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文檔簡介
1、哈爾濱市連鎖便利店投資計(jì)劃書暨投資可行性分析方案、八前言:互聯(lián)網(wǎng)的興起使得所有行業(yè)進(jìn)入自動(dòng)進(jìn)化轉(zhuǎn)型時(shí)期,020運(yùn)營模式對傳統(tǒng)零售業(yè)造成的沖擊是不可估量的,傳統(tǒng)商業(yè)模式在020的沖擊下,其生存空間正在不斷的縮小。堅(jiān)持傳統(tǒng)經(jīng)營模式必然會(huì)逐步被市場所淘汰。目前,沒有被 020沖擊的行業(yè)已然屈指可數(shù),生活必需品及生活快消品零售行業(yè)是其 中之一。生活必需品及生活快消品零售行業(yè)的經(jīng)營模式主要有兩種,大型連鎖超市與小型便利店倉買。與連鎖超市相比,便利店仍然占有著零售行業(yè)的主導(dǎo)地位,消費(fèi)者在購買日常生活用品及生活快消品時(shí),依舊會(huì)選擇到便利店消費(fèi),盡管如此,便利店市場的供給鏈條并不平衡, 商戶自營狀態(tài)下,因其規(guī)
2、模小, 經(jīng)營空間小、貨品需求量不足等諸多條件限制,使得便利店 不能真正的為消費(fèi)者提供便利。認(rèn)真思考,這其中有著巨大的商機(jī)可以挖掘。發(fā)展更加便利的購物模式,對國內(nèi)一線、 二線城市便利店進(jìn)行資源整合,形成便利消費(fèi)網(wǎng),開發(fā)便捷購物APP消費(fèi)者從進(jìn)入商店購物 到網(wǎng)上購物,從商品拿回家到商品走進(jìn)家。開啟生活必需品及生活快消品零售行業(yè)的020是行業(yè)未來必然的發(fā)展趨勢。目前,便利店市場的供給鏈條很不平衡,商戶自營狀態(tài)下,因其規(guī)模小,經(jīng)營空間小、 貨品需求量不足等諸多條件限制,導(dǎo)致便利店每批次進(jìn)貨量不足以與商品供應(yīng)商形成談判資 格,多數(shù)便利店在與商品供應(yīng)商之間的交易中處于劣勢。便利店自主經(jīng)營,其經(jīng)營理念與經(jīng)營
3、模式良莠不齊,多數(shù)便利店都存在著貨品不全、貨物性質(zhì)與店鋪不符、貨物存積不合理、貨品展示不科學(xué)、貨品擺放不人性化等諸經(jīng)營弊端。便利店、倉買等小型零售店面的商品淘汰率為60%,商品供應(yīng)商更換頻繁,零售商品供應(yīng)市場存在著不規(guī)范與惡性競爭,使得整體市場變的不健康。在此背景下,整合便利店市場,形成遍布全國的便利店零售網(wǎng)點(diǎn)的連鎖品牌,規(guī)范零售行業(yè)市場刻不容緩。公司整合供貨資源,規(guī)范市場,對不合格產(chǎn)品、三五產(chǎn)品、假冒偽劣產(chǎn) 品進(jìn)行剔除,使商品淘汰率控制在 30%及以下,公司供給商品合格率、 正品率可達(dá)98%以上。公司以哈爾濱為試點(diǎn)城市, 采用收購入股模式,對市場現(xiàn)有便利店開展加盟連鎖及公司直營相結(jié)合的經(jīng)營模
4、式,對快消商品零售及快消商品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行資源整合,開展020商業(yè)模式,利用其線下零售網(wǎng)絡(luò)密集度為消費(fèi)者更為便利的服務(wù),使得便利店行業(yè)更加符合買方市場。得出區(qū)域便利店最合理的進(jìn)貨方案,切實(shí)減同時(shí),大數(shù)據(jù)可以為連鎖便利店植入提供品牌宣傳及連鎖優(yōu)勢等諸多連鎖大數(shù)據(jù)時(shí)代,誰掌握了大數(shù)據(jù),誰就掌握了未來市場。利用大數(shù)據(jù)對區(qū)域人群消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行分析, 少公司旗下連鎖便利店的貨品存積及貨品供應(yīng)的問題。 最新經(jīng)營模式理念;供應(yīng)最符合區(qū)域市場的優(yōu)質(zhì)商品; 紅利,形成全新的商業(yè)模式體系鏈條。二線城市市場,以大優(yōu)勢對零售產(chǎn)品生2-3 即可對需同時(shí)以哈爾濱市場為樣板城市, 開拓國內(nèi)一線、屆時(shí),公司將會(huì)成為中國零售行業(yè)產(chǎn)
