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文檔簡介
1、微生物學實驗微生物學實驗Lab work on Microbiology 實驗室規(guī)章制度及實驗基本要求1.遵守實驗室規(guī)則,愛護實驗儀器設備。2.實驗前要寫預習報告,了解目的、原理和基本方法,做到心中有數(shù)、思路清晰。3.進入實驗室要簽名,指導老師檢查預習報告。4.實驗操作要細心謹慎,嚴格遵守操作規(guī)則,認真進行觀察,做好實驗記錄。5.以實事求是的態(tài)度認真完成實驗報告,并交給指導教師批閱。6.隨時注意實驗臺面的清潔,做完實驗要清理好實驗臺面,衛(wèi)生值日生要做好當日的清潔衛(wèi)生。7. 指導老師檢查實驗記錄和實驗任務,檢查通過簽字后方可離開實驗室,走時注意關閉燈、電、火、窗。實驗考核1. 微生物學實驗成績包
2、括實驗過程表現(xiàn)成績、實驗報告成績2. 實驗過程表現(xiàn)成績包括:實驗操作是否正確規(guī)范、學習態(tài)度是否認真、實驗結果如何是否符合邏輯、清掃值日等方面。成績分為 :良好、一般、差三級,相當于百分制 85、75、55。3. 實驗報告成績包括:實驗報告的格式是否正確、原理是否論述清楚,實驗結果分析討論是否正確,報告字跡是否清楚等方面,實驗報告給定成績分為:A+、 A、 A-、 B+、B、B-、C+、C、C- 九級,相當于百份制的 95、90、85、80、75、70、65、60、55。微生物實驗進程表實驗一 實驗室環(huán)境、人體表面微生物檢查及常用器皿包扎實驗二 普通光學顯微鏡的使用及細菌形態(tài)觀察實驗三 培養(yǎng)基的
3、制備、消毒與滅菌實驗四 細菌簡單染色和革蘭氏染色法實驗五 神農(nóng)架土壤微生物分離純化實驗六 放線菌、霉菌形態(tài)觀察實驗七 平板菌落計數(shù)與接種實驗八 酵母菌形態(tài)觀察及死活細胞鑒別、微生物大小測定 和顯微鏡直接計數(shù)實驗九 環(huán)境因素對微生物生長的影響實驗十 微生物生理生化實驗實驗十一產(chǎn)堿性蛋白酶菌株的篩選 (綜合實驗)v 微生物實驗室常用器具和儀器v 空玻璃器皿的包裝v 玻璃器皿的清洗v 證明實驗室環(huán)境與人體表面存在微生物v 實驗任務v 思考題微生物實驗一試管(test tube)一、常用器具和儀器1. Control : Negative 2. S. aureus : Acid 3. P. vulga
4、ris : Acid, Gas 4. P. aeruginosa :Negative 5. E. coli : Acid, Gas Control Acid + + + + Gas - - + +德漢氏小管(Durham tube)玻璃吸管(glass pipette)吸器微量加樣器(micropipette)吸嘴(tip)培養(yǎng)皿(petri dish)三角瓶(erlenmeyer flask)接種鏟(inoculating shovel)玻璃涂布器(glass spreader)接種環(huán)(inoculating loop)接種鉤( inoculating hook)接種針( inoculati
5、ng needle)小塑料離心管(Eppendorf tube)滴瓶(dropper bottle)雙層瓶(double bottle)酒精燈(alcohol burner)煤氣噴頭(coal gas sprinkler head)試劑瓶量筒燒杯溫度計漏斗石棉網(wǎng)烘箱臥式滅菌鍋手提式滅菌鍋無菌操作臺/室過濾除菌設備厭氧操作設備小型發(fā)酵罐離心機培養(yǎng)箱/搖床冷凍干燥機蒸餾水器超聲波清洗儀磁力攪拌器方法一:用舊報紙密密包緊,一般以5-8套培養(yǎng)皿作一包。包好后用干熱或濕熱滅菌(見無菌操作技術)。方法二:將培養(yǎng)皿放入金屬(不銹鋼)筒內,干熱滅菌。金屬筒配有蓋子,內部還有一個可以放培養(yǎng)皿的帶底框架??蚣芸梢?/p>
