高一生物第2章水平測試

1、第2章水平測試一、選擇題(共20小題，每小題3分，共60分)1構成細胞的各種化合物只有有機地組織起來，才能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象，這些物質最基本的結構形式是()A糖原B蛋白質C細胞 D核酸答案C解析細胞是生物體結構的基本單位，只有在細胞的基礎上才表現(xiàn)出生命現(xiàn)象。2甲硫氨酸的R基是CH2CH2SCH3，它的分子式是()AC5H11O2NS BC3H7SCC4H11O2S DC5H10O2N答案A解析根據(jù)氨基酸的結構通式可知，甲硫氨酸的分子式是C5H11O2NS。3下列關于細胞內糖類的敘述正確的是()A蔗糖水解后的產(chǎn)物均不具有還原性B麥芽糖是構成纖維素的基本單位C脫氧核糖是動植物細胞都有的單糖D糖類物質都

2、是細胞內的能源物質答案C解析蔗糖水解后的產(chǎn)物果糖和葡萄糖都是還原糖。構成纖維素的基本單位是葡萄糖；脫氧核糖是構成DNA的成分之一，DNA在動植物細胞中都存在；有些糖類不是細胞內的能源物質，如纖維素、核糖等。4生物體內含Zn2的酶最多，有70多種酶的活性與Zn2有關，缺乏Zn2生物就無法正常生活，這說明無機鹽()A對維持生物體的生命活動有重要作用B對維持細胞形態(tài)有重要作用C對維持酸堿平衡有重要作用D對調節(jié)細胞內的濃度有重要作用答案A解析Zn2是人體所需要的微量元素之一，具有多種生理功能，Zn2能參與酶的合成，促進人體的生長發(fā)育等，生物體缺Zn2就無法正常生活，說明無機鹽對維持生物體的生命活動有著

3、重要的作用。5下列關于化合物的組成的敘述，不正確的是 ()A可以用右圖來形象地表示動、植物細胞內糖類之間的關系B蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發(fā)生改變C棉和麻細胞壁的組成成分主要是纖維素D蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物中都有葡萄糖，脂質具有調節(jié)生理代謝的功能答案B解析肽鏈的盤曲和折疊構成具有一定空間結構的蛋白質，不同結構的蛋白質，具有不同的功能，因此蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其功能肯定發(fā)生改變；棉和麻細胞壁的主要成分是纖維素；蔗糖水解產(chǎn)物是果糖和葡萄糖，乳糖水解產(chǎn)物是半乳糖和葡萄糖；脂質中的固醇類激素能調節(jié)生理代謝。62014江蘇高考改編下列關于細胞中化合物及其化學鍵的敘述，正確的

4、是()AC是構成細胞的最基本元素B脂肪分子中含氧比糖類多，含氫比糖少，所以相同條件下，質量相同的脂肪比糖類產(chǎn)生的能量少C血紅蛋白中不同肽鏈之間通過肽鍵連接DDNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過磷酸二酯鍵連接答案A解析C是構成細胞的最基本元素，一些生物大分子都是在碳鏈的基礎上形成的，A正確；脂肪分子中含H比糖類多，含有的能量多，B錯誤；血紅蛋白中不同肽鏈之間通過二硫鍵連接，C錯誤；DNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過氫鍵連接，D錯誤。72014石家莊市高一期末下列有關生物體化學成分的敘述正確的是()A精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白質B組成細胞壁主要成分的單體都是氨基酸CT2噬菌體的遺傳物質含有硫元素D與

5、精子形成相關的雄激素屬于脂質答案D解析在細胞鮮重中水是最多的化合物，故A錯誤。植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，纖維素的單體是葡萄糖，故B錯誤。噬菌體的遺傳物質是DNA，不含S元素，故C錯誤。性激素屬于脂質，故D正確。82014江蘇啟東中學高一期中在過氧化氫酶溶液中加入雙縮脲試劑，其結果應該是 ()A產(chǎn)生氣泡 B溶液呈藍色 C溶液呈紫色 D產(chǎn)生磚紅色沉淀答案C解析過氧化氫酶的化學本質是蛋白質，雙縮脲試劑可以用來檢驗蛋白質，蛋白質與雙縮脲試劑反應就會形成紫色絡合物。9下列有關生物體的元素和化合物的論述正確的是()組成生物體的化學元素都能在無機自然界找到，且元素的含量也一致。動物與植物所含的元素

