高中生物必修三PPT

1、1第第1 1節(jié)細(xì)胞膜節(jié)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界 【考綱】細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能（【考綱】細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能（）2細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)雙膜：線(xiàn)粒體、葉綠體雙膜：線(xiàn)粒體、葉綠體單膜：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡單膜：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡無(wú)膜：核糖體、中心體無(wú)膜：核糖體、中心體細(xì)胞器細(xì)胞器細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞核【思考】【思考】1.如何區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細(xì)胞？如何區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細(xì)胞？2.植物細(xì)胞的最外邊界是什么？光學(xué)顯微鏡下能看見(jiàn)細(xì)胞膜植物細(xì)胞的最外邊界是什么？光學(xué)顯微鏡下能看見(jiàn)細(xì)胞膜嗎？科學(xué)家用電子顯微鏡清晰觀察

2、到細(xì)胞膜之前，是怎樣確嗎？科學(xué)家用電子顯微鏡清晰觀察到細(xì)胞膜之前，是怎樣確定細(xì)胞膜的存在的？定細(xì)胞膜的存在的？31.位置：植物位置：植物細(xì)胞膜外面細(xì)胞膜外面2.成分：成分：纖維素纖維素和和果膠果膠（植物細(xì)胞壁）；（植物細(xì)胞壁）； 3.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：全透性全透性4.功能：功能：支持支持和和保護(hù)保護(hù)作用作用一一.細(xì)胞壁細(xì)胞壁【提醒】【提醒】1.細(xì)胞壁的細(xì)胞壁的全透性全透性，表現(xiàn)在溶解在水中的物質(zhì)都能通，表現(xiàn)在溶解在水中的物質(zhì)都能通過(guò)；細(xì)胞膜的過(guò)；細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性選擇透過(guò)性，表現(xiàn)在溶解在水中的物質(zhì)被選擇通，表現(xiàn)在溶解在水中的物質(zhì)被選擇通過(guò)。過(guò)。2.細(xì)胞壁細(xì)胞壁支持作用支持作用實(shí)例：實(shí)例：(1

3、)植物細(xì)胞具規(guī)則形態(tài)；植物細(xì)胞具規(guī)則形態(tài)；(2)在清水中在清水中不會(huì)吸水漲破。不會(huì)吸水漲破。3.細(xì)菌細(xì)菌、藍(lán)藻等絕大多數(shù)原核生物具有細(xì)胞壁，其主要成分是藍(lán)藻等絕大多數(shù)原核生物具有細(xì)胞壁，其主要成分是肽聚糖肽聚糖，酵母菌酵母菌的成分為的成分為葡聚糖和甘露聚糖葡聚糖和甘露聚糖，其他真菌其他真菌細(xì)胞壁細(xì)胞壁的主要成分是的主要成分是幾丁質(zhì)幾丁質(zhì)。41. 細(xì)胞膜的細(xì)胞膜的成分成分：(1)不同種類(lèi)的細(xì)胞，細(xì)胞膜成分及含量不同種類(lèi)的細(xì)胞，細(xì)胞膜成分及含量不完不完全相同全相同，如動(dòng)物細(xì)胞膜中含有一定量的膽固醇，而植物細(xì)胞膜，如動(dòng)物細(xì)胞膜中含有一定量的膽固醇，而植物細(xì)胞膜中含量很少或沒(méi)有。中含量很少或沒(méi)有。(2

4、)細(xì)胞膜的細(xì)胞膜的成分及含量成分及含量也會(huì)也會(huì)發(fā)生變化發(fā)生變化，如，如癌變癌變過(guò)程，細(xì)胞膜的過(guò)程，細(xì)胞膜的糖蛋白減少，甲胎蛋白（糖蛋白減少，甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（）、癌胚抗原（CEA）增多，）增多，驗(yàn)驗(yàn)血報(bào)告單血報(bào)告單上，如上，如AFP和和CEA超出正常值，應(yīng)進(jìn)一步檢查，以確超出正常值，應(yīng)進(jìn)一步檢查，以確定是否出現(xiàn)癌細(xì)胞。定是否出現(xiàn)癌細(xì)胞。2.細(xì)胞膜的細(xì)胞膜的成分特點(diǎn)成分特點(diǎn)：功能越復(fù)雜功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類(lèi)和數(shù)種類(lèi)和數(shù)量量越多。如，越多。如，(1)載體，識(shí)別運(yùn)輸物質(zhì)；載體，識(shí)別運(yùn)輸物質(zhì)；(2)受體，識(shí)別傳遞信息；受體，識(shí)別傳遞信息；(3)酶，催酶，催化反應(yīng)；化

5、反應(yīng)；(4)抗原，引起免疫反應(yīng)?？乖?，引起免疫反應(yīng)。(5)糖蛋白糖蛋白(糖類(lèi)與蛋白質(zhì)結(jié)糖類(lèi)與蛋白質(zhì)結(jié)合合)，保護(hù)、潤(rùn)滑和識(shí)別作用。，保護(hù)、潤(rùn)滑和識(shí)別作用。二、細(xì)胞膜的成分二、細(xì)胞膜的成分脂脂 質(zhì)質(zhì)（約（約50%50%）糖糖 類(lèi)（類(lèi)（2-10%）蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)（約（約40%40%）：與細(xì)胞膜功能密切相關(guān)）：與細(xì)胞膜功能密切相關(guān)磷脂（最豐富）磷脂（最豐富）膽固醇膽固醇( (動(dòng)物細(xì)胞還有動(dòng)物細(xì)胞還有) )51.將細(xì)胞與外界環(huán)境將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)分隔開(kāi)(1)膜出現(xiàn)：是膜出現(xiàn)：是生命起源生命起源中至關(guān)重要的階段。中至關(guān)重要的階段。(2)保障細(xì)胞保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。的相對(duì)穩(wěn)定。二、二、細(xì)

