牛肉進(jìn)口可行性報(bào)告

1、進(jìn)口澳洲牛肉可行性分析報(bào)告隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展， 國(guó)內(nèi)飲食消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化， 市場(chǎng)對(duì)高蛋白、 低脂肪、低膽固醇的牛肉產(chǎn)品消費(fèi)需求日趨旺盛。牛肉產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)組成更接近人體需要，容易消化吸收，能提高機(jī)體抗病能力，已經(jīng)成為我國(guó)主要肉類食品之一。一、我國(guó)牛肉市場(chǎng)現(xiàn)狀分析1、市場(chǎng)規(guī)模2000-2015 年國(guó)內(nèi)牛肉消費(fèi)量從510.2萬(wàn)噸增長(zhǎng)至760 萬(wàn)噸，年復(fù)合增速為 2.4%， 2016 年我國(guó)牛肉年消費(fèi)量達(dá)800 萬(wàn)噸，市場(chǎng)規(guī)模3600 億元。 2016 年全國(guó)牛肉產(chǎn)量717 萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.4%，占全國(guó)肉類總產(chǎn)量的8.6%，比上年提高 0.5 個(gè)百分點(diǎn)。由于國(guó)內(nèi)旺盛需求的帶動(dòng)，我國(guó)牛肉進(jìn)口量連年上升，

2、2016年中國(guó)共進(jìn)口牛肉57.98 萬(wàn)噸，主要進(jìn)口來(lái)源為澳大利亞、巴西、烏拉圭，現(xiàn)在我國(guó)已成為牛肉生產(chǎn)、進(jìn)口和消費(fèi)大國(guó)。進(jìn)口量（萬(wàn)噸）進(jìn)口額（億美元）均價(jià)（美元 /Kg ）0201 冷鮮牛肉0.680.578.360202 凍牛肉57.324.594.29總計(jì)57.9825.164.34（看了三個(gè)2016 年牛肉進(jìn)口新聞報(bào)道，三個(gè)進(jìn)口量和金額數(shù)據(jù)都不一樣，此數(shù)據(jù)從進(jìn)出口貿(mào)易網(wǎng)站查詢，和其中一個(gè)新聞報(bào)道能對(duì)上。但無(wú)具體部位數(shù)據(jù)）2、消費(fèi)現(xiàn)狀（ 1）、我國(guó)是世界第三大牛肉消費(fèi)國(guó)，消費(fèi)增速較快，但人均消費(fèi)量仍較低，牛肉消費(fèi)以城鎮(zhèn)居民為主，為農(nóng)村人均消費(fèi)量3 倍，但農(nóng)村消費(fèi)需求正不斷上升。 2016

3、年我國(guó)人均牛肉消費(fèi)5Kg，遠(yuǎn)低于全球主要牛肉消費(fèi)國(guó)家，和世界平均牛肉消費(fèi)水平也有較大差距，這也顯示國(guó)內(nèi)牛肉市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿薮?。?2）、我國(guó)牛肉價(jià)格偏高。牛肉上中游供給緊缺推導(dǎo)至終端，我國(guó)牛肉價(jià)格不斷上漲， 由 2008 年的 31.96 元 / 千克上升到 2016 年的 63.29 元 / 千克，這也抑制了我國(guó)牛肉消費(fèi)量的增加。（ 3）、目前市場(chǎng)上牛肉供應(yīng)主要由國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口、走私三部分組成。我國(guó)牛肉消費(fèi)主要由國(guó)內(nèi)產(chǎn)量滿足， 但近年來(lái)由于養(yǎng)殖成本、 價(jià)格差異等原因， 進(jìn)口牛肉量增長(zhǎng)較快， 但整體占比仍偏低， 不足 10%。此外，由于國(guó)內(nèi)外牛肉價(jià)差較大，走私牛肉有暴利可圖，不少走私牛肉流入我國(guó)市

4、場(chǎng)。二、牛肉進(jìn)口大幅增長(zhǎng)原因分析1. 需求巨大：隨著居民收入增加， 對(duì)飲食健康提出較高要求， 牛肉具有高蛋白低脂肪的特點(diǎn)，使得牛肉的需求日益旺盛，國(guó)產(chǎn)牛肉供不應(yīng)求，市場(chǎng)缺口較大，從而帶動(dòng)了牛肉進(jìn)口量不斷升高。2. 國(guó)產(chǎn)牛肉價(jià)格高：國(guó)內(nèi)普通牛肉價(jià)格相比世界主要產(chǎn)牛國(guó)家較高，類似牛肉甚至可能是國(guó)外兩倍價(jià)格，即使扣除運(yùn)費(fèi)、 關(guān)稅等一系列進(jìn)口相關(guān)費(fèi)用后， 進(jìn)口牛肉價(jià)格仍具有較大優(yōu)勢(shì)，從而吸引國(guó)外牛肉大量進(jìn)口。3. 品質(zhì)要求：國(guó)內(nèi)中高檔餐廳以及高凈值人群消費(fèi)者對(duì)肉質(zhì)要求較高，國(guó)內(nèi)牛肉質(zhì)量難以滿足需求。三、未來(lái)市場(chǎng)機(jī)遇1 、國(guó)內(nèi)對(duì)普通牛肉消費(fèi)需求越來(lái)越大，可以尋找具有較大價(jià)格優(yōu)勢(shì)的優(yōu)質(zhì)牛肉資源， 進(jìn)口到國(guó)

