酒店消防應(yīng)急疏散程序

1、管理規(guī)范示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼：CYKJ-FW-257編號：_酒店消防應(yīng)急疏散程序?qū)徍耍篲時間：_單位：_酒店消防應(yīng)急疏散程序用戶指南：該管理規(guī)范資料適用于管理中，為使規(guī)則公開化，讓所有人保持集體的協(xié)調(diào)，維護集體的利益，從而充分發(fā)揮團體的力量，實現(xiàn)管理有法可依，內(nèi)部運行有規(guī)則保障。可通過修改使用，也可以直接沿用本模板進行快速編輯。酒店消防應(yīng)急疏散程序（五）程 序：Procedures：1.保 安 部1.1.當(dāng)接到火災(zāi)信號時，保安部人員立刻趕到現(xiàn)場，按應(yīng)急程序?qū)嵤渚龋?.2.大堂區(qū)域保安維持好大堂內(nèi)秩序，確保酒店財產(chǎn)不受損失，并阻止無關(guān)人員進入酒店大堂

2、；1.3.員工通道崗，要立即停止外來人員進入，清理無關(guān)人員離開酒店。引導(dǎo)救援、疏散人員通過此處進出酒店；1.4.地下停車場阻止車輛駛?cè)耄瑱z查該區(qū)域，引導(dǎo)已疏散下來的人員離開車場到集合地點名；1.5.地上停車場人員，清理車道，準(zhǔn)備急救車輛的進入；1.6.消防人員按要求程序操作消防設(shè)備，及時傳送執(zhí)行有關(guān)指令和信息。2.財務(wù)部、電腦房2.1.發(fā)生火災(zāi)后2.1.1.按動手動報警按鈕或使用內(nèi)線電話向總機“0”或監(jiān)控中心“3119”報警；2.1.2.使用滅火工具進行撲救；2.1.3.轉(zhuǎn)移現(xiàn)金或貴重文件資料至安全區(qū)域；2.1.4.協(xié)助應(yīng)急人員進行撲救。2.2.疏散2.2.1.當(dāng)接到疏散命令時，鎖好所有保險箱

3、及收銀箱；2.2.2.指定人員，攜帶錢款箱、帳務(wù)、合同、重要檔案文件、宴會、客房預(yù)定、備份軟盤等趕到集合地點；2.2.3.關(guān)閉所有用電設(shè)備，電腦房部副理帶一套酒店系統(tǒng)軟件及其他重要軟件趕往集合地點；2.2.4.組織員工從就近的安全通道到集合地點。3.客務(wù)副理3.1. 發(fā)生火災(zāi)時3.1.1.帶萬能鑰匙趕往報警區(qū)；3.1.2.與保安副理一起負(fù)責(zé)對現(xiàn)場滅火撲救的組織指揮；3.1.3.必要時應(yīng)組織事故樓層的服務(wù)員引導(dǎo)客人撤離危險區(qū)域；3.1.4.執(zhí)行指揮中心的指令。3.2. 疏散3.2.1.根據(jù)現(xiàn)場實際情況請示、下達、傳達撲救命令和疏散要求；3.2.2.組織人員控制火勢，保障疏散的順利進行；3.2.3

4、.為到達火場的消防人員介紹情況；3.2.4.組織人員對已疏散區(qū)域進行檢查確保無遺漏人員；3.2.5.趕往集合地點協(xié)助前廳經(jīng)理安排好客人。4.總 倉4.1.當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時4.1.1.無論火勢大小，迅速的發(fā)出火警警報信號；4.1.2.在確保安全的條件下，盡可能的組織撲救；4.1.3.協(xié)助趕到的應(yīng)急人員進行撲救，并聽從指揮。5.1. 疏散4.2.1.接到疏散命令后，從就近的消防安全通道疏散；4.2.2.疏散時帶上有關(guān)帳目，報表及其他貴重資料；4.2.3.切斷所有電源，檢查無誤后鎖好門窗；4.2.4.帶領(lǐng)員工到集合地點名，并保管好庫門的鑰匙；4.2.5.在火災(zāi)現(xiàn)場未徹底清理前，任何人不得擅自進入現(xiàn)場。5

5、.工 程 部5.1. 當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時5.1.1.當(dāng)大樓內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)停止對事故區(qū)域的送氣、供電；5.1.2.當(dāng)機房內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時，按動手動報警按鈕或用內(nèi)線電話向總機或消防中心報警；5.1.3.停止設(shè)備的運行，根據(jù)情況關(guān)閉電源。5.2. 疏散5.2.1.接到疏散命令后，從就近的消防安全通道疏散；5.2.2.疏散時帶上有關(guān)圖紙、說明書及其他貴重資料；5.2.3.切斷所有電源，確保所有機房設(shè)備停止運行，檢查無誤后關(guān)閉門窗；5.2.4.帶領(lǐng)員工到集合地點，并保管好機房所有的鑰匙；5.2.5.在火災(zāi)現(xiàn)場未徹底清理前，任何人不得擅自進入酒店。6.客 務(wù) 部6.1. 發(fā)生火災(zāi)時6.1.1.使用內(nèi)線電話向總機“

