食堂承包合同集合十篇

1、食堂承包合同集合十篇 食堂承包合同 篇1 甲方單位名稱： （食堂） 聯(lián)系電話：乙方單位名稱： 聯(lián)系電話：一 目的為維護甲乙雙方的共同利益，保護各位工友及家屬的安全健康，保證工地的安全生產(chǎn)，保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛(wèi)生環(huán)境，經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商，簽定本協(xié)議。二 協(xié)議內(nèi)容：1、乙方應(yīng)該與甲方簽定安全責(zé)任書，明確各自的義務(wù)。2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。3、乙方應(yīng)該對乙方人員進行文明禮儀教育。4、乙方應(yīng)該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前，須經(jīng)食堂的負責(zé)人同意，并且不影響甲方安全工作的前提下。6.甲方應(yīng)該全力做好食堂的工作，保障各位

2、工友的飲食健康。7、甲方應(yīng)該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。9、甲方應(yīng)該做好食堂安全衛(wèi)生工作。10、對于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能夠做到的，就應(yīng)該做到。11、如果發(fā)生爭議，糾紛，甲乙雙方領(lǐng)導(dǎo)得知后，馬上趕到現(xiàn)場，或者指派其他領(lǐng)導(dǎo)馬上到現(xiàn)場。本著互諒互讓的原則，積極地把爭議，糾紛平息。如果事態(tài)惡化，后到場的一方應(yīng)該對惡化情況負主要責(zé)任。12、甲方應(yīng)該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。13、甲乙雙方應(yīng)該經(jīng)?；ネㄇ闆r。······（你認為要添加的）甲方（公章） 乙方（公章）甲方代表 ： 乙方代表：年 月 日 年 月

3、 日 食堂承包合同 篇2 簽約地：_甲方：_乙方：_為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方職工食堂，負責(zé)供應(yīng)甲方職工（早、午、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。二、餐費標準甲方食堂餐費標準按每人每天單價計管理人員：早餐_元/人；午餐_元/人；晚餐_元/人；夜宵餐_元/人；通宵餐_元/人；普通員工：早餐_元/人；午

4、餐_元/人；晚餐_元/人；夜宵餐_元/人；通宵餐_元/人；其它人員：早餐_元/人；午餐_元/人；晚餐_元/人；夜宵餐_元/人；通宵餐_元/人；三、承包期限自_年_月_日起至_年_月_日止，承包期為：_年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。四、場地使用及有關(guān)費用1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點（按清單雙方簽名）后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責(zé)賠償。（自然損耗除外）。2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙

5、方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔(dān)。3、承包期內(nèi)，甲方（乙方）負責(zé)（水、電、燃料面議），其費用標準需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標準核算，水每公噸_元，電每千瓦時_元，燃料每公升/斤_元，隨之每年市場的價格調(diào)整收取費用。4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準。五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)1、飯菜供應(yīng)分類：a刷卡進餐；b憑現(xiàn)金進餐；c憑飯卡進餐；d憑飯卡進餐；2、憑_進餐每餐價格_元，_葷_素_兩米飯，例湯自取。3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐_元標準，需要時甲方可預(yù)先提出新標準，乙方則按標準做好，力

6、求做到客戶滿意。4、菜式備選品種每餐不少于_個（其中葷菜類不少于_個），經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于_個。5、膳食供應(yīng)時間：早餐_ _；午餐_；晚餐_ _；夜宵_；通宵餐_ _；甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。6、夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當氣溫在_及以上時，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料（冬瓜湯、涼茶、粥品等），供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。7、乙方銷售的食品，應(yīng)做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在_%以下。六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放

7、應(yīng)符合國家標準，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。2、垃圾污物應(yīng)按指定地點放置，不得隨便舍棄。3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。七、制度的建立1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴防類事件發(fā)生。

8、2、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。3、甲方有義務(wù)負責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。八、結(jié)算方式（與甲方行政或財務(wù)負責(zé)人面議）九、違約責(zé)任1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責(zé)理順。3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，（如故意切斷乙方的水電供應(yīng)）而造成乙方經(jīng)濟損失，

9、由甲方負責(zé)賠償。5、甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費用，補助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。十、仲裁本合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。十三、附件_與本合同一同生效。十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方

