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文檔簡介
1、國慶主題活動策劃實施方案 國慶主題活動策劃實施方案 國慶主題活動策劃實施方案 1 一、餐廳店慶活動目的 增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽度;提升餐廳形象,增加餐廳競爭力;加強餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊,進一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額,增加利潤;為 2021 年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。 二、餐廳店慶活動時間 20_年_月_日至 20_年_月_日,共計 10 天。 三、餐廳店慶活動地點 _餐廳 四、餐廳店慶活動參與人員 餐廳全體員工、餐廳新老顧客 五、餐廳店慶活動主題 提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力 六、店慶活動
2、內(nèi)容 一)外部顧客活動 1、打折促銷 1)每日推出一款特價菜,每日不重樣。 2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當(dāng)次消費滿 100 元,加贈 2 碟涼菜;滿 200 元加贈 4 碟涼菜等; 3)打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費。 2、贈送禮品 有計劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放。 3、抽獎活動-品美食、中大獎、游廣州 凡是于 12 日至 21 日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費滿 150 元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎 2 名,獎勵廣州一日游
3、,餐廳統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎 11 名,獎店慶紅包 1 個,現(xiàn)金 100 元;三等獎 100 名,獎店慶紅包 1 個,現(xiàn)金 5 元。 二)內(nèi)部員工活動 1、服務(wù)大比武 12 月 12 前各店召開動員大會;13 日至 22 日服務(wù)員之間開展服務(wù)大比武競賽,在大廳設(shè)立一個專門版面,每日評出當(dāng)日服務(wù)之星,并給予物質(zhì)獎; 2、內(nèi)部征文-我的選擇-_x 餐廳 要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時間為 9 月 18 日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎 1 名,獎金 2
4、00 元;二等獎 2 名,獎金 100 元;三等獎 5 名,獎金 50 元。并進行集中展出。 七、店慶活動推廣 在信息發(fā)達的現(xiàn)代.,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。 一)餐廳外部廣告推廣 1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。 2、報紙南方都市報、廣州本地電視臺也要進行宣傳。 3、并進行傳單發(fā)放。 4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。 二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳 1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出
5、 18 元、28 元、38 元、48 元套餐等。 2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃綠色,吃健康。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色 食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。 3、中秋季節(jié)是滋補的好時候,建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。 三)餐廳企業(yè)文化宣傳 1、借餐廳店慶之機,向消費者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強餐廳在目標(biāo)消費者中的影響力。12 日至 21 日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號,廣州風(fēng)景圖片,
6、火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語等,讓顧客把吃當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。 2、餐廳前廳現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報、pop 等。 八、餐廳店慶現(xiàn)場布置 一)現(xiàn)場布置條件準(zhǔn)備 氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等。 二)餐廳店外現(xiàn)場效果 氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出11 周年店慶醒目標(biāo)和優(yōu)惠項目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費者從門前一過,就會被這種氣氛所吸