6、0”監(jiān)控中心“3119”或按動手動報警按鈕報警，并組織現(xiàn)場人員進行撲救；6.1.2.打印客人名單、房號：向消防人員或滅火現(xiàn)場提供需要特殊照顧客人的名單、房號（老人、兒童、殘疾人、病人等）；6.1.3.安排專人在電梯處阻止客人等乘坐電梯；6.1.4.引導(dǎo)客人撤離至集合地點。6.2. 疏散6.2.1.指定行李員到各消防疏散樓梯口處引導(dǎo)客人和員工從一層或地下車場撤離酒店，到集合地點名；6.2.2.協(xié)助保安員維持大堂內(nèi)秩序，并阻止客人進入酒店；6.2.3.引導(dǎo)消防、救護人員乘消防電梯趕赴事故現(xiàn)場；6.2.4.妥善保管錢幣、文件、客人入住資料或入柜上鎖；6.2.5.前廳經(jīng)理應(yīng)安排車輛在指定地點等候命令；

7、6.2.6.攜帶預(yù)定簿等重要資料趕往集合地點名。7.總 機7.1. 如發(fā)生火災(zāi)7.1.1.一旦接到火災(zāi)電話，必須指定專人接聽，傳達發(fā)送火警信號或有關(guān)信息，同時要保證火警電話優(yōu)先，以確?；馂?zāi)情況及時傳送，并做好記錄?？倷C人員必須堅守崗位，當(dāng)總機受到火災(zāi)的威脅時，立即向消防應(yīng)急撲救組請求保護； 7.1.2.火災(zāi)報警時，立即傳呼或電話通知如下人員：總經(jīng)理、副總經(jīng)理、助理總經(jīng)理、保安部副經(jīng)理、保安主任、行政值班經(jīng)理、客務(wù)副理、值班工程師、強弱電值班員、客房主任、各部門最高負(fù)責(zé)人、酒店醫(yī)生。7.2. 疏散7.2.1.收集有關(guān)信息并及時傳達給總經(jīng)理；7.2.2.切斷酒店內(nèi)與外界的非緊急通信聯(lián)系電話；7.2

8、.3.不接轉(zhuǎn)外線。8.房務(wù)部8.1. 當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時8.1.1.按手動報警按鈕或用內(nèi)線向總機“0”或消防中心“3119”報警，同時清理走廊上的工作車和餐車等堆放物品，確保安全疏散通道暢通；8.1.2.部門主管和出事區(qū)域的服務(wù)人員應(yīng)迅速趕往出事地點；8.1.3.如火勢小，迅速組織近處的人員進行撲救（除非你有100%的把握把火撲滅，否則一定要先報警）；8.1.4.如果煙是從關(guān)閉的門縫中冒出，請不要隨意將房門打開；8.1.5.如果離開起火的房間時請將房門關(guān)閉；8.1.6.撤離靠近事故地點的客人。主動協(xié)助應(yīng)急行動人員實施撲救；8.1.7.阻止客人或員工穿越起火點和乘坐電梯。8.2. 疏散8.2.1.當(dāng)聽

9、到疏散命令時，應(yīng)立即移開走廊上的布草車、引導(dǎo)客人從就近的消防樓梯向下疏散至大堂或地下停車場處離開酒店，至集合地點名；8.2.2.如果走廊上的煙霧很大，應(yīng)提醒客人戴好消防自救呼吸器或用濕毛巾捂住口鼻保持低姿勢離開；8.2.3.查看每一間入住的客房，確保房間是空的，切斷房間內(nèi)電源，關(guān)閉好已經(jīng)檢查過的所有房門，并在門上做好“×”；8.2.4.疏散時員工應(yīng)阻止客人返回房間；8.2.5.趕往集合地點名后，主動向前廳部經(jīng)理匯報本樓層客人及服務(wù)人員的疏散情況。9.洗 衣 房9.1. 發(fā)災(zāi)火災(zāi)時9.1.1.盡快的發(fā)出火警信號。9.1.2.迅速組織人員進行撲救，當(dāng)應(yīng)急人員趕到時協(xié)助滅火。9.1.3.在