6、胞膜的細(xì)胞膜的功能功能 【提醒】【提醒】1.有機(jī)物聚集演化成原始生命，膜的出現(xiàn)將生命物質(zhì)有機(jī)物聚集演化成原始生命，膜的出現(xiàn)將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開(kāi)，成為相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)。與外界環(huán)境分隔開(kāi)，成為相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)。2.將細(xì)胞與外界分隔開(kāi)主要是磷脂雙分子層。將細(xì)胞與外界分隔開(kāi)主要是磷脂雙分子層。62.控制物質(zhì)控制物質(zhì)進(jìn)出進(jìn)出 (1)進(jìn)：進(jìn)：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入進(jìn)入細(xì)胞；不需要或?qū)?xì)胞有害物質(zhì)細(xì)胞；不需要或?qū)?xì)胞有害物質(zhì)不易進(jìn)入不易進(jìn)入。(2)出：出：抗體、激素和廢物等排出細(xì)胞外；核酸等重要成分不會(huì)抗體、激素和廢物等排出細(xì)胞外；核酸等重要成分不會(huì)流失。流失。(3)控制是控制是相對(duì)相對(duì)的，一些的，一些有害

7、有害物質(zhì)可能進(jìn)入；有些物質(zhì)可能進(jìn)入；有些病毒病毒、病菌也、病菌也能侵入細(xì)胞。能侵入細(xì)胞。二、二、細(xì)胞膜的細(xì)胞膜的功能功能 【提醒】【提醒】1.細(xì)胞膜上細(xì)胞膜上載體蛋白載體蛋白控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，體現(xiàn)細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，體現(xiàn)細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)的功能特點(diǎn)選擇透過(guò)性選擇透過(guò)性2.細(xì)胞膜控制物質(zhì)細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出的方式進(jìn)出的方式：主動(dòng)運(yùn)輸、被動(dòng)運(yùn)輸；胞吞和：主動(dòng)運(yùn)輸、被動(dòng)運(yùn)輸；胞吞和胞吐胞吐3.細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)進(jìn)出的細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)進(jìn)出的應(yīng)用應(yīng)用：“染色排除法染色排除法”鑒別死細(xì)鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞。用臺(tái)盼藍(lán)染色，活的動(dòng)物細(xì)胞不著色，而死的動(dòng)胞和活細(xì)胞。用臺(tái)盼藍(lán)染色，活的動(dòng)物細(xì)胞不著色，而死的動(dòng)物細(xì)

8、胞膜被染成藍(lán)色。物細(xì)胞膜被染成藍(lán)色。73.進(jìn)行細(xì)胞間的進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流信息交流(1)化學(xué)物質(zhì)傳遞化學(xué)物質(zhì)傳遞信息。如信息。如激素激素、神經(jīng)遞質(zhì)、抗體神經(jīng)遞質(zhì)、抗體等等信號(hào)分子信號(hào)分子隨隨體液體液(血液血液)運(yùn)輸，與運(yùn)輸，與靶細(xì)胞膜靶細(xì)胞膜上上受體受體(糖蛋白糖蛋白)結(jié)合，將信息傳遞結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞，產(chǎn)生特定給靶細(xì)胞，產(chǎn)生特定生物學(xué)效應(yīng)生物學(xué)效應(yīng)。(2)細(xì)胞膜直接接觸細(xì)胞膜直接接觸傳遞信息。如精子膜上傳遞信息。如精子膜上信號(hào)分子信號(hào)分子與卵膜上與卵膜上受受體體識(shí)別和結(jié)合。識(shí)別和結(jié)合。(3)細(xì)胞間通道細(xì)胞間通道交流信息。如高等植物細(xì)胞間的交流信息。如高等植物細(xì)胞間的胞間連絲胞間連絲；動(dòng)

9、物；動(dòng)物細(xì)胞間的細(xì)胞間的孔道孔道。二、二、細(xì)胞膜的細(xì)胞膜的功能功能 【提醒】【提醒】1.信息傳遞涉及信息產(chǎn)生、傳遞和接受三環(huán)節(jié)信息傳遞涉及信息產(chǎn)生、傳遞和接受三環(huán)節(jié)2.識(shí)別信號(hào)分子的是細(xì)胞膜上的糖蛋白。識(shí)別信號(hào)分子的是細(xì)胞膜上的糖蛋白。3.DNA轉(zhuǎn)錄、翻譯屬細(xì)胞內(nèi)信息交流；生態(tài)系統(tǒng)化學(xué)信息傳遞，轉(zhuǎn)錄、翻譯屬細(xì)胞內(nèi)信息交流；生態(tài)系統(tǒng)化學(xué)信息傳遞，屬于不同屬于不同個(gè)體間細(xì)胞個(gè)體間細(xì)胞信息交流。信息交流。4.細(xì)胞識(shí)別是細(xì)胞細(xì)胞識(shí)別是細(xì)胞發(fā)育和分化發(fā)育和分化過(guò)程中一個(gè)十分重要的環(huán)節(jié)，細(xì)過(guò)程中一個(gè)十分重要的環(huán)節(jié)，細(xì)胞通過(guò)胞通過(guò)識(shí)別識(shí)別和和黏著黏著形成不同類(lèi)型的組織。形成不同類(lèi)型的組織。8多細(xì)胞生物體內(nèi)各

10、個(gè)細(xì)胞多細(xì)胞生物體內(nèi)各個(gè)細(xì)胞不是孤立不是孤立存在，它們之間存在，它們之間功能協(xié)調(diào)性功能協(xié)調(diào)性的實(shí)現(xiàn)，不僅依賴(lài)于的實(shí)現(xiàn)，不僅依賴(lài)于物質(zhì)和能量物質(zhì)和能量的交換，也依賴(lài)于的交換，也依賴(lài)于信息的交流信息的交流。沒(méi)有細(xì)胞間信息交流，生物體不可能作為一個(gè)整體完成生命活沒(méi)有細(xì)胞間信息交流，生物體不可能作為一個(gè)整體完成生命活動(dòng)。細(xì)胞間信息交流，大多與細(xì)胞膜的動(dòng)。細(xì)胞間信息交流，大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)。有關(guān)?！咎嵝选俊咎嵝选?.其他功能：其他功能：保護(hù)細(xì)胞、參與細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)、分泌、排泄、免保護(hù)細(xì)胞、參與細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)、分泌、排泄、免疫、能量交換疫、能量交換91.材料：材料：哺乳哺乳動(dòng)物動(dòng)物成熟成熟紅細(xì)