6、從筒內提出,以便裝取培養(yǎng)皿。1、培養(yǎng)皿的包裝二、玻璃器皿的包裝包好的培養(yǎng)皿塑料培養(yǎng)皿架金屬筒和內部的框架2、吸管的包裝 準備好干燥的吸管,在粗頭端塞入一小段棉花,以免使用時將雜菌吹入或不慎將微生物吸出。 將吸管尖端斜放在舊報紙的近左端,與報紙成45角,左端多余的一段覆折在尖頭上,再將整根吸管卷入報紙,右端多余的報紙打個小結。 包好的吸管再用一張大報紙包好,干熱滅菌。或一起裝入專用吸管筒進行滅菌。 如果一次可以用完,也可以將吸管直接裝入筒內。尖端向內,使用時將筒平放在桌面上,手持粗端抽出。3、試管和三角瓶的包裝 試管管口和三角瓶瓶口塞以棉花塞或泡膜塑料塞,然后在外面用兩層報紙包好,并用細線扎緊。
7、若用鋁箔更好,可以不用線扎。進行干熱或濕熱滅菌。4、棉塞的制作: 棉塞的作用主要是防止雜菌污染和保證通氣良好,所以好的棉塞應該形狀、大小和松緊與試管口或三角瓶口完全適合。 加塞時,棉塞長度的1/3在管口(瓶口)外,2/3在內。 一般用纖維長的棉花做塞子,不用脫脂棉,因為脫脂棉易吸水變濕,造成污染。 此外,液體培養(yǎng)中還經(jīng)常用到通氣塞,即8層紗布重疊而成,或在兩層紗布間均勻鋪一層棉花作成。制做棉塞三、玻璃器皿的清洗新玻璃器皿:用 2 %鹽酸浸泡數(shù)小時后用自來水沖洗干凈;使用過的玻璃器皿:試管、培養(yǎng)皿、三角瓶等:用瓶刷沾去污粉等洗滌劑刷洗,再用自來水沖洗干凈;裝有固體培養(yǎng)基的器皿應先將其刮去,然后洗
8、滌;玻璃吸管:使用后投入有自來水的大量筒或標本缸內,以免干燥后不易清洗,再集中用自來水沖洗。載玻片和蓋玻片:滴加過香柏油的玻片要先用軟紙沾二甲苯擦去油,在肥皂水中煮沸5-10 min,用軟布或脫脂棉擦拭后用自來水沖洗。然后在稀洗液中浸泡2 h,再用自來水和蒸餾水沖洗晾干后浸于95 %乙醇中備用。注意: 帶菌的器皿在洗滌前用 2 %煤酚皂溶液或 0.25 %新潔爾滅溶液等消毒液內浸泡 24 h或煮沸 30 min,再洗滌; 帶病原菌的培養(yǎng)物先進行高壓蒸滅菌,然后倒去培養(yǎng)物,再洗滌。四、證明實驗室環(huán)境與人體表面存在微生物 基本原理: 平板培養(yǎng)基含有微生物生長所需要的營養(yǎng)成分,當取自不同來源的樣品接
9、種于培養(yǎng)基上,在 2837 溫度下培養(yǎng),13 天內每一菌體即能通過很多次細胞分裂而進行繁殖,形成一個可見的細胞群體的集落,稱為菌落。每一種微生物所形成的菌落都有它自己的特點,例如菌落的大小,表面干燥或濕潤、隆起或扁平、粗糙或光滑,邊緣整齊或不整齊,菌落透明或半透明或不透明,顏色以及質地疏松或緊密等。因此,可通過平板培養(yǎng)基來檢查環(huán)境中微生物的數(shù)量和類型。1、培養(yǎng)皿做記號 任何一個實驗,在動手操作前均需首先將器皿用記號筆做上記號,培養(yǎng)皿的記號一般在皿底上。用記號筆寫上班級、姓名、日期,本次實驗還要寫上樣品來源,字盡量小些,寫在皿底的一邊,不要寫在當中,以免影響觀察。2、接種 (每人接種2只平皿) 用棉簽接種實驗室空氣、臺面及手指(洗手前和洗手后)、頭發(fā)、咳嗽、鼻腔等。五、實驗任務 每人: 包扎4個平皿、1只吸管; 做2個試管塞、做1個三角瓶
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