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1、1 天天 工工 開開 物物2知識鏈接17世紀(jì)工藝百科全書世紀(jì)工藝百科全書宋應(yīng)星宋應(yīng)星紀(jì)念館(位于江西省宜春市奉新縣) 345天工開物天工開物繪載的筒車圖繪載的筒車圖6天工開物天工開物繪載的養(yǎng)蠶治絲圖繪載的養(yǎng)蠶治絲圖7硝石塊硫磺塊木炭塊 在煉制“仙丹”的過程中,煉丹家發(fā)現(xiàn)硫磺、木炭和硝石按一定比例混合在一起加熱極易燃燒和爆炸,從而“無意”地發(fā)明了火藥。火藥8煉丹引爆圖煉丹引爆圖煉丹爐鼎(明代)煉丹爐鼎(明代)煉丹爐(仿漢品)煉丹爐(仿漢品)火藥的發(fā)明火藥的發(fā)明9 (1)先秦:商朝有世界上最早的日食和月食記錄。春秋魯國天文學(xué)家留下世界)先秦:商朝有世界上最早的日食和月食記錄。春秋魯國天文學(xué)家留下世

2、界上關(guān)于哈雷彗星的最早記錄。戰(zhàn)國甘德、石申上關(guān)于哈雷彗星的最早記錄。戰(zhàn)國甘德、石申甘石星經(jīng)甘石星經(jīng)是世界上最早天是世界上最早天文學(xué)著作文學(xué)著作 (2)秦漢:)秦漢:周髀算經(jīng)周髀算經(jīng)比西方早比西方早500年提出勾股定理的特例。張衡的地動儀年提出勾股定理的特例。張衡的地動儀是世界上最早測定地震方位的儀器,比歐洲早是世界上最早測定地震方位的儀器,比歐洲早1700多年。多年。(3)三國兩晉南北朝:祖沖之把圓周率準(zhǔn)確到小數(shù)點(diǎn)后七位數(shù),比歐洲早)三國兩晉南北朝:祖沖之把圓周率準(zhǔn)確到小數(shù)點(diǎn)后七位數(shù),比歐洲早1100多年。多年。(4)隋唐:趙州橋是現(xiàn)存世界上最古老的一座石拱橋。僧一行第一次測量子午)隋唐:趙州

3、橋是現(xiàn)存世界上最古老的一座石拱橋。僧一行第一次測量子午線。唐太宗時辦了分科較細(xì)的醫(yī)學(xué)校,比西方早線。唐太宗時辦了分科較細(xì)的醫(yī)學(xué)校,比西方早200年。年。唐本草唐本草是世界是世界上第一部由國家編定和頒布的藥典,比歐洲早上第一部由國家編定和頒布的藥典,比歐洲早800年。年。金剛經(jīng)金剛經(jīng)卷子是現(xiàn)卷子是現(xiàn)存世界上最早有確切日期的雕版印刷品。存世界上最早有確切日期的雕版印刷品。(5)宋元:畢升發(fā)明活字印刷術(shù),比歐洲早)宋元:畢升發(fā)明活字印刷術(shù),比歐洲早400年。發(fā)明了指南針并用于航海。年。發(fā)明了指南針并用于航海。唐宋時發(fā)明了火藥和火藥武器。沈括的唐宋時發(fā)明了火藥和火藥武器。沈括的“十二氣歷十二氣歷”比英

4、國早比英國早800年。郭守年。郭守敬的敬的授時歷授時歷比現(xiàn)行公歷確立早比現(xiàn)行公歷確立早300年。年。10社會背景:明代是中國封建社會后期的鼎盛時期,生產(chǎn)力水平達(dá)到了前所未有社會背景:明代是中國封建社會后期的鼎盛時期,生產(chǎn)力水平達(dá)到了前所未有的高度,農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的繁榮,帶動了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá),促進(jìn)了思想解放運(yùn)動,的高度,農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的繁榮,帶動了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá),促進(jìn)了思想解放運(yùn)動,古老的封建堅(jiān)冰開始松動、融化。雖然作為封建王朝統(tǒng)治工具的程朱理學(xué)仍在古老的封建堅(jiān)冰開始松動、融化。雖然作為封建王朝統(tǒng)治工具的程朱理學(xué)仍在思想領(lǐng)域占據(jù)統(tǒng)治地位,但逞日趨沒落之勢。一些開明知識分子,一些憂國憂思想領(lǐng)域占據(jù)統(tǒng)治

