[幼師,英語(yǔ)教學(xué),導(dǎo)向]基于工作過(guò)程導(dǎo)向的幼師英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐探究

1、基于工作過(guò)程導(dǎo)向的幼師英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐探究摘要：借鑒職業(yè)特色鮮明的“基于工作過(guò)程導(dǎo)向”教學(xué)法的研究和實(shí)踐，結(jié)合實(shí)際教學(xué) 經(jīng)驗(yàn)，從幼師專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)入手，以2014年“外研社杯”英語(yǔ)優(yōu)質(zhì)錄像課大賽獲獎(jiǎng)作品為案 例，通過(guò)教學(xué)回顧和反思方式深入剖析該教學(xué)法在技校英語(yǔ)課堂中的具體實(shí)施途徑和效果， 同時(shí)提出不足之處和注意事項(xiàng)，以期構(gòu)建優(yōu)質(zhì)課堂，提升職教英語(yǔ)教學(xué)實(shí)效。關(guān)鍵詞：工作過(guò)程導(dǎo)向：專業(yè)英語(yǔ)；教學(xué)實(shí)踐；多元評(píng)價(jià)筆者從事技工學(xué)校英語(yǔ)一線教學(xué)工作十余年，在教學(xué)中注重把握市場(chǎng)脈搏，緊扣學(xué)生專 業(yè)發(fā)展方向和突出職業(yè)教育特色，在各專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中發(fā)揮英語(yǔ)的工具作用，效果較好。在 我校“幼師英語(yǔ)”教學(xué)中，筆者發(fā)揚(yáng)幼師英

2、語(yǔ)編輯的教學(xué)思路，以“工作過(guò)程為導(dǎo)向”, 提煉典型工作任務(wù)，努力創(chuàng)設(shè)職業(yè)情境，積極探索“英語(yǔ)+專業(yè)”的教改之路，收效較好。一、基于工作過(guò)程導(dǎo)向的專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)理論基礎(chǔ)1 .專業(yè)英語(yǔ)與通用英語(yǔ)的區(qū)別專業(yè)英語(yǔ)(English for Specific Purpose,簡(jiǎn)稱ESP),又稱專門用途英語(yǔ)，指因各行 業(yè)特定專業(yè)知識(shí)和行業(yè)規(guī)范的不同而存在的專門化英語(yǔ)，與通用英語(yǔ)(English for General Purpose,簡(jiǎn)稱EGP)有所不同，其相應(yīng)的英語(yǔ)更具專業(yè)性、特定性和特殊性，含有學(xué)生所學(xué) 專業(yè)知識(shí)、獨(dú)特的專業(yè)詞匯和句法結(jié)構(gòu)，是專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和語(yǔ)言技能訓(xùn)練相結(jié)合的一種學(xué)習(xí) 過(guò)程。2 .基于工作

3、過(guò)程導(dǎo)向的教改必要性和可行性“工作過(guò)程導(dǎo)向”的職業(yè)教育理論來(lái)源于20世紀(jì)90年代的德國(guó)，它倡導(dǎo)“實(shí)現(xiàn)職業(yè)教 育的教學(xué)過(guò)程與工作過(guò)程融合，在專門構(gòu)建的教學(xué)情境中進(jìn)行職業(yè)從業(yè)資格的傳授，使學(xué)生 有能力從容應(yīng)對(duì)那些對(duì)職業(yè)有意義的行動(dòng)情境”的教學(xué)理念?！盎诠ぷ鬟^(guò)程”的課改主張突 破學(xué)科體系框架，把典型工作任務(wù)作為工作過(guò)程知識(shí)的載體，按職業(yè)能力發(fā)展規(guī)律構(gòu)建教學(xué) 內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，從而建構(gòu)理實(shí)相融的“教學(xué)做合一”的一體化職業(yè)教育模式。 在幼師英語(yǔ)課程建設(shè)中，筆者所在的教師團(tuán)隊(duì)采用這種符合職教發(fā)展需要的新理念，牢 牢把握由工作實(shí)際來(lái)確定典型任務(wù)，并為實(shí)現(xiàn)任務(wù)目標(biāo)而按完整的工作程序進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)設(shè) 計(jì)

