美發(fā)店長工作說明書職位名稱美發(fā)店長

1、美發(fā)店長工作說明書職位名稱 美發(fā)店長美發(fā)店長工作說明書職位名稱：美發(fā)店長上級：管理處經(jīng)理下級：全店員工店長之崗位職責(zé)一、在公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)分店的經(jīng)營與管理工作；二、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)連鎖分店全體員工完成上級下達(dá)的各項(xiàng)營業(yè)任務(wù)和經(jīng)營指 標(biāo)；三、統(tǒng)籌安排連鎖分店日常營業(yè)、培訓(xùn)、員工管理等有關(guān)事務(wù)。四、按上級要求開展促銷活動，掌控連鎖店的銷售及服務(wù)動態(tài)，向上級 建議引進(jìn)新的服務(wù)項(xiàng)目、淘汰滯銷項(xiàng)目。五、監(jiān)督并控制分店的費(fèi)用及成本開支。六、監(jiān)督并保持分店的清潔衛(wèi)生，保證顧客的人身、財(cái)產(chǎn)安全。七、負(fù)責(zé)對員工出勤、儀容、儀表、精神狀態(tài)及服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的監(jiān) 督與管理。八、向上級提出各崗位人員的招訓(xùn)、任免和薪

2、酬方面的建議，并執(zhí)行下 級崗位人員的任免。九、公司各項(xiàng)指令和規(guī)章制度的宣導(dǎo)與執(zhí)行。十、迅速處理突發(fā)的意外事件，如投訴、糾紛、水電故障、盜竊等。 十一、負(fù)責(zé)對本分店財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的監(jiān)督審核。十二、負(fù)責(zé)對分店 300 元以下的費(fèi)用開支的審核、報銷單的簽署。 十三、完成上級交辦的其他工作。店長之工作明細(xì)一、經(jīng)營政策1、定期向公司匯報有關(guān)本店經(jīng)營策略方面的意見與建議。2、就分店經(jīng)營工作開展情況進(jìn)行總結(jié)，并對改進(jìn)辦法提出具體意見。二、經(jīng)營目標(biāo)1、根據(jù)公司下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)制定各崗位員工班組的營業(yè)計(jì)劃：包括總營 業(yè)額的預(yù)算，員工業(yè)績目標(biāo)的分解與跟蹤，促銷的宣傳工作等。2、帶領(lǐng)下級人員為達(dá)到經(jīng)營目標(biāo)而組織開展必要的準(zhǔn)

3、備工作。3、監(jiān)督指標(biāo)完成情況，根據(jù)實(shí)際情況適時對經(jīng)營目標(biāo)進(jìn)行合理調(diào)控。三、經(jīng)營數(shù)據(jù)1、按時編制營業(yè)數(shù)據(jù)報表，對營業(yè)收入按項(xiàng)目分類進(jìn)行營業(yè)數(shù)據(jù)對比與 分析，對經(jīng)營利潤數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，并提出改善辦法。2、負(fù)責(zé)對分店產(chǎn)品進(jìn)貨、倉庫庫存、產(chǎn)品耗用、產(chǎn)品品質(zhì)差異數(shù)據(jù)進(jìn)行 檢查監(jiān)督與分析3、目標(biāo)未達(dá)成時，及時制定必要的補(bǔ)救計(jì)劃，確定新的工作方案。四、購買及供應(yīng)1、負(fù)責(zé)參與本店所用產(chǎn)品的選定，根據(jù)所掌握的產(chǎn)品信息，向公司提供 引進(jìn)產(chǎn)品的建議。2、負(fù)責(zé)提出設(shè)備、設(shè)施及需用物品的采購申請，價值100 元以下常用物品的確定購買。3、負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)本店自用產(chǎn)品供應(yīng)商，以保證產(chǎn)品得到及時供應(yīng)。五、顧客1、確保本店提供的產(chǎn)品和