5、內(nèi)主要做批發(fā)。國(guó)內(nèi)主要購(gòu)物網(wǎng)站上，這種具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的牛肉產(chǎn)品銷量極佳。2、目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)所銷售的進(jìn)口牛肉普遍包裝簡(jiǎn)陋，難覓具有精美包裝的高品質(zhì)牛肉。如果我公司可以找到原裝禮盒裝的牛肉貨源，將具有獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。3、我國(guó)的進(jìn)口牛肉市場(chǎng)雖然參與企業(yè)眾多，但尚未形成具有明顯知名度、競(jìng)爭(zhēng)力的進(jìn)口牛肉貿(mào)易商品牌。 整個(gè)產(chǎn)業(yè)國(guó)際采購(gòu)、 品牌推廣、 渠道建設(shè)等相關(guān)專業(yè)人才缺乏?，F(xiàn)在任何一家相關(guān)產(chǎn)業(yè)的貿(mào)易商經(jīng)過(guò)一番努力都有可能成為未來(lái)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。四、進(jìn)口牛肉的風(fēng)險(xiǎn)1、進(jìn)口手續(xù)繁雜，整個(gè)供應(yīng)鏈冗長(zhǎng)，肉制品對(duì)運(yùn)輸儲(chǔ)存過(guò)程中的保鮮措施要求較高。2、儲(chǔ)存運(yùn)輸成本較大，不計(jì)儲(chǔ)存成本和包裝費(fèi)用，僅順豐同城生鮮配送首重 13

6、 元，續(xù)重 3 元，省外快遞首重 24-28 元不等。因此，零售應(yīng)以高端牛肉為主。3、我國(guó)即將開(kāi)放美牛進(jìn)口，貨源的增加，可能會(huì)對(duì)牛肉價(jià)格帶來(lái)小幅度的沖擊。4、相同品質(zhì)的牛肉，冷凍肉和冷鮮肉口感上有些差異。5、國(guó)內(nèi)許多知名的食品生產(chǎn)企業(yè)也在進(jìn)口牛肉，他們?cè)阡N售渠道、倉(cāng)儲(chǔ)物流等方面具有優(yōu)勢(shì)，應(yīng)設(shè)計(jì)一套與眾不同的經(jīng)營(yíng)策略避免直接競(jìng)爭(zhēng)。6、2015 年濟(jì)南新開(kāi)多家經(jīng)營(yíng)進(jìn)口產(chǎn)品的超市和網(wǎng)上商城，大多數(shù)經(jīng)營(yíng)情況不容樂(lè)觀，許多剛開(kāi)業(yè)生意火爆，但持續(xù)時(shí)間太短。 C-sea-mart 、連城廣場(chǎng)的聚洋貨以及多數(shù)網(wǎng)上商城半年后消失， 但也有經(jīng)營(yíng)情況較好的恒隆 ole 超市、綠地中心 g-super 。失敗原因主要

7、不是沒(méi)有市場(chǎng)，而是商品同質(zhì)化程度高，價(jià)格沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，客戶容易被淘寶、京東、蘇寧等大型電商比價(jià)后吸走。自建網(wǎng)上商城沒(méi)有知名度，難以導(dǎo)入流量。經(jīng)營(yíng)好的主要是因?yàn)檩^好的購(gòu)物環(huán)境，購(gòu)物體驗(yàn)，以及價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)，或者產(chǎn)品的獨(dú)特性等方面因素。未來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)會(huì)并存，進(jìn)口國(guó)數(shù)量的增加、打擊走私、行業(yè)規(guī)范性、進(jìn)口牛肉品牌建設(shè)、市場(chǎng)細(xì)分、供應(yīng)鏈金融、冷鏈建設(shè)、可追溯系統(tǒng)建設(shè)等方面均存在巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。冷凍肉進(jìn)口流程一 .雙方資質(zhì)：1. 國(guó)外（ 1） .首先要確定進(jìn)口國(guó)是否允許進(jìn)口（澳洲）（ 2） . 尋找國(guó)外牛肉生產(chǎn)企業(yè)，最好具有上面分析具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)、或者高端包裝。獲取其企業(yè)資質(zhì)，產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量，貿(mào)易結(jié)算方式及付款方

