卡夫企業(yè)文化

1、夫食品集團企業(yè)文化夫食品集團簡介夫食品有限公司( Kraft Foods )，簡稱卡夫，是全球第二大的食品公司，在全球145個國家開展業(yè)務(wù)，是菲利普莫里斯公司旗下的子公司之一。 卡夫在超過70個國家開展業(yè)務(wù),其產(chǎn)品全球 150 個國家有售?？ǚ虮泵兰翱ǚ驀H兩個單位分別管理美國及加拿大市場，以及歐洲和發(fā)展中國家市場?？ǚ蚴称饭煞莨镜膭?chuàng)辦人詹姆士 克拉夫特( James L. Kraft )于1903年在美國芝加哥開展奶酪批發(fā)事業(yè)，經(jīng)歷第一次世界大戰(zhàn)后生意漸上軌道，自1924 年起上市，期間不時收購其他公司，并擴展至非食品業(yè)務(wù)。1988 年奧馳亞集團的前身菲利浦莫里斯收購卡夫食品，1989 年

2、菲利浦莫里斯將旗下的通用食品與卡夫合并為卡夫通用食品。2000 年菲利浦莫里斯收購納貝斯克后再拼入卡夫食品。2004 年 11 月 15 日，卡夫食品以 14.8 億美元現(xiàn)金將自家糖果業(yè)務(wù)出售給箭牌。包括夫的 Altoids 牌薄荷口香糖、 Life Savers 糖果、 Creme Savers 糖果以及 Trolli 橡皮糖和Sugus 瑞士糖等品牌。2007 年 1 月卡夫食品脫離奧馳亞集團獨立。2007 年 7 月 3 日卡夫食品以 53 億歐元( 72 億美元)現(xiàn)金收購達能全球餅干業(yè)務(wù)。達能旗下的餅干包括 LU 、王子、閑趣、甜趣等。其中 LU 餅干是歐洲第一大暢銷餅干品牌。2010

3、 年 01 月 05 日卡夫以 37 億美元現(xiàn)金，把美國及加拿大的的速凍薄餅業(yè)務(wù)出售給雀巢。該業(yè)務(wù)包括的比薩品牌有 DiGiorno ， Tombstone ， California Pizza Kitchen (加州匹精品資料薩廚房）， Jack's 和 Delissio 。2010 年 1 月 19 日，卡夫同意以每股 8.4 英鎊，收購價包括 5 英鎊現(xiàn)金及 0.1874 股卡500 億美元，成為全球最大糖夫新股（2.65 億股）換取 1股吉百利股票總價值約 117 億英鎊（197 億美元）收購吉百利。夫成功收購吉百利后，新組成的集團每年可以擁有銷售額 果生產(chǎn)商，市場占有率達 1

4、4.8% 。2012 年 10 月 1 日分拆成為兩家公司，其中接收原公司零食制造銷售業(yè)務(wù)的新公司被命名為億滋國際（Mo ndel ez In ternati on al.In c.）,至于接收北美地區(qū)零售業(yè)務(wù)的的新公司,則承繼原公司名稱命名為卡夫食品集團（Kraft Foods Group Inc. ）。2012 年6月26 日，卡夫食品集團將股票的上市市場從紐約證交所轉(zhuǎn)移至納斯達克。2015 年 3 月 25 日，卡夫食品集團 （ Kraft Foods Group Inc. ）與巴西私募基金 3G Capital和股神畢菲特旗下亨氏，合并成全球第五大食品商卡夫亨氏（KraftHeinz

5、Company ），合并后, 卡夫的股東將持有新公司 49%權(quán)益 , 并獲得每股16.5 美元的特別現(xiàn)金股息 .，而派息資金將由 3G Capital 和巴郡提供。亨氏股東則持有新公司51% 權(quán)益，亨氏的控權(quán)股東美國億萬富翁巴菲特 （Warren Buffett ）及巴西 3G 資本公司3G Capital ），將加碼投資新集團 100億美元。夫公司的五大核心產(chǎn)品系列咖啡麥斯威爾滴滴香濃，意猶未盡。十九世紀 70 年代，美食家 Joe Cheek 窮盡一生，研制出一種香醇濃郁的咖啡， 在當時上流社會的聚會場所麥斯威爾飯店，這種咖啡大受歡迎。 麥斯威爾咖啡也因此得名。 麥斯威爾咖啡， 精選上等的