5、企業(yè)進(jìn)行收購入股,從而使公司成為產(chǎn)銷一體、線上線下無縫對接的零售行業(yè)巨頭, 年后,公司占有國內(nèi)零售行業(yè)的 60%市場份額,每日所需求零售商品量以千噸計(jì), 求量大的商品自產(chǎn)自銷模式, 可控股零售商品生產(chǎn)企業(yè),同時(shí),整合資源,以零售巨頭,以零售商品產(chǎn)銷一體的經(jīng)營模式搶占到市場最大一塊蛋糕。 行業(yè)產(chǎn)銷一體巨頭身份以及過半市場份額的身份上市。第一章:市場分析上世紀(jì)90年代中期以來,我國宏觀總供給超過總需求,賣方市場逐步轉(zhuǎn)向買方市場,大型 零售連鎖經(jīng)營企業(yè)在整個(gè)商品流通環(huán)節(jié)占有絕對的主導(dǎo)地位。在哈爾濱,隨著消費(fèi)者購物需求的多樣化及消費(fèi)選擇性的增強(qiáng),大型超市連鎖企業(yè)的競爭開始在購物和服務(wù)水平上展開。隨著居
6、民購買力增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)和行為呈多元化傾向。消費(fèi)者選擇商品的標(biāo)準(zhǔn)逐步由注 重價(jià)格轉(zhuǎn)向注重質(zhì)量、功能和感性印象,由注重物質(zhì)逐步發(fā)展到同時(shí)注重時(shí)間、空間、服務(wù)和附加價(jià)值,消費(fèi)者開始追求購買的舒適性、便利性。目前,哈爾濱的大型零售連鎖超市與目前已知零售便利店所占有的市場份額為3:7。對于消費(fèi)者而言,到大型超市購物往往意味著要購買數(shù)種商品,購買商品所付出的時(shí)間往往在30分鐘以上,而到便利店消費(fèi)則為快消品,如煙、酒、飲料等等日常生活必需品,單次消 費(fèi)所耗時(shí)間控制在 20分鐘以內(nèi)。其便利性注定與連鎖超市不產(chǎn)生業(yè)務(wù)沖突,即不存在競爭 關(guān)系。便利店自營的弊端及連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢致使便利店的部分快消商品1、個(gè)體便利店
7、進(jìn)貨量以及店鋪位置等諸多因素共同作用,不能及時(shí)補(bǔ)貨,時(shí)有斷貨情況的發(fā)生。而斷貨是客源流失的主要因素。2、個(gè)體便利店的貨品擺放不科學(xué),不夠人性化,如:堆頭過高、同類商品種類過多、高毛利商品擺放不醒目,直接影響顧客單次消費(fèi)金額與便利店利潤。3、因大部分供貨商施行大筆貨款搭贈(zèng),如十箱白酒贈(zèng)送一箱的促銷力度,使得便利店在進(jìn)貨時(shí)因搭贈(zèng)貨物而不理智積存貨物。直接導(dǎo)致便利店產(chǎn)生因庫存不合理而引發(fā)的資金周轉(zhuǎn)困難等問題。哈達(dá)批發(fā)市場等幾家4、目前哈爾濱市便利店商品供應(yīng)商大多為南極小商品批發(fā)市場、商品批發(fā)商供應(yīng),其商品從出廠至消費(fèi)者手中,往往需要經(jīng)過3-5道中間商賺取差價(jià),直接導(dǎo)致商品價(jià)格虛高。中間商即:生產(chǎn)廠家