4、，堅(jiān)持以能力為本位、以學(xué)生為主體，充分體現(xiàn)教學(xué)的職業(yè)性、實(shí)踐性和開(kāi)放性，同時(shí)依 據(jù)行業(yè)企業(yè)發(fā)展和勝任幼師(學(xué)前教育)工作崗位所需的英語(yǔ)知識(shí)、英語(yǔ)應(yīng)用能力和素質(zhì)要 求，培養(yǎng)學(xué)生的“職業(yè)崗位群”英語(yǔ)實(shí)際運(yùn)用能力，注重過(guò)程性考核，確保學(xué)生學(xué)習(xí)的自我 構(gòu)建過(guò)程，提升職業(yè)能力，在教學(xué)實(shí)踐中收效良好，獲得了師生的一致好評(píng)。3 .與傳統(tǒng)教學(xué)法的不同(1)身份角色的轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)以教師和教材為中心，教師按照學(xué)科體系去講授，課堂教學(xué)與實(shí)踐工作偏差大： 而基于工作過(guò)程導(dǎo)向的教改則是以學(xué)生為中心，教師引導(dǎo)學(xué)生在工作過(guò)程中去學(xué)習(xí)、體會(huì)， 感悟更深。教師的角色身份是：知識(shí)引領(lǐng)者一一對(duì)學(xué)生進(jìn)行基本理論知識(shí)的傳遞：師 傅一一

5、為學(xué)徒示范在工作情境下對(duì)于特定問(wèn)題的分析和解決；專家一一向?qū)W員介紹從業(yè)經(jīng) 驗(yàn)、答疑解惑。（2）教材教法的更新基于工作過(guò)程的課程需要，根據(jù)工作實(shí)際過(guò)程選擇合適的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)策略。教學(xué)中， 精心選取實(shí)用性、可操作性強(qiáng)的素材，提煉出典型的工作任務(wù)，強(qiáng)調(diào)貼近幼兒園日常生活實(shí) 際，突出幼教職業(yè)導(dǎo)向性，融幼師學(xué)生才藝（音樂(lè)、書法、繪畫、手工、表演等）培訓(xùn)于英 語(yǔ)教學(xué)之中，任務(wù)驅(qū)動(dòng)、小組合作、情景教學(xué)，突出具體工作場(chǎng)景中的英語(yǔ)實(shí)用能力培養(yǎng)。二、基于工作過(guò)程導(dǎo)向的專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐探究筆者以2014年“外研社杯”優(yōu)質(zhì)錄像課大賽獲獎(jiǎng)作品一一幼師英語(yǔ)"Unit 3 Our Interesting Bod

6、y"（Listening & Speaking綜合訓(xùn)練拓展課）教學(xué)實(shí)錄為具體案例，通過(guò) 教學(xué)回顧和反思手段剖析基于工作過(guò)程導(dǎo)向的專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)法在技校英語(yǔ)課堂中的具體實(shí)施 途徑和效果，同時(shí)提出不足之處和注意事項(xiàng)。1 .創(chuàng)設(shè)情境，合作學(xué)習(xí)基于工作過(guò)程導(dǎo)向的教學(xué)中，筆者對(duì)“情境模擬”和“合作學(xué)習(xí)”教學(xué)法情有獨(dú)鐘。在 語(yǔ)境、意境和學(xué)習(xí)場(chǎng)所（場(chǎng)景）的創(chuàng)設(shè)中，本次課，將學(xué)習(xí)場(chǎng)所一一 “教室”布置成了 “幼 兒園大班”；將學(xué)生按“組內(nèi)異質(zhì)，組間同質(zhì)”的組合方式形成了 6支實(shí)力相當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)隊(duì)伍, 所有環(huán)節(jié)采用小組競(jìng)賽形式開(kāi)展評(píng)比，而且要求將平時(shí)的阿拉伯?dāng)?shù)字組名更新為“幼兒園或 早教機(jī)構(gòu)的名字”

7、，形成自己的口號(hào)一一 “幼兒園或早教機(jī)構(gòu)的辦學(xué)理念”，要求兩者都用英 文展示出來(lái)，鼓勵(lì)發(fā)揮創(chuàng)意進(jìn)行口語(yǔ)和書而表達(dá)組名和口號(hào)，學(xué)生創(chuàng)意十足，每組的組名都 按要求做成了“告示牌”或“海報(bào)”形式，擺放或張貼在學(xué)習(xí)和教學(xué)區(qū)域，組名有的是“Happy Kindergarten有的是 “Budding Paradise",有的是"Sun Angel”,中英文結(jié)合,圖文并 茂、色彩斑斕，增添了表演的真實(shí)感，營(yíng)造了濃郁的職業(yè)場(chǎng)景和職業(yè)氛圍。在小組亮相時(shí)， 做動(dòng)作、喊口號(hào)。有的組成員手拉手高高舉起，有的做加油鼓勁動(dòng)作，有的是把手搭在一起 大聲喊出激勵(lì)性口號(hào)：“If I can, you mu

