天然藥物化學(xué)成分提取方法

1、天然藥物化學(xué)天然藥物化學(xué) 藥學(xué)教研室 第二章第二章 天然藥物化學(xué)成分的提取方法天然藥物化學(xué)成分的提取方法o基本知識(shí)o提取技術(shù) 基本知識(shí)（一）概念 提取：根據(jù)天然藥物中各種化學(xué)成分的溶解性能，選擇對(duì)有效成分溶解度大而對(duì)其他成分溶解度小的溶劑，用適當(dāng)?shù)姆椒▽⑺杌瘜W(xué)成分盡可能完全地從藥材組織中溶解提出的過(guò)程?；局R(shí)（二）提取前預(yù)處理1.粉碎2.脫脂3.根莖類(lèi)4.苷類(lèi)基本知識(shí)（三）基本原理細(xì)胞內(nèi)有效成分溶劑滲入有效成分從細(xì)胞內(nèi)溶出濃度由高到低基本知識(shí)（四）影響因素1.溶劑的選擇2.提取方式3.藥材粉碎度4.溫度5.時(shí)間6.濃度差基本知識(shí)（五）溶劑的極性溶劑溶劑相對(duì)介電常數(shù)相對(duì)介電常數(shù)石油醚石油醚1

2、.8C6H62.3Et2O4.3CHCl35.2EtOAc6.1n-BuOH17.5Me2OH21.5EtOH26.0MeOH31.2H2O80.0親脂性有機(jī)溶劑極 性 逐 漸 增 大親水性有機(jī)溶劑水基本知識(shí)（五）溶劑的極性溶劑溶劑相對(duì)介電常數(shù)相對(duì)介電常數(shù)Me2OH21.5EtOH26.0MeOH31.2H2O80.0兩者能以任意比例混溶親水性有機(jī)溶劑水基本知識(shí)（五）溶劑的極性溶劑溶劑相對(duì)介電常數(shù)相對(duì)介電常數(shù)石油醚石油醚1.8C6H62.3Et2O4.3CHCl35.2EtOAc6.1n-BuOH17.5Me2OH21.5EtOH26.0MeOH31.2H2O80.0親脂性有機(jī)溶劑極 性 逐

3、漸 增 大親水性有機(jī)溶劑水基本知識(shí)（五）溶劑的極性溶劑溶劑相對(duì)介電常數(shù)相對(duì)介電常數(shù)石油醚石油醚1.8C6H62.3Et2O4.3CHCl35.2EtOAc6.1n-BuOH17.5H2O80.0親脂性有機(jī)溶劑兩者分層，可進(jìn)行萃取水基本知識(shí)（六）溶劑選用原則1.相似相溶2.溶解性3.易回收4.安全低毒提取技術(shù)一、浸漬法提取技術(shù)二、滲漉法提取技術(shù)三、煎煮法提取技術(shù)四、回流提取法冷卻水：下進(jìn)上出溶劑蒸氣：lgl 相變提取技術(shù)五、連續(xù)回流提取法提取技術(shù)五、連續(xù)回流提取法提取技術(shù)五、連續(xù)回流提取法提取技術(shù)五、連續(xù)回流提取法提取技術(shù)五、連續(xù)回流提取法提取技術(shù)五、連續(xù)回流提取法提取技術(shù)五、連續(xù)回流提取法提取

4、技術(shù)回流提取法與連續(xù)回流提取法的區(qū)別提取技術(shù)提取方法提取方法溶劑溶劑操作操作適用范圍適用范圍特點(diǎn)特點(diǎn)浸漬法浸漬法水、酸水、水、酸水、堿水、稀醇?jí)A水、稀醇不加不加熱熱熱不穩(wěn)定成熱不穩(wěn)定成分分防腐，提取效率低防腐，提取效率低滲漉法滲漉法溶劑用量大，費(fèi)時(shí)長(zhǎng)溶劑用量大，費(fèi)時(shí)長(zhǎng)煎煮法煎煮法水水直火直火加熱加熱水溶性成分水溶性成分含揮發(fā)油成分、熱不穩(wěn)定含揮發(fā)油成分、熱不穩(wěn)定成分不宜用成分不宜用回流回流提取法提取法有機(jī)溶劑有機(jī)溶劑水浴水浴加熱加熱脂溶性成分脂溶性成分溶劑消耗大，受熱時(shí)間長(zhǎng)，溶劑消耗大，受熱時(shí)間長(zhǎng)，熱不穩(wěn)定成分不宜用熱不穩(wěn)定成分不宜用連續(xù)回流連續(xù)回流提取法提取法有機(jī)溶劑有機(jī)溶劑水浴水浴加熱加熱

5、親脂性成分親脂性成分溶劑用量少，提取效率高，溶劑用量少，提取效率高，熱不穩(wěn)定成分不宜用熱不穩(wěn)定成分不宜用提取技術(shù)六、超聲波提取法優(yōu)點(diǎn)：提取時(shí)間短，提取效率高，無(wú)需加熱缺點(diǎn)：提取規(guī)模小，雜質(zhì)含量高提取技術(shù)七、水蒸氣蒸餾法提取技術(shù)七、水蒸氣蒸餾法A 水蒸汽發(fā)生器B 金屬制水蒸汽發(fā)生器C 安全管D 蒸餾瓶E 直形冷凝管F 接收瓶G 三通管H 尾接管提取技術(shù)七、水蒸氣蒸餾法A 酒精噴燈加熱B 電爐加熱C 壓力指示計(jì)D 保溫E 冷凝水下進(jìn)上出F 分層G 后關(guān)先開(kāi)，防止倒吸 提取技術(shù)七、水蒸氣蒸餾法 基本原理：Dalton分壓定律 當(dāng)水與不混溶的物質(zhì)共存時(shí)，整個(gè)體系的總蒸氣壓應(yīng)為兩組分蒸氣壓之和組分的蒸氣壓組分的蒸氣壓體系的總蒸氣壓水BABAppppppppBBA當(dāng) p = p大氣時(shí)，混合物開(kāi)始沸騰，此時(shí)的溫度為混合物的沸點(diǎn)提取技術(shù)七、水蒸氣蒸餾法適用范圍：1.揮發(fā)性（100左右，蒸氣壓不小于1.33kPa）2.不溶或難溶于水3.與水不反應(yīng)提取技術(shù)七、水蒸氣蒸餾法提取技術(shù)八、升華法 基本原理： 適用范圍： 具升華性的小分子有機(jī)物的提取sgs冷凝提取技術(shù)八、升華法提取