酒店春節(jié)期間應(yīng)急預(yù)案

1、春節(jié)期間消防應(yīng)急預(yù)案一、前言2、 為切實(shí)加強(qiáng)消防管理，防止和減少突發(fā)火災(zāi)危害，確保酒店設(shè)施和人身安全，結(jié)合酒店實(shí)際，特制定本春節(jié)期間消防應(yīng)急預(yù)案。3、 本春節(jié)期間消防應(yīng)急預(yù)案適合于酒店火災(zāi)事故的防范和應(yīng)急救援。四、二、應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)及職能5、 2.1消防應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的構(gòu)成6、 酒店的防火委員會(huì)是火災(zāi)事故應(yīng)急救援的領(lǐng)導(dǎo)小組。該組織由總經(jīng)理、行政辦公室、保安部、工程部、客房部、餐飲部前廳部等部門(mén)負(fù)責(zé)人組成。日常工作由行政辦公室 負(fù)責(zé)。7、 下表為防火委員會(huì)成員名單8、 組長(zhǎng)：9、 副組長(zhǎng)：十、成員：在啟動(dòng)本預(yù)案時(shí)，由酒店總經(jīng)理任總指揮、副總經(jīng)理任副總指揮，負(fù)責(zé)全酒店消 防應(yīng)急救援工作的組織和指揮。2

2、.2消防應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)1.負(fù)責(zé)本預(yù)案的制定、審查、批準(zhǔn)和修訂。2 .組織實(shí)施本預(yù)案，對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)和預(yù)案演練。3 .檢查落實(shí)火災(zāi)事故的預(yù)防措施和應(yīng)急救援的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。4 .火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的組織指揮：發(fā)布命令、事故報(bào)警、滅火救援、現(xiàn)場(chǎng)警戒、治安保衛(wèi)、 人員物資疏散、道路管制、內(nèi)外聯(lián)絡(luò)等。5 .組織事故調(diào)查處理。6 .安排受損設(shè)施搶修，恢復(fù)經(jīng)營(yíng)。7 .本預(yù)案明確由王強(qiáng)為日常消防工作責(zé)任人。8 .本預(yù)案在公司發(fā)生火災(zāi)危害時(shí)啟動(dòng)。對(duì)于一般火情，酒店保安在接報(bào)后， 立即向119報(bào)警，同時(shí)迅速地組織撲救工作。9 .重大火災(zāi)事故應(yīng)急指揮地點(diǎn)：消防監(jiān)控中心（或火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)）。四、重大火災(zāi)應(yīng)急反應(yīng)程序4.1

3、關(guān)于火災(zāi)應(yīng)急通訊的規(guī)定1 .固定電話報(bào)警號(hào)碼（總機(jī)）2 .保安亭：3 .監(jiān)控中心：4 . 4.高頻報(bào)警通訊頻道：客房部、前廳、保安值班、工程部值班：5頻道5 .5.火警電話：1196 .2消防設(shè)施及人員配置1.酒店各部位消防器材由保安定期檢查，確保符合規(guī)定使用標(biāo)準(zhǔn)。2 .消防地栓、管道等消防設(shè)施由專職消防員負(fù)責(zé)定期檢查，確保符合規(guī)定使用標(biāo) 準(zhǔn)。3 .消防重點(diǎn)部位設(shè)置防火禁煙標(biāo)志。4 .繪制酒店消防設(shè)施、器材平面布局圖。5 警報(bào)裝置、電話、對(duì)講機(jī)等聯(lián)絡(luò)設(shè)備確保開(kāi)啟，使用暢通。6 .保安（消防）人員確保24小時(shí)值勤。7 .3消防重點(diǎn)部位出現(xiàn)一般火情的應(yīng)急措施1 .發(fā)現(xiàn)火情立即報(bào)警每位員工發(fā)現(xiàn)火情都

4、有責(zé)任報(bào)警；以最快的速度報(bào)告酒店保安和酒店領(lǐng)導(dǎo)1、記住火警電話：0 （總機(jī)）,66119 （監(jiān)控中心），119 （公安局消防火警）,2、報(bào)告火情：將火情發(fā)生的區(qū)域、部門(mén)地點(diǎn)、樓層、房號(hào)、自己所在部門(mén)及姓 名報(bào)告總機(jī)和消防值班室。2 .接到報(bào)警后的措施1、總機(jī)或監(jiān)控中心值班人員要詳細(xì)記錄報(bào)警人姓名、部門(mén)；2、冷靜詳細(xì)了解火情發(fā)生的位置、區(qū)域、樓層、房號(hào)和火勢(shì)大??；3、由總機(jī)將火情報(bào)告行政辦公室、客房部經(jīng)理和工程部值班人員；4、由保安部、客房部經(jīng)理和工程部值班人員組成調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組，趕赴 現(xiàn)場(chǎng)查清下列問(wèn)題：A、火情的具體位置、燃燒物品、燃燒范圍及火勢(shì)走向；B、火源是電起火還是其他原因；C、火

