連鎖店的財(cái)務(wù)管理

1、加盟店的財(cái)務(wù)治理簡明即本著責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合的原那么,每一個(gè)加盟店都必須建立和健 全現(xiàn)代企業(yè)財(cái)務(wù)治理制度,帳目環(huán)節(jié),標(biāo)準(zhǔn)工作流程,充分采用計(jì)算機(jī)治理,嚴(yán)格內(nèi)部考核制度,實(shí)行統(tǒng)一核算制度.通過商品進(jìn)、銷、存的每一個(gè)結(jié)算環(huán)節(jié)進(jìn)動用財(cái)務(wù)手段對連鎖企業(yè)的各個(gè)部門,企業(yè)經(jīng)營的全過程,行監(jiān)督、檢查和限制,充分動用銷售時(shí)點(diǎn)治理系統(tǒng)和治理信息系統(tǒng)對企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行分析,哪些是降低本錢、哪些是企業(yè)的短期效益和虛假效益,判斷出哪些是 企業(yè)的長期效益和穩(wěn)定效益,減少費(fèi)用的因素,哪些是增加利潤、提升效率和效益的手段.從而為決策層提供及時(shí)、準(zhǔn)確、務(wù)治理企業(yè)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動的目的.不同類實(shí)的財(cái)務(wù)分析,到達(dá)依法自主 理財(cái)、約束

2、企業(yè)經(jīng)營行為、型的連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)治理的內(nèi)容是不一樣的.加盟店其財(cái)務(wù)治理是建立在資產(chǎn)的所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)統(tǒng)一的根底上,以 總部為核心進(jìn)行統(tǒng)一核算.加盟店財(cái)務(wù)治理的主要內(nèi)容：資金治理,資金治理的原那么1總部統(tǒng)一使用與授權(quán)使用相結(jié)合的原那么.加盟店資金由總部統(tǒng)一籌措、集中治理、統(tǒng)一1 經(jīng)請示總部同意后或在總部授權(quán)的范鮮活商品和其他保管期短的商品,店鋪采用地產(chǎn)品、使用.未經(jīng)總部批準(zhǔn)不得自動店鋪存入銀行的銷貨款,否那么不能動用銀行存款；圍內(nèi)可動用銀行存款,動用.總部統(tǒng)一限制費(fèi)用的原那么.加盟店總部、店鋪及其他部門的費(fèi)用由總部統(tǒng)一核定、統(tǒng)一2 支付.部門、店鋪的工資等日常非用的支出,由總部統(tǒng)一開支.店長有節(jié)約費(fèi)

3、用開支的責(zé)任,總部有審查費(fèi)用使用情況的權(quán)力.統(tǒng)一登記注冊、統(tǒng)一繳納稅款的原那么.加盟店應(yīng)是享有獨(dú)立法人資格的企業(yè),總部和所3 所得稅及其他各統(tǒng)一繳納增殖稅、有總部向稅務(wù)及工商部門登記注冊,屬店鋪在同一區(qū)域內(nèi)的,國家對企業(yè)在稅收上的優(yōu)惠政策,店鋪只辦理經(jīng)營執(zhí)照,統(tǒng)一辦理法人執(zhí)照及營業(yè)執(zhí)照,種稅賦,也由稅務(wù)部門直接對連鎖總部.店鋪一般處于委總部和所屬店鋪不在同一區(qū)域內(nèi),特殊情況下,托法人的地位,實(shí)行屬地納稅.統(tǒng)一銀行存款和貸款的原那么.店鋪在總部指定的銀行辦理戶頭、帳號,只存款不出款,4 店鋪應(yīng)向總部報(bào)送銷售日報(bào)同時(shí),不得作支貨款,店鋪每日必須將銷售貨款全額存入指定銀行,具體表達(dá),它的核心內(nèi)容是發(fā)

4、揮企業(yè)的規(guī)模效益,以低于社會的平均 本錢取得社會的平均利潤.資金治理方法2提升資金的運(yùn)營效率和效益,積極采取舉措盤活資金存量,加快資金周轉(zhuǎn).財(cái)務(wù)部門要1 同信息、配送等部門密切合作,通過銷售時(shí)點(diǎn)治理系統(tǒng)對企業(yè)的進(jìn)、銷、存實(shí)行單品治理,要從調(diào)整商品結(jié)構(gòu)入手,分析哪些是暢銷商品、平銷商品、滯銷商品,哪些是增殖庫存和不良庫存,增強(qiáng)財(cái)務(wù)對超市經(jīng)營的指導(dǎo)、監(jiān)督和制約作用.2 在財(cái)務(wù)治理上要積極引進(jìn)現(xiàn)代化的預(yù)算治理制度、本錢核算制 度和投入產(chǎn)出分析制度,財(cái)務(wù)部門要同企劃提升投資回報(bào)率.建立投資責(zé)任制,要增強(qiáng)投資決 策和投資工程的經(jīng)營治理,投入等問題上要力求取得計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的規(guī)模、開發(fā)部門緊密合作,在 確定建