11、胞。紅細(xì)胞。2.原理：動(dòng)物細(xì)胞放在原理：動(dòng)物細(xì)胞放在清水清水里，細(xì)胞吸水里，細(xì)胞吸水漲破漲破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出來(lái)，再經(jīng)過(guò)流出來(lái)，再經(jīng)過(guò)離心離心、過(guò)濾過(guò)濾得到細(xì)胞膜。得到細(xì)胞膜。3.過(guò)程：選材過(guò)程：選材制片制片觀察觀察滴清水滴清水觀察觀察(1) 取少量紅細(xì)胞用生理鹽水稀釋?zhuān)瞥膳R時(shí)裝片。取少量紅細(xì)胞用生理鹽水稀釋?zhuān)瞥膳R時(shí)裝片。(2)高倍鏡觀察清晰后，在蓋玻片高倍鏡觀察清晰后，在蓋玻片一側(cè)一側(cè)滴蒸餾水，滴蒸餾水，另一側(cè)另一側(cè)吸水紙吸水紙小心吸引。觀察近水的小心吸引。觀察近水的部分紅細(xì)胞部分紅細(xì)胞：凹陷：凹陷消失消失，體積，體積增大增大，破破裂裂，內(nèi)容物（，內(nèi)容物（含攜帶氧的含攜帶氧

12、的血紅蛋白血紅蛋白）流出流出。(3)若不在載物臺(tái)上的載玻片上操作，而在試管中進(jìn)行，想獲得若不在載物臺(tái)上的載玻片上操作，而在試管中進(jìn)行，想獲得純凈細(xì)胞膜，紅細(xì)胞破裂后，須經(jīng)離心、過(guò)濾。純凈細(xì)胞膜，紅細(xì)胞破裂后，須經(jīng)離心、過(guò)濾?！緦?shí)驗(yàn)】體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法【實(shí)驗(yàn)】體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法【難點(diǎn)】【難點(diǎn)】1.制備細(xì)胞膜為何選制備細(xì)胞膜為何選哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞作材料？作材料？其呼吸方式是什么？會(huì)再合成攜帶氧的血紅蛋白？其呼吸方式是什么？會(huì)再合成攜帶氧的血紅蛋白？2.可否選蛙的成熟紅細(xì)胞和雞血細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料？可否選蛙的成熟紅細(xì)胞和雞血細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料？10第第2 2節(jié)細(xì)胞器節(jié)細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分

13、工合作系統(tǒng)內(nèi)的分工合作 【考綱】細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能（【考綱】細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能（）111.狀態(tài)：狀態(tài)：膠質(zhì)膠質(zhì)狀態(tài)。狀態(tài)。2.成分：成分：水水、無(wú)機(jī)鹽、無(wú)機(jī)鹽、氨基酸氨基酸、核苷酸、糖類(lèi)、脂質(zhì)、核苷酸、糖類(lèi)、脂質(zhì)和和多種酶多種酶。3.功能：多種功能：多種化學(xué)反應(yīng)化學(xué)反應(yīng)的場(chǎng)所。的場(chǎng)所。一、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)一、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 【提醒】【提醒】1.有氧有氧呼吸呼吸第一階段第一階段和和無(wú)氧無(wú)氧呼吸都在呼吸都在細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。中進(jìn)行。12 細(xì)胞器是懸浮在細(xì)胞器是懸浮在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中具有一定中具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)形態(tài)結(jié)構(gòu)和和生生理功能理功能的結(jié)構(gòu)單位。的結(jié)構(gòu)單位。二、細(xì)胞器二、細(xì)胞器-系統(tǒng)

14、內(nèi)的分工合作系統(tǒng)內(nèi)的分工合作【提醒】【提醒】1.分離細(xì)胞器：分離細(xì)胞器：差速離心差速離心法，即依據(jù)法，即依據(jù)不同細(xì)不同細(xì)胞器比重胞器比重，采用，采用不同轉(zhuǎn)速不同轉(zhuǎn)速分離出相應(yīng)的細(xì)胞器。分離出相應(yīng)的細(xì)胞器。131.線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體二、細(xì)胞器之間的二、細(xì)胞器之間的分工分工【提醒】線(xiàn)粒體膜上蛋白質(zhì)的相對(duì)含量多于細(xì)胞膜上，而糖【提醒】線(xiàn)粒體膜上蛋白質(zhì)的相對(duì)含量多于細(xì)胞膜上，而糖類(lèi)幾乎只分布在細(xì)胞膜上。類(lèi)幾乎只分布在細(xì)胞膜上。功能：功能：有氧呼吸有氧呼吸主要場(chǎng)所，主要場(chǎng)所，“動(dòng)力車(chē)間動(dòng)力車(chē)間”(95(95能量能量) )；“能量能量轉(zhuǎn)換站轉(zhuǎn)換站”結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)外膜；外膜；內(nèi)膜：某些部位向內(nèi)腔折疊成內(nèi)膜：某些部位向內(nèi)

15、腔折疊成嵴嵴；附有附有呼吸酶呼吸酶基質(zhì)：呈液態(tài)，含少量基質(zhì)：呈液態(tài)，含少量DNA、RNA、呼吸呼吸酶酶，核糖體核糖體?！舅伎肌俊舅伎肌?.需氧細(xì)菌有線(xiàn)粒體嗎？能否進(jìn)行有氧呼吸？需氧細(xì)菌有線(xiàn)粒體嗎？能否進(jìn)行有氧呼吸？2.光學(xué)顯微鏡下如何區(qū)分線(xiàn)粒體和葉綠體？光學(xué)顯微鏡下如何區(qū)分線(xiàn)粒體和葉綠體？3.細(xì)菌能否合成糖蛋白嗎？細(xì)菌能否合成糖蛋白嗎？ 142.葉綠體葉綠體二、細(xì)胞器之間的二、細(xì)胞器之間的分工分工【思考】【思考】1.需氧細(xì)菌有線(xiàn)粒體嗎？能否進(jìn)行有氧呼吸？需氧細(xì)菌有線(xiàn)粒體嗎？能否進(jìn)行有氧呼吸？2.光學(xué)顯微鏡下如何區(qū)分線(xiàn)粒體和葉綠體？光學(xué)顯微鏡下如何區(qū)分線(xiàn)粒體和葉綠體？3.細(xì)菌能否合成糖蛋白嗎？細(xì)

