，效勞企業(yè)開展進(jìn)而確立先進(jìn)的本錢管理理念。5結(jié)論面對當(dāng)前競爭日趨劇烈的市場環(huán)境，公司的會計(jì)本錢核算從一個(gè)企業(yè)長遠(yuǎn)開展的角度來看是十分重要的。要從理念入手，重視本錢核算方法的必要性，才能真正地了解企業(yè)未來的各項(xiàng)開展目標(biāo)和情況，結(jié)合當(dāng)前的開展?fàn)顩r，來選取最為適宜的核算方式，使企業(yè)的管理水平有較大幅度的提升，盡可能減少其資源浪費(fèi)。在企業(yè)獲得良好開展的同時(shí)，也為其綜合經(jīng)濟(jì)效益的提升做出應(yīng)有努力。參考文獻(xiàn)【1】王強(qiáng).企業(yè)本錢核算假設(shè)干問題的探討J.中國外資，