10、切斷電源前要將烘干機中的物品取出待烘干。9.1.4.正確處理好加熱設(shè)備，確保不會引起事故。9.1.5.收存保管好化學(xué)危險物品。9.2. 疏散：9.2.1.組織員工檢查工作區(qū)域之后，從就近的消防通道疏散。9.2.2.關(guān)閉好電源、氣源。9.2.3.鎖好存放化學(xué)物品的房門。9.2.4.將帶有高溫的烘干衣物分?jǐn)偭篱_。9.2.5.關(guān)閉照明鎖好大門到集合地點名。10.各 廚 房10.1. 發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時10.1.1.使用內(nèi)線電話向總機“0”或消防中心“3119”報警，也可按動手動報警按鈕；10.1.2.起火時應(yīng)先將煤氣關(guān)閉并移開所有可移動的器具；10.1.3.切斷電源器具的電源，關(guān)閉灶臺內(nèi)的新風(fēng)；10.1.4

11、.使用附近消火栓系統(tǒng)或滅火毯、滅火器實施撲救；10.1.5.協(xié)助酒店應(yīng)急行動人員，聽從指揮。10.2. 疏散10.2.1.聽到疏散命令后，組織員工有秩序的從最近的安全出口撤離；10.2.2.疏散前要對各區(qū)域的安全進行檢查，切斷煤氣、電源、蒸汽的供給閥門；10.2.3.廚師長在檢查所有區(qū)域確認(rèn)無誤后，關(guān)燈鎖門，并做“已檢查”標(biāo)記趕往集合地點名。11.桑 拿 房11.1當(dāng)發(fā)生火災(zāi)11.1.1 按下最近的手動報警按鈕或用電話撥“0”或“3119”發(fā)出報警；11.1.2 迅速組織客人離開危險區(qū)域；11.1.3 如火勢小，迅速組織員工進行撲救；11.1.4 當(dāng)應(yīng)急人員趕到時，協(xié)助撲救并聽從指揮。11.2

12、疏散11.2.1 當(dāng)聽到疏散廣播：部門經(jīng)理、主管要親自查看、蒸汽房、桑拿室、洗手間、更衣室和按摩房內(nèi)及其他場所的人員是否都已經(jīng)疏散并在門上劃記號（×）；11.2.2 組織客人從就近的安全出口離開，并通過消防通道疏散；11.2.3 當(dāng)所有客人離開后組織員工檢查各區(qū)域，關(guān)閉所有設(shè)備、電源、氣源及門窗；11.2.4 檢查確認(rèn)無誤，鎖門，并做標(biāo)記，從消防通道趕往集合地點名。12.行政辦公室12.1 當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時12.1.1 如火勢小，迅速組織人員進行撲救，切斷電源；12.1.2 按動離你最近的手動報警按鈕，或撥打“0”或“3119”；12.1.3 必要時協(xié)助酒店應(yīng)急行動人員滅火。12.2 疏

13、散：12.2.1 當(dāng)聽到疏散信號時，從就近的安全出口疏散；12.2.2 將總部及酒店貴重資料轉(zhuǎn)移到安全地區(qū)；12.2.3 切斷所有電源，檢查所有辦公室、洗手間，確保所有人員已經(jīng)離開。鎖好門窗，并指定專人保管鑰匙；12.2.4 所有員工在疏散集合點等候，直到你的名字被人事部登記；12.2.5 除非現(xiàn)場指揮中心已做好現(xiàn)場清理工作，否則員工不得擅自進入酒店。13.人力資源部13.1 當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時13.1.1 迅速發(fā)出警報信號；13.1.2 如火勢小，迅速組織人員進行撲救；13.1.3 確定重要文件和護照已置于安全的地方；13.1.4 帶上當(dāng)班員工的名單。13.2 疏散13.2.1 帶上所有員工資料、

14、文件至疏散集合點；13.2.2 檢查員工區(qū)域確保沒有員工遺漏；13.2.3 在集合地點對各部門員工進行點名，并將點名結(jié)果上報指揮中心；13.2.4 安排員工的食宿，協(xié)助前廳部的救護工作。14.其他部門14.1 發(fā)現(xiàn)火警后；14.1.1 使用內(nèi)線電話撥打總機“0”或監(jiān)控中心“3119”或按動手動報警按鈕報警；14.1.2 如火勢小，迅速進行撲救，切斷電源；14.1.3 協(xié)助酒店應(yīng)急行動人員實施撲救。14.2 疏散14.2.1 聽到疏散指令后，從就近的消防通道撤離；14.2.2 把貴重文件帶好，趕往集合地點名；14.2.3 所有員工必須在集合地等待有關(guān)指令；14.2.4 在火災(zāi)現(xiàn)場未徹底清理前，任

