農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)籌備工作及注意事項(xiàng)(共3頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)工作及注意事項(xiàng)一、成立項(xiàng)目工作小組，明確工作任務(wù)1、項(xiàng)目組長：負(fù)責(zé)項(xiàng)目整體進(jìn)度，確保項(xiàng)目如期開業(yè)，協(xié)調(diào)各職能部門相互配合，對(duì)項(xiàng)目所涉及的各項(xiàng)工作具備一定的決策權(quán)；2、施工組：負(fù)責(zé)項(xiàng)目各項(xiàng)工程的進(jìn)度，確保各工種按項(xiàng)目設(shè)計(jì)要求施工，且保質(zhì)保量保效率。協(xié)調(diào)各工種在施工期間相互配合，施工有序，杜絕返工的現(xiàn)象出現(xiàn)。積極配合解決各工種在施工期間出現(xiàn)的突發(fā)情況，確保施工正常進(jìn)行。配合項(xiàng)目組長工作，隨時(shí)匯報(bào)項(xiàng)目施工進(jìn)度及遇到的問題。3、運(yùn)營組：負(fù)責(zé)市場(chǎng)的運(yùn)營管理工作，制定各項(xiàng)管理制度，催繳各項(xiàng)費(fèi)用。參與市場(chǎng)的前期設(shè)計(jì)工作，根據(jù)運(yùn)營管理需要，對(duì)設(shè)計(jì)提出意見和建議。負(fù)責(zé)市場(chǎng)內(nèi)宣傳

2、標(biāo)語、各項(xiàng)標(biāo)識(shí)展板的設(shè)計(jì)制作工作。配合項(xiàng)目組長工作，隨時(shí)匯報(bào)工作進(jìn)度及遇到的問題。4、招商組：負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研，詳細(xì)了解市場(chǎng)現(xiàn)行的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)（各品類的月租金、押金、交付方式、攤床尺寸、水、電、物業(yè)費(fèi)、取暖制冷費(fèi)）、營業(yè)時(shí)間、各品類商戶數(shù)量，各品類的經(jīng)營需求（上下水、電、掛肉架等）。品類商戶招商工作，合同簽署，前期費(fèi)用催繳。協(xié)助運(yùn)營組設(shè)計(jì)品類落位圖，標(biāo)注品類經(jīng)營需求反饋施工組。配合項(xiàng)目組長工作，隨時(shí)匯報(bào)工作進(jìn)度及遇到的問題。5、財(cái)務(wù)組：負(fù)責(zé)項(xiàng)目各項(xiàng)費(fèi)用的收取工作，往來賬務(wù)處理工作。6、后勤組：負(fù)責(zé)保安保潔工作，備品耗材采購工作，支援各部門工作。二、營銷推廣1、平面媒體、巨幅廣告布、傳單：內(nèi)容主要為項(xiàng)目

3、宣傳（效果圖）、招商信息發(fā)布。2、各標(biāo)識(shí)指示的內(nèi)容確定。三、招商工作1、招商需要的各項(xiàng)文本文件的設(shè)計(jì)制作（登記表、合同、流程表等）。2、制定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及收取方式3、接待來訪商戶介紹項(xiàng)目、費(fèi)用、品類落位，確認(rèn)意向，簽約。4、開發(fā)商戶，市場(chǎng)走訪尋找目標(biāo)商戶進(jìn)行洽談簽約。四、工程施工1、按圖施工，做好各品類的與經(jīng)營配套，做好配套預(yù)留以備后期調(diào)整。五、商戶進(jìn)場(chǎng)1、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商戶是以同品類商戶抓鬮落位的方式進(jìn)場(chǎng)，且按月有序的調(diào)換位置。六、開業(yè)1、確認(rèn)所有標(biāo)識(shí)指示安裝完畢。2、商戶進(jìn)場(chǎng)完成，且滿足經(jīng)營需要。七、注意事項(xiàng)1、市場(chǎng)調(diào)研：上文所提內(nèi)容做到精準(zhǔn)掌握。2、品類落位：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)菜和肉是主項(xiàng)，很多品類都是圍

4、繞著這兩項(xiàng)生存的，在落位時(shí)考慮全面，可以帶活整體。考慮將小品類放在菜和肉的中間。3、品類經(jīng)營范圍：必須確定各品類的經(jīng)營范圍，在招商的過程中向客戶交代清楚。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營品類要求比較嚴(yán)格，不同于超市和百貨，必須根據(jù)市場(chǎng)的現(xiàn)行制度進(jìn)行設(shè)計(jì)，避免糾紛。4、經(jīng)營配套：海鮮（防水，上下水及電），肉（電、掛肉架、部分水點(diǎn)即可），凍貨（電），熟食（電）。5、工程設(shè)計(jì)：下水道設(shè)計(jì)布局（農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)品類繁多，人流較大，衛(wèi)生環(huán)境很重要，環(huán)境清理需要，海鮮范圍用水較大考驗(yàn)市場(chǎng)下水道）。電源點(diǎn)配備（安全、數(shù)量要夠、一戶一表、考慮到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)存在定期攤位輪換的性質(zhì)）。地面最好選用易清理、防滑的施工方式。保證通道2.5M，攤床內(nèi)凈寬4M，攤床高0.8M寬0.8M。6、功能區(qū)設(shè)計(jì)：存車點(diǎn)、停車位、垃圾桶布點(diǎn)、水房、衛(wèi)生間等7、營業(yè)時(shí)間規(guī)定：結(jié)合市場(chǎng)需求、季節(jié)交