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1、.低產(chǎn)成齡甜櫻桃園豐產(chǎn)改造技術(shù)-園林低產(chǎn)成齡甜櫻桃園豐產(chǎn)改造技術(shù) 楊秀勇 孫冬 滿化明 隗學(xué)玲(山東省章丘市林業(yè)局山東章丘250200)山東省章丘市位于泰沂山脈北麓,西距省會(huì)濟(jì)南40 千米。境域內(nèi)交通便利,經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,發(fā)展甜櫻桃鮮食水果具有良好的市場(chǎng)空間。2002 年春,我市刁鎮(zhèn)小辛等村引進(jìn)甜櫻桃種植。建園前幾年,由于大多數(shù)果農(nóng)初次種植甜櫻桃,對(duì)甜櫻桃的生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性不了解,采取了不恰當(dāng)?shù)墓芾砑夹g(shù),造成果園結(jié)果晚,產(chǎn)量低,果實(shí)品質(zhì)差,效益低下,群眾的種植信心逐年降低。為改變?cè)摯逄饳烟曳N植現(xiàn)狀,2010 年春始,我們選擇小辛村2.2 公頃低產(chǎn)櫻桃園進(jìn)行了豐產(chǎn)技術(shù)改造試驗(yàn),取得了良好效果,簡(jiǎn)介如下
2、:1 試驗(yàn)示范園的基本情況試驗(yàn)園設(shè)在刁鎮(zhèn)小辛村大櫻桃園。園區(qū)內(nèi)道路通暢,澆灌方便,面積2.2 公頃。海拔35 米,土壤為褐土中壤,pH 值7.2,土層深厚、肥沃,。年平均氣溫12.9,1 月份平均氣溫-3.1,7 月份平均氣溫26.8,年降水量679 毫米,年平均日照時(shí)數(shù)2 529.2 小時(shí),無(wú)霜期192 天。示范園2002 年3 月定植,行株距5米×3 米,每畝栽45 株。主栽品種紅燈、美早,授粉品種為薩米脫、拉賓斯。由于果農(nóng)采取了不恰當(dāng)?shù)姆N植技術(shù),短截修剪多,主枝保留多,角度不開(kāi)張,造成果園結(jié)果晚,產(chǎn)量低,病蟲(chóng)滋生。2010 年春始,全面進(jìn)行技術(shù)改造。2 技術(shù)示范的效果該村櫻桃園
3、種植5 年才始果,第6、7 年后,樹(shù)體就出現(xiàn)了抱頭郁閉,結(jié)果部位外移,內(nèi)膛枯梢、禿裸,部分樹(shù)體主干流膠。每畝平均產(chǎn)330 千克。樹(shù)形改造分3 年完成,果園通風(fēng)透光條件極大改善。同時(shí)配合強(qiáng)化肥水管理,促花修剪等措施,提高了中短枝比例,花芽飽滿充實(shí),坐果率顯著提高。技術(shù)改造3 年后,每畝產(chǎn)果528 千克。5 年后,每畝平均產(chǎn)果863.5 千克,果實(shí)個(gè)大、色艷、風(fēng)味濃郁,市場(chǎng)搶手且價(jià)高,每畝產(chǎn)值1.9 萬(wàn)元,是改造前的34倍。3 主要技術(shù)措施3.1 改形修剪3.1.1 調(diào)整骨干枝,改造樹(shù)形 樹(shù)形改造前,以紡錘形作為目標(biāo)樹(shù)形。當(dāng)?shù)毓r(nóng)偏重輕剪多留枝,造成中干上有大枝1417 個(gè),特別是第一層主枝有45