6、的種類和含量差異都很大。在細胞干重中含量最多的元素是碳，含量最多的化合物是蛋白質。在細胞中含量最少的化合物，所起的作用也最小。各種化合物雖然都有各自的功能，但單獨不能完成某種生物體的生命活動。A BC D答案C解析由題干和選項給出的信息可知：該題考查了生物體與無機自然界的元素種類、含量的比較；不同生物體之間元素種類、含量的比較；化合物的含量及作用。正確解答該題首先根據(jù)選項提供的信息明確所考查的知識點，然后結合所學知識對每個選項逐一作出判斷。10“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中沒有用到的試劑是()A質量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液B質量分數(shù)為8%的鹽酸C吡羅紅甲基綠染色劑D斐林試劑答案

7、D解析“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中用0.9%的NaCl溶液來維持口腔上皮細胞的正常形態(tài)；質量分數(shù)為8%的鹽酸能改變細胞膜通透性，使染色體中的DNA與蛋白質分離，有利于DNA與染色劑結合；吡羅紅甲基綠染色劑中甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。斐林試劑用來檢測生物組織中的還原糖，與該實驗無關。112014四川高考生物體的生命活動離不開水。下列關于水的敘述，錯誤的是()A在最基本生命系統(tǒng)中，H2O有自由水和結合水兩種存在形式B由氨基酸形成多肽鏈時，生成物H2O中的氫來自氨基和羧基C有氧呼吸時，生成物H2O中的氫來自線粒體中丙酮酸的分解DH2O在光下分解，產(chǎn)生的H將固定的C

8、O2還原成(CH2O)答案C解析細胞中水的存在形式有自由水和結合水兩種，A正確；氨基酸之間脫水縮合過程中生成物H2O中的氫一個來自NH2，一個來自COOH，B正確；有氧呼吸生成物H2O中的氫來自第一階段葡萄糖的分解以及第二階段丙酮酸的分解，C錯誤；光反應階段，H2O的光解產(chǎn)生的H用于暗反應C3的還原，D正確。122014江西瑞昌二中高一期末如圖為不同化學元素組成的化合物示意圖，以下說法正確的是()A若圖中為某種化合物的基本單位，則最可能是核苷酸B若大量積累于皮下和內臟器官周圍，則是磷脂C若為生物大分子，則其徹底水解的產(chǎn)物有4種D若主要在人體肝臟和肌肉內合成，則最可能是糖原答案D解析的組成元素為

9、C、H、O、N，若為基本單位，則最可能是氨基酸；和只有C、H、O元素，若大量積累于皮下和內臟器官周圍，則是脂肪，若主要在人體肝臟和肌肉內合成，則最可能是糖原；的組成元素為C、H、O、N、P，若為生物大分子，則為核酸，其徹底水解產(chǎn)物為磷酸、兩種五碳糖、五種堿基。132014河南師大附中高一期中下列敘述錯誤的是 ()A一條由n個氨基酸組成的肽鏈中含有的羧基數(shù)目和氧原子數(shù)目至少為1和nB分子式為C63H103O45N17S2的多肽(鏈狀)化合物中最多含有16個肽鍵Cn條由m個氨基酸組成的肽鏈中，完全水解共需要(mn)個水分子D兩個氨基酸脫水縮合過程中失去的水中的氫來源于氨基和羧基中的氫答案A解析每條

10、肽鏈羧基至少一個，n個氨基酸組成一條鏈，應該有n1個肽鍵，每個肽鍵含有一個氧原子，肽鏈末端有一個羧基含有兩個氧原子，所以共有氧原子n1個，故A錯誤；每個氨基酸至少含有一個氮原子，所以17個氮原子最多為17個氨基酸含有，那肽鍵就為16個，故B對；m個氨基酸形成n條肽鏈，當初共失去(mn)個水分子，所以現(xiàn)在也需要這么多，故C正確；由脫水縮合的過程可以判斷D正確。14某三十九肽中共有丙氨酸(R基為CH3)4個，現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到4條長短不等的多肽(如圖)，下列有關該過程的敘述中錯誤的是()A肽鍵數(shù)目減少8個B碳原子減少12個C氨基和羧基分別增加3個D氧原子數(shù)目減少1個答案A解析三十九肽中應有39

