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1、什么是有機(jī)化合物教材分析:本課內(nèi)容出自科學(xué)上教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)第八章第一節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容的圖片可視性強(qiáng),內(nèi)容密切聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際和生命科學(xué)的社會(huì)實(shí)際,體現(xiàn)化學(xué)與生命科學(xué)的聯(lián)系緊密和化學(xué)與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系。同時(shí)由日常生活中的化學(xué)常識(shí),引出學(xué)習(xí)化學(xué),認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其變化的意義,從生命科學(xué)的角度,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)對(duì)提高人類生活質(zhì)量方面的重要作用。學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo):1初步了解有機(jī)化合物的特點(diǎn)和性質(zhì);2了解有機(jī)高分子化合物的組成特點(diǎn);3知道食物中淀粉、油脂、蛋白質(zhì)、維生素是有機(jī)物能力目標(biāo):1能夠從組成上區(qū)分有機(jī)物和無(wú)機(jī)物;2能用某些實(shí)驗(yàn)方法從組成上辨別有機(jī)物。情感目標(biāo):1能從日常
2、生活中發(fā)現(xiàn)有機(jī)化合物發(fā)揮的重要作用。2了解蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)作用,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到正常安排飲食及對(duì)人體的重要作用重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn):從物質(zhì)組成上識(shí)別有機(jī)物和無(wú)機(jī)物。 知道怎樣的有機(jī)物是有機(jī)高分子化合物。 認(rèn)識(shí)人類的生活離不開(kāi)各種各樣的有機(jī)物。了解淀粉、油脂、蛋白質(zhì)和維生素是食物中的主要有機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分。難點(diǎn):1理解有機(jī)物和無(wú)機(jī)化合物在組成上并沒(méi)有嚴(yán)格區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)。 知道自然界中有機(jī)物占絕大多數(shù),種類繁多,性質(zhì)各異。認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)和研究化學(xué)的重要意義學(xué)情分析本課要注重培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)、觀察、閱讀、討論、資料收集、調(diào)查訪問(wèn)等方式,讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)地體驗(yàn)探究過(guò)程,培養(yǎng)他們科學(xué)的態(tài)度,獲得科學(xué)知
3、識(shí)的方法。 教學(xué)中要注意從熟悉的身邊現(xiàn)象入手,結(jié)合生活實(shí)際,引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、展開(kāi)探究,從而獲得有關(guān)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。使他們真正感受到身邊的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)變化,增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣,加深他們對(duì)化學(xué)在生活實(shí)際中運(yùn)用的認(rèn)識(shí)。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備:學(xué)生準(zhǔn)備:多色筆、預(yù)習(xí)筆記、積累本。教 學(xué) 過(guò) 程 設(shè) 計(jì) 程序要素時(shí)間教師行為期望的學(xué)生行為創(chuàng)設(shè)情境引入新課2分鐘在日常生活中蔗糖或面粉在空氣中會(huì)燒焦,通過(guò)該事實(shí)猜測(cè)它們中含有什么成分?如何用實(shí)驗(yàn)來(lái)證明?積極思考,分析,發(fā)表自己的見(jiàn)解。由此開(kāi)始引導(dǎo)學(xué)生建立對(duì)有機(jī)物的初步認(rèn)識(shí)。自主合作質(zhì)疑答難20分鐘1.組織學(xué)生自讀課文。發(fā)放預(yù)習(xí)評(píng)價(jià)單。2走進(jìn)學(xué)生,找到他們存在的共性問(wèn)題
4、 3.組織學(xué)生展示討論1、自主閱讀,抓住要點(diǎn),把握關(guān)鍵詞語(yǔ)。2、根據(jù)導(dǎo)學(xué)單相關(guān)內(nèi)容完成實(shí)驗(yàn)前的理論準(zhǔn)備工作問(wèn)題訓(xùn)練提高質(zhì)量15分鐘1、發(fā)放訓(xùn)練單,組織學(xué)生解答2、教師巡視指導(dǎo),提煉共性問(wèn)題1、認(rèn)真閱讀,計(jì)時(shí)作答2、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,深入思考,積極研究、交流發(fā)展?jié)撃苋嬖u(píng)價(jià)5分鐘1、 組織小組內(nèi)互評(píng)2、 協(xié)調(diào)組間交流評(píng)價(jià)3、 教師對(duì)共性問(wèn)題進(jìn)行指導(dǎo)1、 積極參與評(píng)價(jià),主動(dòng)進(jìn)行互評(píng)2、 對(duì)教師細(xì)化的問(wèn)題積極思考全面總結(jié)鞏固效果3分鐘組織學(xué)生進(jìn)行總結(jié)反思學(xué)生能從知識(shí)上、方法上、過(guò)程上進(jìn)行全面總結(jié)反思板書(shū)設(shè)計(jì)第一節(jié)什么是有機(jī)化合物一有機(jī)化合物含有碳元素的化合物叫有機(jī)化合物教學(xué)反思通過(guò)學(xué)習(xí)是學(xué)生認(rèn)識(shí)了有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)
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