5、地位,但逞日趨沒落之勢。一些開明知識分子,一些憂國憂民的有識之士,有感于社會的動亂,吏治的黑暗,開始意識到尋章摘句、死背民的有識之士,有感于社會的動亂,吏治的黑暗,開始意識到尋章摘句、死背經(jīng)書、空談性命的虛無。他們經(jīng)過艱難的抉擇,把注意力轉(zhuǎn)向?qū)Ξ?dāng)時生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)書、空談性命的虛無。他們經(jīng)過艱難的抉擇,把注意力轉(zhuǎn)向?qū)Ξ?dāng)時生產(chǎn)技術(shù)的總結(jié)和對自然現(xiàn)象的探索上,于是出現(xiàn)了一批科學(xué)家和科技著作。如被譽(yù)為的總結(jié)和對自然現(xiàn)象的探索上,于是出現(xiàn)了一批科學(xué)家和科技著作。如被譽(yù)為“東方醫(yī)學(xué)巨典東方醫(yī)學(xué)巨典”的的本草綱目本草綱目(李時珍),古代農(nóng)業(yè)科學(xué)的集大成之作(李時珍),古代農(nóng)業(yè)科學(xué)的集大成之作農(nóng)政全書農(nóng)政全書(徐

6、光啟),科學(xué)與藝術(shù)融會貫通的(徐光啟),科學(xué)與藝術(shù)融會貫通的樂律全書樂律全書(朱載堉)等,(朱載堉)等,而宋應(yīng)星的而宋應(yīng)星的天工開物天工開物、徐霞客的、徐霞客的徐霞客游記徐霞客游記也是其中的佼佼者。英國也是其中的佼佼者。英國著名科學(xué)史家李約瑟認(rèn)為,明代科學(xué)家的科學(xué)活動雖然不一定與西方科學(xué)有聯(lián)著名科學(xué)史家李約瑟認(rèn)為,明代科學(xué)家的科學(xué)活動雖然不一定與西方科學(xué)有聯(lián)系,但其學(xué)術(shù)水平足以與之匹敵。系,但其學(xué)術(shù)水平足以與之匹敵。 11宋應(yīng)星,字長庚,江西奉新縣人,生時明萬歷十五年(宋應(yīng)星,字長庚,江西奉新縣人,生時明萬歷十五年(1587)。萬歷四十三)。萬歷四十三年他和他的哥哥床應(yīng)升同時考中舉人,以后屢試

7、不第。崇禎七年任江西分宜年他和他的哥哥床應(yīng)升同時考中舉人,以后屢試不第。崇禎七年任江西分宜縣教諭,由于對經(jīng)義八股文不感興趣,因而把主要精力放在深入調(diào)查研究在縣教諭,由于對經(jīng)義八股文不感興趣,因而把主要精力放在深入調(diào)查研究在當(dāng)時被稱為實(shí)學(xué)的科技知識上,并著手撰寫當(dāng)時被稱為實(shí)學(xué)的科技知識上,并著手撰寫天工開物天工開物一書,花了整整三一書,花了整整三年時間,到年時間,到1637年完成了這部偉大的科技史名作。年完成了這部偉大的科技史名作。 12天工巧奪,開物成務(wù)。物生自天天工巧奪,開物成務(wù)。物生自天, 工開于人工開于人 。天工開物天工開物的書名取的書名取自自易易系辭系辭中中“天工人其代之天工人其代之”

8、及及“開物成務(wù)開物成務(wù)”,作者說是,作者說是“蓋人蓋人巧造成異物也巧造成異物也”13給加點(diǎn)字注音,解釋相關(guān)字詞,翻譯劃橫線句子,回答問題。給加點(diǎn)字注音,解釋相關(guān)字詞,翻譯劃橫線句子,回答問題。 稻稻 凡(凡( )稻種最多。不粘()稻種最多。不粘( )者,禾曰秔,米曰粳()者,禾曰秔,米曰粳( )。粘者,)。粘者,禾曰稌,米曰糯。(南方無粘黍,酒皆糯米所為。)質(zhì)(禾曰稌,米曰糯。(南方無粘黍,酒皆糯米所為。)質(zhì)( )本粳而晚收帶)本粳而晚收帶粘(俗名婺源光之類)不可為(粘(俗名婺源光之類)不可為( )酒,只可為粥者,又一種性也。凡稻谷)酒,只可為粥者,又一種性也。凡稻谷形(形( )有長芒、短芒、

