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1、黃芪的功效與作用及食用禁忌【導(dǎo)讀】黃芪用作增進(jìn)能力和抵抗疾病的良藥,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實(shí)驗(yàn)性腎炎蛋白尿,增強(qiáng)心肌收縮力,調(diào)節(jié)血糖含量。黃芪不僅能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能夠延緩細(xì)胞衰老的進(jìn)程。黃芪食用方便,可煎湯,煎膏,浸酒,入菜肴等。以下是黃芪的功效與作用介紹:【黃芪的功效】黃芪有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。用于治療氣虛乏力,中氣下陷,久瀉脫肛,便血崩漏,表虛自汗,癰疽難潰,久潰不斂,血虛萎黃,內(nèi)熱消渴,慢性
2、腎炎,蛋白尿,糖尿病等。炙黃芪益氣補(bǔ)中,生用固表托瘡。【黃芪的作用】1. 補(bǔ)氣固表,利尿托毒,排膿,斂瘡生肌。用于氣虛乏力,食少便溏,中氣下陷,久瀉脫肛,便血崩漏,表虛自汗,氣虛水腫黃芪圓片,癰疽難潰,久潰不斂,血虛痿黃,內(nèi)熱消渴、慢性腎炎、蛋白尿,糖尿病。2. 有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實(shí)驗(yàn)性腎炎蛋白尿,增強(qiáng)心肌收縮力,調(diào)節(jié)血糖含量。3. 增強(qiáng)機(jī)體耐缺氧及應(yīng)激能力, 促進(jìn)機(jī)體代謝和改善心功能。4. 有降壓的作用,調(diào)節(jié)血糖,可以作為糖尿病患者的輔助用藥,黃芪同時(shí)具有抗茵及抑制病毒作用。5. 用于氣虛乏力,食少便溏,中氣下陷,久瀉脫肛,便血崩漏
3、,表虛自汗,氣虛水腫,癰疽難潰。6. 具有氧化性。黃芪的化學(xué)成分有:膜莢黃芪含黃酮、皂甙類(lèi)成分黃酮類(lèi)成分如芒柄花黃素、 羥基芒柄花黃素 (毛蕊異黃酮)及其葡萄糖甙、 2',3'- 二羥基 -7,4'- 二甲氧基異黃酮、 7,2'-二羥基 -3',4'- 二甲氧基異黃烷及其葡萄糖甙、7,3'- 二羥基-4',5'-二甲氧基異黃烷、3- 羥基 -9,10- 二甲氧基紫檀烷及其葡萄糖甙等,其中有些成分具較強(qiáng)的抗氧化活性。7. 病弱體虛的人服用,可以增強(qiáng)體力,增強(qiáng)抵抗力,對(duì)病情恢復(fù)有一定的幫助?!臼秤媒伞?、從體質(zhì)上來(lái)說(shuō),黃芪最
4、適合氣虛脾濕型的人,這種人往往身體虛胖,肌肉松軟,尤其是腹部肌肉松軟。而身體十分干瘦結(jié)實(shí)的人則不宜。從身體狀況來(lái)說(shuō),感冒、經(jīng)期都不要吃黃芪。2、從季節(jié)來(lái)說(shuō),普通人春天不宜吃黃芪。為什么感冒不能喝黃芪粥呢?因?yàn)辄S芪是固表的,它幫助身體關(guān)閉大門(mén),不讓外邪入侵??墒钱?dāng)身體已經(jīng)感受外邪的時(shí)候,就會(huì)變成閉門(mén)留寇,把病邪關(guān)在體內(nèi),無(wú)從宣泄了。同理,春天是生發(fā)的季節(jié),人體需要宣發(fā),吃黃芪就不太適宜了。3、腎病屬陰虛,濕熱、熱毒熾盛者用黃芪一般會(huì)出現(xiàn)毒副作用,應(yīng)禁用。因?yàn)辄S芪性味甘、微溫,陰虛患者服用會(huì)助熱,易傷陰動(dòng)血;而濕熱、熱毒熾盛的患者服用容易滯邪,使病情加重。如果必須服用黃芪,一定要配伍運(yùn)用。4、陰虛患者使用黃芪,必須配伍養(yǎng)陰藥使用,如生地、熟地、玄參、麥冬、天冬、玉竹等。濕熱患者必須配伍清利濕熱藥,如黃連、茵陳、黃芩等。熱毒熾盛的患者必須配伍清熱解毒藥,如黃連、梔子、大黃、敗醬草等。西方最新研究的結(jié)果也證實(shí),服用黃芪的時(shí)候, 最好不要服用環(huán)磷酰胺5 ( cyclophospham
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