5、立店鋪、配送中央、一致意見.使投資更加合理化、制度化、科學(xué)化.由于連鎖企業(yè)在資金上采取統(tǒng)一與授權(quán)相結(jié)合的治理方法,在內(nèi)部資金運(yùn)轉(zhuǎn)過程中要嚴(yán)3 格執(zhí)行各項(xiàng)結(jié)算制度,同時(shí),完善企業(yè)內(nèi)部審計(jì)制度,形成有效的監(jiān) 督機(jī)制.樹立勤儉辦企業(yè)的精神,開源節(jié)流,在店鋪的裝修、計(jì)算機(jī)設(shè)備的投入以及其他方面的4 投資上切忌相互攀比,華而不實(shí),脫離實(shí)際.資產(chǎn)治理加盟店的資產(chǎn)應(yīng)實(shí)行總部與店鋪分級治理方法.流動資產(chǎn)的治理1連鎖企業(yè)的流動資產(chǎn)主要指存貨局部即：由總部配送和店鋪?zhàn)圆傻?商品和低值易耗品局部.流動資產(chǎn)的治理原那么是：總部和店鋪分級負(fù)責(zé)的原那么.總部配送到個(gè)店鋪的商品由總部設(shè)置總帳限制治理,在進(jìn)1 入店鋪以前,一

6、切損失由總部負(fù)責(zé)；店鋪?zhàn)圆傻纳唐?由店鋪?zhàn)孕泄芾?商品在店內(nèi)被盜、短缺由店鋪負(fù)責(zé).合理設(shè)置庫存的原那么.對進(jìn)入連鎖企業(yè)配送中央的商品增強(qiáng)治理,加快對各店鋪的配送,2 減少裝卸損失,一要統(tǒng)一治理店堂和后場的商對進(jìn)入各店鋪的商品加強(qiáng)治理,降低商品損耗率；對骨干商品的經(jīng)營要形成系列化保證不缺貨.比例原那么對商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,二八二要根據(jù)品,分類指導(dǎo)的原那么.總部對各店鋪的流動資產(chǎn)進(jìn)行分類指導(dǎo),如：總部要對各店鋪的訂貨3 品種進(jìn)行監(jiān)測審核；數(shù)量、總部有責(zé)任總部要定期催促各店鋪及時(shí)根據(jù)銷售情況調(diào)整商品結(jié)構(gòu)；催促各店鋪對超過保值期的商品進(jìn)行清理,并在規(guī)定的商品范圍和期 限內(nèi)由總部負(fù)責(zé)退貨處理.流動資產(chǎn)治理

7、的具體內(nèi)容 2,80%而對于商業(yè)企業(yè)這個(gè)比例可高達(dá),40%60%一般約為存貨占流動資產(chǎn)比重較大,1 使存貨保持在最因此增強(qiáng)存貨的規(guī)劃與限制,對超市財(cái)務(wù)狀況影響極大,存貨利用程度的好壞,要想保持一定量的存貨必定有一定的本錢支已成為財(cái)務(wù)治理的一項(xiàng)非常重要的內(nèi)容.優(yōu)水平上,出,而備存貨的有關(guān)本錢主要包括：訂貨本錢主要是包括訂貨本錢和購置本錢.指從供給商那里獲得商品而支出的本錢.采購本錢：系統(tǒng),大大降低了訂貨本錢,提升了效率,當(dāng) EOS信息收集,交流的本錢,在先進(jìn)的連鎖企業(yè)而購置本錢那么是購入商品本身的價(jià)值,然還有一個(gè)與供給商談判的成本.同時(shí)要注重商品品質(zhì)的保證.儲存本錢,指為對存貨保存、加工等的本錢