6、咖啡豆， 通過精心烘培研制成特有的麥氏香醇。1907 年，美國前總統(tǒng)羅斯福在首次品嘗麥斯威爾咖啡后，驚異于它的美味，大贊“滴滴 香濃，意猶未盡”。從此，“滴滴香濃，意猶未盡”也成為麥斯威爾一貫遵循的準則。麥斯威爾在 1985 年首次進入中國， 1997 年，由“麥氏”改名為“麥斯威爾?！倍嗄暌詠?， 麥斯威爾在中國一直致力于提供中國消費者擁有“麥氏香醇”的美味咖啡。麥氏典藏麥氏典藏咖啡是日本和韓國速溶咖啡的第一品牌,2008 年被引進中國市場 ,作為麥斯威爾的高端產(chǎn)品線 , 麥氏典藏以速溶咖啡的形式 ,營造咖啡館版的馥郁醇香,為中國消費者帶來館式咖啡的體驗 ”。糖果怡口蓮( Eclairs )荷

7、氏 ( Halls )瑞士三角牌餅干奧利奧誕生于 1912 年的奧利奧一上市便迅速成為美國最暢銷的夾心餅干。奧利奧的名字是怎樣誕生的呢？人們已經(jīng)解釋不清了。一些人認為，奧利奧的名字來自法語，是金子”的意思，因為最初奧利奧的包裝是那個顏色的。另一些人認為，奧利奧餅干上有小山一樣的圖形，而“山”在希臘語中的發(fā)音就是“奧利奧”。它已經(jīng)像籃球和可樂一樣成為了美國文化的一部分，并被譽為餅干之王。 奧利奧餅干獨有的黑白夾心、 精雕細刻，風行全世界， 使人一見難忘。 將全世界銷售的奧利奧餅干落起來 的長度夠從地球到月球來回 6 次。奧利奧很多有趣的吃法也曾經(jīng)掀起了一場“奧利奧的最好食用方式”的爭論把它泡在牛

8、奶里吃？將餅干扭開先吃中間的夾心？除此之外，大家還在爭論：是單獨食用？放在蛋糕里面？或是當成飯后甜點？它仍然延續(xù)著“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的獨特吃法。趣多多自 19 世紀初巧克力豆曲奇在美國出現(xiàn)，隨后便迅速成為最流行的曲奇。趣多多曲奇自1963 年第一批產(chǎn)品在美國問世以來，一直是世界最暢銷的巧克力曲奇。每年僅在美國生產(chǎn)的趣多多曲奇就超過 50 億塊。 1998 年，美味的趣多多曲奇來到中國；2002 年果仁奶油新口味在中國上市； 2004 年咖啡新口味上市； 2006 年香橙口味全新上市。 趣多多產(chǎn)品的獨特性在于完美融合了真正好曲奇和香濃巧克力豆。趣多多！不同美妙滋味，就在豆里面。鬼臉嘟嘟在

9、葡萄牙文中 Trakinas 就是調(diào)皮淘氣的意思， 1988 年 Trakinas 在巴西成功上市，所有的孩子看到 Trakinas 就會想到那些聰明有趣、調(diào)皮好動、就像自己一樣的小孩。鬼臉嘟嘟餅干 1995 年在中國成功上市。鬼臉嘟嘟餅干是專為孩子設(shè)計的品牌，一提到鬼臉嘟嘟， 人們就會想到有著不同鬼臉和表情的餅干， 好吃又好玩。 以其好吃好玩的獨特個性深受孩子們的喜愛。針對兒童生長需要，鬼臉嘟嘟餅干從2005 年起全線添加鈣鐵，增強鬼臉嘟嘟在媽媽心中“好吃有益”的品牌認知，真正成為孩子喜歡，媽媽認可的產(chǎn)品。太平梳打太平旗下的產(chǎn)品最早可以追溯到 1892 年消化餅在英國的誕生， 而中國消費者對

