夏秋季速生葉菜應(yīng)急生產(chǎn)技術(shù)（征求意見稿）

1、本文格式為word版，下載可任意編輯夏秋季速生葉菜應(yīng)急生產(chǎn)技術(shù)（征求意見稿） ics db3301 浙 江 省 杭 州 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn) db 3301/t xxx-xxxx 夏秋季速生葉菜應(yīng)急生產(chǎn)技術(shù) （征求看法稿） xxxx-xx-xx 發(fā)布 xxxx-xx-xx 實施 杭州市市場監(jiān)督管理局 發(fā) 布 db3301/t xxxxxxx i 前 言 本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù) gb/t 1.1-2021標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第 1 部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)章的規(guī)定起草。 本標(biāo)準(zhǔn)由杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：杭州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、杭州錦興農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：黃凱美、顏韶兵

2、、袁德明、盧紹愷、吳燕君、鄒宜靜、程楚、柯和興。 本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。 db3301/t xxxxxxx 1 夏秋季速生葉菜應(yīng)急生產(chǎn)技術(shù) 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了夏秋季速生葉菜應(yīng)急生產(chǎn)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地選擇、栽培方式、播種與管理、病蟲害防治和采收等要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于杭州地區(qū)夏秋季速生葉菜應(yīng)急生產(chǎn)。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成文件必不行少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括全部的修改單）適用于本文件。 gb/t 8321 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（十） gb/t 16715.2 瓜菜作物種子 白菜類 ny

3、525 有機肥料 ny/t 496 肥料合理使用準(zhǔn)則通則 ny/t 1276 農(nóng)藥平安使用規(guī)范總則 ny/t 5010 無公害農(nóng)產(chǎn)品 種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件 3 術(shù)語和定義 下列術(shù)語和定義適用于本文件。 3.1 速生葉菜 指以幼嫩的綠葉、葉叢或嫩莖為主要食用部分，生長速度快、播種后30 d左右即可采收的葉用蔬菜。主要包括苗用型大白菜（毛毛菜）、青菜等。 3.2 應(yīng)急生產(chǎn) 在洪澇（暴雨）、臺風(fēng)、干旱等主要農(nóng)業(yè)災(zāi)難性天氣頻發(fā)的夏秋季，利用肯定的愛護設(shè)施播種生長速度快、生產(chǎn)周期短、采收彈性大的葉菜品種，達到快速上市的一種生產(chǎn)方式。 4 產(chǎn)地選擇 4.1 產(chǎn)地環(huán)境 符合ny/t 5010的規(guī)定。 4.2

4、選地要求 宜選擇地勢平整、土層深厚、肥沃、土質(zhì)疏松、排灌條件較好的中性或微酸性沙壤土地塊。 db3301/t xxxxxxx 2 5 栽培方式 5.1 避雨栽培 采納大棚頂部掩蓋塑料薄膜、四周覆圍防蟲網(wǎng)，在棚內(nèi)進行種植的栽培方式。 5.2 防蟲網(wǎng)全棚掩蓋栽培 采納全程全封閉掩蓋防蟲網(wǎng)的栽培方式，詳細(xì)分大帳式防蟲網(wǎng)掩蓋和單體大棚全網(wǎng)掩蓋等兩種。 6 播種與管理 6.1 播前預(yù)備 6.1.1 大棚蓋網(wǎng) 栽培大棚防蟲網(wǎng)宜選擇20目25目的銀灰色網(wǎng)。蓋網(wǎng)前進行土壤深翻，覆網(wǎng)時防蟲網(wǎng)四周壓嚴(yán)，防止害蟲潛入產(chǎn)卵，蓋網(wǎng)后播種。同時配備微噴灌、遮陽網(wǎng)降溫等設(shè)施，制造較佳相宜速生葉菜生長環(huán)境。 6.1.2 土壤