7、引。 三)餐廳店內(nèi)現(xiàn)場效果 服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務(wù)細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀(jì)念品。 九、費用預(yù)算 1、氫氣球 1500 元 2、紀(jì)念品 1000 元 3、條幅 200 元 4、宣傳資料海報 500 元 5、廣州一日游 2200 元 6、內(nèi)部競賽 1650 元 7、廣告費用 10000 元 8、合計 17050 元 十、效果分析 1、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費者產(chǎn)生強烈
8、的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽度。 2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費者的本企業(yè)忠誠度。 3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。 4、通過促銷,提升餐廳營業(yè)額。 5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應(yīng)。 國慶主題活動策劃實施方案 2 一、活動背景 今年的十月,走新訪友是中國人過節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,同時,十月又是婚慶的.,酒店可以利用這樣的環(huán)境來做促銷。 二、活動時間 _x 三、活動主題 與國同慶,共譜天倫 四、活動內(nèi)容 1、活動期間,推出黃金套餐 良朋相聚宴:69
9、9 元/桌 金玉滿堂宴:799 元/桌 富貴吉祥宴:899 元/桌 2、中秋之夜推出團圓飯:588 元/桌、688 元/桌、888 元/桌;提前預(yù)定,贈送禮品一份。 3、活動期間,婚慶宴消費達萬元以上,贈送價值達千元的蜜月禮物。 4、活動期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點一份。 5、與旅游團聯(lián)合促銷,指定旅游點,發(fā)贈就餐券,同時,到本站消費的客人,可以獲 得_旅游景區(qū)門票一張。 五、促銷宣傳 1、背景音樂:以國慶,中秋為主要音樂風(fēng)格。 2、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氛圍。 3、媒體宣傳:電視臺,無線電,網(wǎng)站,報紙。 4、視覺宣傳:提前三天開始宣傳,主要以條幅、易
10、拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到的效。 六、人員培訓(xùn) 1、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚,以達到促銷的目的。 2、加強工作人員的服務(wù)意識及操作規(guī)則培訓(xùn)。 七、預(yù)算 _x 元 國慶主題活動策劃實施方案 3 一、活動背景 店慶、國慶雙節(jié)將至,_x 自助 ktv_店面臨嚴(yán)峻的市場形式,周邊同行惡性競爭,團購、降價等多方面因素威脅,_店借此國慶店慶期間擬計劃做雙慶活動,購買 ipd2 在_x 自助ktv 大廳,利用大廳屏幕,舉辦 ipad 切西瓜比賽,游戲規(guī)則簡單移動,又富有挑戰(zhàn)性。將ipad、切西瓜、大屏幕結(jié)合雙慶,在_x 自助 ktv_店舉辦活動,可以有效的將時尚
11、、互動、好玩等元素有效結(jié)合,促進國慶、店慶期間大廳氛圍的營造,利于提升企業(yè)的品牌形象,也 能促進門店待客率的提高。 二、活動主題 _xipad 水果達人秀 三、活動時間 20_.10.1-20_.10.31 四、活動對象 _x 自助 ktv_店所有顧客 五、活動地點 _x 自助 ktv 解放路店 六、活動簡介 ipad 切西瓜比賽靈感來源于休閑益智類游戲水果忍者切西瓜,這是一款基于目前年輕人最流行時尚的平板電腦 ipad,游戲規(guī)則很簡單,目的只有一個,就是砍水果!屏幕上會不斷跳出各種水果-西瓜,鳳梨,獼猴桃,草莓,藍莓,香蕉,蘋果等等-在它們掉落之前要快速的全部砍掉!千萬別砍到炸彈!不然就 o
12、ver 了。 七、活動規(guī)則 由于一分鐘或一分半鐘模式的隨機性太大,比賽的分?jǐn)?shù)往往取決于運氣和游戲中爆發(fā)獎勵分?jǐn)?shù)的概率,所以我們決定放棄選用這種模式,而改用更為傳統(tǒng)和公平的經(jīng)典模式-就是游戲目錄中選擇英文classic的模式,即不的,以最終掉落三個水果或者切到炸彈為比賽結(jié)束的模式。經(jīng)過實踐,這種模式能夠更公平公正地測試出玩家的真實水平。 八、活動內(nèi)容 1.10 月 1 日-10 月 30 日期間憑超市小票參加活動,超市消費每滿 50 元可兌換游戲籌碼一個,憑游戲籌碼至大廳參加游戲。(游戲籌碼可累計使用) 2.游戲得分及獎項設(shè)置: 得分獎品 200 分 k 歌禮包一份(限次日使用) 300 分現(xiàn)場
13、贈送大爆米花一份 500 分現(xiàn)場贈送大果盤一份 600 分 100 元包廂抵用券(限次日使用)800 分 200 元包廂抵用券(限次日使用) 1000 分邀請函一張(免唱 3 小時加 6 瓶啤酒,限次日使用)(游戲分?jǐn)?shù)和獎項還有待實際驗證后再確定) 3.每日達人榜更新,取每日得分前 20 名錄入達人榜,之后每日更新,最終留在 10 月 30 日達人榜上的人員進入 10 月 31 日 ipad 水果達人秀總決賽,最終得分的前三名分別頒發(fā)獎項。 冠軍htc手機一部(附_xipad2水果達人秀證書一本)亞軍美的電磁爐一個(附_xipad2水果達人秀證書一本)季軍飛科剃須刀一個(附_xipad2 水果
14、達人秀證書一本) 九、活動道具 1、蘋果 ipad2 一臺 2、高清數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)接頭 1 個,15 米高清數(shù)據(jù)線 1 條 3、比賽現(xiàn)場桌子/桌布 4、大廳大屏幕 【活動宣傳】 1.電梯海報、電梯門口海報、展架、桌貼、胸牌、dm 單、寫字樓電梯門廣告(擬)。 2.活動每日達人榜(kt 板+太空架制作) 3.包廂字幕、點歌屏屏保、電腦屏保、會員短信、新浪微博、騰訊微博/空間 【活動費用】 1.ipad2 一部、高清轉(zhuǎn)接頭、高清數(shù)據(jù)線(費用約 4800 元) 2.現(xiàn)場物料布置費用 2021 元 3.htc 手機一部 800 元,其他活動所需禮品為原有庫存或由贊助商贊助。 4.短信發(fā)送費用 28000_0.