8、業(yè)務(wù)、南極商品批發(fā)商、便利店送貨人員,三道工 序會(huì)使價(jià)格上漲15%甚至更高,大大壓縮了便利店利潤空間。5、便利店供貨商大多為私營性質(zhì),其所供給的商品質(zhì)量無法保證。如次等品出現(xiàn)在便利店,會(huì)大大影響便利店口碑。連鎖經(jīng)營,可以最大程度保障公司旗下加盟便利店無斷貨、庫存合理、貨物擺放人性化等問題,嚴(yán)苛保證所供商品質(zhì)量,使顧客到便利店購物能夠買到任何生活所需的快消品與必 需品,且貨品不存在質(zhì)量問題,最大程度滿足客戶需求。第二章:業(yè)務(wù)拓展龐大的貨源需求量使得公司有足夠的資本與產(chǎn)品生產(chǎn)廠家進(jìn)行談判。因傳統(tǒng)便利店供貨商在商品配送的過程中賺取利潤,南極、哈達(dá)商品批發(fā)商的利潤汲取,致使商品價(jià)格上漲, 公司連鎖加盟
9、制度實(shí)施后,這部分利潤可由公司與加盟商共享。剩余利潤可用作運(yùn)營推廣, 即:驚爆價(jià)商品、會(huì)員折扣價(jià)、便利店大促、街賣、廣告投放等,以增加公司旗下加盟商的 市場競爭力度。1、在公司擁有足夠的營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)( 300家及以上),便可與線上購物電商平臺:美團(tuán)、餓了么、百度外賣等外賣平臺哈爾濱分部”達(dá)成戰(zhàn)略合作,開展便利配送服務(wù)。在任何電商平臺下單,配送人員可直接到最近公司旗下便利店取到商品,配送至顧客手中。2、公司可以以龐大基數(shù)的加盟商營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)為資本,為哈爾濱本地商品、 公司、服務(wù)業(yè)7等客戶提供廣告推廣服務(wù),從中收取廣告費(fèi)用。廣告投放方式為店內(nèi) LED電子屏、宣傳海報(bào) 等內(nèi)容。公司前期以哈爾濱為基點(diǎn),運(yùn)營便
10、利店連鎖加盟服務(wù),其礙于市場份額與哈爾濱市總體 消費(fèi)水平等等因素,其公司發(fā)展前景瓶頸是可以預(yù)見的。 且便利店連鎖加盟商業(yè)鏈條趨于成 熟時(shí),必然為資本市場所窺視,因其可復(fù)制性較高,市場競爭壓力會(huì)越來越大。所以,企業(yè)選址哈爾濱開展便利店加盟連鎖商業(yè)模式,需要積極開拓視野, 將目標(biāo)放在需積極國內(nèi)內(nèi)地一線城市市場, 在哈爾濱這座城市連鎖加盟開始正常運(yùn)轉(zhuǎn)并產(chǎn)生正收益后, 拓展國內(nèi)省會(huì)城市、自治區(qū)、直轄市等一線、二線城市市場,以發(fā)展求效益。當(dāng)商家達(dá)到一定數(shù)量后,自然轉(zhuǎn)第三章:推廣營銷 企業(yè)的快速發(fā)展與模式的良性推廣能夠迅速聚攏商家, 化為消費(fèi)力與企業(yè)營業(yè)額。所以,推廣營銷為企業(yè)第一發(fā)展力。目前,微信等新媒
11、體宣傳力度已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過傳統(tǒng)媒體, 濱市民集贊、關(guān)注送禮品;消費(fèi)滿額度送會(huì)員等線上宣傳模式。 動(dòng),打響企業(yè)品牌知名度。創(chuàng)作正能量軟文、挖掘新聞點(diǎn)、制造新聞點(diǎn)在微博傳播,建設(shè)企業(yè)官方公眾號,線下開展商品0利潤大促活開展哈爾通過策劃部運(yùn)作,將新聞點(diǎn)炒到微博話題熱點(diǎn),可形成哈爾濱市民對便利店的正印象,從而進(jìn)行消費(fèi)體驗(yàn)。公司開展便利店連鎖加盟模式,在哈爾濱:秋林、服裝城、 馬克威等一級商圈直營品牌旗艦店,店鋪規(guī)模可適當(dāng)做大,但不宜脫離便利店經(jīng)營性質(zhì)。旗艦店以宣傳品牌、建設(shè)企業(yè)口碑為主,對服務(wù)、形象、質(zhì)量、價(jià)格等要求高于公司旗下連鎖加盟店。當(dāng)連鎖加盟商業(yè)模式形成正收益時(shí),進(jìn)軍國內(nèi)其他一線、二線城市、自治區(qū)