4、 個(gè),造成大枝擁擠,角度直立,光桿枝、遮光枝、無(wú)效枝多。整個(gè)樹(shù)體抱頭郁閉,花芽形成少、質(zhì)量差。因此,疏除密集、多余大枝,改善樹(shù)體通風(fēng)透光成為技術(shù)改造的第一步。改造目標(biāo)樹(shù)形為改良紡錘形,干高6080 厘米,基部3 主枝各保留12 個(gè)側(cè)枝,基部以上選留56 個(gè)主枝,為單軸延伸的大枝組,樹(shù)高控制在3.5 米左右。疏除大枝要分步實(shí)施,23 年完成。(1)選主枝:首先因樹(shù)選擇確定全樹(shù)主枝的數(shù)量,分年度計(jì)劃好疏枝的先后及個(gè)數(shù)。先解決嚴(yán)重影響光照的大枝,疏枝時(shí)避免造成對(duì)口傷?;? 主枝上下交錯(cuò)選留,避開(kāi)掐脖。對(duì)于干高60 厘米以下的裙枝在12 年內(nèi)逐步清除,抬高主干。然后合理確定中心干上的56個(gè)單軸延伸的
5、主枝,可在基部主枝以上分3 層選留,便于層間通風(fēng)透光。對(duì)剩余的中心干上的粗枝以及各種競(jìng)爭(zhēng)枝、光桿枝、過(guò)密枝等分步疏除。疏除大枝造成的大傷口,要及時(shí)用愈合劑涂抹傷口,促進(jìn)傷口愈合。對(duì)于傷口滋生的萌蘗,要及時(shí)疏除。疏縮多余大枝、粗枝,就要盡量多保留小枝、細(xì)枝和結(jié)果枝,營(yíng)養(yǎng)復(fù)壯,促其開(kāi)花結(jié)果。(2)定樹(shù)高、及時(shí)落頭開(kāi)心:對(duì)超過(guò)目標(biāo)樹(shù)高的樹(shù)要適時(shí)落頭。落頭要穩(wěn)步進(jìn)行,特別對(duì)于上強(qiáng)的旺樹(shù),要逐年疏除上層密集、多余的大枝,23 年后再回縮到適當(dāng)分枝處;當(dāng)中心干延長(zhǎng)頭中庸偏弱時(shí),在控制高度直接落頭。通過(guò)落頭,改變了樹(shù)勢(shì)上強(qiáng),減少了頂部枝量,增加了內(nèi)膛受光量(3)強(qiáng)拉枝。改造前果園留枝量大,由于頂端優(yōu)勢(shì)的作用
6、,造成樹(shù)體枝條抱頭郁閉。選擇6、7 月份,按樹(shù)形要求,采取“拉、撐”等方法,將各類骨干大枝拉開(kāi)定形。3 年生以上大枝可分次拉枝到位,開(kāi)張角度以75°90°為宜,主枝角度宜小,結(jié)果枝組或小枝宜大。12 年生枝以8 月中旬至9 月下旬拉枝為好。3.1.2 合理修剪促花枝 櫻桃園改造前由于沒(méi)能及時(shí)拉枝開(kāi)角,造成大枝延長(zhǎng)迅速,株間很快交接,果農(nóng)又多采取用短截的手法修剪。幾年下來(lái),造成大枝中下部禿裸,剪口處抽生23 個(gè)強(qiáng)旺大枝,整個(gè)樹(shù)體外圍旺枝多,內(nèi)膛光桿。為改變樹(shù)體結(jié)構(gòu),增加大、中、小結(jié)果枝組數(shù)量、質(zhì)量,合理布局枝組,多成花芽,我們采取以下修剪措施:(1)首先疏除由于短截抽生的外圍
7、旺枝,留一角度平斜的延長(zhǎng)頭單軸延伸。主枝后部通過(guò)枝組更新扶壯、春刻芽,促發(fā)健壯發(fā)育枝填補(bǔ)空缺,促發(fā)中短枝、花束狀果枝;(2)對(duì)于外強(qiáng)的單軸延伸枝組,逐步疏除外端強(qiáng)旺直立枝、密集枝,即疏前留后,抑前促后。(3)疏放結(jié)合,培養(yǎng)內(nèi)膛枝組,不斷對(duì)衰老結(jié)果枝組進(jìn)行更新復(fù)壯。在空間較大處采用先截后放的方法培養(yǎng)大型枝組;對(duì)單軸延伸枝組,如果其中軸上的多年生短果枝和花束狀果枝,花芽充實(shí)、結(jié)果正常,可以采用縮放修剪法予以維持。放時(shí)以中果枝帶頭,不短截;縮時(shí),輕回縮到23 年生枝段上,中庸枝帶頭,保持穩(wěn)定的枝芽量。如果枝組生長(zhǎng)勢(shì)弱,坐果率開(kāi)始下降時(shí),則應(yīng)及時(shí)回縮,適當(dāng)減少枝芽數(shù)量,維持和鞏固中后部結(jié)果枝。(4)采