16、菌能否合成糖蛋白嗎？ 功能：綠色植物功能：綠色植物光合作用光合作用的場(chǎng)所，的場(chǎng)所，“養(yǎng)料制造養(yǎng)料制造車(chē)間車(chē)間”和和“能能量量轉(zhuǎn)換站轉(zhuǎn)換站”。結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)外膜；外膜；內(nèi)膜：內(nèi)膜：基粒：由一個(gè)個(gè)圓餅狀的基粒：由一個(gè)個(gè)圓餅狀的囊狀結(jié)構(gòu)囊狀結(jié)構(gòu)（稱(chēng)類(lèi)囊體）堆疊而成，類(lèi)囊體薄膜上（稱(chēng)類(lèi)囊體）堆疊而成，類(lèi)囊體薄膜上分布分布色素色素和光反應(yīng)和光反應(yīng)酶酶?；|(zhì)：呈液態(tài)，含少量基質(zhì)：呈液態(tài)，含少量DNA、RNA、暗反應(yīng)暗反應(yīng)酶酶，懸浮有，懸浮有核糖體核糖體?；；?53.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)二、細(xì)胞器之間的二、細(xì)胞器之間的分工分工結(jié)構(gòu)：由膜連接而成的結(jié)構(gòu)：由膜連接而成的網(wǎng)狀網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，單層膜。結(jié)構(gòu)，單層膜。功能：細(xì)胞內(nèi)功能

17、：細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成蛋白質(zhì)合成和和加工加工，脂質(zhì)合成脂質(zhì)合成的的“車(chē)車(chē)間間”。種類(lèi)種類(lèi)粗面粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)( (附著有附著有核糖體核糖體) )：參與：參與分泌蛋白質(zhì)分泌蛋白質(zhì)的的加工加工和和運(yùn)輸運(yùn)輸。滑面滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)( (無(wú)附著無(wú)附著核糖體核糖體) )：脂質(zhì)脂質(zhì)、糖類(lèi)的、糖類(lèi)的合成合成和解毒作用。和解毒作用。4.高爾基體高爾基體功能：功能：主要是對(duì)來(lái)自?xún)?nèi)質(zhì)網(wǎng)主要是對(duì)來(lái)自?xún)?nèi)質(zhì)網(wǎng)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)進(jìn)進(jìn)行行加工、分類(lèi)和包裝加工、分類(lèi)和包裝“車(chē)間車(chē)間”及及“發(fā)送發(fā)送站站”。與動(dòng)物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞分泌物分泌物形成以及植形成以及植物物細(xì)胞壁細(xì)胞壁的形成有關(guān)。的形成有關(guān)。16二、細(xì)胞器之間的二、細(xì)胞器之間的分工分

18、工5.溶酶體溶酶體功能：功能：“消化消化車(chē)間車(chē)間”，內(nèi)含，內(nèi)含多種水解酶多種水解酶，分解衰老、，分解衰老、損傷的損傷的細(xì)胞器細(xì)胞器；吞噬吞噬并殺死并殺死侵入細(xì)胞侵入細(xì)胞的病毒或病菌；的病毒或病菌；6.液泡液泡功能：儲(chǔ)物，細(xì)胞液維持一定功能：儲(chǔ)物，細(xì)胞液維持一定滲透壓滲透壓，調(diào)調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境節(jié)細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，保持植物細(xì)胞堅(jiān)挺；，保持植物細(xì)胞堅(jiān)挺；結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)液泡膜液泡膜：形成來(lái)源于：形成來(lái)源于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體高爾基體或或細(xì)胞膜細(xì)胞膜。細(xì)胞液細(xì)胞液：含水、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、：含水、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、色素色素、生物堿生物堿( (秋水仙素秋水仙素) )等等17二、細(xì)胞器之間的二、細(xì)胞器之間的

19、分工分工7.核糖體核糖體結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：核糖體核糖體RNA和和蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)組成，組成，非膜非膜結(jié)構(gòu)。結(jié)構(gòu)。分布：附著在分布：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上的核糖體( (合成分泌蛋合成分泌蛋白白: :抗體、消化酶抗體、消化酶) )和游離于和游離于細(xì)胞質(zhì)中細(xì)胞質(zhì)中的核糖體的核糖體( (合成胞內(nèi)蛋白合成胞內(nèi)蛋白: :細(xì)細(xì)胞呼吸有關(guān)的酶胞呼吸有關(guān)的酶) )功能：功能：“生產(chǎn)生產(chǎn)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的機(jī)器的機(jī)器”放大8.中心體中心體結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：兩個(gè)兩個(gè)互相互相垂直垂直排列的排列的中心粒中心粒及周?chē)锛爸車(chē)镔|(zhì)組成；質(zhì)組成；功能：與功能：與有絲分裂有絲分裂有關(guān)；有關(guān)；18二、細(xì)胞器之間的二、細(xì)胞器之間的分工分工9.細(xì)

20、胞骨架細(xì)胞骨架結(jié)構(gòu)：由結(jié)構(gòu)：由蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)；纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)；分布：真核細(xì)胞。分布：真核細(xì)胞。功能：功能：維持維持細(xì)胞形態(tài)細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性有序性；與細(xì)胞與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)、分裂、分化分裂、分化以及以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞有關(guān)；有關(guān)；19【提醒】【提醒】不同細(xì)胞的差別主要體現(xiàn)在細(xì)胞器種類(lèi)和數(shù)量上：不同細(xì)胞的差別主要體現(xiàn)在細(xì)胞器種類(lèi)和數(shù)量上：1.動(dòng)物細(xì)胞中，分泌功能強(qiáng)的細(xì)胞含高爾基體較多；代謝旺盛動(dòng)物細(xì)胞中，分泌功能強(qiáng)的細(xì)胞含高爾基體較多；代謝旺盛的細(xì)胞的細(xì)胞( (需能量需能量) )含線(xiàn)粒體較多；體內(nèi)寄生蟲(chóng)無(wú)線(xiàn)粒