11、個氨基酸，38個肽鍵，由去掉其中的丙氨酸得到的4條多肽鏈分析可知，丙氨酸在三十九肽中分別位于第8個、18個、27個、39個氨基酸位置，因此知道形成4條肽鏈應有39435個氨基酸，所以肽鍵為35431個。故肽鍵數(shù)目減少7個，氨基和羧基分別增加3個，又因為去掉丙氨酸形成多肽時，需吸水斷開肽鍵形成游離端，去掉一個丙氨酸，減少3個碳原子，所以共減少碳原子12個；又因為去掉中間一個丙氨酸，減少一個氧原子，但吸水又增加一個氧原子，所以氧原子在8、18、27號相當于沒有變，在39號氨基酸的位置失去2個氧原子，加1個氧原子(相當于失去1個氧原子)，所以，氧原子數(shù)目減少1個。152014甘肅天水一中高一期中下列

12、關于組成細胞化合物的敘述，不正確的是()A蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發(fā)生改變BRNA與DNA的分子結構相似，由四種核苷酸組成，可以儲存遺傳信息CDNA分子堿基的特定排列順序，構成了DNA分子的特異性 D膽固醇是構成細胞膜的重要成分，在人體內參與血液中脂質的運輸答案A解析蛋白質的空間結構與肽鏈有關，因此肽鏈的盤曲和折疊解開時，蛋白質的功能也發(fā)生改變，故A錯；核酸中核苷酸的排列順序儲存著遺傳信息，故B正確；DNA分子中堿基的特定排列順序構成了DNA分子的特異性，故C正確；膽固醇的作用有構成細胞膜的重要成分，同時也參與血液中脂質的運輸，故D正確。162014廣東中山一中高一段考用

13、化學分析法測得某有機物的化學成分及含量如下表所示，則該物質最可能是：()元素CONHSFe含量(%)92.3933.5182.7541.2140.0060.006A.核酸 B脂肪 C蛋白質 D糖類答案C解析該物質的組成元素為C、H、O、N，還含有少量的S、Fe，極有可能為蛋白質，故C正確。核酸的組成元素為C、H、O、N、P，故A錯誤。脂肪含有C、H、O三種元素，故B錯誤。糖類含有C、H、O三種元素，故D錯誤。17下圖為人體內兩種重要化合物A與B的化學組成關系，相關敘述中正確的是()Aa的種類約有20種，b的種類有8種Ba的結構通式可表示為CB是人的遺傳物質，也是所有生物的遺傳物質DA的種類在神

14、經(jīng)細胞與表皮細胞中相同，B則不同答案B解析通過圖中可以看出a由C、H、O、N組成，且A為染色體的主要成分，所以A為蛋白質，a為氨基酸；b由C、H、O、N、P組成，且B為染色體的主要成分，所以B為DNA，b為脫氧核苷酸。a的種類約有20種，b的種類為4種；a的結構通式為CRHNH2COOH；人的遺傳物質為DNA，有些病毒以RNA為遺傳物質。A的種類在神經(jīng)細胞與表皮細胞中不同，而B相同。18下列哪組物質都是由許多單體連接而成的多聚體()A纖維素、脫氧核糖核酸 B蛋白質、核糖核苷酸C葡萄糖、核糖核酸 D氨基酸、糖原答案A解析多聚體是由單體結合而成的分子。核糖核苷酸、葡萄糖、氨基酸都是單體。19201

15、4廣東中山一中高一段考一種在干木材中生活的蠹蟲，其細胞中的水的主要存在形式是()A結合水 B自由水 C結晶水 D結合水和自由水答案B解析本題中的“在干木材中生活”是一迷惑條件，任何生物細胞內的水都是以自由水和結合水兩種形式存在的，其中細胞中絕大部分的水以自由水形式存在，故B正確。20下列對概念圖的描述不正確的是()選項ABCD概念圖1核酸脂質有機物糖類2DNA脂肪蛋白質多糖3RNA激素胰島素纖維素答案A解析生物體內的核酸只包括DNA和RNA兩大類；脂質分為脂肪、磷脂和固醇，性激素屬于脂質中的固醇類物質，但不是所有激素都是脂質；有機物包括蛋白質，胰島素是蛋白質類激素；糖類主要分為單糖、二糖和多糖