8、st can!”不同的組名，不同的口號(hào)，同樣的真情， 同樣的努力，非常團(tuán)結(jié)、溫馨、感人。2 .任務(wù)驅(qū)動(dòng)，環(huán)環(huán)相扣在基于工作過(guò)程導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)中，本課主要還采用了 “任務(wù)驅(qū)動(dòng)”“角色扮演”方法開(kāi) 展教學(xué)，倡導(dǎo)“做中學(xué)，學(xué)中做”，將“項(xiàng)目引入”“提出任務(wù)”“工作任務(wù)分析”“相關(guān)知識(shí) 介紹”“完成項(xiàng)目任務(wù)”“技能訓(xùn)練”“展示總結(jié)”等步驟融入教學(xué)，設(shè)計(jì)了 “猜謎語(yǔ)和聽(tīng)音做 動(dòng)作游戲一動(dòng)畫視頻觀賞表演一英語(yǔ)對(duì)話表演和角色扮演（英語(yǔ)授課比賽）一總結(jié)評(píng)價(jià)”四 大環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)”之間銜接緊密、由淺入深、層層鋪墊，將知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)融入每一個(gè)環(huán)節(jié)， 首尾呼應(yīng)，循序漸進(jìn)，同時(shí)注重寓教于樂(lè)，采用猜謎語(yǔ)、做游戲、英文歌曲

9、唱游、對(duì)話表演、 授課比賽、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)獎(jiǎng)等方式激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，傳遞快樂(lè)學(xué)習(xí)理念，也為未來(lái)的幼兒園英語(yǔ)教學(xué) 奠定基礎(chǔ)，讓學(xué)生能在老師精心設(shè)計(jì)的環(huán)節(jié)中體驗(yàn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)和教學(xué)的樂(lè)趣，能團(tuán)隊(duì)協(xié)作，學(xué) 會(huì)提出、分析、解決問(wèn)題和創(chuàng)新。從課堂的信息流量來(lái)看，有優(yōu)質(zhì)和充足的英語(yǔ)語(yǔ)言輸 入、輸出，如第一環(huán)廿的猜謎語(yǔ)、'我說(shuō)你做"游戲，第二環(huán)節(jié)的英文歌曲模仿表演賽，第三 環(huán)行的對(duì)話表演和授課比賽表演，采用豐富多彩的視頻、英語(yǔ)單詞圖片、音頻等教學(xué)媒介， 采用表演、競(jìng)賽、團(tuán)隊(duì)合作的方式營(yíng)造優(yōu)質(zhì)語(yǔ)言學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)學(xué)生的交際能力。3 .知行合一，教學(xué)相長(zhǎng)在小組合作授課（角色扮演）環(huán)節(jié)中，“小老師”能進(jìn)入角色狀態(tài)，

10、按要求做足預(yù)備功課， 收集和加工資料、觀摩優(yōu)秀教學(xué)視頻，討論和制訂教學(xué)策略，認(rèn)真撰寫教案，使用中英文結(jié) 合的方式授課，組織''小朋友們”練習(xí)，關(guān)注“小朋友”學(xué)習(xí)狀態(tài)，教態(tài)親切大方有感染力， 而且會(huì)靈活使用"You' re very smart!" "You' re very creative!" "You' re making progress!”的多元化評(píng)價(jià)、多元化鼓勵(lì)用語(yǔ)進(jìn)行授課。角色感強(qiáng)，“小老師”在授課中能靈 活運(yùn)用猜謎游戲、角色扮演、英文歌曲（數(shù)來(lái)寶、順口溜）、拼圖法、實(shí)物法等進(jìn)行授課，貼 近現(xiàn)