10、需在_月/日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。甲方（章）：_ 乙方（章）：_代表人：_ 代表人：_ 食堂承包合同 篇3 甲方：*有限公司 乙方：身份證號碼：甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方，甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同：一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫) 圓整，合同期滿后，如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少，押金如數(shù)退還，但要扣適當?shù)恼叟f費。二、甲、乙雙方協(xié)商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù)，如需加餐由乙方負責(zé)加

11、工，甲方買可委托乙方采購。四、乙方在承包期間，應(yīng)注意伙食質(zhì)量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質(zhì)、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元(包飯)，雞蛋加素菜4元(包飯)，湯每餐備一份。五、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的廠紀廠規(guī)，違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護食堂的公共衛(wèi)生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責(zé)處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議，乙方應(yīng)及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的

12、工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責(zé)補充維修。七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責(zé)，甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如：風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機)等電器由甲方負責(zé)，其它廚具由乙方負責(zé)。八、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付 天后甲方結(jié)算，甲方應(yīng)在 天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的，乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部責(zé)任。十、乙方承包期間，出現(xiàn)任何問題，經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進，甲方有

13、權(quán)終止承包合同，并扣除乙方部分承包費。十一、本合同期限為年，從 年 月 日起到 年 月 日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協(xié)商后，提前 天通知對方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續(xù)。十二、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合，若中途出現(xiàn)意外問題，由雙方派代表共同協(xié)商解決。十三、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字，蓋章后即日生效。十四、以上不盡事項，另行約定。甲方代表簽字：甲方公司蓋章： 乙方代表簽字：簽訂日期： 年 月 日 簽訂日期： 年 月 日 食堂承包合同 篇4 甲方：乙方：管理服務(wù)有限公司(以下簡稱乙方)根據(jù)中華人民共和國合同法及其他有關(guān)法律規(guī)

14、定，甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上，經(jīng)雙方協(xié)商同意，就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達成以下食堂承包合同范本：一、 承包項目：甲方的員工食堂二、 承包方式：1、 甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備，在經(jīng)營期間，必須要更新廚房設(shè)備時，乙方應(yīng)用書面提出申請并呈報甲方，經(jīng)甲方核準后，由甲方負責(zé)購買。2、 在經(jīng)營承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責(zé)，費用由乙方負擔(dān)。食堂的設(shè)備人為損壞，由乙方負責(zé)修理或補充，食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負責(zé)解決。3、 食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責(zé)。三、 食堂

15、承包合同范本的雙方權(quán)利及義務(wù)：(一)、甲方的權(quán)利與義務(wù)1、 甲方對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進行全面臨督，使其合法并按照合同履行責(zé)任，對不合理現(xiàn)象，有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。2、 乙方所購用之食材與材料，均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng)，甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經(jīng)醫(yī)院確診后，則由乙方負責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經(jīng)濟損失并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3、 甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。4、 甲方負責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù)，一旦有較大人員變動時立即通知乙方。(二)、

16、乙方的權(quán)利與義務(wù)1、 甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的，乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。2、 廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。3、 廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。4、 公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用，嚴禁給非本公司員工使用。5、 廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。6、 配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進行改善及管理。7、 遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)秀服務(wù)，文明服務(wù)，嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂。8、 國家監(jiān)督機構(gòu)查有異常時，乙方應(yīng)將異常情況及改善對策報知甲方，

17、因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。9、 乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。10、 乙方承保餐飲場所責(zé)任險，附保險單復(fù)印本(如附件二)，對甲方提供更完善具體的保證。四、付款方法：月結(jié)三十天(當月底結(jié)算總金額，次月底付款)。五、食堂承包合同范本的違約責(zé)任：1、 乙方經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。2、 本合同發(fā)生爭議時，雙方以友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可由XX市人民法院裁決。六、本食堂承包合同范本雙方簽章后生效，合同正本一式兩

18、份，甲乙雙方各執(zhí)一份甲方： 乙方：法定代表人： 法定代表人：地址： 地址：簽約代表： 簽約代表：年 月 日 年 月 日 食堂承包合同 篇5 甲方：_乙方：_甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方進行經(jīng)營管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本合同。甲、乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款：一、合同雙方：發(fā)包方：_(以下簡稱甲方)承包方：_(以下簡稱乙方)二、承包期限：從_年_月_日至_年_月_日止。三、具體內(nèi)容：1.甲方有職工_人，其每人每天為_餐，早餐為人民幣_元，午餐為人民幣_元(_)，晚餐為人民幣_元(_)，夜宵為人民幣_元，委托給乙方管理食堂事務(wù)。2.甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。3.甲方管理部每天將

