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1、附件2申證單元”及“食品品種明細(xì)”填寫規(guī)范序號(hào)類別名 稱申證單元食品品種明細(xì)1糧食加 工品小麥粉(通用、專用)通用小麥粉、專用小麥粉大米大米掛面(普通掛面、花色掛面、手工面 )普通掛面、花色掛面、手工面、其他面其他糧食加工口口谷物加工品谷物加,品谷物碾磨加工品谷物碾磨加工品谷物粉類制成品谷物粉類制成品2食用 油、油 脂及其 制品食用植物油(半精煉、全精煉)半精煉、全精煉食用油脂制品食用氫化油、人造奶油(人 造黃油)、起酥油、代司可脂等食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油、代可 可脂等食用動(dòng)物油脂(食用豬油、食用牛油、食用 羊油等)食用豬油、食用牛油、食用羊油等3調(diào)味品釀造醬油、配制醬油釀造
2、醬油、配制醬油釀造食醋、配制食醋釀造食醋、配制食醋味精谷氨酸鈉(99%)味精、加鹽味精雞精調(diào)味料雞精醬豆醬、面醬、復(fù)合醬等調(diào)味料 產(chǎn)品固態(tài)調(diào)味料固態(tài)調(diào)味料半固態(tài)(醬)調(diào)味料半固態(tài)(醬)調(diào)味料液體調(diào)味料液體調(diào)味料、調(diào)料酒調(diào)味油調(diào)味油4肉制品肉制品腌臘肉制品咸肉類、臘肉類、風(fēng)干肉類、中國(guó)臘腸類、中國(guó) 火腿類、生培根類、生香腸類等醬鹵肉制品白煮肉類、醬鹵肉類、肉糕類、肉凍類、油炸肉類、 肉松類、肉干類等熏燒烤肉制品熏燒烤肉類、肉脯類、熟培根類等熏煮香腸火腿制品熏煮香腸類、熏煮火腿類等發(fā)酵肉制品發(fā)酵香腸類、發(fā)酵肉類等5乳制品乳制品液體乳(巴氏殺菌乳、調(diào)制孚L、火菌乳、發(fā)酵乳)巴氏殺菌乳、調(diào)制乳、火菌乳
3、、發(fā)酵乳乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、 全脂加糖乳粉、調(diào)制乳粉、特殊 配方乳粉、牛初乳粉)全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)制乳粉、特 殊配方乳粉、牛初乳粉其他乳制品加糖煉乳、淡煉乳、調(diào)制煉乳、奶油、干酪、再制干 酪嬰幼兒 配方乳 粉嬰幼兒配方乳粉(濕法生產(chǎn)、 干法生產(chǎn))嬰兒配方奶粉、較大嬰兒配方奶粉、幼兒配方奶粉6飲料飲料瓶(桶)裝飲用水類(飲用天 然礦泉水、飲用純凈水、其他飲 用水)瓶裝飲用天然礦泉水、桶裝飲用天然礦泉水、瓶裝飲用純凈水、桶裝飲用純凈水、瓶裝天然飲用 水、桶裝天然飲用水、瓶裝飲用礦物質(zhì)水、桶裝飲用礦 物質(zhì)水、其他飲用水碳酸飲料(汽水)類果汁型碳酸飲料、果味型碳酸飲料、可樂型碳
4、酸飲 料、其他型碳酸飲料;茶飲料類茶濃縮液、茶飲料、果汁茶飲料、果味茶飲料、奶茶 飲料、奶味茶飲料、碳酸茶飲料、其他調(diào)味茶飲料、復(fù)(混)合茶飲料果汁及蔬菜汁類果汁類、蔬菜汁類、復(fù)合果蔬汁類蛋白飲料類配制型含乳飲料、發(fā)酵型含乳飲料、乳酸菌飲料、植 物蛋白飲料、復(fù)合蛋白飲料固體飲料類蛋白型固體飲料類、普通型固體飲料類其他飲料類咖啡飲料、植物飲料類、風(fēng)味飲料類、特殊用途飲料 類、其他飲料7方便食 品方便食品方便面方便面其他方便食品主食類、沖調(diào)類等8餅干餅干酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵餅干、薄脆餅干、曲奇餅 干、爽心餅干、威化餅干、蛋圓餅干、裝飾餅干、煎 餅、蛋卷等9罐頭罐頭畜禽水產(chǎn)罐頭畜禽罐頭、水產(chǎn)罐頭
5、果蔬罐頭水果罐頭、蔬菜罐頭其他罐頭其他罐頭10冷凍飲 品冷凍飲 品冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、 食用冰、甜味冰等冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他 類11速凍食品速凍食 品速凍面米食品(生制品、熟制 品)肉類、含肉類、無肉類、無餡類速凍其他食品(速凍肉制品、 速凍果蔬制品、速凍其他制品)速凍肉制品、速凍果蔬制品、速凍其他制品12薯類和膨 化食品膨化食品焙烤型、油炸型、直接擠壓型、花色型膨化食品等薯類食品干制薯類、冷凍薯類、薯泥(醬)類、薯粉類、其他 薯類等13糖果制品 (含巧克力及 制品)糖果制 品糖果硬質(zhì)糖類、酥質(zhì)糖類、焦香糖果類、凝膠糖果類、 奶糖糖果類、膠基糖果類、充氣糖果類、
