高中化學(xué) 第3章 物質(zhì)在水溶液中的行為 第1節(jié) 水溶液 第2課時課件5 魯科版選修4-魯科版高中選修4化學(xué)課件

1、溶液的酸堿性與溶液的酸堿性與pHpH熱烈歡迎各位老師參觀指導(dǎo)！熱烈歡迎各位老師參觀指導(dǎo)！魯科版魯科版化學(xué)反應(yīng)原理化學(xué)反應(yīng)原理第第3 3章章 第第1 1節(jié)節(jié) 水溶液水溶液一、溶液的酸堿性一、溶液的酸堿性【思考、質(zhì)疑】 水是一種酸，它有酸性嗎？酸溶液一水是一種酸，它有酸性嗎？酸溶液一定具有酸性嗎？定具有酸性嗎？ 根據(jù)室溫條件下水的離子積，計算并填寫下表根據(jù)室溫條件下水的離子積，計算并填寫下表空缺：空缺：化合物化合物c/molL-1H+/molL-1OH-/molL-1HCl1.010-21.010-2HNO31.010-31.010-3NaOH1.010-21.010-2KOH1.010-31.0

2、10-31.010-121.010-121.010-111.010-11由表中的數(shù)據(jù)能得出什么規(guī)律？由表中的數(shù)據(jù)能得出什么規(guī)律？ 酸性或堿性溶液中均存在酸性或堿性溶液中均存在H和和OH，只是只是H和和OH的的相對大小不同：相對大小不同：酸性溶液中酸性溶液中HOH堿性溶液中堿性溶液中HOH-,溶液呈酸性，且H越大酸性越強H+10-7mol/L pH7pH的物理意義：的物理意義：表示溶液酸堿性的強弱表示溶液酸堿性的強弱pH的適用范圍：的適用范圍：pH適用于適用于H+或或OH-1 mol/L 的溶液的溶液 pHpH適用范圍為適用范圍為0 01414，當(dāng)，當(dāng)PH=0PH=0時，時，H+=1H+=1mo

3、l/L 當(dāng)當(dāng)PH=14時，時，OH-= 1 mol/L三、pH測量的意義pHpH值與生物醫(yī)學(xué)值與生物醫(yī)學(xué)三、pH測量的意義pHpH值與生物醫(yī)學(xué)值與生物醫(yī)學(xué)三、pH測量的意義pHpH值與納米科學(xué)值與納米科學(xué)三、pH測量的意義pHpH值與生活值與生活因此精確的測量因此精確的測量pHpH值，具有重要意義。值，具有重要意義。標(biāo)準(zhǔn)比色卡pH試紙 測定時，在玻璃片或白瓷板上放一片測定時，在玻璃片或白瓷板上放一片pHpH試紙，用玻璃試紙，用玻璃棒蘸取待測溶液滴在棒蘸取待測溶液滴在pHpH試紙上，把試紙顯示的顏色跟標(biāo)試紙上，把試紙顯示的顏色跟標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照，即可得出溶液的準(zhǔn)比色卡對照，即可得出溶液的pHpH。

4、 方法一：方法一： 比色法 pHpH試紙試紙四、pH測量方法（1 1）不能直接把）不能直接把pHpH試紙浸入待測溶液中，以免試紙浸入待測溶液中，以免帶入雜質(zhì)，同時這種操作可能泡掉帶入雜質(zhì)，同時這種操作可能泡掉pHpH試紙上一部試紙上一部分指示劑，以致比色發(fā)生較大的誤分指示劑，以致比色發(fā)生較大的誤差。差。（2 2）不能先用水將）不能先用水將pHpH試紙潤濕，再進(jìn)行測試，試紙潤濕，再進(jìn)行測試，因為水潤濕后的因為水潤濕后的pHpH試紙將測定的是稀釋后溶液試紙將測定的是稀釋后溶液的的pHpH。（3 3）我們實驗室一樣使用的）我們實驗室一樣使用的pHpH試紙是廣泛試紙是廣泛pHpH試紙，測出的試紙，測出

5、的pHpH值是值是1-141-14的整數(shù)。的整數(shù)。（4 4）為了比較精確的測定溶液的）為了比較精確的測定溶液的pHpH，我們可以，我們可以用精密用精密pHpH試紙來測量。試紙來測量。友情提醒：1）分別測定桌面上藥品鹽酸，氯化鈉，燒堿溶液）分別測定桌面上藥品鹽酸，氯化鈉，燒堿溶液pH2）同桌中左邊同學(xué)測定鹽酸溶液稀釋）同桌中左邊同學(xué)測定鹽酸溶液稀釋100倍后溶液倍后溶液pH3）同桌中右邊同學(xué)測定燒堿溶液稀釋）同桌中右邊同學(xué)測定燒堿溶液稀釋100倍后溶液倍后溶液pH動手實驗（一）動手實驗（一）1）如何用）如何用pH試紙解決生活中問題？試紙解決生活中問題？2）已知有反應(yīng)）已知有反應(yīng)HCHO+Na2S

6、O3+H2O=H2C(OH)SO3Na+NaOH我們可以解決的一個生活問題是？我們可以解決的一個生活問題是？動手實驗（二）動手實驗（二）了解生活中物質(zhì)的pH 世界上第一支世界上第一支pH pH 計計( (酸度酸度計計) )是在是在19341934年由年由Arnold Arnold BeckmanBeckman制造。而相對于制造。而相對于H H+ + 的活度有電勢的的活度有電勢的pHpH玻璃玻璃電極則面世更早，始于電極則面世更早，始于19061906年被年被Fritz Haber Fritz Haber 和和Zygmunt KlemensiewiczZygmunt Klemensiewicz制制作而成。作而成。四、pH測量方法19341934年年方法二：方法二： 電化學(xué)法 pHpH計計E = EpH - Ereference原理：原理：pHpH測量電極測量電極四、pH測量方法方法三：方法三： 熒光探針熒光傳感器熒光傳感器“人之所以能效力于世界，莫人之所以能效力于世界，莫過于勤在實驗上下功夫。過于勤在實驗上下功夫。”五、pH的未來？1鮮肉是日常主要食品之一，新鮮度可以鮮肉是日常主要食品之一，新鮮度可以通過測試通過測試pH來判斷。據(jù)資料，來判斷。據(jù)資料，pH與肉的新與肉的新鮮度的關(guān)系為：新鮮肉鮮度的關(guān)系為：新鮮肉pH5.86.2；次鮮；次鮮肉肉