19、次日用餐人數(shù)通知乙方食堂主管，乙方按此人數(shù)準備飯菜數(shù)量。4.甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按市場價接收乙方剩下糧油、副食品等物品。5.在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同規(guī)定之條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。6.乙方預(yù)付甲方半個月伙食費，結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金(支票)方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。四、甲方責(zé)任：1.提供廚房及其附屬設(shè)備的維修保養(yǎng)。2.甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。3.不得隨意停止承包和增加收費項目。4.甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責(zé)

20、。五、甲方權(quán)限：1.甲方有權(quán)對乙方進行監(jiān)督管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防等，特別要防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。3.甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權(quán)要求乙方進行適當?shù)难a償。4.承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實，把處理結(jié)果告知甲方。5.因乙方(特殊情況除外)原因造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)要求乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟補償。6.乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關(guān)處理。六、乙方

21、責(zé)任：1.甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。2.食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行健康檢查，持證上崗。3.經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅工作。4.嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。5.必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證食品衛(wèi)生達標。6.乙方工作人員須穿著統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品。7.乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應(yīng)事先通知乙方。8.乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，可依甲方之規(guī)定予以處罰。9.對甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，嚴格管理，不得

22、人為損壞和丟失，否則折價賠償。10.經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面。11.乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的薪資福利均由乙方自理。七、乙方的權(quán)限：1.自主經(jīng)營，自負盈虧。2.有權(quán)自主聘用，調(diào)用食堂工作人員。3.甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關(guān)處理。4.如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，適當增加伙食費。八、其它：1.不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。2.甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，不發(fā)生磨擦，若有發(fā)生因此造成的傷害由無理的一方負責(zé)。3.乙方在承包期間屬甲方的

23、廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。4.承包結(jié)束時，乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。5.承包期滿時，是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均應(yīng)提前壹個月通知對方。6.合同若有未盡事宜，將由雙方代表協(xié)商處理。7.本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份。甲方(蓋章)：_乙方(蓋章)：_負責(zé)人(簽字)：_負責(zé)人(簽字)：_年_月_日_年_月_日甲方：_乙方：_ 食堂承包合同 篇6 甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：一、合同雙方：發(fā)包方：_（以下簡稱甲方）承包方：_（以下簡稱乙方）身份證

24、號：_二、具體內(nèi)容：1、甲方有職工_人，其每人每天為_餐，伙食費標準為人民幣 _ 元，早餐為人民幣_元，午餐為人民幣_元，晚餐為人民幣_元，夜宵為人民幣_元，供給乙方辦理伙食。2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具。3、甲方如有變動人數(shù)及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。失誤造成的后果，由甲方負責(zé)。三、 結(jié)算及付款：試用期按_日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的_天內(nèi)一次性付清。合同期按_日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的_天內(nèi)一次性付清四、甲方責(zé)任：1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具正常運作之設(shè)施條件。2、提供乙方工作人員的住宿。3、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時幫助維修。4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目

25、。5、員工不能無根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個人的責(zé)任。6、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡快落實、提取結(jié)果、立即改正。五、乙方責(zé)任：1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付，必須持有本人有效的健康證。2、根據(jù)甲方伙食標準及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準則。4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負全部責(zé)任。5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等

26、物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。六、違約責(zé)任：1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責(zé)任。2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯點，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。3、若單方解約，必須提前十五天以書面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同；否則后果自負。七、合同期：乙方辦理伙食試用期_天，試用期后，甲方認為經(jīng)營合格，合同期暫訂為_年_月_日起至_年_月_日止，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙

27、雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的'法律效力。生效日期：年 月 日甲方代表簽名：乙方代表簽名：蓋章： 蓋章：簽訂日期： 年 月日 食堂承包合同 篇7 甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：一、合同雙方：發(fā)包方：_（以下簡稱甲方）承包方：_（以下簡稱乙方）二、承包期限：從_年_月_日至_年_月_日止三、具體內(nèi)容：1、甲方有職工_人，其每人每天為_餐，早餐為人民幣_元，午餐為人民幣_元（）晚餐為人民幣_元（），夜宵為人民幣_元