9、(江南名長芒者曰瀏陽早,短芒者曰吉安早。)長)有長芒、短芒、(江南名長芒者曰瀏陽早,短芒者曰吉安早。)長粒、尖粒、圓頂、扁圓面不一,其中米色有雪白、牙黃、大赤、半紫、雜黑粒、尖粒、圓頂、扁圓面不一,其中米色有雪白、牙黃、大赤、半紫、雜黑等等。等等。nin14此段分別寫了些什么內(nèi)容?此段分別寫了些什么內(nèi)容?15 16本段重點(diǎn)說明什么?涉及了那些技術(shù)?本段重點(diǎn)說明什么?涉及了那些技術(shù)?17 。1819南方平原,田多一歲兩栽兩獲者。其再(南方平原,田多一歲兩栽兩獲者。其再( )栽秧,俗名晚糯,非粳類也。)栽秧,俗名晚糯,非粳類也。六月刈(六月刈( )初禾,耕治老膏田,插再生秧。其秧清明時已偕()初禾

10、,耕治老膏田,插再生秧。其秧清明時已偕( )早秧)早秧撒布。早秧一日無水即死,此秧歷四五兩月,任從(撒布。早秧一日無水即死,此秧歷四五兩月,任從( )烈日旱干無憂,此)烈日旱干無憂,此一異也。凡再植稻遇秋多晴,則汲(一異也。凡再植稻遇秋多晴,則汲( )灌與稻相終始。農(nóng)家勤苦,)灌與稻相終始。農(nóng)家勤苦,為春酒之需也。凡稻旬日失水則死期至,幻(為春酒之需也。凡稻旬日失水則死期至,幻( )出旱稻一種,粳而)出旱稻一種,粳而不粘者,即高山可插,又一異也。香稻一種,取其芳?xì)庖怨┵F人,收實(shí)甚少,不粘者,即高山可插,又一異也。香稻一種,取其芳?xì)庖怨┵F人,收實(shí)甚少,滋益(滋益( )全無,不足尚()全無,不足尚

11、( )也。)也。 20本段先后介紹了什么?本段先后介紹了什么?21古古 代代 治治 鐵鐵 圖圖22 23 24凡爐中熾鐵用炭,煤炭居十七(凡爐中熾鐵用炭,煤炭居十七( ),木炭居十),木炭居十三。凡山林無煤之處,鍛工先擇堅(jiān)硬條木,燒成火墨三。凡山林無煤之處,鍛工先擇堅(jiān)硬條木,燒成火墨(俗名火矢,揚(yáng)燒不閉(俗名火矢,揚(yáng)燒不閉 穴穴 火),其炎更烈于火),其炎更烈于( )煤。即用煤炭,也別()煤。即用煤炭,也別( )有鐵炭一種。取其)有鐵炭一種。取其火性內(nèi)攻、焰不虛騰者,與炊(火性內(nèi)攻、焰不虛騰者,與炊( )炭同形()炭同形( )而分類(而分類( )也。)也。 十分之七十分之七堵塞堵塞25第二段談

12、煉鐵用炭。煉鐵所用的炭,以煤炭居多,為十分之七;以木炭第二段談煉鐵用炭。煉鐵所用的炭,以煤炭居多,為十分之七;以木炭較少,為十分之三。因?yàn)橛妹禾勘容^方便,只有較少,為十分之三。因?yàn)橛妹禾勘容^方便,只有“山林無煤之處山林無煤之處”,才,才用木炭,但是木炭比煤炭的火還要熾烈。即使用煤炭,也專有一種用木炭,但是木炭比煤炭的火還要熾烈。即使用煤炭,也專有一種“鐵鐵炭炭”,火焰內(nèi)聚而不,火焰內(nèi)聚而不“虛騰虛騰”,和做飯用的煤炭看似相似,實(shí)則不同。,和做飯用的煤炭看似相似,實(shí)則不同。 26凡鐵性逐節(jié)粘合,涂上黃泥于接口之上,入火揮槌,泥滓成枵(凡鐵性逐節(jié)粘合,涂上黃泥于接口之上,入火揮槌,泥滓成枵( )而)而去,取其神氣為(去,取其神氣為( )媒()媒( )合。膠結(jié)之后,非灼()合。膠結(jié)之后,非灼( )紅斧()紅斧( )斬,永不可斷也。凡熟鐵、鋼鐵已經(jīng)爐錘,水火未濟(jì)(斬,永不可斷也。凡熟鐵、鋼鐵已經(jīng)爐錘,水火未濟(jì)( ),其質(zhì)未堅(jiān)。,其質(zhì)未堅(jiān)。乘其出火之時,入清水淬之,名曰健鋼、健鐵。言乎未健之時,為鋼為鐵弱乘其出火之時,入清水淬之,名曰健鋼、健鐵。言乎未健之時,為鋼為鐵弱性猶存也。凡焊鐵之法,西洋諸國別有奇藥。中華小焊用白銅未(性猶存

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