酒店英語培訓(xùn)

1、2017.03學(xué)習(xí)酒店英語的重要性為什么要學(xué)英語？ 確切地說，如今我們應(yīng)該思考的不是為什么要學(xué)英語，而是如何讓英語為我們所用，因?yàn)橛⒄Z在我們的生活中已經(jīng)變得無處不在。你認(rèn)識的英語你會說的英語請你來試著讀！1 公共英語2 安康英語3 客房英語4 餐飲英語5 前廳英語1 公共英語一、稱呼 男性客人，尊稱為Mr 例： Mr.Ye 女性客人時尊稱為Miss 例：Miss Bai 二、問候語、禮貌用語 你好：Hello Good morning/afternoon/evening. 再見：Goodbye. 旅途愉快：Have a nice trip. 希望下次再見到您：Hope to see you a

2、gain. 這邊請：This way please. 三、致歉 對不起： Sorry. 打擾一下：Excuse me. 聽不明白客人說話時，“請?jiān)僬f一遍好嗎？” “I am sorry, I dont understand. Could you show me?”/“ I beg your pardon.” Pardon ? 對不起，請?jiān)僬f一遍好嗎？ 五、感謝與應(yīng)答 Thank you very much. 非常感謝。 Thank you for your coming. 謝謝光臨 Thank you for staying in our hotel. 感謝您入住我們酒店。 Thank you

3、 for your suggestion .感謝您提出的寶貴意見。 Thanks for your waiting. 感謝您的等待。 You are welcome. 不用謝。 Not at all. 不用謝。 Its my pleasure.不用謝。( 為您服務(wù)是我的榮幸) 2 安康英語Security guard sikjuriti :d 保安Park p:k停放Parking lot p:ki lt 停車場Lobby lbi 大廳washroom wru:m/Restroom restru:m/bathroom b:ru:m /洗手間康體中心：FItness centerfitnis s

4、ent網(wǎng)球場：tennis court tenis k:t 健身房：gym dim 游泳池：swim pool swim pu:l 手牌： bracelet breislt乒乓球室：table tennis room1.Good morning Sir/madam. Welcome to Sunstong Palza Hotel Luan. 早晨好，先生/女士。歡迎光臨曙光酒店。2.Please dont leave anything behind。請別遺忘您的東西3.Let me show you there. 我會帶您過去。4.Keepto the Right. 靠右行走。5.Its qu

5、ite far from here. 路挺遠(yuǎn)的。 6.Sorry, my English is not good, please wait a moment. I will find someone to help you. 對不起我的英語不是太好, 請稍等, 我請其他人來幫您.6.請出示您的會員卡。 Please show your VIP card.7.請出示您的房卡。 Please show your room card.8.請您簽字。 Please sign your name here.9.您喜歡什么運(yùn)動項(xiàng)目? What kind of sports do you like?10.這

6、是男/女更衣室。 This is male/female changing room.11.我們的部分運(yùn)動項(xiàng)目對酒店住客免費(fèi), 項(xiàng)目是游泳、健身。 Some of the sports are free for our hotel guest, including the swimming pool and the fitness center.3 客房英語1、housekeeping haski:pi 客房服務(wù) “好思K評”2、tea ti: 茶 “屜”3、Turn-down service “騰蕩澀味思”4、lift lift 電梯 “累服特” 5、second floor 二樓 “賽肯特

7、扶老”6、first floor 一樓 “佛寺特扶老”7、room number 房號 “入木難拔”8、key ki: 鑰匙 “K” 9、Welcome welkm 歡迎 “威爾康”10、help help 幫助 “害兒撲”1、清理房間基本禮儀 如門上有“請勿打擾（DND）”的字牌，則不應(yīng)進(jìn)房。 進(jìn)房前一定要先按門鈴，或輕敲房門，即使是空房也應(yīng)如此，以防房 內(nèi)有客人。 如果客人在房間，則應(yīng)禮貌地問好，詢問客人是否可以清理房間（Housekeeping.May I clean your room now?）。 不要觸摸客人的貴重物品，也不要隨意移動客人的物品，必要時需先征得客人同意（May I

8、move that?）。2、對客人的回應(yīng) 一般性的回答I see, sir. /Certainly, sir. 請對方等候Just a moment, please./Thank you for your waiting, sir. 要麻煩客人或是拒絕客人的要求時 拒絕客人時，不要一口回絕說：“No.”,要委婉一些，如：I am afraid I cant do that. 不好意思，我恐怕沒辦法那樣做。Excuse me, sir. Please let me pass. 不好意思先生，麻煩您讓我過一下3、請求清理房間 Turn-down service. May I come in？ 收拾

9、房間了，我可以進(jìn)來嗎？ Shall I come back later, sir? 先生，要我等會兒再來嗎？ What time would be better for you? 您什么時間更合適呢？ Please call the Front Desk when you want your room done. 當(dāng)您需要清理房間時，請給前臺打電話。4 餐飲英語餐飲英語黃油butterbt 鹽salts:lt 礦泉水 Mineral water Beer bi(r) 啤酒 wine wain 紅酒 餐飲英語威士忌 Whiskywiski伏特加 Vodkavdk Apple juicedu:s

10、蘋果汁餐飲英語 問好： Good morning,Sir/Madam!早上好，先生/女士！ Good afternoon,Sir/Madam! 下午好，先生/女士！ Good evening, Sir/Madam! 晚上好，先生/女士！ 表示歡迎： Wolcome to our restaurant. 歡迎來到我們餐廳。 給客人帶路 This way, please.請這邊走！ Come in and sit down please.請里邊坐！ 給客人菜單 Here is the menu.菜單給您。餐飲英語 問客人是否準(zhǔn)備點(diǎn)餐？ Are you ready to order now?您現(xiàn)在準(zhǔn)

11、備點(diǎn)餐嗎？ 客人點(diǎn)完菜或酒水后，請客人稍等片刻，表達(dá)的方法是。 Just a moment,please.稍等一下。 詢問有什么能幫助: What can I do for you?有什么我能為您做的嗎？ May I help you?我能幫您嗎？ 給客人換餐盤或上菜，或需要打斷客人正在做的事情的時候應(yīng)該說： Excuse me!請?jiān)?，打擾一下練習(xí)當(dāng)客人就餐時，有哪八步是需要注意的。（一）如何問好?。ǘ┤绾伪硎練g迎？（三）如何給客人帶路？（四）如何給客人菜單？（五）如何詢問客人是不是要點(diǎn)餐？（六）如何表達(dá)請客人稍等？（七）如何詢問需要什么幫助？（八）需要打斷客人的時候應(yīng)如何表達(dá)？5 前廳英語前廳英語Lobby 大 堂Safety boxes 保險箱Single room 單人間Standard room 標(biāo)準(zhǔn)間Check-in 入 住Check-out 退 房 Baggage 行 李Room charge 房 價Discount 折 扣Operator 總 機(jī)Elevator 電 梯Deposit 定 金Passport 護(hù) 照Tariff 房價表前廳英語 Arrival time 到達(dá)時間Department time 離開時間Face south 朝南Flight n