28、，供給乙方辦理伙食。2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方按此人?shù)準備飯菜份量。4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費，結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。6、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。四、甲方責(zé)任：1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、

29、電。4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。5、甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責(zé)。五、甲方權(quán)限：1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無特殊情況下），甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。 食堂承包合同 篇8 甲方：_乙方：_經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協(xié)議：一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用

30、之設(shè)備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責(zé)。二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現(xiàn)場操作，為甲方員工提供用餐服務(wù)。三、乙方在承包期內(nèi)，必須添置或需要更換設(shè)備、用具等，由乙方提出申請，經(jīng)甲方同意后，由甲方負責(zé)購買。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備，甲方不承擔(dān)任何費用。四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐_元（_），晚餐_元（_），用餐伙食見菜譜；湯、米飯自助。五、甲方在過年過節(jié)如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務(wù)；如需組織會餐，應(yīng)按照甲方提出的標準予以安排操作。六、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費，定期結(jié)算；結(jié)算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金

31、或支票方式及時付清。七、承包期從_年_月_日起至_年_月_日止。八、甲方的權(quán)利與義務(wù)1、甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營，履行合同和各種行政管理職能。2、甲方對乙方所配送的食品，調(diào)料及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，及時提出寶貴意見。3、乙方在其他方面違約時，甲方應(yīng)向乙方提出糾正，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實，把處理結(jié)果告知甲方。4、甲方應(yīng)積極配合乙方實施有關(guān)用餐規(guī)定，篩選實際的員工反饋問題，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務(wù)質(zhì)量。九、乙方的權(quán)利與義務(wù)1、乙方應(yīng)嚴格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項規(guī)章制度。2、乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進行健康檢查。3、乙方必須嚴格遵守_市食品衛(wèi)生管理做好食堂的采

32、購工作，嚴把進廠食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進入操作現(xiàn)場。4、乙方必須按甲方規(guī)定時間準時開餐，必須按時、保溫、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻。開餐時間如有變動，以甲方通知為準。5、甲方廚房的設(shè)備，乙方應(yīng)正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價賠償；同時應(yīng)節(jié)約水、電、燃料。6、經(jīng)營期間，乙方員工嚴禁進入甲方的生產(chǎn)區(qū)。7、若因操作或采購不當引起的衛(wèi)生事故，以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準，由乙方負責(zé)賠償醫(yī)療費用。十、其它1、若一方有意提前解除合同，需經(jīng)雙方協(xié)商，并提前一個月以書面形式通知另一方。2、甲方應(yīng)在合同終止后三天內(nèi)將所剩主、副食品（按市場作價）連同最后一筆餐費以

33、現(xiàn)金方式結(jié)清給乙方。十一、若有未盡事宜，可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進行補充，合同自雙方簽章當日生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：_甲方代表：_乙方（蓋章）：_乙方代表：_年_月_日 食堂承包合同 篇9 甲方:_乙方:昆山美味團膳有限公司。根據(jù)及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議:1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(zé)。2、廠房清潔用品由乙方負責(zé)添置，費用由乙言支付。3、承包期:自_年_月_日至_年_月_日。(含試用期一個月)。雙方權(quán)利和義務(wù)甲方的權(quán)利和義務(wù):1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工

34、作。2、甲方應(yīng)對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結(jié)員工的教育。乙方的權(quán)利和義務(wù)1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。6、乙方必須每個

35、周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。8、必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的各項設(shè)施，因乙方不當操作成意外事故的，責(zé)任由乙方負責(zé)。9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責(zé)。10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀，未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。二、伙食標準早餐_元;中餐_元。標準為_大葷、_素菜。晚餐元，標準為_大葷、_小葷、_素菜。湯、米飯自助。夜宵_元。三、結(jié)算方式1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發(fā)放并

36、以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。2、乙方墊付伙食費_月，甲、乙雙方每月_日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項。四、違約方式1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責(zé)任方負責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的，應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權(quán)終止合同。4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應(yīng)費用。五、爭議解決:本合同未盡事宜，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份