5、消毒（處理） 在清理前茬殘體后進行土壤翻耕，耙平后灌水密封棚膜，悶棚10 d左右。 6.1.3 整地施基肥 播種前1周，準(zhǔn)時清除田間及四周雜草。每畝（667）施符合ny 525要求的商品有機肥500 kg、復(fù)合肥20 kg30 kg作基肥。深翻作畦，畦寬連溝1.5 m，溝寬30 、畦高20 25 ，做到深溝高畦，畦面龜背形。 6.2 播種 6.2.1 播種期 5月9月。分期播種，一般每隔5 d7 d播種1期。 6.2.2 品種選擇 選擇耐高溫高濕、速生、抗病、豐產(chǎn)、商品性好的品種，苗用型大白菜采納早熟5號、雙耐、早熟8號、浙白6號等品種，青菜采納華冠、華王、夏帝、夏綠等品種。 6.2.3 種子

6、質(zhì)量 符合gb 16715.2的規(guī)定。 6.2.4 播種量 人工撒播每畝（667）用種量200 g250 g；菜田直播機播種時，每畝用種量150 g200 g。育苗移栽方式，每畝（667）用種量80 g120 g。 6.2.5 播種方法 db3301/t xxxxxxx 3 毛毛菜采納直播方式，在草害嚴(yán)峻的地塊青菜以育苗移栽方式為主。 6.2.5.1 直播 播種前1 d淺耙畦面，于傍晚勻稱播種。具有微噴條件的，播后拍平壓實，噴透水一次，噴頭水壓不低于2.5 kg；無微噴條件的，播種前1 d澆足底水，播后拍平壓實，至出苗前一般不澆水。出苗前遮陽網(wǎng)實行浮面掩蓋方式，出苗后依據(jù)氣溫及輻照強度采納拱棚

7、掩蓋的方式，早蓋晚揭。 6.2.5.2 育苗 提倡使用商品育苗基質(zhì)。采納72孔或105孔穴盤，將預(yù)備好的基質(zhì)裝盤、壓穴后，每穴播種1粒種子，澆透水，上覆厚0.5cm基質(zhì)。每隔3 d 噴澆透水1次，一般不追肥。 6.3 間苗或移栽 人工撒播的，適時分次間苗，宜早不宜遲。當(dāng)幼苗1片2片真葉時第一次間苗，當(dāng)3片4片真葉時其次次間苗，最終留苗密度100 株/m2 120 株/m 2 。采納穴盤育苗的，當(dāng)幼苗4片6片葉、苗齡15 d18 d時，選擇陰天或傍晚進行移栽。株行距25 cm17 cm，每畝（667 m2 ）栽1.5萬株左右。移栽深度以能固定秧苗為準(zhǔn)，不宜過深。移栽后馬上澆活根水，并掩蓋遮陽網(wǎng)，

8、保濕緩苗4 d 左右。 6.4 田間管理 6.4.1 控水 直播出苗或育苗移栽后，每天傍晚或早晨各澆水1次2次，保持土壤潮濕。采納微噴灌的，每次澆灌到畦面以下2 cm的土壤潮濕時即可。生長中后期視干旱狀況，在早晚或夜間灌水，忌漫灌，防止高溫下澆水造成死苗爛秧。降雨量較大時應(yīng)準(zhǔn)時開溝排水，保證田間不積水。植株封壟后葉片無萎蔫不澆水。 6.4.2 追肥 提倡肥水同灌，采納水溶肥。直播出苗后，一般不再施肥，只進行清水澆灌，以水調(diào)肥，如需追肥的，氮肥宜早施。育苗移栽后，每畝（667 ）施 5 kg10 kg 復(fù)合肥，視植株長勢隨澆水分次施入。植株封壟后一般不再施肥。 6.4.3 覆網(wǎng)降溫 天氣預(yù)報最高