21、體；吞噬細(xì)含線(xiàn)粒體較多；體內(nèi)寄生蟲(chóng)無(wú)線(xiàn)粒體；吞噬細(xì)胞、效應(yīng)胞、效應(yīng)T細(xì)胞含溶酶體較多；哺乳哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞無(wú)核細(xì)胞含溶酶體較多；哺乳哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞無(wú)核糖體等眾多細(xì)胞器；動(dòng)物和某些低等植物細(xì)胞有中心體，高等糖體等眾多細(xì)胞器；動(dòng)物和某些低等植物細(xì)胞有中心體，高等植物細(xì)胞沒(méi)有中心體。植物細(xì)胞沒(méi)有中心體。2.植物細(xì)胞中，葉肉細(xì)胞含大量葉綠體，非綠色的根、莖、花、植物細(xì)胞中，葉肉細(xì)胞含大量葉綠體，非綠色的根、莖、花、種子沒(méi)有葉綠體種子沒(méi)有葉綠體( (藍(lán)藻也沒(méi)有藍(lán)藻也沒(méi)有) )；種子種子和根和根分生組織分生組織( (包括形成包括形成層層) )沒(méi)有液泡，也無(wú)葉綠體沒(méi)有液泡，也無(wú)葉綠體植物細(xì)胞一定有細(xì)胞

22、壁，但不一定有植物細(xì)胞一定有細(xì)胞壁，但不一定有葉綠體、液泡。葉綠體、液泡。植物的綠色與葉綠體中的色素有關(guān)，花、果顏色主要與液泡中植物的綠色與葉綠體中的色素有關(guān)，花、果顏色主要與液泡中的色素有關(guān)；的色素有關(guān)；3.原核細(xì)胞原核細(xì)胞只有核糖體只有核糖體一種細(xì)胞器。一種細(xì)胞器。20【提醒】【提醒】1.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是細(xì)胞膜以?xún)?nèi)、細(xì)胞核以外均勻透明的膠狀物質(zhì)；是細(xì)胞膜以?xún)?nèi)、細(xì)胞核以外均勻透明的膠狀物質(zhì)；細(xì)胞液細(xì)胞液是植物細(xì)胞液泡中的液體；線(xiàn)粒體和葉綠體中的液體稱(chēng)是植物細(xì)胞液泡中的液體；線(xiàn)粒體和葉綠體中的液體稱(chēng)均均線(xiàn)粒體和葉綠體的基質(zhì)線(xiàn)粒體和葉綠體的基質(zhì)；四者的化學(xué)組成和功能不同。；四者的化學(xué)組成和

23、功能不同。2.各各種細(xì)胞器并不是在每個(gè)細(xì)胞中同時(shí)存在。種細(xì)胞器并不是在每個(gè)細(xì)胞中同時(shí)存在。3.葉綠體在葉的向光面分布多。葉綠體在葉的向光面分布多。4.溶酶體膜破裂后，水解酶釋放出來(lái)，導(dǎo)致細(xì)胞自溶死亡。溶酶體膜破裂后，水解酶釋放出來(lái)，導(dǎo)致細(xì)胞自溶死亡。5.顯微結(jié)構(gòu)（光學(xué)顯微鏡觀察）和亞顯微結(jié)構(gòu)（電子顯微鏡觀顯微結(jié)構(gòu)（光學(xué)顯微鏡觀察）和亞顯微結(jié)構(gòu)（電子顯微鏡觀察）圖如何判斷？光學(xué)顯微鏡下可看到線(xiàn)粒體、葉綠體和細(xì)胞察）圖如何判斷？光學(xué)顯微鏡下可看到線(xiàn)粒體、葉綠體和細(xì)胞核的大體形態(tài)，但看不到它們核的大體形態(tài)，但看不到它們“膜結(jié)構(gòu)膜結(jié)構(gòu)”。如果看到。如果看到線(xiàn)粒體、線(xiàn)粒體、葉綠體和細(xì)胞核葉綠體和細(xì)胞核的

24、的“膜結(jié)構(gòu)膜結(jié)構(gòu)”，或看到核糖體，則可判斷是亞，或看到核糖體，則可判斷是亞顯微結(jié)構(gòu)圖。顯微結(jié)構(gòu)圖。6.細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖像的識(shí)別技巧：細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖像的識(shí)別技巧：(有核膜有核膜)真核細(xì)胞真核細(xì)胞(有細(xì)胞有細(xì)胞壁壁)植物細(xì)胞植物細(xì)胞(有中心體有中心體)低等植物細(xì)胞。低等植物細(xì)胞。21三、細(xì)胞器之間的三、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合協(xié)調(diào)配合1.實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)(1)(1)實(shí)例：豚鼠胰腺腺泡細(xì)胞分泌蛋白形成過(guò)程實(shí)例：豚鼠胰腺腺泡細(xì)胞分泌蛋白形成過(guò)程(2)(2)方法：同位素標(biāo)記法。方法：同位素標(biāo)記法。3H3H標(biāo)記亮氨酸注射豚鼠胰腺細(xì)胞中標(biāo)記亮氨酸注射豚鼠胰腺細(xì)胞中(3)(3)結(jié)果：結(jié)果：3H在在 3、17、117min依次出現(xiàn)在

25、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、依次出現(xiàn)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)囊泡細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)囊泡22三、細(xì)胞器之間的三、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合協(xié)調(diào)配合2.過(guò)程過(guò)程分泌蛋白質(zhì)最初是在分泌蛋白質(zhì)最初是在 上的上的 中由氨基酸形成的中由氨基酸形成的 ，肽，肽鏈進(jìn)入鏈進(jìn)入 中的進(jìn)行加工形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的中的進(jìn)行加工形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的 ，內(nèi)質(zhì)，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)網(wǎng)“出芽出芽”形成形成 ，包裹蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)?，包裹蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)?，進(jìn)一步修飾加，進(jìn)一步修飾加工成具有一定功能的成熟蛋白質(zhì)，然后形成囊泡移動(dòng)到細(xì)胞膜，工成具有一定功能的成熟蛋白質(zhì)，然后形成囊泡移動(dòng)到細(xì)胞膜，與膜融合將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外。與膜融合將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外。3.結(jié)論：結(jié)