11、代幼兒園英語(yǔ)教學(xué)實(shí)際，課堂氣氛活躍，學(xué)習(xí)氛圍濃郁?！靶∨笥选蹦苷J(rèn)真、積極配合開(kāi) 展各類學(xué)習(xí)活動(dòng)，能回歸孩子的童真本原展示充滿活力的課堂。例如，在小老師展示哭泣圖 片講授“sad”單詞前提問(wèn)一位小朋友，她說(shuō)是吃面條不小心把面條粘在兩邊的臉頰上了； 一 位小朋友馬上站起來(lái)說(shuō)，是臉上沾了雨滴；還有一位小朋友說(shuō)弟弟不小心割傷了手后就是這 樣的表情。形象的思維、生動(dòng)的表演，讓幼兒園的英語(yǔ)課變得真實(shí)動(dòng)人、妙趣橫生?！靶∨笥?們”歡快的表情、豐富的肢體動(dòng)作、天真活潑的語(yǔ)言、不拘一格的思路、響亮的聲音，為課 堂增添了不少光彩。4 .專業(yè)特色，靈活應(yīng)用將英語(yǔ)學(xué)習(xí)和專業(yè)緊密結(jié)合，凸顯專業(yè)英語(yǔ)的實(shí)用性。使“英語(yǔ)+專

12、業(yè)”教學(xué)特色展示得 淋漓盡致。例如使用形象貼切的圖片精心制作課件，同時(shí)發(fā)揮手工和畫畫特長(zhǎng)，將本課重點(diǎn) parts of body, body language圖文并茂地展示出來(lái)。例如，第一組同學(xué)不但制作了美輪美 奐的課件、教學(xué)圖片（肢體語(yǔ)言如smile, cry, happy, sad, angry等），還全組動(dòng)手用花 花綠綠的海綿紙制作了幼兒園教師和小朋友們的紙衣、紙裙、紙鞋，手工頭花，手工廣告牌 和笑臉貼紙，在教具、學(xué)具、道具準(zhǔn)備方而匠心獨(dú)運(yùn)，收效顯著，充分鍛煉和發(fā)揮了專業(yè)特 長(zhǎng)。各組能積極發(fā)揮主觀能動(dòng)性和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，在角色扮演（授課比賽）思路擬定、授課 素材收集（上網(wǎng)搜索資料、制作PP

13、T、畫畫、制作手工教具學(xué)具、設(shè)計(jì)發(fā)型和符合幼兒園師生 身份的服飾物品）、授課方法技巧選擇、師生默契配合方面都下了一番苦功，在訓(xùn)練和現(xiàn)場(chǎng)表 演時(shí)能發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，積極融入角色，互相關(guān)心、互相幫助，使得“人人有事做，人人有進(jìn) 步”，實(shí)現(xiàn)了個(gè)人和集體的共同成長(zhǎng)。5 .多元評(píng)價(jià)，及時(shí)反饋本次課采用過(guò)程性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相互滲透的手段進(jìn)行，既有每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)比賽的評(píng) 比和意見(jiàn)反饋，又有課堂結(jié)尾的總結(jié)，同時(shí)用民主和集中相結(jié)合的方式進(jìn)行個(gè)人自評(píng)、小組 自評(píng)、組間互評(píng)和老師評(píng)價(jià)，多元化和多角度的評(píng)價(jià)能拓寬思維，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、思考和 鑒賞能力。收集到的角色扮演評(píng)分表（自評(píng)與他評(píng)）、隨堂學(xué)習(xí)自評(píng)表（自評(píng)）反饋的 意

14、見(jiàn)比較中肯，對(duì)教學(xué)改革研究有一定的啟發(fā)作用。全班同學(xué)（共38名女生）參與了教學(xué)活 動(dòng)，反饋較好。共發(fā)放36張角色扮演評(píng)分表（每組6張，既自評(píng)本組也評(píng)價(jià)其他組）和38張自我學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)表（每人一張），從回收的兩類表格來(lái)看，同學(xué)們能較為客觀、公正地 評(píng)價(jià)自我和他人，特別是對(duì)于授課表現(xiàn)優(yōu)秀的組，不吝溢美之詞，在“Comment & Advice” 一欄中有填寫“Very interesting” “Creative”服裝、發(fā)型、道具應(yīng)景，師生表演投入”“教學(xué)方法靈活多樣"''聲音洪亮，課堂氣氛活躍”等，不但貼切，而且能緊扣教師提供的五 大評(píng)分模塊進(jìn)行評(píng)價(jià)和拓展，能做到活