15、05=1400 元(從原有短信平臺中扣除)費用合計:7600 元 國慶主題活動策劃實施方案 4 一、活動主題 喜迎國慶,重磅出擊 二、活動及相關(guān)市場分析 各家采取的主要營銷方式打折降價等,這樣營銷手段在營銷學(xué)里邊是一種最低級的引導(dǎo)消費的辦法。同時還有部分 ktv 企業(yè)發(fā)行各種各樣的 vip 卡通過消費者在 ktv 的消費后的贈送的方式來引導(dǎo)顧客的再次消費,現(xiàn)在的 vip 卡沒有顯示出 vip 的尊貴及應(yīng)有的特權(quán)而是一種打折卡實際效果體現(xiàn)的不是很明顯。 如果一個顧客的再次選擇消費是 100 分的話當(dāng)中 40 分應(yīng)該是你對顧客的服務(wù)態(tài)度。你的硬件設(shè)施完善程度占30分你這里是不是有可以吸引到顧客的東
16、西占20分打折促銷最多10分。 所以我們首先應(yīng)該做的就是加強員工的培訓(xùn),完善與其相關(guān)的設(shè)施之后做一些能夠體現(xiàn)企業(yè)形象同時對顧客具有吸引力的活動這樣 90%的顧客就會選擇我們。 這次活動的主要目的就是要讓更多顧客體驗到全新的營銷理念及樹立良好的企業(yè)形象。 三、活動及前推廣時間 20_年 9 月_日至 9 月_日,_x 20_年 9 月_日至 10 月_日,國慶節(jié)活動; 20_年 9 月_日、10 月_日,重磅活動; 20_年 9 月_日在主要報紙、網(wǎng)站刊登廣告宣傳,并接受提前預(yù)定; 四、活動內(nèi)容 以中國傳統(tǒng)的中秋賞月賞花燈燈謎猜想 活動方式: 泛當(dāng)日在店內(nèi)消費顧客不論消費多少均贈送中秋月餅一份,
17、以顧客人數(shù)進行計算。 當(dāng)日所有每個包房消費個顧客以包房計算贈送花燈一個,顧客可以在上邊寫上自己的愿望并懸掛在店內(nèi)。 活動當(dāng)日消費的顧客可以參與猜謎活動。猜中的顧客均可贈送紀(jì)念品一份 注:在中秋佳節(jié)當(dāng)日在店內(nèi)各處懸掛各種樣式花燈增加節(jié)日氣憤,并在花燈上張貼各種謎語。 國慶節(jié)假期間消費,贈送果盤券,軍人、教師消費,免費延長 1 小時。國慶節(jié)當(dāng)天,凡是10.1 生日或年齡是 61 周歲的,均可免費獲得雙層果盤或紅酒一瓶。 五、活動準(zhǔn)備及投入預(yù)算 煙灰缸或酒杯 100 個酒水促銷贈品 噴繪宣傳海報 2 張_20.00 元/張 報紙平面廣告宣傳可以作為選擇項目價格在 1000 元左右_2 天燈籠 100
18、 個_5 元/個 六、執(zhí)行部門 企劃部門負責(zé)所須店內(nèi)宣傳品及媒體宣傳品的設(shè)計工作 注:9 月_日前完成各項設(shè)計工作及謎語的選擇并提交給主管經(jīng)理審核財務(wù)部門負責(zé)對整體預(yù)算開支及活動后的收入情況進行整體評估。 注:9 月_日前完成預(yù)算審核 采購及倉庫管理部門負責(zé)對相關(guān)所須物品進行支持。 注:企劃部門協(xié)助采購部門在 9 月_前完成采購工作。 營運主管及服務(wù)人員負責(zé)具體活動內(nèi)容執(zhí)行。 注:管理部門在 9 月_前完成對員工的培訓(xùn)工作。 工程部門負責(zé)電力等相關(guān)的支持工作 注:在 9 月_日當(dāng)天完成燈籠的懸掛 國慶主題活動策劃實施方案 5 一、活動目標(biāo) 1、提高賣場人氣,達到活動期間銷售額的大幅提高; 2、