8、收后,利用疏剪、回縮、短截、摘心等方式進(jìn)行夏剪。疏除過(guò)密枝、直立旺長(zhǎng)枝、交叉枝等。拉枝開(kāi)角緩和長(zhǎng)勢(shì),增加中短枝數(shù)量,促進(jìn)成花結(jié)果;6 月份,在新梢長(zhǎng)到15厘米左右時(shí)摘心,當(dāng)年即可培養(yǎng)出短枝。3.2 強(qiáng)化土肥水管理大櫻桃果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)貯藏營(yíng)養(yǎng)依賴性最強(qiáng)。貯藏營(yíng)養(yǎng)水平的高低決定翌年果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的過(guò)程和果品質(zhì)量。實(shí)施技術(shù)改造前,大多果農(nóng)重施化肥,輕施有機(jī)肥,特別在采果后有些果農(nóng)輕視后期肥水管理。為此,我們?cè)谕练仕芾砩?,?qiáng)化周年管理,特別重視采后肥水的使用。(1)追肥。追肥每年24 次,前期以氮肥為主,后期增施磷鉀肥。萌芽前,株施尿素11.5 千克;幼果膨大期可隨澆水株施碳酸氫銨0.25 千克,間
9、隔1 周,再施1 次;采果后,6 月底至7 月上旬,甜櫻桃花芽分化相對(duì)集中,分化速度快。為促進(jìn)花芽分化,補(bǔ)充采果后的養(yǎng)分需求,每株追施磷酸二銨1 千克或復(fù)合肥1.52.5 千克。葉面噴肥全年57 次。發(fā)芽前噴0.3%(w)尿素+0.3%(w)硼砂液,促進(jìn)花芽充實(shí)飽滿;開(kāi)花前和謝花后各噴1 次0.3%(w)的尿素液;果實(shí)發(fā)育期噴1次0.3%(w)磷酸二氫鉀;從硬核期始,間隔10 天,噴施300 倍的氨基酸鈣或800 倍氨鈣寶12 次,降低裂果,增強(qiáng)貯運(yùn)性。(2)基肥。9 月中下旬果園施基肥。每畝施腐熟雞糞3 000 千克或優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5 000 千克、果樹(shù)專用復(fù)合肥50 千克,結(jié)合全園深翻施入地下
10、。(3)灌排水。全年結(jié)合施肥灌水45 次?;ㄇ?、后小水、硬核期水、采后水、休眠封凍水。同時(shí)注意果園雨季排澇。3.3 花果管理在合理配置授粉樹(shù)的情況下,應(yīng)進(jìn)行人工授粉或放蜂。鈴鐺花期采取花粉,盛花初期人工授粉;花期放蜂大約每畝放1 箱;為提高果品質(zhì)量,減少養(yǎng)分消耗,提倡花前復(fù)剪,花后疏除病殘果及新梢摘心;果實(shí)采收前12 周,樹(shù)下鋪反光膜,促進(jìn)著色。預(yù)防早春晚霜危害是保證甜櫻桃豐產(chǎn)的重要措施。早春花前要及時(shí)跟蹤天氣預(yù)報(bào),如有霜害天氣要采取熏煙、拉設(shè)防霜簾幕、園內(nèi)設(shè)置耐火爐芯升溫等措施,避免花果受凍。3.4 病蟲(chóng)害防治當(dāng)?shù)匚:Υ髾烟业牟∠x(chóng)害主要有褐斑病、葉斑穿孔病、流膠病等病害;桑白蚧、紅蜘蛛、大綠浮塵子等蟲(chóng)害。防治措施:(1)加強(qiáng)果園的綜合管理,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),提高樹(shù)體抗病能力;(2)休眠期清掃果園,減少越冬病蟲(chóng)基數(shù);(3)落葉病可用800 倍大生M-45 或50%(w)多菌靈、70%(w)甲基托布津交替噴布防治,澇雨季節(jié)可換用12200 倍波爾多液防治;流膠病在栽培管理上要注意防止特別干旱及雨季澇害。對(duì)發(fā)病植株,可刮除流膠,涂20%(w)黑斑穿流凈10 倍液
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