高效養(yǎng)鵝實(shí)用技術(shù)

1、一、雛鵝選擇應(yīng)選擇有（種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證）的種禽場(chǎng)或孵坊生產(chǎn)的雛鵝作為養(yǎng)殖品種。二、場(chǎng)址選擇鵝場(chǎng)場(chǎng)址（舍）的選擇應(yīng)根據(jù)鵝場(chǎng)性質(zhì)、自然條件和社會(huì)條件等因素進(jìn)行綜合評(píng)定后再?zèng)Q定。地點(diǎn)應(yīng)與公路、農(nóng)藥廠(chǎng)、化肥廠(chǎng)、屠宰場(chǎng)及其它養(yǎng)殖場(chǎng)保持一定距離，以避免聲光應(yīng)激，防止疫病傳播，但以交通方便為原則。選擇地勢(shì)較高、平坦或緩坡地帶，坐南向北或向東南，土質(zhì)以透水性能好的沙土或壤土為宜，沖洗消毒或雨0c00f7aEBET 后排水及時(shí)。利用有天然水域的地方，也可人工修建一人工淺水池，使用自來(lái)水或地下水。場(chǎng)地附近最好有可供放牧的草地。三、育雛準(zhǔn)備1.清洗消毒進(jìn)雛前 2 周對(duì)育雛舍內(nèi)外消毒，在進(jìn)雛前幾天，先全面檢查，及

2、時(shí)修補(bǔ)破損處，并用福爾馬林與高錳酸鉀混合熏蒸消毒（每立方米用高錳酸鉀 30 克、福爾馬林 15 毫升）。2.工具準(zhǔn)備準(zhǔn)備好育雛的加溫設(shè)備和育雛用具。飼養(yǎng)用具如是木質(zhì)或竹質(zhì)的，可用 2%的氫0c00f7aEBET 氧化鈉噴灑或洗滌后再用清水沖洗干凈。3.墊料準(zhǔn)備應(yīng)準(zhǔn)備好墊料或墊草，如鋸末或干稻草。墊料厚度不少于 5 厘米，墊料應(yīng)潔凈。4.雛鵝運(yùn)輸目前多采用竹篾編成的籃筐裝運(yùn)雛鵝，1 只直徑為 60 厘米、高 23 厘米的竹筐約放 50 只雛鵝。裝前筐與墊草均要進(jìn)行暴曬消毒。裝運(yùn)時(shí)溫度保持在 2530，雛鵝胎毛干后即可裝筐，最好在 34 小時(shí)內(nèi)抵達(dá)目的地，途中防止擁擠，注意保溫，減少震動(dòng)。四、育雛

3、飼養(yǎng)管理0c00f7aEBET （一）雛鵝的飼養(yǎng)初期應(yīng)實(shí)行舍飼，逐步向放牧過(guò)渡。舍飼主要喂給水、草、料，應(yīng)遵循精細(xì)加工、少給勤添的原則。1.及時(shí)給水雛鵝運(yùn)回后，在育雛室內(nèi)適當(dāng)休息，當(dāng)絨毛已干并能站立時(shí)，便可飲第一次水，俗稱(chēng)“潮口”。這是雛鵝飼養(yǎng)的第一關(guān)。飲水器內(nèi)水深 3 厘米為宜，飲水要清潔，最好是涼開(kāi)水，水溫以 25為宜，水內(nèi)應(yīng)添加 0.05%的高錳酸鉀，連飲 7 天，可防止消化道疾病。0c00f7aEBET 2.適時(shí)開(kāi)食開(kāi)食必須在潮口后雛鵝起身有啄食行為時(shí)進(jìn)行。出殼后 2436 小時(shí)內(nèi)開(kāi)食。適時(shí)開(kāi)食還能促進(jìn)胎糞排出，刺激食欲。開(kāi)食飼料常用碎米和小米，經(jīng)清水浸泡 2 小時(shí)左右瀝干再用。青飼料