19、提高_珠寶品牌在當(dāng)?shù)刂?,達到搶占市場份額的目的; 3、塑造_珠寶的品牌形象和提高美譽度,達到長期銷售的目的。 二、活動主題 以喜從天降、拍檔射箭、婚禮進行時、數(shù)字柜臺等活動豐富國慶的文化生活,活躍市民文化氛圍。 三、活動時間 x 月 x 日-x 月 x 日(以國慶期間為重點) 四、活動內(nèi)容 活動一:喜從天降活動 1、準(zhǔn)備心形可爆氣球,內(nèi)置心形彩色花瓣或彩紙和中獎卡,在店內(nèi)空地或店門口或人流聚集區(qū)放飛氣球,和模特秀在同一位置進行; 2、當(dāng)氣球升到一定高度爆炸或從高空(二樓)撒下后在空中爆炸(或是讓非可爆氣球從高空下落由觀眾撿到后自行拍破),每天撒下 100 個氣球; 3、氣球中在空中爆出彩色
20、花瓣和彩紙,裝點活動氣氛,觀眾從氣球中取出中獎卡(每個氣球都有獎),之后到_店的_專柜兌換獎品; 獎品設(shè)置: 每日 x 枚價值_x 元的女式手提包,法國香水,翡翠吊墜或手鐲。 活動二:拍擋射箭活動 凡購買_珠寶專柜任一款首飾者即可參加拍擋射箭活動,活動現(xiàn)場布置如下圖所示,操作方式為一男一女為一組拍檔射箭,女握弓,男射箭,每日可分?jǐn)?shù)組先后游戲(如顧客只有一個人購買則可以一個人獨自射箭),每組共射 10 箭。 附: 排擋射箭場地布置圖(略): 返利說明: 射中紅心幾次者即返還百分之幾的現(xiàn)金, 例如:某顧客購買_首飾 3000 元,參加射箭返還結(jié)果如下: 射中紅心 10 次者即返還 3000x10%
21、=300 元; 射中紅心 4 次者即返還 3000x4%=120 元; 依次類推 (注:本次活動首飾為親情一口價,真情返利回饋消費者) 活動三:婚禮進行時抽獎 凡在_珠寶專柜購買首飾 2800 元以上的新人憑購物發(fā)票即可參加婚禮進行時抽獎活動,本次抽獎活動的獎品是現(xiàn)場展示的流行婚紗和新娘中式禮服各一套,x 月 x 日由參與活動新人現(xiàn)場抽取,后由中獎的幸運新人現(xiàn)場展示婚紗,擴大活動的宣傳效果。 活動四:數(shù)字柜臺促銷 把鉆石分?jǐn)?shù)的不同將柜臺分為二十五分到三十分柜臺,并賦予特殊的情感含義,從情感上吸引顧客,主要是推廣 25 分至 30 分的婚慶鉆石: 二十五分到三十分鉆石柜,柜臺名稱:十分愛你+十分愛我+十月新婚 五、活動宣傳推廣策略 1、活動舉辦和宣傳可聯(lián)合商場一起舉辦和進行,但不能聯(lián)合本商場的其他珠寶專柜一起進行(如本商場無其他珠寶專柜則更佳)。 2、在報紙、電視、廣播等媒體詳細介紹本次
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