葉綠素提取與分離教學(xué)設(shè)計(jì)

1、實(shí)驗(yàn)：必修1 第 3 章第 3 節(jié)葉綠素提取與分離一、學(xué)情分析生物學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)起著無(wú)可替代的重要作用， 他是素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育的重要場(chǎng)所和前沿陣地， 也是基礎(chǔ)教育改革的基礎(chǔ)、前提和保證。離開了實(shí)驗(yàn)教學(xué)，生物教學(xué)就談不上實(shí)質(zhì)性、根本性改革，也談不上全面實(shí)施素質(zhì)教育。教學(xué)內(nèi)容分析：葉綠體中色素的提取和分離綠葉中色素的提取和分離是一個(gè)探究性實(shí)驗(yàn)，通過本實(shí)驗(yàn)，可以讓學(xué)生知道綠葉中色素的種類和顏色對(duì)植物葉片顏色的影響，是學(xué)習(xí)光合作用的基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的喚起和保持： 在課堂開始的時(shí)候， 通過回顧先前的知識(shí)， 引起學(xué)生的注意， 使得學(xué)生很自然地過渡到本節(jié)課內(nèi)容的學(xué)習(xí)

2、； 同時(shí)， 通過設(shè)置相關(guān)問題的提問， 讓學(xué)生進(jìn)行回答， 引起他們的興趣， 也可以檢測(cè)他們的課外知識(shí)豐富程度，激發(fā)他們課外主動(dòng)探索學(xué)習(xí)熱情，將學(xué)以用。教師在教學(xué)中要組織好各種觀察、 實(shí)驗(yàn)等探究性學(xué)習(xí)活動(dòng)， 結(jié)合物理和化學(xué)知識(shí)以及學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)， 幫助學(xué)生增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)， 領(lǐng)悟科學(xué)研究的方法并習(xí)得相關(guān)的操作技能。1、 課程目標(biāo)葉綠體中色素的提取和分離1、知識(shí)目標(biāo)：掌握綠葉中色素的種類和作用2、能力目標(biāo)：鍛煉學(xué)生對(duì)日常生活的觀察力以及邏輯思維和創(chuàng)新能力，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手、動(dòng)腦、合作以及交流和語(yǔ)言表達(dá)能力，提高綜合分析能力。3、情感目標(biāo)：在自主探究中，感受成功帶來(lái)的快樂，提高對(duì)自我價(jià)值的認(rèn)識(shí)要學(xué)生把理論知

3、識(shí)聯(lián)系并貫徹到實(shí)際活動(dòng)中去，從實(shí)踐中得到鞏固和提高。2、 教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn) 葉綠體中色素的提取和分離(1)重點(diǎn)：光合作用的光反應(yīng)、暗反應(yīng)過程及相互聯(lián)系(2)難點(diǎn)：光合作用的光反應(yīng)、暗反應(yīng)過程及相互聯(lián)系3、 課前準(zhǔn)備(1)熟悉課本，掌握課本知識(shí)的結(jié)構(gòu)；(2)查閱課外資料，掌握相關(guān)的知識(shí)背景，制定教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方案等；(3)實(shí)驗(yàn)課前準(zhǔn)備好所需的藥品和儀器，一些不能存放較久的藥品實(shí)驗(yàn)課前半 小時(shí)配制好；(4)設(shè)計(jì)板書；4、 課時(shí)安排一個(gè)課時(shí)(40min)教學(xué)過程教學(xué)安排教師行為學(xué)生活動(dòng)教學(xué)意圖課前 準(zhǔn)備準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料和儀器預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入2min本節(jié)課由我和大家一起學(xué)習(xí)試驗(yàn) 葉綠素的提取與分離。前面通過課本

