


下載本文檔
版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
1、前臺主管年底個人工作總結模板 2015 酒店部分設備設施進行了更新和改造,荒廢多年的三樓 經過裝修營業(yè),彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務 項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風得 到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項 目的完善、員工服務水準的進一步提高, 使 xx 大酒店在 2005 年的星評復核中取得有史以來的成績第二名,使 xx 大酒店 在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效 管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重 員工的精神文明建設,給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒 店的洗衣房改
2、造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用 室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多次開 展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業(yè)余生 活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬 天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍 然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接 待任務,全年共接待了 VIP 團四個,會議無數次,在整個接 待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工 作:一、加強業(yè)務培訓,提高員工素質前廳部作為酒店的門 面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務 質量反映出一個酒店
3、的服務水準和管理水平,因此對員工的 培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的 培訓計劃: 針對總機, 我們進行接聽電話語言技巧培訓 ;針對 行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓 ;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行 了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基 礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進 一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。二、給員 工灌輸 “開源節(jié)流、增收節(jié)支 ”意識,控制好成本 “開源節(jié)流、 增收節(jié)支 ”是每個企業(yè)不矢的追求, 前廳部員工積極響應酒店 的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前
4、廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和 房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不 使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡0.18 元 /張,鑰匙袋 0.10 元 /個,每天團隊房都 100 間以上,一年可節(jié)約 一筆較大的費用 );商務中心用過期報表來打印草稿紙 ;督促住 宿的員工節(jié)約用水電 ;控制好辦公用品, 用好每一張紙、 每一 支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。 三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根 據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一 系列的客房促銷方案如:球迷
5、房、積分卡、代金券、千元卡 等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和 當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增 加,入住率有所提高,強調接待員: “只要到前臺的客人, 我 們都要想盡辦法讓客人住下來 ”的宗旨,爭取更多的入住率。 四、注重各部門之間的協(xié)調工作酒店就像一個大家庭,部門 與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中 將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐 飲、銷售、 客房等部門都有著緊密的工作關系, 如出現問題, 我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化, 因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒 店帶來一定的負面影
6、響。五、加強各類報表及報關數據的管 理前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記, 并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向 國家安全局出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的 通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的 報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。二OOx年客房收入與二 OOx年客房收入進行對比,住房率增加了 9.46%,但收入卻減少了 240223.07 元,主要原 因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率 增加而收入減少的現象,客房簡況表附后。成績是喜人的, 但不是之處我們也深刻地意識和體會到:1、在服務上缺乏靈活性
7、和主動性 ;2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引 起客人投訴 ;3、個別新員工對本職工作操作不熟練;4、商務中心復印機老化, 復印機效果不好, 影響到商務中心的收入, 今年全年商務中心的復印現金收入只有 2812.9 元,附上商務 中心二OOx年經營簡況表:二OOx年商務中心經營簡況表項 目 現 金 總臺代收 合 計 內部簽免 總 計 備 注復印 2812.9 665 3477.9 13 3490.9 打字 2549.5 1031 3580.5 12 3592.5 傳真 3931.2 668.8 4600 10206.1 14806.1 市話 2466 2.8 2468.8 1.1 2469.9 長話 2648 3.4 2651.4 2.2 2653.6 其它收入 54 54 54 合 計 14461.6 2371 16832.6 10234.4 27067 根據酒店給 營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務,二OOx年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出二OOx 年工作計劃: 1、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質,提 高服務質量 ;2、穩(wěn)定員工隊伍, 減少員工的流動性 ;3、“硬件 ” 老化 “
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 昆明學院《現代辦公技能訓練A》2023-2024學年第二學期期末試卷
- 2025年非接觸溫度計項目合作計劃書
- 蘇州城市學院《場景特效》2023-2024學年第二學期期末試卷
- 噴槍及類似器具項目效益評估報告
- 全國川教版信息技術八年級上冊第9課《編輯工作表》教學設計
- 桂林師范高等??茖W?!稊底掷L畫技術》2023-2024學年第二學期期末試卷
- 農村打井簡易合同范本
- 揚州大學《展具設計》2023-2024學年第二學期期末試卷
- 上海立達學院《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生管理》2023-2024學年第二學期期末試卷
- 河南2024年河南信陽師范大學招聘專職輔導員30人筆試歷年參考題庫附帶答案詳解
- GB/T 43635-2024法庭科學DNA實驗室檢驗規(guī)范
- 《社區(qū)康復》課件-第五章 脊髓損傷患者的社區(qū)康復實踐
- 2024年01月北京市地質礦產勘查院所屬事業(yè)單位招考聘用筆試歷年高頻考題(難、易錯點薈萃)答案帶詳解附后
- 新產品開發(fā)(toshiba案例分析組)
- 網絡傳播概論(彭蘭第5版) 課件全套 第1-8章 網絡媒介的演變-網絡傳播中的“數字鴻溝”
- 4.1.1 有理數指數冪-參考課件
- 雷達簡介講解課件
- 人教版六年級數學下冊全冊大單元教學任務單
- JJF(新) 112-2023 微量殘?zhí)繙y定儀校準規(guī)范
- 2024銷售人員年終工作總結2篇
- 2024年牛排行業(yè)分析報告及未來發(fā)展趨勢
評論
0/150
提交評論