8、,還包括存貨占用資金所應(yīng)計(jì)的利息、倉庫費(fèi)用、保險(xiǎn)費(fèi)用、存貨破損等.供給鏈的某些環(huán)節(jié)出現(xiàn)當(dāng)不確定的因素發(fā)生后,指由于存貨供給中斷而造成的損失,缺貨本錢,.問題,導(dǎo)致缺貨造成拖欠發(fā)貨商和喪失銷售時(shí)機(jī)的損失還包括需要主觀估計(jì)的商營損失決定進(jìn)存貨的決策涉及四項(xiàng)內(nèi)容：必須根據(jù)超市實(shí)際作出最優(yōu)的存貨決策,為了降低存貨本錢,貨的工程、選擇供給商、決定進(jìn)貨時(shí)間和進(jìn)貨批量,前二項(xiàng)內(nèi)容是產(chǎn)品部的責(zé)任,而財(cái)務(wù)部門要使存根據(jù)存貨治理的目的需要通過合理的進(jìn)貨批量和進(jìn)貨時(shí)間,作出決定進(jìn)貨時(shí)間和進(jìn)貨批量,就可以很容易找出最適宜的進(jìn)貨有了經(jīng)濟(jì)訂貨量,這個(gè)批量叫做經(jīng)濟(jì)訂貨量.貨的總本錢最低,對一局部統(tǒng)一配送到各店鋪；時(shí)間.對保

9、管期長、銷售量大且長期穩(wěn)定的商品由總部統(tǒng)一i米購,可委托社會化配送中央或其他供給商鮮活商品和一局部產(chǎn)品由總部配送不經(jīng)濟(jì)時(shí),保管期較短、店鋪也可以在總部授權(quán)的商本企業(yè)的配送中央直接向各店鋪配送并由總部統(tǒng)一進(jìn)行結(jié)算.供給,品品種及數(shù)量金額范圍內(nèi)自采.無論是總部和店鋪在結(jié)算是應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)結(jié)算規(guī)定,將購銷合同、采購單、倉庫驗(yàn)收單進(jìn)行核對,相符合后結(jié)算付款.對超過保對接近保質(zhì)期的商品要積極開展促銷,各店鋪要根據(jù)商品銷售情況及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu),質(zhì)期的商品要及時(shí)進(jìn)行清理.增強(qiáng)商品銷售治理.總部對配送中央及店鋪的全部商品要設(shè)置商品管理臺帳,對店鋪?zhàn)? 采的商品一般實(shí)行按商品大類治理,有條件的要逐步過渡到實(shí)行單品治

10、理,并建立實(shí)物負(fù)責(zé)制,超過局部由總部從店由總部核定商品損耗率,各店鋪要定期對商品進(jìn) 行盤店,以保證帳實(shí)相符.鋪的工資總額中作相應(yīng)扣除.固定資產(chǎn)治理3并承分店設(shè)置固定資產(chǎn)實(shí)物卡,固定資產(chǎn)由總部統(tǒng)一核算,折舊由總 部統(tǒng)一提取,分店不分?jǐn)?擔(dān)固定資產(chǎn)的修理費(fèi)用.固定資產(chǎn)的采購、添置、調(diào)撥、報(bào)廢均由總部掌管,分店無權(quán)處置.分由總部批準(zhǔn)后交職能部門.首先向總部提出申請,報(bào)廢等事項(xiàng)時(shí)須辦 手續(xù),調(diào)撥、店在發(fā)生添置、定期盤店,分店要保證物另外,各連鎖分店對所擁有的固定資產(chǎn)須列 名細(xì)實(shí)物卡.由專人登記,卡相符.在使用過程中發(fā)生的固定資產(chǎn)損壞及保養(yǎng),其費(fèi)用那么由各使 用分店承當(dāng).本錢治理銷售費(fèi)用率三大指標(biāo)進(jìn)行限

11、制.費(fèi)用開支標(biāo)準(zhǔn)及范圍、加盟店的本錢治理主要是通過商品毛利率、由總部統(tǒng)一進(jìn)行本錢核算、統(tǒng)一治理.本錢治理的具體內(nèi)容：.如宣傳廣告費(fèi)、人工費(fèi)以及其他費(fèi)用開支等、總部要嚴(yán)格限制自身的費(fèi)用開支,1、總部統(tǒng)一整個(gè)企業(yè)的資產(chǎn)折舊,統(tǒng)一支付貸款利息.2、總部對各個(gè)店鋪根本上采用先進(jìn)先出法按商品大類計(jì)算毛利率.3、總部要建立毛利率預(yù)算方案治理,對店鋪實(shí)行方案限制.總部對各個(gè)店鋪的綜合毛利率進(jìn)行4定期考核,對影響效益的骨干商品的毛利率進(jìn)行重點(diǎn)考核.、總部規(guī)定各個(gè)店鋪的費(fèi)用細(xì)目范圍及開支標(biāo)準(zhǔn),原那么上不允許隨意擴(kuò)大和超標(biāo).5、總部對一些費(fèi)用如水電費(fèi)、包裝費(fèi)等要進(jìn)行分解,盡量劃細(xì)到各個(gè)店鋪和商品大類.能6要參考各