15、學(xué)活用，實(shí)屬難能可貴。同時(shí)也提出了一些寶貴意見(jiàn) 建議，如：“授課教師的發(fā)音要更標(biāo)準(zhǔn)”“老師和學(xué)生不應(yīng)該有笑場(chǎng)情況出現(xiàn)” “PPT上的字應(yīng) 更鮮艷以吸引小朋友注意力”“玩具熊應(yīng)該讓小朋友多些觸摸和體驗(yàn)學(xué)習(xí)”等等。學(xué)習(xí)自評(píng) 表中，絕大部分同學(xué)對(duì)自己本次課 learning attitude, learning content, learning method 感到滿意，在Improvement中表達(dá)了想進(jìn)一步提高英語(yǔ)口語(yǔ)水平和英語(yǔ)授課技巧的愿望。6 .拓展思維，提升素養(yǎng)本次活動(dòng)課既有課堂上精彩的預(yù)設(shè)和生成，也有課外認(rèn)真細(xì)心的準(zhǔn)備。英語(yǔ)授課中，收 集到每組學(xué)生撰寫的教案（學(xué)案）、制作的PPT和手工教

16、具（教學(xué)掛圖、教學(xué)視頻音頻、表演 道具）和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)照片、錄像等資料豐富多彩、實(shí)用性強(qiáng)，有現(xiàn)代幼兒園英語(yǔ)教學(xué)特色，對(duì) 未來(lái)的學(xué)子們有一定借鑒意義，也對(duì)教師的教學(xué)有一定的啟發(fā)和幫助作用。本次課程，筆者著力創(chuàng)設(shè)職業(yè)情境和逼真語(yǔ)境，以典型工作任務(wù)為主線，由淺入深、環(huán) 環(huán)相扣，全力營(yíng)造一個(gè)開(kāi)放自由、民主高效、輕松愉快的職業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍，既鍛煉了學(xué)生 的英語(yǔ)能力，又緊扣專業(yè)發(fā)展，鍛煉了學(xué)生的專業(yè)和職業(yè)能力，將“學(xué)英語(yǔ)”成功變?yōu)椤坝?英語(yǔ)二7 .不足和注意事項(xiàng)“教學(xué)是一門永遠(yuǎn)遺憾的藝術(shù)”。課后，筆者反復(fù)觀摩課堂實(shí)錄，以期改進(jìn)課堂，發(fā)現(xiàn)很 多不足之處和應(yīng)注意事項(xiàng)，總結(jié)如下：（3）教學(xué)設(shè)計(jì)方面：內(nèi)容安排較滿，教

17、學(xué)環(huán)節(jié)緊湊，好處是可以使師生注意力高度集 中、提高課堂效率，壞處是容易使人緊張、勞累。在今后的教學(xué)設(shè)計(jì)中教師應(yīng)注重勞逸結(jié)合、 張弛有度，既有效率，又有充裕的時(shí)間自由發(fā)揮和深入交流。教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度的檢測(cè)和評(píng) 價(jià)手段可更靈活和清晰。例如，可要求學(xué)生將關(guān)于身體部位的句型：I can see/hear/eat/work with my eyes/ears/mouth/hands. I hope I can have long arms and legs like you one day.融入英語(yǔ)授課比賽中，在教案、課件審核中體現(xiàn)，在授課比賽評(píng)分表和自我學(xué)習(xí) 評(píng)價(jià)表中體現(xiàn)，那么，學(xué)生的教學(xué)和學(xué)習(xí)就會(huì)上升到更高的層次，也更增添授課比賽的知 識(shí)性和挑戰(zhàn)性。這點(diǎn)在今后的教學(xué)中應(yīng)注意改進(jìn)。基于工作導(dǎo)向的專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)法，將職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成、職業(yè)技能的培養(yǎng)和就業(yè)崗位教育 貫穿教學(xué)的全過(guò)程，其優(yōu)點(diǎn)在于突出職業(yè)教育特色，實(shí)現(xiàn)學(xué)校和職場(chǎng)的“無(wú)縫對(duì)接”。它使教 師真正成為課堂的引導(dǎo)者，學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體：它不僅是教師數(shù)”的理念的改革，更是 學(xué)生學(xué)習(xí)方式和思維方式的改變，這有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力與職業(yè)能力，從而更好地滿 足社會(huì)和市場(chǎng)對(duì)專業(yè)人才培養(yǎng)的要求?；诠ぷ鲗?dǎo)向的