16、，多糖又包括纖維素、糖原和淀粉等。二、非選擇題(共4個小題，共40分)21(12分)根據(jù)下面圖解，回答下列問題。(1)該化合物是由_個氨基酸分子失去_分子的水而形成的，這種反應叫做_，該化合物稱為_。在這個過程中，相對分子質量減少了_。(2)圖中表示R基的字母是_，表示肽鍵的字母是_。(3)圖中有_個肽鍵，有_個氨基和_個羧基。(4)該化合物是由_種氨基酸組成的。(5)該化合物水解成氨基酸的過程中，除了需要酶的催化外，還需要_的參與。答案(1)32脫水縮合三肽36(2)B、C、GE、F(3)212(4)2(5)水解析本題主要考查對氨基酸的結構特點與多肽的形成過程等知識的理解和應用能力，要注意以

17、下幾點：(1)氨基酸的種類是由R基的種類決定的，氨基酸通過脫水縮合的方式形成多肽，n個氨基酸失去水分子的數(shù)目為n1，所以相對分子質量減少(n1)18。(2)在一條肽鏈中，肽鍵的數(shù)目與失去的水分子數(shù)目相同。多肽的命名是根據(jù)氨基酸的數(shù)目來確定的，而不是以肽鍵的數(shù)目為依據(jù)的。多肽水解時需要的水分子數(shù)目與形成此多肽失去的水分子數(shù)目相同，即與多肽中的肽鍵數(shù)目相同。(3)在一個氨基酸分子中至少含有一個氨基和一個羧基，但并不是只含有一個氨基和一個羧基，因為有的R基中也含有氨基或羧基，因此在分析氨基或羧基數(shù)目時應考慮到R基中是否含有氨基或羧基。此圖中的C代表的R基中含有一個羧基，則共含有兩個羧基。(4)圖中的

18、R基只有兩種，即CH2OH和CH2COOH，因此該化合物是由兩種氨基酸組成的。(5)多肽水解過程除需酶的催化外，還需要反應物水的參與。22(8分)2014湖北黃石高一期末下列圖1表示由許多單體連接成的某多聚體的一個片段，圖2表示構成某多聚體的單體分子。(1)若圖1多聚體是植物細胞壁的組成成分，則該物質是_，其單體為_；若圖1中組成多聚體的單體為果糖，則它與葡萄糖縮合失去1分子水后形成的物質是_。(2)若圖1多聚體具有免疫功能，在不考慮其他單體連接的情況下，形成上述多聚體的過程中，相對分子質量減少了_。(3)由圖2所示單體構成的不同的多聚體分子的差異在于_(填標號)的不同；若是胞嘧啶，則當是_時

19、，該圖代表核糖核苷酸；若是胸腺嘧啶，則該單體是_。答案(1)纖維素葡萄糖蔗糖(2)108(3)核糖胸腺嘧啶脫氧核糖核苷酸(或胸腺嘧啶脫氧核苷酸)解析(1)植物細胞壁的組成成分是纖維素，纖維素屬于糖類，其單體是葡萄糖。果糖與葡萄糖縮合失去1分子水后形成的物質是蔗糖。(2)具有免疫功能的多聚體是抗體，由蛋白質組成，圖1中有六個肽鍵，進行脫水縮合過程脫去六個水，相對質量減少108。(3)圖2單體可能是核苷酸或者脫氧核苷酸，差異在于堿基、核糖的不同，即。圖2代表核糖核苷酸時，是核糖。胸腺嘧啶是脫氧核苷酸的堿基，該單體是胸腺嘧啶脫氧核糖核苷酸(或胸腺嘧啶脫氧核苷酸)。23(14分)2014江西瑞昌二中高

20、一期末以下是生物體四種有機物的組成與功能關系圖，請據(jù)圖回答：(1)小麥種子細胞中，物質A是_，物質E是指_。(2)相同質量的E和F徹底氧化分解，耗氧量較多的是_。(3)組成物質C的共同化學元素是_。若a個C物質形成b條鏈，組成某種物質G，該物質G至少有氧原子的個數(shù)是_。(4)細胞中的染色體主要是由圖中的_構成(填字母代號)。SARS病毒體內物質H徹底水解后，產(chǎn)生的物質是_。答案(1)葡萄糖淀粉(2)F(3)C、H、O、Nab(4)G和H核糖、磷酸、含氮堿基解析據(jù)圖分析：(1)植物細胞中主要能源物質單糖是葡萄糖，多糖是淀粉。(2)E為多糖，F(xiàn)是脂肪，相同質量的脂肪與糖類比較，脂肪含H比例較高，徹底氧化分解，耗氧量較多。(3)