12、店鋪占企業(yè)工資總不能直接認(rèn)定的,要直接認(rèn)定；直接認(rèn)定 到各個(gè)店鋪和商品大類的,額的比例、資產(chǎn)的比例或按各店鋪的人數(shù)、經(jīng)營面積分?jǐn)偟降赇伜蜕唐反箢?、總部對各個(gè)店鋪的費(fèi)用通過下達(dá)銷售費(fèi)用率進(jìn)行總體限制,要建立 費(fèi)用率預(yù)算方案治理.各7對達(dá)不到預(yù)算方案的店店鋪的直接費(fèi)用如業(yè)務(wù)招待費(fèi)、人工費(fèi)等 要通店長的利益直接掛鉤.鋪,總部通過督導(dǎo)制度,幫助其分析造成奮勇增長,費(fèi)用率上升的原 因,并提出調(diào)整改良舉措.應(yīng)盡快通過增強(qiáng)治理使之降到企每個(gè)店鋪在開張初期的銷售費(fèi)用率可 能會高一些,一般情況下,業(yè)平均、合理的水平.利潤治理購進(jìn)的各分店對自身實(shí)現(xiàn)的銷售,但其內(nèi)部核算制度卻是健全的.分 店對外雖然不是核算單位,

13、每月月末由總部那么統(tǒng)一規(guī)定分店的有關(guān)費(fèi)用細(xì)目、商品本錢都由核算 機(jī)構(gòu)按核算程式進(jìn)行核算.總部將分店的利潤匯總扣除總部本身的每月上旬將結(jié)算的利潤上交總部.各分店結(jié)算內(nèi)部利潤、費(fèi)用及不需分?jǐn)偟膶俜值暧嘘P(guān)費(fèi)用后,即為真正的利潤總額.稅金的核算及治理對消費(fèi)各分店仍實(shí)行售價(jià)核算方法.統(tǒng)一交納.連鎖店稅金的核算及 治理全部由總部統(tǒng)一核算、又根據(jù)各業(yè)務(wù)部計(jì)算銷售稅金.總部根據(jù)各分店的報(bào)表匯總出銷售總 額,者來說仍然是價(jià)內(nèi)稅.然后根據(jù)銷項(xiàng)稅進(jìn)項(xiàng)稅再計(jì)算出應(yīng)交增計(jì)算出進(jìn)項(xiàng)稅金,及分店的采 購發(fā)票的抵扣聯(lián)進(jìn)行匯總,清算.明細(xì)帳編制有關(guān)報(bào)表向財(cái)政申報(bào)交納、根據(jù)總帳、明細(xì)帳,總 部設(shè)置應(yīng)交稅金總帳、值稅.商品的折價(jià)折

14、讓治理.商品的折價(jià)折讓是促銷手段之一.總部對折價(jià)折讓商品品種、范圍、折價(jià)的時(shí)限和幅度,都有嚴(yán)格的規(guī)定.由總部統(tǒng)一籌劃,在各分店同期推行.凡經(jīng)總部批準(zhǔn)折價(jià) 折讓的局部,總部對其考核時(shí),視同銷售額完成.增強(qiáng)加盟店財(cái)務(wù)治理的舉措建立健全適合加盟店開展的財(cái)務(wù)限制系統(tǒng)一實(shí)行全面預(yù)算治理.具體的做法是在每年的粘末對當(dāng)就是對企業(yè)的一切經(jīng)營活動全部納入 預(yù)算治理范圍.全面預(yù)算“超市總總部會同有關(guān)部門和門店對下一年的在此根底上,年的財(cái)務(wù)預(yù) 算執(zhí)行情況作全面地分析,企業(yè)目標(biāo)進(jìn)行研究,然后根據(jù)上報(bào)的業(yè)務(wù)預(yù)算和專門決策預(yù)算進(jìn)行修正補(bǔ)充,便財(cái)務(wù)預(yù)算初稿,最后由經(jīng)理室通過后下達(dá).財(cái)務(wù)部門要及時(shí)掌握治理的重點(diǎn)要落實(shí)過程限制