8、式。(3). 確認(rèn)供應(yīng)商有肉類（牛肉） 出口中國(guó)的資質(zhì)，國(guó)外供貨商必須是中國(guó)備案的SIFA號(hào)（ CIFA 是國(guó)外供貨廠家注冊(cè)的一個(gè)出口貨的編號(hào)，這個(gè)號(hào)可以到海關(guān)的食品檢驗(yàn)局查詢）(4). 國(guó)外供貨商需要提供原產(chǎn)地證明，我國(guó)農(nóng)業(yè)部出具的衛(wèi)生許可證明2. 國(guó)內(nèi)（都可以找代理公司）（ 1 ）.國(guó)內(nèi)的收貨人要有進(jìn)出口權(quán)，有進(jìn)出口權(quán)同時(shí)營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍應(yīng)包含食品或農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口、生產(chǎn)、經(jīng)銷或代理等內(nèi)容，注冊(cè)資金應(yīng)達(dá)到500萬(wàn)元人民幣以上（包括500萬(wàn)元）（ 2 ） .國(guó)內(nèi)收貨人需要是國(guó)家質(zhì)檢總局備案的國(guó)內(nèi)肉類收貨人資格備案（ 3 ） .首次進(jìn)口牛肉，需要在入境檢驗(yàn)檢疫局辦理入境動(dòng)物檢疫許可證（ 4 ） .

9、在當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)類備案（ 5 ） .進(jìn)口口岸商檢備案（首次進(jìn)口要辦理，有效期兩年）（ 6 ） .國(guó)內(nèi)收貨人還需要有商務(wù)部給我們批的“自動(dòng)進(jìn)口許可證。（ 7） . 上述手續(xù)具備后，即可以和國(guó)家指定的肉類冷庫(kù)簽倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)議，因?yàn)榕Ｈ舛际莾龉襁\(yùn)輸，所以要在目的港找一家在商檢局備案過(guò)的冷庫(kù)，簽署冷庫(kù)協(xié)議書(shū)（ 8 ） .最后，清關(guān)的報(bào)關(guān)行也要有報(bào)肉類食品的資質(zhì)（ 9 ） . 商務(wù)部或者商務(wù)部下屬商務(wù)委員會(huì)給予配額，如無(wú)法申請(qǐng)下來(lái)配額則可以租賃配額，收費(fèi)為130-150元 / 噸。二 .操作流程：1、首次進(jìn)口到中國(guó)，須提供國(guó)外牧場(chǎng)在中國(guó)認(rèn)監(jiān)局（中華人民共和國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理局）的備案號(hào)，如無(wú)備案

10、，則無(wú)法進(jìn)口，詳見(jiàn)境外肉類生產(chǎn)企業(yè)在華注冊(cè)名單。2、需提供產(chǎn)品批次號(hào)，原產(chǎn)地證，衛(wèi)生證，無(wú)木包裝證明，提單，箱單，發(fā)票，合同，貨物隨附相關(guān)單證及海關(guān)認(rèn)定需要的其他文件3、國(guó)外供應(yīng)商發(fā)貨（整柜或散貨；進(jìn)口海運(yùn)多由國(guó)外直接負(fù)責(zé)至國(guó)內(nèi)口岸）4、海運(yùn)至國(guó)內(nèi)碼頭（到港后，船公司會(huì)有到貨通知書(shū)給到客戶）5、到船公司換單（憑到貨通知書(shū)，提貨委托書(shū)）6、做報(bào)檢、報(bào)關(guān)資料（憑海運(yùn)提單、裝箱單、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)等其他所需資料）7、報(bào)檢（根據(jù)產(chǎn)品的監(jiān)管條件，依商檢局要求辦理相應(yīng)檢驗(yàn)檢疫）8、商檢查柜（如申報(bào)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫不符，可能導(dǎo)致重新做檢，刪單重報(bào)）9、報(bào)關(guān)（憑提單、入境貨物通關(guān)單，報(bào)關(guān)申請(qǐng)單等或產(chǎn)品監(jiān)管要求所需其他文件）10 、海關(guān)受理（如海關(guān)所需文件不齊，不受理退回補(bǔ)齊資料）11 、海關(guān)審價(jià)（接受申報(bào)價(jià)格通過(guò)或海關(guān)指定貨值或海關(guān)系統(tǒng)查詢價(jià)格磋商