4、服務(wù)是受顧客認(rèn)可與歡迎的。2、經(jīng)常與顧客交流，了解顧客的愿望，并監(jiān)督全體人員認(rèn)真聽取顧客意 見。3、處理重大投訴及解決爭端。六、市場營銷1、根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況及時調(diào)整服務(wù)項(xiàng)目的價格或提出建議。2、隨時掌握市場變化，采集重點(diǎn)競爭對手服務(wù)項(xiàng)目的內(nèi)容和價格。3、全權(quán)負(fù)責(zé)本店的營銷活動開展，及時對活動進(jìn)行檢討并調(diào)整工作計(jì) 劃。4、制定外賣產(chǎn)品每周、每月銷售計(jì)劃。七、員工管理1、負(fù)責(zé)對下級人員進(jìn)行定期考核評估。2、制定店鋪培訓(xùn)計(jì)劃并組織執(zhí)行培訓(xùn)工作。3、定期組織召開店面工作會議，與下屬人員建立通暢的溝通渠道，了解 員工思想動態(tài)。4、按時參加公司組織的會議，積極陳述各項(xiàng)建議及意見。5、監(jiān)督分店員工對外嚴(yán)守公

5、司秘密。6、保證公司新的政策規(guī)定在分店得到充分落實(shí)。7、采取相應(yīng)措施保證員工團(tuán)結(jié)并積極進(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)。8、根據(jù)制度規(guī)定，負(fù)責(zé)權(quán)限范圍內(nèi)的員工休假的審批。八、安全和保安1、每天檢查安全措施、報警系統(tǒng)是否工作正常。2、根據(jù)政府規(guī)定制訂店鋪安全條例并負(fù)責(zé)安全知識培訓(xùn)。3、負(fù)責(zé)重大安全事故的處理。九、與政府部門的接觸1、負(fù)責(zé)維護(hù)與當(dāng)?shù)氐恼畽C(jī)關(guān)、公安、消防、派出所、勞動局、各商業(yè) 執(zhí)法機(jī)關(guān) （技監(jiān)、稅務(wù)、衛(wèi)生、工商等 ） 單位的良好關(guān)系，樹立良好的企業(yè)形 象。店長之工作流程一、早上開店前至開店后 30 分鐘內(nèi)1、巡視店鋪內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生是否清潔。2、水房、供水、供電系統(tǒng)是否安全正常工作。3、轉(zhuǎn)燈及照明設(shè)施、

6、排氣扇、空調(diào)、音響是否打開或分時段打開（ 遵循節(jié)約原則 ） 。4、消毒柜是否打開，熱毛巾是否到位。5、檢核下級營業(yè)前的準(zhǔn)備工作是否達(dá)標(biāo)。6、營業(yè)早會是否按規(guī)定召開 （ 早會由管理人員分工負(fù)責(zé) ） 。二、營業(yè)中 10：30-11：00 1 、檢核當(dāng)天的出勤情況，處理當(dāng)天的特殊出 勤情況 （ 遲到、未出勤及特殊假期 ） 。2、審核前一天的收入帳單及存銀工作是否到位，查閱營業(yè)數(shù)據(jù)及員工業(yè) 績表格。3、巡視產(chǎn)品展架是否缺貨，是否整齊干凈，檢查倉庫存貨狀況。4、巡視宿舍安全狀況及是否有非本店鋪員工留宿等現(xiàn)象。三、營業(yè)中 11：00-23：00 1 、現(xiàn)場人員工作安排，處理日常營業(yè)事務(wù)， 監(jiān)控全場員工工作流程是否順暢。2、監(jiān)督執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，監(jiān)控員工紀(jì)律狀況。3、市場競爭對手調(diào)查，營業(yè)高峰期的顧客接待與公關(guān)。4、現(xiàn)場糾正并檢核服務(wù)素質(zhì)是否達(dá)標(biāo)。5、員工工作情緒及餐后服裝儀容檢查。6、衛(wèi)生監(jiān)控，店容店貌、店內(nèi)設(shè)施的擺放。7、產(chǎn)品耗料管理。 （ 廚房物資采購、使用的監(jiān)控。 ）8、檢查財(cái)務(wù)支出、店內(nèi)賬務(wù)處理情況。9、設(shè)計(jì)師、燙染師、助理技術(shù)培訓(xùn)及監(jiān)督。10、執(zhí)行店鋪規(guī)章制度，處理員工獎罰事件。11、與問題員工溝通思想，調(diào)整員工工作心態(tài)。四、打烊前后 23：00-24 ：00 1 、本日營業(yè)狀況及服務(wù)質(zhì)量的研討活動。 2、組織