12、、直轄市前,進(jìn)行品牌宣傳造勢,對哈市樣板進(jìn)行宣傳,確保宣傳推廣與公司戰(zhàn)略相結(jié)合。建設(shè)更加便利的消費(fèi)模式。 外賣、團(tuán)購的興起與整合成就了:美團(tuán)、餓了么等一批團(tuán)購、外賣品牌,便利店的資源整合可以有更大的發(fā)展空間,其商品供應(yīng)商的返利與商品差價(jià)只是公司目前最直觀的經(jīng)濟(jì)收益。 發(fā)展線上消費(fèi)模式是企業(yè)所必須要拓展的業(yè)務(wù)范圍,但不建議自開發(fā)運(yùn)營,可與成熟的外賣、團(tuán)購平臺開展戰(zhàn)略合作, 多渠道運(yùn)營,增強(qiáng)企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。第四章:企業(yè)文化理念CEO第五。顧客第一、商家第二、員工第三、股東第四,(龐大、繁雜的商業(yè)運(yùn)營模式是無法確保100%不出問題的,在企業(yè)發(fā)展中,必然會(huì)出現(xiàn)各類商家與消費(fèi)者、企業(yè)與商家、企業(yè)與員工等
13、等方面的問題,這是不可避免的。在任何時(shí)候,消費(fèi)者第一是所有企業(yè)所有員工與商家銘記于心的。最大程度滿足消費(fèi)者的需求,在處理投訴、糾紛等問題上,側(cè)重消費(fèi)者,最大程度上保證企業(yè)形象,使企業(yè)有口 皆碑。文化理念與企業(yè)推廣宣傳相輔相成,抓住任何可以利用的宣傳點(diǎn)對企業(yè)進(jìn)行宣傳。處理消費(fèi)者投訴變成企業(yè)正能量的宣傳是宣傳部門的重要職責(zé)。管理理念:標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、科學(xué)化、信息化用人理念:人品優(yōu)先,敬業(yè)為本,能力適中,團(tuán)隊(duì)第一減少企業(yè)不必要的建設(shè)企業(yè)文化理念,建設(shè)員工與加盟商正確的價(jià)值觀以及服務(wù)意識, 內(nèi)耗,確保企業(yè)健康、穩(wěn)健發(fā)展。第五章:加盟標(biāo)準(zhǔn)1、便利店加盟條件側(cè)重于多元化,加盟店選址標(biāo)準(zhǔn)(至少符合其中一項(xiàng)及
14、以上):a)落于生活道路”b)挨車站C)商圈內(nèi)有足量的生活人口d)靠近集聚人的場所e)附近有辦公樓街道附近有單身宿舍或單身公寓g)競爭較大的區(qū)域選擇其中一家合作2、選擇加盟商標(biāo)準(zhǔn)a)便利店、倉買面積不宜低于40平米b)利店廣告投放等公司舉措認(rèn)可并支持。加盟商對企業(yè)文化認(rèn)可,對促銷、會(huì)員折扣、網(wǎng)店經(jīng)營與配送、企業(yè)管理理念、便C)加盟商從簽署合同之日起,原則上繼續(xù)經(jīng)營3年及以上,確保不會(huì)因?yàn)榧用松探?jīng)營不善倒閉而引起品牌負(fù)面形象d)加盟商具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,能夠良好維持便利店資金周轉(zhuǎn)3、連鎖加盟店的商圈考察對于加盟店商圈的考察具體的項(xiàng)目很多,日常商圈分析的內(nèi)容有:a)人口規(guī)模和特征:人口數(shù)量和密度、