10、太平品牌的了解則開始于 1989 年上市的太平梳打， 16 年后太平梳打已成為中國梳打餅干類產(chǎn)品的領(lǐng)導(dǎo)品牌。 多年來， 太平品牌一直致力于開發(fā)美味營養(yǎng)的健康型餅干，先后推出了太平香濃奶酥和太平可口酥餅干。樂之2000 年，樂之樂之薄片咸餅干于 1934 年在美國誕生，僅 3 年就成為美國銷量第一的咸餅干。 1988年進入中國市場，以強大的增長勢頭快速成為北方地區(qū)銷量第一的咸餅干。三明治餅干的成功上市， 迅速建立并擴大了樂之產(chǎn)品的品牌知名度， 并帶動了整個樂之品牌 的增長，使樂之餅干躋身于全國十大餅干品牌行列。咸香四溢，金黃松脆，盡在樂之休閑一 刻！ 王子Prince （王子）是少年兒童所喜愛的

11、品牌，在 8 個國家銷售，又成功地投放到了俄羅斯 市場。 Tiger 在印度，馬來西亞和印度尼西亞等國獲得了巨大的成功，是亞洲排名第一的餅 干品牌?？煽谠谂_灣地區(qū)可謂經(jīng)久不衰， 是最受家庭歡迎的餅干品牌之一。 以其囊括各式甜咸風味及 多元產(chǎn)品種類的特點， 可口已成為“全家人最愛”品牌?？煽趽碛幸幌盗忻牢懂a(chǎn)品，包括奶 滋、美酥、蛋卷、葡萄派、脆笛酥和薄片等。歐斯麥從 1981 年起，歐斯麥不斷推陳出新，最為暢銷的夾心系列有三種不同口味以供選擇。，小為樹立健康好味道的品牌形象，卡夫陸續(xù)推出梳打餅（芝士、海苔、香蔥蔬菜的口味） 脆餅，烘焙麥餅（多種谷物、香甜葡萄）及牛奶脆餅等系列。固體速溶飲料真正水

12、果口味，豐富的營養(yǎng)，富含維生素C ，胡蘿卜素，鈣和鐵等多種營養(yǎng)元素。乳制品夫菲力乳酪夫的企業(yè)文化夫的精神： 認真做事，誠實做人夫的使命： 成為毋庸置疑的全球食品行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者夫的愿景： 讓全球飲食及生活更加精彩夫的管理特色： 合理化、科學(xué)化、標準化、網(wǎng)絡(luò)化夫的服務(wù)理念： 讓每一個享用的時刻都美味起來夫的企業(yè)靈魂： 給消費者以精品和滿意，給創(chuàng)業(yè)者以機會和發(fā)展，給投資者以業(yè)績和回報夫的經(jīng)營理念： 給顧客的一種生活理念和對顧客的一種承諾夫的價值觀： 創(chuàng)新-以獨特創(chuàng)意滿足消費者需求 緊張而忙碌的生活使人們更渴求健康、 方便的產(chǎn)品。 為了滿足這一需求， 卡夫公司積極進行 開拓、創(chuàng)新，努力使食品成為更加健康和

13、舒適生活的一部分。質(zhì)量-履行承諾，提供質(zhì)量最優(yōu)的產(chǎn)品 多年來， 卡夫始終堅持“涉及食品質(zhì)量絕不讓步”的原則， 從而成就了銷售額 300 多億美元的 全球 500 強企業(yè)。質(zhì)量關(guān)把嚴了才能打開成功之門。進入位于北京亦莊經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的卡夫餅干工廠內(nèi)，隨處可見“質(zhì)量精益求精”的口號。卡夫在全球投資建設(shè)的工廠，都要堅持統(tǒng)一 的質(zhì)量體系，產(chǎn)品要達到或超過當?shù)貥藴?。安?確保以高標準生產(chǎn)所有產(chǎn)品在卡夫產(chǎn)品的外包裝上， 除了要標明產(chǎn)品成分、含量，還要注明產(chǎn)品線曾經(jīng)用過的原料，以提醒消費者注意可能產(chǎn)生過敏的成分。夫會定期對其進行培訓(xùn)、 評估和審核， 以保證其供貨符合中國及卡夫的食品質(zhì)量保證標準。夫食品作為一家負

