幼兒園大班科學(xué)教案：蔬菜品種多_第1頁
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幼兒園大班科學(xué)教案：蔬菜品種多_第3頁
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文檔簡介

1、幼兒園大班科學(xué)教案：蔬菜品種多活動目標1、知道蔬菜營養(yǎng)豐富,教育幼兒要多吃蔬菜。2、認識常見蔬菜的外形特征,按食用部分進行歸類。3、發(fā)展幼兒的觀察力,邏輯思維的能力?；顒訙蕚?、 Ppt課件蔬菜分類2、 Ppt課件奇妙的蔬菜造型活動過程一、導(dǎo)入教師:有一個蔬菜大棚里種了好多好多的菜,你們想不想去看看都種了些什么菜呀?二、展開Ppt課件蔬菜分類,圖片演示:1、提問:你看到了什么?有那些蔬菜?你喜歡吃哪一種蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?2、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的?（根、莖、葉、花、果實、種子）3、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成,那么你能猜出老師說的謎語嗎?4、猜謎語:又紅又圓象蘋

2、果,酸酸甜甜營養(yǎng)多,既能做菜吃,又能當水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的?（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分?（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分?（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。5、謎語:一個胖娃娃,埋在地底下,頭頂綠巾穿紅褂,夏天播種秋天拔,我們?nèi)巳硕紣鬯?。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子?（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因為蘿卜中含有淀粉酶能助消化,有利于人的身體健康,民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分?（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根?6、看圖中有哪些蔬菜?（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。7、這是什么?（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆發(fā)了芽時有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周圍的肉削干凈,才可以吃。我們吃它的莖。小朋友告訴老師,我們平時吃的是土豆的哪一部分呢?8、我們來玩一個強大游戲好不好,看誰答的又快又對。問題:(1) 哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?(2) 哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃?(3) 為什么稱蘿卜為土人參?(4)

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