26、論：(1)各種各種細(xì)胞器細(xì)胞器結(jié)構(gòu)、功能不同，但往往結(jié)構(gòu)、功能不同，但往往協(xié)調(diào)配合協(xié)調(diào)配合，共，共同完成某些生命活動(dòng)；同完成某些生命活動(dòng)；(2)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、細(xì)胞膜之間通過(guò)囊泡相互轉(zhuǎn)化。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、細(xì)胞膜之間通過(guò)囊泡相互轉(zhuǎn)化。23【提醒】【提醒】1.分泌蛋白：細(xì)胞內(nèi)合成，細(xì)胞外起作用。分泌蛋白：細(xì)胞內(nèi)合成，細(xì)胞外起作用。2.分泌蛋白形成過(guò)程中各個(gè)結(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)配合：分泌蛋白形成過(guò)程中各個(gè)結(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)配合：(1)細(xì)胞核細(xì)胞核:基因轉(zhuǎn)錄為基因轉(zhuǎn)錄為RNA，從細(xì)胞核傳遞到細(xì)胞質(zhì)。，從細(xì)胞核傳遞到細(xì)胞質(zhì)。 (2)核糖體核糖體:氨基酸脫水合成為多肽。一般無(wú)生物活性氨基酸脫水合成為多肽。一般無(wú)

27、生物活性(3)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng):對(duì)多肽進(jìn)行初步加工對(duì)多肽進(jìn)行初步加工(如折疊、糖基化等如折疊、糖基化等),形成較成熟蛋白質(zhì)，出芽成囊泡運(yùn)送至高爾基體形成較成熟蛋白質(zhì)，出芽成囊泡運(yùn)送至高爾基體(4)高爾基體高爾基體:將較成熟蛋白質(zhì)精加工為成熟的蛋白質(zhì)將較成熟蛋白質(zhì)精加工為成熟的蛋白質(zhì),有生物活性，出芽成囊泡運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜與之融合有生物活性，出芽成囊泡運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜與之融合(5)細(xì)胞膜細(xì)胞膜:胞吐作用，將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外。胞吐作用，將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外。(6)線(xiàn)粒體線(xiàn)粒體:為各項(xiàng)過(guò)程提供能量。為各項(xiàng)過(guò)程提供能量。24【思考】【思考】1. 為什么說(shuō)核糖體是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，而內(nèi)質(zhì)網(wǎng)卻不為什么說(shuō)核糖體是合成

28、蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，而內(nèi)質(zhì)網(wǎng)卻不是呢？是呢？2.進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的肽鏈至分泌到細(xì)胞外穿過(guò)幾層生物膜？進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的肽鏈至分泌到細(xì)胞外穿過(guò)幾層生物膜？3.若將豚鼠的胰腺細(xì)胞放在若將豚鼠的胰腺細(xì)胞放在3H標(biāo)記的亮氨酸的培養(yǎng)液中標(biāo)記的亮氨酸的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，胰腺細(xì)胞哪個(gè)結(jié)構(gòu)最先檢測(cè)到放射性？培養(yǎng)，胰腺細(xì)胞哪個(gè)結(jié)構(gòu)最先檢測(cè)到放射性？4.若追蹤的是細(xì)胞內(nèi)的結(jié)構(gòu)蛋白，放射性首先出現(xiàn)在什若追蹤的是細(xì)胞內(nèi)的結(jié)構(gòu)蛋白，放射性首先出現(xiàn)在什么細(xì)胞器上？放射線(xiàn)可能出現(xiàn)在細(xì)胞核內(nèi)嗎？么細(xì)胞器上？放射線(xiàn)可能出現(xiàn)在細(xì)胞核內(nèi)嗎？25四、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)四、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)1.含義：含義：細(xì)胞細(xì)胞中，中，細(xì)胞器細(xì)胞器膜和膜和細(xì)胞細(xì)胞膜、膜、核

29、核膜膜等膜等膜結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)?！咎嵝选可锬ぶg的聯(lián)系：【提醒】生物膜之間的聯(lián)系：1.1.結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)上上緊密聯(lián)系緊密聯(lián)系，是因?yàn)樗鼈?，是因?yàn)樗鼈兘M成成分、結(jié)構(gòu)組成成分、結(jié)構(gòu)相似，具有一定的流動(dòng)性。相似，具有一定的流動(dòng)性。(1)(1)直接連接：如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可連核膜，可連細(xì)胞膜，甚至可連其他直接連接：如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可連核膜，可連細(xì)胞膜，甚至可連其他細(xì)胞器膜。細(xì)胞器膜。(2)(2)間接連接：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜可通過(guò)囊間接連接：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜可通過(guò)囊泡間接轉(zhuǎn)化。泡間接轉(zhuǎn)化。(3)(3)轉(zhuǎn)化演變：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可演化為高爾基體，高爾基轉(zhuǎn)化演變：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可演化為高

30、爾基體，高爾基體出芽可形成溶酶體、液泡；體出芽可形成溶酶體、液泡；2.2.功能功能上上緊密聯(lián)系緊密聯(lián)系，是為了共同完成生理功能，如分泌或運(yùn)輸。，是為了共同完成生理功能，如分泌或運(yùn)輸?！舅伎肌俊舅伎肌?.“生物膜生物膜是生物體內(nèi)所有膜結(jié)是生物體內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱(chēng)構(gòu)的統(tǒng)稱(chēng)”，對(duì)嗎？，對(duì)嗎？2.囊泡膜是生物膜？囊泡膜是生物膜？ 2.特點(diǎn)：特點(diǎn)：(1)統(tǒng)一性統(tǒng)一性：各生物膜：各生物膜組成成分組成成分(脂質(zhì)、蛋白質(zhì)脂質(zhì)、蛋白質(zhì))和和結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)(流動(dòng)鑲嵌模型流動(dòng)鑲嵌模型)相似相似。(2)差異性差異性：各生物膜組成成分：各生物膜組成成分含量有差異含量有差異，與不同膜功能的復(fù)雜程度有關(guān)。與不同膜功能的復(fù)雜程度有

31、關(guān)。(3)聯(lián)系性聯(lián)系性：結(jié)構(gòu)和功能結(jié)構(gòu)和功能緊密聯(lián)系，體現(xiàn)細(xì)胞緊密聯(lián)系，體現(xiàn)細(xì)胞內(nèi)內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合。26四、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)四、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)3.功能功能(1)細(xì)胞膜細(xì)胞膜使細(xì)胞具有使細(xì)胞具有相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時(shí)在細(xì)，同時(shí)在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換能量轉(zhuǎn)換和和信息傳遞信息傳遞等等過(guò)程起決定性作用；過(guò)程起決定性作用；(2)廣闊膜面積廣闊膜面積為多種酶提供附著位點(diǎn)，有利于為多種酶提供附著位點(diǎn)，有利于許多化許多化學(xué)反應(yīng)學(xué)反應(yīng)在膜上進(jìn)行。在膜上進(jìn)行。(3)生物膜生物膜把各種細(xì)胞器把各種細(xì)胞器分隔開(kāi)分隔開(kāi)，使細(xì)胞能

