餐飲業(yè)基礎(chǔ)設(shè)計要素

1、、基礎(chǔ)部分目錄AIVl 基礎(chǔ)設(shè)計要素A2標(biāo)志釋義A3 標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)制圖及標(biāo)準(zhǔn)比例方格圖A4注冊字體標(biāo)準(zhǔn)制圖及注冊字體標(biāo)準(zhǔn)比例方格圖A5注冊字體在標(biāo)志中的比例關(guān)系A(chǔ)6中英文標(biāo)準(zhǔn)字體A7中英文印刷輔助字體A8標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體的標(biāo)準(zhǔn)組合A9 標(biāo)準(zhǔn)色、輔助色及輔助色系 標(biāo)志在不同底色上的使用規(guī)范 企業(yè)理念、企業(yè)宗旨、企業(yè)口號、廣告語及其中文輔助印刷字體、 二、應(yīng)用部分目錄（ 一 ） 旗牌類0-1 企業(yè)旗O-2 雙面旗、旋風(fēng)旗0-3 POP吊旗0-5 導(dǎo)向牌（ 二 ） 辦公事務(wù)用品類B-1 名片B-2 工作卡、貴賓卡B-3 記事本、資料袋B-8 國際信封B-7 檔案袋、請柬信封B-4 文件夾B-5 國內(nèi)信封（

2、 三 ） 服飾類F-1 胸章、領(lǐng)帶F-2 經(jīng)理服裝F-3 領(lǐng)班服裝F-4 主管服裝F-5 廚師服裝F-8 酒吧員服裝F-7 服務(wù)員服裝F-8 樓面營業(yè)員服裝F-9 領(lǐng)位員服裝F-10 傳菜員服裝F-11 清潔員服裝F-12 收銀員服裝F-13 門童服裝F-14 保安服裝（ 四 ） 禮品、酒樓用品類L-9結(jié)帳簿L-10 臺卡L-1禮品袋 （ 紙袋、塑料袋 ）L-2食品包裝盒L-3包裝紙L-4筷子套、牙簽袋、牙簽旗L-5名片夾L-8鑰匙扣、筆、打火機(jī)L-7雨傘L-8訂餐簿L-11 菜譜封面（ 五） 公共服務(wù)類G-1 公共標(biāo)識圖案G-2 公共導(dǎo)向牌、警示牌G-3 交通具 AG-4 交通具 B （ 六

3、 ） 人事管理類R-1 傳真紙R-2 入職人員登記表R-3 員工考勤表R-4 當(dāng)值排班表R-5 員工假期申請表R-6試用期表現(xiàn)評估表（第1頁）R-7 試用期表現(xiàn)評估表 （第 2 頁）R-8 員工招聘申請表R-9 員工違規(guī)通知書R-10 員工離職申請表G-11 內(nèi)部文件呈批表G-12 員工調(diào)動申請表G-13 員工離職約見表G-14 客人資料記錄（ 七 ） 財務(wù)單據(jù)C-1 用餐記帳收款通知單C-2 大點菜單C-3產(chǎn)銷對數(shù)單（兼代繳單）C-4 點菜卡C-5 加菜單C-8 司機(jī)餐費表C-9 現(xiàn)金流量表C-10資產(chǎn)負(fù)債表C-6 煙酒水單C-7 核算單C-11 酒吧進(jìn)銷存日報C-12 工資（獎金）發(fā)放表C-13 利潤表C-14 工資費用明細(xì)表C-15 銀行存款余額調(diào)節(jié)表C-18 出納現(xiàn)金盤點表C-17 支出憑單C-18 借款單C-19 固定資產(chǎn)驗收單C-20 固定資產(chǎn)調(diào)撥單C-21 固定資產(chǎn)報廢表C-22 固定資產(chǎn)盤盈虧報告表C-23 調(diào)撥收款通知單C-24 收貨單C-25 倉庫領(lǐng)料單C-26 申購貨品單C-27 庫存物資盤點表C-28 供貨商結(jié)帳明細(xì)表C-29 報廢、報損物資申報表C-30 可調(diào)庫存物