9、氣溫在30以上時，播種前2 d在大棚頂部掩蓋遮光率50%60%的黑色遮陽網(wǎng)掩蓋，跨度6 m大棚掩蓋寬4 m的遮陽網(wǎng)，跨度8 m的大棚掩蓋6 m8 m的遮陽網(wǎng)；出苗后天氣預(yù)報最高氣溫在35以上時，也需要掩蓋遮陽網(wǎng)。采收前7 d撤除遮陽網(wǎng)。 7 病蟲害防治 7.1 主要病蟲害 病害主要有霜霉病、軟腐病、黑斑病、病毒病等；蟲害主要有蚜蟲、斜紋夜蛾、小菜蛾、菜青蟲、黃條跳甲、煙粉虱、蝸牛、潛葉蠅等。詳細(xì)詳見附表a。 7.2 防治原則 db3301/t xxxxxxx 4 貫徹"預(yù)防為主，綜合防治'的植保方針，優(yōu)先采納農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等技術(shù)，合理使用高效低毒低殘留的化學(xué)農(nóng)藥

10、，將有害生物危害掌握在經(jīng)濟允許閾值內(nèi)。 7.3 防治方法 7.3.1 農(nóng)業(yè)防治 選用抗（耐）病優(yōu)良品種和無病種苗。生長期準(zhǔn)時摘除病葉、害蟲卵塊，采收后清除殘株老葉和雜草等，帶出田外集中無害化處理，保持田間清潔。翻耕曬土，深溝高畦，嚴(yán)防積水。合理密植，科學(xué)排灌、施肥。避雨栽培棚頂掩蓋無滴膜、配備微噴灌、遮陽網(wǎng)降溫等設(shè)施。 7.3.2 物理防治 采納20目25目銀灰色防蟲網(wǎng)進行全網(wǎng)掩蓋或網(wǎng)膜結(jié)合掩蓋栽培，阻斷害蟲危害途徑。應(yīng)用遮陽網(wǎng)掩蓋，避開光照過強。利用殺蟲燈、性誘劑、色板等誘殺斜紋夜蛾、小菜蛾、黃條跳甲、蚜蟲等害蟲。 7.3.3 生物防治 利用捕食性天敵和寄生性天敵，掌握病蟲害的發(fā)生和危害，如

11、草蛉防治蚜蟲、煙粉虱；瓢蟲防治蚜蟲等。用蘇云金桿菌、阿維菌素等微生物源農(nóng)藥防治菜青蟲、小菜蛾等。用印楝素、煙堿、除蟲菊素等植物源農(nóng)藥防治菜青蟲、小菜蛾、蚜蟲等。 7.3.4 化學(xué)防治 農(nóng)藥使用按gb/t 8321和ny/t 1276的規(guī)定執(zhí)行。選用已登記的農(nóng)藥品種，避開長期使用單一農(nóng)藥品種；優(yōu)先使用植物源農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥及微生物源農(nóng)藥。禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥；禁止使用的農(nóng)藥種類和主要化學(xué)防治方法見附錄a。 8 采收 出苗后25 d 35 d 分批或一次性采收。宜在早上或傍晚溫度低時進行，避開雨天植株帶水收獲。采收時摘除老黃病葉、去除泥土等，分級整理后裝框、箱，或用包裝帶捆扎、帶粘口的塑料袋包

12、裝。準(zhǔn)時預(yù)冷，保持蔬菜品質(zhì)和商品性，并延長貨架期。 9 生產(chǎn)技術(shù)模式圖 夏秋季速生葉菜應(yīng)急生產(chǎn)技術(shù)模式圖見附錄b。 db3301/t xxxxxxx 5 附 錄 a （資料性附錄） 主要病蟲害及其防治方法 a.1 禁止使用的農(nóng)藥 六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氟蟲腈、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基異柳磷、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、治螟磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、內(nèi)吸磷、克百威、丁硫克百威、涕滅威、滅線磷、滅多威、硫環(huán)磷、蠅毒磷、地蟲硫磷、氯