14、責任的食品公司，分重視產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，一直將“確保食品的安全和質(zhì)量”作為工作重點。尊重-關(guān)心員工、關(guān)注社區(qū)和環(huán)境夫與顧客之間建立起了一種前所未有的情感聯(lián)系，從而創(chuàng)造了新價值。夫內(nèi)部成立了由公司高級管理人員組成的全球企業(yè)責任委員會，其職責是關(guān)注與公司業(yè)務(wù)相關(guān)的七個領(lǐng)域：農(nóng)業(yè)供應(yīng)基地、社會貢獻和社區(qū)關(guān)系、環(huán)境、公司治理、員工操行規(guī)范、食品的營養(yǎng)、健康和美味、員工（勞動關(guān)系） 、質(zhì)量和食品安全。誠信-做正確的事夫公司認為在中國這么大的市場， 他們總可以找到新的市場需求， 避開與競爭對手直接的沖突。 在北美市場， 卡夫已經(jīng)把不少產(chǎn)品改良，并且在包裝上明示卡路里含量，為的是關(guān)心人們的體型。 在中國，

15、盡管大多數(shù)人還沒有意識到這個問題，夫已經(jīng)率先在產(chǎn)品包裝上清晰注明卡路里的含量， 讓消費者更清楚地選擇， 控制食用的數(shù)量。 卡夫顯然希望通過這些方式拉開與同行的距離， 也希望這些負責任的行為能換來消費者對這家食品企業(yè)的認識和理解。開放-聽取薦言，鼓勵溝通夫在超過 70 個國家開展業(yè)務(wù)；針對不同地區(qū)，采用不同的營銷策略。為了吸引和留住人才，卡夫食品中國公司在個人和團隊的才能和發(fā)展方面做了大量投入，而且重視開放的文化和交流，培養(yǎng)開放的氛圍和建設(shè)性的反饋。卡夫食品的目標是成為“業(yè)內(nèi)最佳雇主”夫的企業(yè)文化帶來的啟示構(gòu)建企業(yè)特色文化現(xiàn)代企業(yè)的競爭， 歸根到底是企業(yè)文化的競爭。企業(yè)競爭實際上也是隱含在企業(yè)形

16、象展示、產(chǎn)品廣告宣傳及社會公關(guān)活動背后的文化競爭，建設(shè)企業(yè)文化就是要提高企業(yè)核心競爭面對中國力，追求良好的企業(yè)效益。 國際食品巨頭和本土食品新秀的競爭也將更加白熱化。日漸多元化的社會文化環(huán)境， 卡夫食品公司正在致力于更全面和更直接地滿足消費者對各類廣告促銷、 品牌發(fā)布活動食品的需求。 卡夫公司全體人員都在努力實現(xiàn)市場更充分的整合、 和對食品領(lǐng)域新技術(shù)的積極投資。開放式創(chuàng)新是企業(yè)長遠發(fā)展的重要因素夫食品以創(chuàng)造美味為己任： 以消費者為中心，結(jié)合先進的科學(xué)技術(shù)，持續(xù)創(chuàng)新。同時也推崇開放式創(chuàng)新。 自 2006 年起，卡夫食品逐漸加強與外部供應(yīng)商的合作，進入到一個嶄新的開放式創(chuàng)新時代。夫食品憑借著上乘的

17、產(chǎn)品組合，并堅持不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，使得夫食品老少咸宜。 卡夫一貫堅持采取負責任的商業(yè)行為，并不懈努力， 以達到日益變化的社會期望值。關(guān)于與亨氏合并股神”巴菲特旗下的巴郡公司，昨日伙拍巴西私募基金3G Capital 旗下的亨氏集團， 并購卡夫食品集團， 組成全球第五大食品公司。 雖然組成新公司后， 卡夫并未擁有大部分股權(quán)，但相信今次合并將會為卡夫疲弱不振的業(yè)務(wù)帶來轉(zhuǎn)機，因為卡夫可以透過收購取得更多品牌，令停滯不前的營業(yè)額得到改善。 美國近期先后有多宗食品公司的合并成易， 其動機與卡夫 致。夫這家大型食品企業(yè)， 近年經(jīng)營出現(xiàn)困難， 去年營業(yè)成績平平， 純利更大幅下跌了六 成二。較早前，卡夫曾表示，該集團在美國四成的業(yè)務(wù)中，市場占