32、同時(shí)，使細(xì)胞能同時(shí)進(jìn)行多進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)種化學(xué)反應(yīng)，而，而互不干擾互不干擾，保證生命活動(dòng)，保證生命活動(dòng)高效、有序高效、有序進(jìn)行。進(jìn)行。27【提醒】【提醒】1.區(qū)分生物膜與生物膜系統(tǒng)：區(qū)分生物膜與生物膜系統(tǒng)：細(xì)胞膜、核膜都是生物膜，細(xì)胞內(nèi)所有的生物膜共同構(gòu)成生物細(xì)胞膜、核膜都是生物膜，細(xì)胞內(nèi)所有的生物膜共同構(gòu)成生物膜系統(tǒng)。膜系統(tǒng)。2.細(xì)胞器的膜可以相互轉(zhuǎn)化，高爾基體為轉(zhuǎn)化的細(xì)胞器的膜可以相互轉(zhuǎn)化，高爾基體為轉(zhuǎn)化的“樞紐樞紐”。3.放射線(xiàn)同位素示蹤法可證明細(xì)胞內(nèi)生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定放射線(xiàn)同位素示蹤法可證明細(xì)胞內(nèi)生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定的連續(xù)性。的連續(xù)性。4.研究生物膜系統(tǒng)的意義：研究生物膜系統(tǒng)的意

33、義：(1)理論上：闡明細(xì)胞生命活動(dòng)規(guī)律；理論上：闡明細(xì)胞生命活動(dòng)規(guī)律；(2)工業(yè)上：人工模擬生物膜的功能，如海水淡水、污水處理；工業(yè)上：人工模擬生物膜的功能，如海水淡水、污水處理；(3)農(nóng)業(yè)上：該上作物品質(zhì)，如抗寒、抗旱抗鹽機(jī)理的研究；農(nóng)業(yè)上：該上作物品質(zhì)，如抗寒、抗旱抗鹽機(jī)理的研究；(4)醫(yī)學(xué)上：人工膜代替病變器官，如人工腎中的醫(yī)學(xué)上：人工膜代替病變器官，如人工腎中的“血液透析血液透析膜膜”。28第第3 3節(jié)節(jié) 細(xì)胞核細(xì)胞核 【考綱】細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能（【考綱】細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能（）29一、分布一、分布 除了高等植物除了高等植物成熟的篩管細(xì)胞成熟的篩管細(xì)胞和和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞哺乳

34、動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞外。外。真核細(xì)胞真核細(xì)胞都有都有細(xì)胞核細(xì)胞核。30二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)1.核膜：核膜：核膜：把核內(nèi)物質(zhì)和核膜：把核內(nèi)物質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)。分開(kāi)。核孔：實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的核孔：實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換物質(zhì)交換和和信息交流信息交流。2.核液：核液：含蛋白質(zhì)和酶等，是核完成各種生理功能的液體環(huán)境。含蛋白質(zhì)和酶等，是核完成各種生理功能的液體環(huán)境。3.核仁：核仁：與與某種某種RNA的合成以及的合成以及核糖體的形成核糖體的形成有關(guān)。有關(guān)?！咎嵝选俊咎嵝选?.核膜特點(diǎn)核膜特點(diǎn)：雙層膜，外膜上附著許多核糖體、酶，雙層膜，外膜上附著許多核糖體、酶，利于多種化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行，常與內(nèi)質(zhì)

35、網(wǎng)相連；利于多種化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行，常與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連；核膜在有絲分核膜在有絲分裂中周期性地消失和重建；裂中周期性地消失和重建；核膜不是完全連續(xù)的生物膜，其核膜不是完全連續(xù)的生物膜，其上具有核孔，是由一些親蛋白構(gòu)成的通道；上具有核孔，是由一些親蛋白構(gòu)成的通道；2.功能功能：(1)(1)核膜：核膜：屏障屏障作用，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)，作用，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)，控制控制離子和小分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核；離子和小分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核；(2)(2)核孔是核質(zhì)之間大核孔是核質(zhì)之間大分子物質(zhì)交換和信息交流的通道；分子物質(zhì)交換和信息交流的通道；(3)(3)核膜和核孔都有選擇透核膜和核孔都有選擇透過(guò)性。過(guò)性。3.核孔核

36、孔：代謝旺盛代謝旺盛的細(xì)胞，的細(xì)胞，核孔核孔數(shù)多；數(shù)多；蛋白質(zhì)合成蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞，旺盛的細(xì)胞，核仁核仁體積較大。體積較大。31二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)4.染色質(zhì)染色質(zhì)成分：成分：DNA和蛋白質(zhì)和蛋白質(zhì)，DNA是遺傳信息的載體。是遺傳信息的載體。形態(tài)：細(xì)絲狀；形態(tài)：細(xì)絲狀；特性：易被特性：易被堿性染料堿性染料染成深色，而得名。染成深色，而得名。與染色體關(guān)系：與染色體關(guān)系：同種物質(zhì)同種物質(zhì)在在不同時(shí)期不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。的兩種存在狀態(tài)。染色質(zhì)染色質(zhì)( (細(xì)絲狀細(xì)絲狀) )（間期）（間期）染色體染色體( (圓柱狀或桿狀圓柱狀或桿狀) )（分裂期）（分裂期）前期：螺旋化變粗短前期：螺

37、旋化變粗短末期：解螺旋變細(xì)長(zhǎng)末期：解螺旋變細(xì)長(zhǎng)轉(zhuǎn)化：轉(zhuǎn)化：【提醒】【提醒】1.雌雄異體生物的染色體分雌雄異體生物的染色體分常常染色體和染色體和性性染色體。染色體。功能：遺傳物質(zhì)功能：遺傳物質(zhì)DNA的的主要主要載體。載體。32三、細(xì)胞核的功能三、細(xì)胞核的功能1.遺傳信息庫(kù)遺傳信息庫(kù)，遺傳物質(zhì)，遺傳物質(zhì)貯存貯存和和復(fù)制復(fù)制場(chǎng)所場(chǎng)所2.細(xì)胞細(xì)胞代謝代謝和和遺傳遺傳的控制中心。的控制中心。【解讀】【解讀】 1.遺傳遺傳控制中心：細(xì)胞核中的控制中心：細(xì)胞核中的DNA上貯存著上貯存著遺傳信遺傳信息息，在細(xì)胞分裂時(shí)，在細(xì)胞分裂時(shí)，DNA攜帶遺傳信息從親代細(xì)胞傳遞給子代攜帶遺傳信息從親代細(xì)胞傳遞給子代細(xì)胞，保