13、唑磷、苯線磷、氧化樂果、五氯酚鈉、三氯殺螨醇、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、毒死蜱、三唑磷、溴甲烷等其它高毒、高殘留農(nóng)藥。 a.2 主要病蟲害及其防治方法 主要病蟲害及其防治方法見表a.1。 表 a.1 主要病蟲害及其防治方法 病蟲害 劑型及含量 （通用名） 每畝使用量或稀釋倍數(shù) 備注 平安間隔期（天） 每季最多使用次數(shù) 蚜蟲 10%氟啶蟲酰胺水分散顆粒劑 1500倍液 在蚜蟲初發(fā)時用藥 3 3 10%啶蟲脒乳油 2021倍液 7 2 50 g/l 雙丙環(huán)蟲酯可分散液劑 3000倍液 可防治抗性蚜蟲 5 2 5%d-檸檬烯可溶液劑 300倍液 在蚜蟲初發(fā)時用藥 無平安間隔期要求

14、斜紋 夜蛾 50g/l 虱螨脲乳油 1000倍液 世代混亂田塊用藥 7 1 34%乙多甲氧蟲膠懸劑 2021倍液 14 2 5%氯蟲苯甲酰胺膠懸劑 1000倍液 田間為害較輕田塊用藥，在低齡幼蟲期使用 1 2 小菜蛾 菜青蟲 5%氯蟲苯甲酰胺膠懸劑 1000倍液 在低齡幼蟲期使用 1 2 60g/l 乙基多殺菌素膠懸劑 2021倍液 7 3 10%溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑 2021倍液 5 3 黃條 跳甲 1%聯(lián)苯噻蟲胺顆粒劑 3-4kg 翻地后整畦前按藥土比1：5 的比例兌干細(xì)土拌勻勻稱撒施于土表，然后翻施混入土層 7 1 300g/l 氯蟲噻蟲嗪膠懸劑 2021倍液 噴霧防治成蟲，澆施防治

15、黃條跳甲地下幼蟲 14 1 菜地 蝸牛 5%四聚乙醛顆粒劑 0.5kg 每隔1米施放一堆，每堆約3040粒防治成貝 5 2 80%四聚乙醛可濕性粉劑 700倍液 葉面噴霧防治幼貝 5 2 db3301/t xxxxxxx 6 美洲斑 潛蠅 50%滅蠅胺可溶性粉劑 2500倍液 成蟲盛發(fā)期用藥 7 2 10%溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑 2021倍液 5 3 1.8%阿維菌素乳油 2500倍液 成蟲始發(fā)期開頭用藥 7 1 煙粉虱 22%氟啶蟲胺腈膠懸劑 2021倍液 交替使用農(nóng)藥，在初發(fā)時用藥，可加植物精油助劑以提高防效 3 2 22.4%螺蟲乙酯膠懸劑 2021倍液 5 1 75g/l 阿維菌素雙

16、丙環(huán)蟲酯可分散液劑 1500倍液 5 2 5%d-檸檬烯可溶液劑 300倍液 無平安間隔期的要求 霜霉病 23.4%雙炔酰菌胺膠懸劑 1500倍液 在病害初發(fā)時使用，隔57 天噴一次，依據(jù)天氣與病情進展用23 次 5 3 70%代森聯(lián)干懸浮劑 500倍液 5 4 66%代森錳鋅纈菌胺水分散顆粒劑 1000倍液 3 3 25%吡唑醚菌酯乳油 軟腐病 黑腐病 40%噻唑鋅膠懸劑 800倍液 發(fā)病初期噴淋或灌根 14 3 20%噻菌銅膠懸劑 600倍液 14 3 病毒病 20%嗎啉胍乙銅可濕性粉劑 800倍液 發(fā)病初期使用，可結(jié)合噴施葉面肥 7 4 10%嗎啉胍羥烯水劑 1000倍液 7 2 0.5