4、（除去爛葉、黃葉、泥土和莖稈）切成 12 毫米的細(xì)絲。開(kāi)食時(shí)可先青后精、先精后青或青精混合。由于雛鵝對(duì)脂肪的利用能力很差，飼料中應(yīng)忌油。飼喂以八成飽為宜。3.適時(shí)放牧雛鵝初次放牧的時(shí)間，可根據(jù)氣溫而定，最好在外界氣溫與育雛室溫度接近、風(fēng)和日麗時(shí)進(jìn)行，通常熱天在出殼后 34 天，冷0c00f7aEBET 天在出殼后 1020 天進(jìn)行初次放牧。放牧前喂少量飼料，并讓雛鵝在水池邊草地上自由活動(dòng)半小時(shí)，讓其下水活動(dòng)幾分鐘，再趕上岸讓其梳理絨毛，待毛干后趕回育雛室。放牧?xí)r要注意以下幾方面：選擇好頭鵝和訓(xùn)練“語(yǔ)言信號(hào)”。選好放牧場(chǎng)地，要求離鵝舍近、道路子坦、水質(zhì)干凈無(wú)污染、草鮮嫩、噪音小。合理組群，放牧鵝

5、群以 300500 只為宜，并且日齡相同。遲放早收，上午在草上露水干后放牧，下午收鵝時(shí)間要早些。20 日齡后，雛鵝開(kāi)始長(zhǎng)大毛毛管，即可全0c00f7aEBET 天放牧，只需夜晚補(bǔ)飼 1 次。（二）雛鵝的管理1.蓋好鵝棚雛鵝體小嬌嫩，對(duì)外界環(huán)境適應(yīng)能力不強(qiáng)，一定要做好保溫降濕。保溫尤為重要。規(guī)模養(yǎng)鵝必須有專(zhuān)用鵝棚，附近應(yīng)有水塘和草地。鵝棚應(yīng)能防止鼠患和獸害。2.分群飼養(yǎng) 115 日齡時(shí)應(yīng)放在鵝籃內(nèi)或蘆席折成的圈內(nèi)飼養(yǎng)，以防止扎堆引起傷亡或受熱出汗而成僵鵝。每個(gè)鵝籃內(nèi)可放 15 日齡的雛鵝 50 只，610 日齡時(shí)減少到 35 只，1115 日0c00f7aEBET 齡減少到 25 只，20 日齡

6、后可采用大的蘆席折成圈飼養(yǎng)，每圈可放 80100 只。3.及時(shí)起身所謂起身，即用手抄動(dòng)驅(qū)散雛鵝，使之活動(dòng)，以調(diào)節(jié)溫度、蒸發(fā)水氣，確保雛鵝健康成長(zhǎng)。自開(kāi)食后，應(yīng)每隔 1 小時(shí)起身 1 次。在夜間和氣溫較低時(shí)，更應(yīng)經(jīng)常觀(guān)察，防止扎堆。4.適時(shí)放水 7 日齡后，在氣溫適宜時(shí)，可在清潔的淺水塘內(nèi)第一次放水。天冷時(shí)可在 15 日齡后放水，在夏季 3 日齡后即可在放牧?xí)r放水。水溫 2230為宜。放水時(shí)間應(yīng)在下午三四點(diǎn)時(shí)0c00f7aEBET 進(jìn)行。5.安全放牧 15 日齡后應(yīng)在放牧地搭一臨時(shí)鵝棚，長(zhǎng) 5 米，寬 3 米，可供 500 只雛鵝過(guò)夜用。為避免獸害，棚上可罩一張大魚(yú)網(wǎng)，棚內(nèi)用蘆席隔成若干小欄，以

7、防擁擠和扎堆。20 日齡后小欄可逐步拆除，進(jìn)行統(tǒng)棚管理。夜間應(yīng)有專(zhuān)人值班看守。1000 只雛鵝 1 天的飼料量（參考數(shù)量）單位：千克、次日齡青料量精料量日喂次數(shù)備0c00f7aEBET 注152.5610其中夜晚 23 次312.55610其中夜晚 23 次737.515610其中夜晚 23 次1077.52168其中夜晚 23 次6.接種疫苗注意飼料、墊草的衛(wèi)生，及時(shí)接種疫苗。如母鵝未接種小鵝瘟疫苗，則應(yīng)用小鵝0c00f7aEBET 瘟血清 0.1 毫升對(duì)出殼后 24 小時(shí)內(nèi)的雛鵝進(jìn)行預(yù)防。15 日齡建議注射鵝二聯(lián)苗（鵝副粘和鵝流感滅活苗）每只小鵝 0.5 毫升。五、中鵝的飼養(yǎng)管理1.中鵝的