4、的學(xué)習(xí)大家可以知 道，葉綠體中含后四種色素他們 分別是哪四種？那么這些色素分別是什么顏色 呢？本節(jié)實(shí)驗(yàn)課我們T運(yùn)用試 驗(yàn)的方法來(lái)分離、提取并觀察。回答：葉綠素a、 葉綠素b、葉黃 素、胡蘿卜素引起學(xué)生 的注意，讓 其注意力 集中到要 講的知識(shí) 上來(lái)。葉綠 素提 取與 分離 實(shí)驗(yàn) 原理 的講 解3min教師簡(jiǎn)明講述實(shí)驗(yàn)原理和目的：1 .葉綠體的色素能溶解在有機(jī)溶 劑無(wú)水乙醇中，所以可用無(wú)水乙醇提取葉綠素中 的色素。2 .葉綠體中的色素在層析液中的 溶解度不同。溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò) 散得快。溶解度低的隨層析液在濾紙上擴(kuò) 散得慢學(xué)生認(rèn)真聽取原 理講解，同時(shí)思 考接卜來(lái)的實(shí)驗(yàn) 設(shè)計(jì)力殺。讓學(xué)生

5、有 原理可據(jù) 的做實(shí)驗(yàn)。葉綠 素提 取與 分離 實(shí)驗(yàn) 步驟 的講解8min教師邊演示邊講解1 .提取綠色葉片中的色素：告訴 學(xué)生稱多少葉子、放些什么試劑、 研磨的方法、過濾注意：去除主葉脈右央砂充分研磨碳酸鈣一一保護(hù)葉綠素分步加無(wú)水酒精一一減 少揮發(fā)，充分提取葉綠 素過濾后的濾液要避光保 存。2 .分離葉綠體中的色素：(1)制備濾紙條：取干燥濾紙， 將濾紙剪成如教材67頁(yè)圖4-16 所示的濾紙條。在距濾紙條底端 1cm處用鉛筆輕輕畫一根橫線。(2)畫濾液細(xì)線(難點(diǎn))：用毛 細(xì)管吸取少量濾液，沿鉛筆線均 勻地回一條細(xì)而直的濾液細(xì)線。學(xué)生聽講，用鉛 筆回橫線，用毛 細(xì)管模擬畫濾液 細(xì)線。讓學(xué)生有

6、原理可據(jù) 的做實(shí)驗(yàn)。劃線是不能太慢、不能停頓。待 濾液干后，在反復(fù)多次。為什么要回細(xì)而直的細(xì)線？(3)分離色素：注意：不能讓濾液細(xì)線觸到層析 液。因此最好用長(zhǎng)滴管注入大試 管。在層析前要先測(cè)量掛鉤的濾2畦 度，以免放入到試管后，使具卜 端誤入層析液中，使色素溶解于 層析液造成實(shí)驗(yàn)失敗。四氯化碳是易揮發(fā)性溶劑，因此 實(shí)驗(yàn)時(shí)要用木塞塞緊管口。實(shí)驗(yàn)操作25min學(xué)生按以上實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的步驟進(jìn)行 實(shí)驗(yàn)的操作，2人一個(gè)組，組員 之間做好分工，在老師的指導(dǎo)下 抓緊時(shí)間實(shí)施操作，完成實(shí)驗(yàn)后 做出結(jié)果記錄，并總結(jié)得出本組 所做實(shí)驗(yàn)的結(jié)論。學(xué)生認(rèn)真做實(shí) 驗(yàn),觀察實(shí)驗(yàn)所 產(chǎn)生的現(xiàn)象，并 得出結(jié)論。培養(yǎng)學(xué)生 自己動(dòng)手 做實(shí)驗(yàn)的 能力，并讓 學(xué)生學(xué)會(huì) 合作。課堂 總結(jié) 7min選出一組實(shí)驗(yàn)效果好的小組和一 組實(shí)驗(yàn)失敗的小組展示實(shí)驗(yàn)效 果，并讓失敗的小組分析實(shí)驗(yàn)失 敗的原因。學(xué)生回答：劃線 不夠細(xì)、直，濾 液細(xì)線浸到層析 液。讓學(xué)生回 顧總結(jié)實(shí) 驗(yàn)過程并 深入思考， 是對(duì)實(shí)驗(yàn) 的升華。七、板