38、證了親子代細(xì)胞在細(xì)胞，保證了親子代細(xì)胞在遺傳性狀遺傳性狀上的一致性。上的一致性。2.代謝代謝控制中心：控制中心：遺傳信息遺傳信息就像細(xì)胞生命活動(dòng)的就像細(xì)胞生命活動(dòng)的“藍(lán)圖藍(lán)圖”，細(xì)，細(xì)胞依據(jù)這個(gè)胞依據(jù)這個(gè)“藍(lán)圖藍(lán)圖”，進(jìn)行，進(jìn)行物質(zhì)合成物質(zhì)合成、能量轉(zhuǎn)換能量轉(zhuǎn)換和和信息交流信息交流，完成完成生長(zhǎng)、發(fā)育、衰老和凋亡生長(zhǎng)、發(fā)育、衰老和凋亡。（具體說(shuō)：。（具體說(shuō)：細(xì)胞核中的細(xì)胞核中的DNA通通過(guò)控制酶和蛋白質(zhì)的合成，進(jìn)而控制細(xì)胞代謝和生物性狀。過(guò)控制酶和蛋白質(zhì)的合成，進(jìn)而控制細(xì)胞代謝和生物性狀。）【思考】【思考】 1.哪些物質(zhì)能進(jìn)出核孔？哪些物質(zhì)能進(jìn)出核孔？ATP通過(guò)核孔嗎？通過(guò)核孔嗎？2.核仁與哪

39、種核仁與哪種RNA合成有關(guān)？合成有關(guān)？3.如何檢測(cè)染色質(zhì)和鑒定染色質(zhì)的組成成分？如何檢測(cè)染色質(zhì)和鑒定染色質(zhì)的組成成分？4.細(xì)胞核是如何控制細(xì)胞代謝的？細(xì)胞核是如何控制細(xì)胞代謝的？5.同一生物體內(nèi)所有細(xì)胞同一生物體內(nèi)所有細(xì)胞“藍(lán)圖藍(lán)圖”都一樣，但為什么細(xì)胞的形都一樣，但為什么細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能如此多樣？態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能如此多樣？33四、模型構(gòu)建四、模型構(gòu)建1.模型模型：為了某種：為了某種特定目的特定目的而對(duì)認(rèn)識(shí)對(duì)象所作的一種而對(duì)認(rèn)識(shí)對(duì)象所作的一種簡(jiǎn)化的概簡(jiǎn)化的概括性括性的描述。的描述。2.描述描述特點(diǎn)特點(diǎn)：可是：可是定性定性，也可是，也可是定量定量；可借助于；可借助于具體事物具體事物或或其其他

40、形象化他形象化的手段，也可通過(guò)的手段，也可通過(guò)抽象抽象形式來(lái)表達(dá)。形式來(lái)表達(dá)。3.類(lèi)型類(lèi)型：物理物理模型（真核細(xì)胞的三維模型）、模型（真核細(xì)胞的三維模型）、概念概念模型（光合模型（光合作用過(guò)程圖解）、作用過(guò)程圖解）、數(shù)學(xué)數(shù)學(xué)模型（種群數(shù)量模型（種群數(shù)量“J型型”增長(zhǎng)模型）增長(zhǎng)模型）【總結(jié)】細(xì)胞的【總結(jié)】細(xì)胞的整體性整體性。(1)結(jié)構(gòu)：細(xì)胞作為基本的生命系統(tǒng)，其結(jié)構(gòu)：細(xì)胞作為基本的生命系統(tǒng)，其結(jié)構(gòu)復(fù)雜而精巧結(jié)構(gòu)復(fù)雜而精巧；(2)功能：各成分之間功能：各成分之間分工合作分工合作成為一個(gè)整體，使生命活動(dòng)能成為一個(gè)整體，使生命活動(dòng)能夠在變化的環(huán)境中自我調(diào)控、高度有序地進(jìn)行。把細(xì)胞拆開(kāi)成夠在變化的環(huán)境中

41、自我調(diào)控、高度有序地進(jìn)行。把細(xì)胞拆開(kāi)成單獨(dú)的細(xì)胞膜或細(xì)胞器或細(xì)胞核或化合物，細(xì)胞生命活動(dòng)都不單獨(dú)的細(xì)胞膜或細(xì)胞器或細(xì)胞核或化合物，細(xì)胞生命活動(dòng)都不能進(jìn)行。能進(jìn)行。(3)地位：細(xì)胞既是生物體地位：細(xì)胞既是生物體結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)的基本單位，也是生物體的基本單位，也是生物體代謝代謝和遺傳和遺傳的基本單位。的基本單位。34【提醒】【提醒】1.有些細(xì)胞有些細(xì)胞不只一個(gè)不只一個(gè)細(xì)胞核，如雙小核草履蟲(chóng)有兩個(gè)細(xì)胞核，如雙小核草履蟲(chóng)有兩個(gè)核，人骨骼肌細(xì)胞有數(shù)百個(gè)核。核，人骨骼肌細(xì)胞有數(shù)百個(gè)核。2.細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)相互依存相互依存和和相互制約相互制約，細(xì)胞質(zhì)為細(xì)，細(xì)胞質(zhì)為細(xì)胞核提供物質(zhì)和能量，細(xì)胞核控制細(xì)胞代謝和遺傳。胞核提供物質(zhì)和能量，細(xì)胞核控制細(xì)胞代謝和遺傳。35【歸納】細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)【歸納】細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)死細(xì)胞死細(xì)胞木纖維和植物的導(dǎo)管木纖維和植物的導(dǎo)管成成分分含含DNADNA的細(xì)胞器的細(xì)胞器/ /結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)線(xiàn)粒體、葉綠體線(xiàn)粒體、葉綠體/ /細(xì)胞核細(xì)胞核含含RNARNA的細(xì)胞器