8、飼養(yǎng)大體有三種方式，即放牧飼養(yǎng)、放牧與舍飼相結(jié)合、關(guān)棚飼養(yǎng)。我國(guó)大多采用放牧與舍飼相結(jié)合這種方式，因?yàn)檫@種方式所用飼料與工時(shí)最少，經(jīng)濟(jì)效益較好。中鵝的放牧場(chǎng)地要有足夠的青綠飼料，草質(zhì)要求比雛鵝低些。放牧?xí)r間越長(zhǎng)越好，早出晚歸0c00f7aEBET 或早放晚宿，以適應(yīng)鵝多吃快拉的特點(diǎn)。放牧?xí)r鵝呈狹長(zhǎng)方陣隊(duì)形，出牧和回棚時(shí)趕鵝速度宜慢，特別是吃飽以后的鵝。實(shí)行舍飼，可使用全價(jià)配合飼料。2.中鵝的管理中鵝常以野營(yíng)為主，故而要用竹、木搭架作為臨時(shí)性鵝棚，能避風(fēng)遮雨即可，一般建在水邊高燥處，采用活動(dòng)形式，便于經(jīng)常搬遷。如天氣炎熱，中午應(yīng)讓鵝在樹(shù)蔭下休息，防止中暑。50 日齡以下的中鵝羽毛尚未長(zhǎng)全，要避免

9、雨淋。由于水草上常有劍水蚤，將驅(qū)蟲(chóng)藥拌在飼料內(nèi)晚上喂給（用硫雙二氯酚驅(qū)蟲(chóng)，每千克0c00f7aEBET 體重 200 毫克）。六、育肥仔鵝的飼養(yǎng)管理中鵝經(jīng)過(guò)放牧飼養(yǎng)后，已基本完成第一次換羽，具有一定的膘度，通常把 60 日齡或 10 周齡以上、70 日齡或 12 周齡以下的用于育肥的商品仔鵝叫作育肥仔鵝。其特點(diǎn)是消化道的容量已與成年鵝大體相同，雖可以上市，但沒(méi)有達(dá)到最佳體重，膘度不夠，肉質(zhì)不佳，肉色發(fā)黃。因此，要經(jīng)過(guò)短期育肥，以達(dá)到改善肉質(zhì)、增加肥度的目的。0c00f7aEBET 1.放牧育肥主要適用于有較多的谷實(shí)類(lèi)飼料可供放牧的情況，如野草的種子、收獲后的稻田或麥田內(nèi)的落谷等。如谷實(shí)類(lèi)飼料少

10、，則必須補(bǔ)飼谷類(lèi)飼料，否則鵝生長(zhǎng)不快，達(dá)不到育肥的目的。 1 只仔鵝育肥 10 天約需 667 平方米大麥茬田，小麥茬田掉粒較少，面積要相應(yīng)擴(kuò)大或酌情補(bǔ)飼。2.舍飼育肥這種方法應(yīng)用不如放牧育肥那么廣，但有發(fā)展的趨勢(shì)。該方法生產(chǎn)效率比較高，育肥均勻度比較好，適于集約化飼養(yǎng)。日糧參考配方是：玉米 40%、稻谷 15%、麥麩 19%、米糠0c00f7aEBET 10%、菜籽餅 11%、魚(yú)粉 3.7%、骨粉 1%、食鹽 0.3%。也可以富含碳水化合物的谷實(shí)類(lèi)為主，再加上一些蛋白質(zhì)飼料。給育肥仔鵝創(chuàng)造安靜、少光的環(huán)境，并限制其活動(dòng)，讓其盡量多休息。一般育肥密度為每平方米 46 只，讓其自由采食、飲水。3.育肥程度的掌握一般來(lái)說(shuō)，該期如放牧育肥可增重 0.51 千克；自由采食育肥可增重 11.5 千克。鵝膘檢查：根據(jù)鵝的尾椎骨盆部連接的凹陷處（俗稱(chēng)敏子）的豐滿(mǎn)程度來(lái)確定。其方法是用手觸摸該處，如沒(méi)有凹陷感并