17、%香菇多糖水劑 600倍液 7 3 db3301/t xxxxxxx 7 錄 附錄 b （資料性 附錄） ） 夏秋季速生葉菜應(yīng)急 生產(chǎn)技術(shù)模式圖 目標(biāo)產(chǎn)量與群體結(jié)構(gòu) 物候期 播種期 苗期或移栽期 生長期 采收期 目標(biāo) 產(chǎn)量 毛毛菜：1000 kg1500kg 青菜：800 kg1000 kg 播種方式 直播 栽培 方式 采納設(shè)施栽培，分愛護地避雨栽培和防蟲網(wǎng)全棚掩蓋栽培兩種方式。防蟲網(wǎng)宜選擇 20目22 目的銀灰色網(wǎng)，蓋網(wǎng)前土壤深翻，覆網(wǎng)時防蟲網(wǎng)的四周壓嚴(yán)，防止害蟲潛入產(chǎn)卵，蓋網(wǎng)后播種。同時配備微噴灌、遮陽網(wǎng)降溫等設(shè)施，制造較佳相宜速生葉菜生長環(huán)境。 育苗 主要 生產(chǎn) 技術(shù) 要點 1、播前預(yù)備

18、：苗用型大白菜可選用早熟 5 號、雙耐等品種，青菜可選用華冠、華王、夏綠等品種。 2、畝用種量：人工撒播 250 g400 g；菜田直播機播種 150 g200 g。育苗移栽 80 g120 g。 3、播種：有微噴條件的播種后噴透水一次；無微噴條件的播前 1 d 澆足底水，至出苗前不澆水。出苗前遮陽網(wǎng)實行浮面掩蓋方式，出苗后采納拱棚掩蓋方式，早蓋晚揭。穴盤育苗方式采納 72 孔或 105 孔穴盤，每隔 3 d 噴澆透水 1 次。 1、間苗或移栽：人工撒播的，適時分次間苗，宜早不宜遲，最終留苗密度 100 株/m 2 120 株/m 2 。采納穴盤育苗的，選擇陰天或傍晚移栽，每畝栽 1.5 萬株

19、左右。移栽后馬上澆活根水，并掩蓋遮陽網(wǎng)，保濕緩苗 4 d 左右。 2、加強苗期蟲害綜合防治。 1、水分管理：保持土壤潮濕，生長中后期視干旱狀況早晚或夜間灌水，忌漫灌。降雨量較大時準(zhǔn)時開溝排水，保證田間不積水。封壟后葉片無萎蔫不澆水。 2、遮陽網(wǎng)掩蓋降溫：天氣預(yù)報最高氣溫 30以上時，播種前 2 d 在大棚頂部掩蓋遮光率 50%60%的黑色遮陽網(wǎng)。出苗后天氣預(yù)報最高氣溫 35以上時掩蓋遮陽網(wǎng)。采收前 7 d 撤除遮陽網(wǎng)。 1、播種后（移栽后）20 d 30 d 分批或一次性采收。宜在早上或傍晚溫度低時進行，避開雨天植株帶水收獲。 2、采收后分級、整理包裝，準(zhǔn)時預(yù)冷。 地塊選擇 選擇地勢平整、土層

20、深厚、肥沃、土質(zhì)疏松、排灌條件較好的中性或微酸性沙壤土地塊。 防治 對象 霜霉病 軟腐病 斜紋夜蛾 小菜蛾 菜青蟲 黃條跳甲 蝸牛 速生葉菜上禁止使用的農(nóng)藥 六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氟蟲腈、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基異柳磷、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、治螟磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、內(nèi)吸磷、克百威、丁硫克百威、涕滅威、滅線磷、滅多威、硫環(huán)磷、蠅毒磷、地蟲硫磷、氯唑磷、苯線磷、氧化樂果、五氯酚鈉、三氯殺螨醇、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、毒死蜱、三唑磷、溴甲烷等其它高毒、高殘留農(nóng)藥。 防治 措施 發(fā)病初期用 23.4%雙炔酰菌胺膠懸劑 1500 倍液或70%代森聯(lián)干懸浮劑 500倍液、或 66%代森錳鋅纈菌胺水分散顆粒劑 1000倍液、或 25%吡唑醚菌酯乳油？倍液噴淋。 發(fā)病初期用 40%噻唑鋅膠懸劑 800 倍液或20% 噻 菌 銅 膠 懸 劑600 倍液噴淋或灌根。 田間為害較輕田塊在低齡幼蟲期用 5%氯蟲苯甲