15、年齡分布、文化水平、職業(yè)分布、人口變化趨 勢、人均可支配收入、消費(fèi)習(xí)慣b)商業(yè)結(jié)構(gòu):銷售動(dòng)態(tài)、零售商店的種類和經(jīng)營方式C)競爭的飽和度情況的分析:附近同類型店鋪數(shù)量、加盟店自身優(yōu)勢通過以上分析,得出則優(yōu)質(zhì)商戶進(jìn)行重點(diǎn)發(fā)展對象,給予進(jìn)貨價(jià)格優(yōu)惠及促銷次數(shù)優(yōu)惠。第六章:處罰標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)定處罰標(biāo)準(zhǔn)分為 公司員工違規(guī)操作處罰標(biāo)準(zhǔn)”、加盟商違規(guī)處罰標(biāo)準(zhǔn)”,員工違規(guī)操作處罰標(biāo)準(zhǔn)由人事部擬定,此處為加盟商違規(guī)處罰標(biāo)準(zhǔn)草案。由于加盟商與公司為合作關(guān)系,情節(jié)較輕的違規(guī)行為給予經(jīng)濟(jì)處罰措施會(huì)使加盟商與公 司合作關(guān)系僵化,不利于公司可持續(xù)發(fā)展。但沒有處罰標(biāo)準(zhǔn),加盟商亦會(huì)因?yàn)榉N種違規(guī)行為 對品牌形象造成惡劣影響,所以,視
16、加盟商違規(guī)情節(jié)的輕重,調(diào)整商品供給價(jià)格(但不應(yīng)高于第三方商品供應(yīng)商價(jià)格)。加盟商在促銷折扣公司可取消加盟商的折扣日活動(dòng),以間品牌每周會(huì)進(jìn)行促銷折扣日營銷以增加加盟商營業(yè)額與品牌知名度, 日賣出遠(yuǎn)超平日的營業(yè)額,所以,加盟商在違規(guī)后, 接的處罰造成加盟商的經(jīng)濟(jì)損失。對于對品牌影響惡劣,警告、處罰無效的加盟商,進(jìn)行清退處理,并依法追究加盟商責(zé)任。違規(guī)處罰標(biāo)準(zhǔn)如下:1、服務(wù)態(tài)度惡劣,對公司品牌形象造成影響(包括但不限于:在店鋪內(nèi)店員對消費(fèi)者 進(jìn)行辱罵、毆打)直接給予清退處理。并幫助消費(fèi)者追究其相關(guān)責(zé)任人的法律責(zé)任。2、出售第三方產(chǎn)品供應(yīng)商同類型貨源,對公司經(jīng)濟(jì)造成直接影響的(包括但不限于: 三無產(chǎn)品
17、、劣質(zhì)產(chǎn)品、走私產(chǎn)品、過期產(chǎn)品)直接給予加盟商清退處理,并積極配合工商部 門調(diào)查取證。3、對公司統(tǒng)一定價(jià)不服從,擅自漲價(jià)、亂訂價(jià)格、不接受公司會(huì)員消費(fèi)折扣,脫離公 司管制的加盟商直接給與清退處理。4、加盟店鋪斷貨且不及時(shí)與公司業(yè)務(wù)聯(lián)系補(bǔ)貨,致使消費(fèi)者流失的加盟商給予取消1 3次折扣日促銷活動(dòng)的處罰。5、對公司業(yè)務(wù)進(jìn)行人身攻擊、態(tài)度惡劣的加盟商給予取消一個(gè)月商品供應(yīng)價(jià)格優(yōu)惠; 取消取消13次折扣日促銷活動(dòng)的處罰。公司組織架構(gòu)詳解人員編制表部門名稱崗位名稱編制人數(shù)現(xiàn)有人數(shù)業(yè)務(wù)職能備注董事局4人董事長1執(zhí)行總經(jīng)理1副總2業(yè)務(wù)部114人業(yè)務(wù)總監(jiān)1市場拓展 戰(zhàn)略部署業(yè)務(wù)經(jīng)理3區(qū)域市場 數(shù)據(jù)分析業(yè)務(wù)主管10內(nèi)部晉升業(yè)務(wù)員100招商部1人總監(jiān)1戰(zhàn)略合作 洽談采購部19人采購經(jīng)理1掌握市場 商品動(dòng)態(tài) 信息采購專員9貨物購進(jìn)與返廠采購助理9協(xié)助米
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