6、壓片糖 果類、流質(zhì)糖果、其他糖果類巧克力及巧克力制品巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力和代可可脂巧 克力制品果凍含乳型果凍、果肉型果凍、果汁型果凍、果味型果 凍、其他型果凍等;凝膠果凍、可吸果凍14茶葉及相 父制品茶葉綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、 白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊 壓茶綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、 袋泡茶、緊壓茶等邊銷茶黑破茶、花磚茶、茯破茶、康成茶、金尖茶、青破 茶、米放茶等含茶制品 和代用茶含茶制品(速溶茶類、其他 類)固態(tài)速溶茶、液態(tài)速溶茶、(抹)茶粉、調(diào)味茶類、 其他類代用茶葉類代用茶、花類代用茶、果(實(shí))類(含根莖)代 用茶、混合類代用茶等15酒類白酒白酒、
7、白酒(液態(tài))、白酒(原 酒)固態(tài)法白酒、固液法白酒、液態(tài)法白酒葡萄酒及果酒葡萄酒及果酒(原酒、加工灌 裝)干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒、 果酒啤酒啤酒熟啤酒、鮮啤酒、生啤酒、特種啤酒(干啤酒、冰啤 酒、低醇啤酒、無醉啤酒、小麥啤酒、渾濁啤酒、果蔬 類啤酒)黃酒黃酒、黃酒(加工灌裝)傳統(tǒng)型黃酒、清爽型黃酒、特型黃酒、紹興酒(地理 標(biāo)志產(chǎn)品)其他酒配制酒植物類配制酒、動(dòng)物類配制酒、其他類配制酒其他蒸鐳酒其他蒸儲(chǔ)酒其他發(fā)酵酒其他發(fā)酵酒食用酒精食用酒精食用酒精16蔬菜制品蔬菜制品醬腌菜醬漬菜類、糖醋漬菜類、蝦油漬菜類、糟漬菜類、糠 潰菜類、醬油潰菜類、清水潰菜類、鹽水潰菜類、鹽漬 菜類、
8、菜脯類、菜醬類蔬菜干制品(自然干制蔬菜、 熱風(fēng)干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、 蔬菜脆片、蔬菜粉及制品)自然干制蔬菜、熱風(fēng)干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜 脆片、蔬菜粉及制品食用菌制品(干制食用菌、腌 漬食用菌)干制食用菌、腌漬食用菌其它蔬菜制品其它蔬菜制品17水果制品蜜餞糖漬類、糖霜類、涼果類、話化類、果脯類、甘草制 品、果糕類、其他類水果制品水果干制品水果脆片、干制水果果醬果醬、果味醬18炒貨食 品及堅(jiān) 果制品炒貨食品(烘炒類、油炸類、其他類)烘炒類、油炸類、其他類19蛋制品蛋制口口再制蛋類皮蛋、咸蛋、糟蛋、鹵蛋等干蛋類巴氏殺菌雞全蛋粉、雞蛋黃粉、雞蛋白片(粉)冰蛋類巴氏殺菌凍雞全蛋、凍雞蛋黃、冰雞蛋
9、白其他類蛋黃醬、色拉醬、松花蛋腸、日本豆腐、雞蛋干等20口口及 制品焙 烤咖啡可可制品口口液塊、口可粉、口口脂焙炒咖啡焙炒咖啡豆、咖啡粉21食糖糖(白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方 糖、冰片糖、加工糖等)白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖、力口 工糖等22水產(chǎn)制品水產(chǎn)加 工品干制水產(chǎn)品動(dòng)物類干制水產(chǎn)品、植物類干制水產(chǎn)品鹽漬水產(chǎn)品動(dòng)物類鹽漬水產(chǎn)品、植物類鹽漬水產(chǎn)品魚糜制品(即食類、非即食類)即食類魚糜制品、非即食類魚糜制品其他水 產(chǎn)加工 品水產(chǎn)調(diào)味品水產(chǎn)調(diào)味品水生動(dòng)物油脂及制品水生動(dòng)物油脂及制品風(fēng)味魚制品風(fēng)味魚制品生食水產(chǎn)品動(dòng)物類生食水產(chǎn)品、植物類生食水產(chǎn)品水產(chǎn)品深加工水產(chǎn)深加工品23淀粉及淀 粉制品淀粉及淀 粉制品淀粉谷類淀粉、薯類淀粉、豆類淀粉等淀粉制品粉絲、粉條、粉皮等淀粉糖葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構(gòu)化糖等24糕點(diǎn)食 品糕點(diǎn)糕點(diǎn)(烘烤類糕點(diǎn)、蒸煮類 糕點(diǎn)、油炸類糕點(diǎn)、熟粉類 糕點(diǎn)、月餅、餡料)烘烤類糕點(diǎn)、蒸煮類糕點(diǎn)、油炸類糕點(diǎn)、熟粉類糕 點(diǎn)、月餅、餡料25豆制品豆制品發(fā)酵性豆制品腐乳、豆豉、納豆等非發(fā)酵性豆制品豆?jié){、豆花、豆腐、豆腐干、腐竹、豆腐皮、臭豆腐、油炸豆制品、鹵制豆制品、炸鹵豆制品、熏 制豆制品等其他豆制品大豆組織
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