15、何人不得擅自進入酒店。15.當(dāng) 班 人 員15.1 總組織者他負(fù)責(zé)全體人員疏散，總經(jīng)理將負(fù)責(zé)決定處理所有事件，如果他不在酒店，副總經(jīng)理或值班經(jīng)理將作為總組織者。15.1.1 協(xié)調(diào)者他負(fù)責(zé)公安、消防和管理之間的溝通工作，保安部副經(jīng)理將擔(dān)當(dāng)此職，他將是聯(lián)系一切信息的樞紐。15.1.2 安排疏散者負(fù)責(zé)此職的人應(yīng)是客務(wù)部經(jīng)理，客務(wù)副理及事務(wù)總監(jiān)應(yīng)協(xié)助他。15.1.3 火場指揮工程部經(jīng)理將一直在火場指揮。他要確定所有電器和煤氣設(shè)備等是否已經(jīng)被切斷。16.對殘疾客人的疏散16.1 殘疾客人入住時，客務(wù)部應(yīng)做好以下工作16.1.1 當(dāng)有殘疾客人入住時，行李員應(yīng)及時將殘疾客人送往前臺登記處，如需要時可提供輪椅

16、；16.1.2 行李員應(yīng)提示前臺登記的服務(wù)員，優(yōu)先考慮殘疾客人的登記入住；16.1.3 對已經(jīng)辦理完或需要先入住后登記的殘疾客人，應(yīng)有專人送入已經(jīng)事先準(zhǔn)備好的房間；16.1.4 前臺應(yīng)在辦理殘疾病人入住登記手續(xù)后，電腦提示欄中注明，同時在交班時應(yīng)將此客人的資料通報所有有關(guān)部門。16.2 疏散16.2.1 發(fā)生緊急情況時，在大堂值勤的保安主任會主動到前臺詢問殘疾客人的入住情況，前臺應(yīng)立即提供真實的殘疾客人入住情況（包括殘疾客人具體情況）；16.2.2 緊急情況發(fā)生時前臺應(yīng)派專人到殘疾客人的客房協(xié)助殘疾人員逃生。（如果方便請根據(jù)殘疾客人的資料備好他（她）本國語言的字條協(xié)助逃生）；16.2.3 在逃

17、生疏散時，客務(wù)員可直接與消防中心聯(lián)系，用消防專用電梯中的一部協(xié)助殘疾客人、老人、兒童、病人等逃生疏散；16.2.4 逃生開始時，總機應(yīng)打電話通知殘疾客人的家屬等隨行人員；16.2.5 當(dāng)殘疾客人通過消防電梯疏散到員工通道大門時，前臺工作人員應(yīng)負(fù)責(zé)照顧安排。17.應(yīng)急行動人員17.1 保安副理（大隊長）、客務(wù)副理（副大隊長）、保安主任、值班工程師、保安巡查崗、客房部主任一旦得到監(jiān)控中心發(fā)出的火警訊號,應(yīng)急行動人員應(yīng)立即趕往現(xiàn)場，查看全部區(qū)域及方位，確認(rèn)報警原因，并將信息反饋至消防中心；17.2 真實火情得到確認(rèn)后，應(yīng)急行動大隊長應(yīng)向指揮部提供以下情況；17.3 火災(zāi)類型及方位；17.4 火勢大小

18、，有否人員被困，相臨區(qū)域有否爆炸物;17.5 建議是否需消防部門協(xié)助應(yīng)急行動人員應(yīng)攜帶滅火工具，破拆工具，空氣呼吸器進入火災(zāi)重點區(qū)滅火；17.6 如火情不能控制，應(yīng)急大隊長應(yīng)向總指揮（當(dāng)時在指揮部內(nèi)職位最高的高級管理人員）建議是否疏散；17.7 當(dāng)確認(rèn)疏散，消防中心應(yīng)向所疏散區(qū)域不斷發(fā)布疏散信息；17.8 保安部和房務(wù)部應(yīng)安排專人對疏散區(qū)域進行復(fù)查，確保區(qū)域內(nèi)的人員得到全部安全疏散、無一遺漏。18.緊急電話號碼消防隊：119 管道燃氣搶修：96777巡邏警：110 自來水急修：8612362救護車：120 消防中心：119供電搶修：9銷598 總機：0管理人員分機（白天） 管理人員分機（白天）總經(jīng)理 工程部經(jīng)理人力資源部經(jīng)理 餐飲總監(jiān)財務(wù)部經(jīng)理客務(wù)副理客務(wù)部經(jīng)理房務(wù)部經(jīng)理保安部副經(jīng)理 營業(yè)總監(jiān)19.須知此手冊中將您及您部門的消防安全應(yīng)急事件處理和程序?qū)懺诶锩?，所有人員在事件發(fā)生時按此程序執(zhí)行，切記。19.1 發(fā)現(xiàn)火警的報警方式：19.1.1電話通知總機“0”或消防中心“3119”。19.1.2按動離你最