15、.要突出預(yù)算的剛性,財(cái)務(wù)預(yù)算在執(zhí)行過程中,經(jīng)濟(jì)運(yùn)行動態(tài),發(fā)現(xiàn)情況,及時(shí)查找原因,提出解決問題的方法.對 由于預(yù)算原因造成的偏差,要修正預(yù)算指標(biāo),使預(yù)算真正起到指導(dǎo)經(jīng)濟(jì)的作用.二積極參與投資決策由于投資工程決策的前提是可行性分析.完善投資工程治理.參與投資工程的可行性研究分析,可以使投資方共同進(jìn)行研究分析,財(cái)務(wù)從投資工程初期參與,業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)考慮問題的角度不同,案更趨完善.三增強(qiáng)結(jié)算資金治理流量沉淀閑置時(shí)間短、大型加盟店具有貨幣資金流量大、增強(qiáng)資金管 理是財(cái)務(wù)治理的中央環(huán)節(jié).多的特點(diǎn).因此,財(cái)務(wù)應(yīng)根據(jù)這些特點(diǎn),科學(xué)合理調(diào)度和運(yùn)用資金, 為企業(yè)創(chuàng)造效益.四增強(qiáng)存貨限制.增強(qiáng)庫存治理有利于企業(yè)進(jìn)一步降

16、低運(yùn)行成本.加盟店商品具有周轉(zhuǎn)快、鑒于這些特流量大、品種多和規(guī)格齊的特點(diǎn)；在銷售形式上,以敞開 貨架陳列和顧客自選為主.點(diǎn),企業(yè)要在進(jìn)貨環(huán)節(jié)、儲存環(huán)節(jié)、退貨環(huán)節(jié)增強(qiáng)對商品的治理.五健全內(nèi)部限制制度主要在兩個(gè)方面：一是崗位責(zé)任,即明確規(guī)定各個(gè)崗位的工作內(nèi)容,責(zé)任范圍、要求,以及部門與部門、人員與人員間的銜接關(guān)系.二是標(biāo)準(zhǔn)操作流程,無論是大的 工程,還是小的費(fèi)用開支,都要規(guī)定操作流程程序,明確審批權(quán)限.建立計(jì)算機(jī)分析和治理系統(tǒng)實(shí)行會計(jì)電算化連網(wǎng)治理.目前的超市不再是孤立的、單一的賣場,而是一種以集約、一連續(xù)、跨地域經(jīng)營為特色的賣場.總部對各門店聯(lián)網(wǎng)后,可以通過遠(yuǎn) 程查詢功能進(jìn)行即時(shí)監(jiān)控.對財(cái)務(wù)內(nèi)部

17、而言,由于加盟店店多、面散,系統(tǒng)MIS建立財(cái)務(wù)信息互換中央財(cái)務(wù)二因此建立一個(gè)門店也有許多信息需要反應(yīng)總部,反之,總部經(jīng)常有很多信息需要即時(shí)通知門店；系統(tǒng),很必要.MIS高速、便捷的雙向信息交流平臺即財(cái)務(wù)三由于加盟店門店地域的分散性和總部資金集中治理的特性,建 立財(cái)務(wù)資金電子審核系統(tǒng).審批人無論在利用電子審核系統(tǒng)那么可以防止以上矛盾.往往給門店用款的審核和支付造成不便,流向財(cái)務(wù)部,財(cái)務(wù)部在根據(jù)"單證 何時(shí)何地均可以登上系統(tǒng)進(jìn)行審批,電子簽名、審批通過后的便于財(cái)務(wù)的資金安排和資這就增強(qiáng)了用款的時(shí)效性,上的期望付款日 安排資金統(tǒng)一支付,單證“金的預(yù)算治理.及時(shí)進(jìn)行數(shù)據(jù)的分析.要做好數(shù)據(jù)分析,應(yīng)建立計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)分析模塊,分析模塊必須講 四不但對商品進(jìn)行分析時(shí),究科學(xué)實(shí)用,能滿足企業(yè)治理的需要,能解決治理中可能碰到的問題.要有大類分析數(shù)據(jù),更要注重單品的分析,分析指標(biāo)可以根據(jù)治理需要設(shè)定.分析指標(biāo)主要有；商品周轉(zhuǎn)率、毛利率、保本點(diǎn)、相關(guān)指標(biāo)對總體指標(biāo)的影響程度等.通過指標(biāo)分析,可以完善庫存結(jié)構(gòu),加快商品周轉(zhuǎn),進(jìn)一步提升企業(yè)獲利水平.加速資金周轉(zhuǎn)根據(jù)實(shí)際正確預(yù)測什么時(shí)候需要不單是資金籌還要扎實(shí)地治理日常資金收支,加速資金的周轉(zhuǎn),多少資金.有方案的籌措使用資金,是維護(hù)連鎖店信用和形象的保證.為使資金有方案地周轉(zhuǎn),必須做好以下工作：確實(shí)治理好現(xiàn)金和銀行存款,連鎖店就編制每一期間現(xiàn)金剩余與