5、場(chǎng)有無(wú)人員被困，有無(wú)貴重物品，有無(wú)易燃易爆危險(xiǎn)物品等。5、立即通知總機(jī)報(bào)告飯店總經(jīng)理，迅速組成火場(chǎng)臨時(shí)指揮部，由指揮部領(lǐng)導(dǎo)迅 速做出是否119報(bào)警的決定，同時(shí)向旅游局報(bào)告。3 .各相關(guān)部門(mén)的任務(wù)1、義務(wù)消防隊(duì)A、立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場(chǎng)，等候命令；B、按照指揮部的指令進(jìn)行撲救。2、保安部A、保安部經(jīng)理帶上通訊和必備物品趕赴指揮部；B、保安部值班人員守住電話，注意與消防、公安部門(mén)的聯(lián)系；C、清理飯店周?chē)鷪?chǎng)地，確保消防通道的暢通；D、阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入飯店，防止治安案件的發(fā)生；E、對(duì)飯店財(cái)務(wù)部、總臺(tái)等場(chǎng)所加強(qiáng)巡查和戒備；F、迎接消防車(chē)，引導(dǎo)配合消防車(chē)到現(xiàn)場(chǎng)。G將電梯落到一樓，控制電梯3、前廳部

6、A、前臺(tái)人員要回答客人詢問(wèn)，勸阻、告誡客人不要回房和乘坐電梯，請(qǐng)他們前往安全地帶集中；B、協(xié)助保安部打開(kāi)所有通向店外的門(mén)，并維護(hù)治安秩序4、工程部A、根據(jù)火情大小，關(guān)閉煤氣、空調(diào)和有關(guān)電器設(shè)備；B、確保消防泵房值班立即進(jìn)入工作狀態(tài)，保證消防用水正常供應(yīng)；C、如火情發(fā)展，工程部人員撤出前，要將所有電源、制冷設(shè)備和門(mén)窗全部關(guān)閉 5、客房部A、經(jīng)理立即到達(dá)發(fā)生火警的樓層，組織引導(dǎo)疏散客人；B、檢查清理樓道和安全門(mén)，確保樓道通暢，便于疏散客人；C、檢查尋找火源和被火圍困人員。6、餐飲部A、如火情發(fā)生在宴會(huì)廳、餐廳和廚房，餐飲部經(jīng)理和廚師長(zhǎng)需立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)；B、尋找火源，進(jìn)行搶救；C、迅速關(guān)閉液化氣閥門(mén)，

7、切斷爐灶柴油，關(guān)閉通風(fēng)、抽風(fēng)電機(jī)，關(guān)閉電源、電 器開(kāi)關(guān)；D、妥善處理食油和其它易燃物；E、組織餐飲部員工備勤救火。7、電話總機(jī)A、接到報(bào)警電話時(shí)，要清楚火情發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、報(bào)警人員的姓名及部門(mén)；B、立即通知保安部消防值班人員和飯店領(lǐng)導(dǎo)；C、在火情得到甄別和確認(rèn)后，立即通知各部門(mén)經(jīng)理，保證指揮部、火場(chǎng)和有關(guān) 消防部門(mén)電話聯(lián)絡(luò)的暢通。4 .組織疏散如無(wú)法控制火情，迅速按照飯店制定的疏散計(jì)劃組織疏散。1、二次報(bào)警（119報(bào)警）后，指揮部應(yīng)立即做出疏散決定；2、立即利用消防廣播系統(tǒng)反復(fù)廣播。內(nèi)容主要是要求客人聽(tīng)從飯店工作人員的 指揮，在工作人員的引導(dǎo)下，從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘坐電梯等；3

8、、廣播的同時(shí)，樓層服務(wù)員迅速檢查房?jī)?nèi)有無(wú)客人，檢查完畢將門(mén)關(guān)好，在房 門(mén)上做出巴檢查”標(biāo)志；4、疏散人員時(shí)走安全通道（安全梯），絕對(duì)禁止乘坐電梯；5、引導(dǎo)客人排成一路縱隊(duì)，從安全梯疏散；6、飯店財(cái)務(wù)部的現(xiàn)金和貴重物品需由專人在保安部的護(hù)送下撤離；7、疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐等危險(xiǎn)品；8、疏散前保安部要認(rèn)真檢查安全出口、疏散樓梯、疏散通道、應(yīng)急照明和安全 指示標(biāo)志等安全疏散設(shè)施，確保暢通。9、人員撤離后，消防人員、保安部、工程部撤到安全地點(diǎn)并保持現(xiàn)場(chǎng)；10、疏散到安全地帶后，要集中客人，由前臺(tái)、客房部、保安部派員進(jìn)行登記， 核實(shí)人數(shù)。五、培訓(xùn)與演練A.運(yùn)用各種工具、手段，對(duì)員工進(jìn)行消防知識(shí)的宣傳教育，提高消防意識(shí)，明確 防火滅火在酒店的重要意義。B.積極采取外培和內(nèi)培的辦法，加強(qiáng)專、兼職消防人員的培訓(xùn)教育，不斷提高業(yè) 務(wù)技術(shù)水平，熟練掌握、使用消防器材。C.除晝夜巡查外，每月組織一次安全（消防）檢查和法定假日前的安全（消防）