家鄉(xiāng)常見的綠草紅花

1、 家鄉(xiāng)那些常見的綠草紅花想起家的時(shí)候除了家鄉(xiāng)獨(dú)特的語言，飲食，風(fēng)俗，出現(xiàn)在腦海中的還有那些我們從小看到大的植物，它們或?yàn)槲覀兲峁┝撕喴椎耐婢?，或?yàn)槲覀兲峁┝嗣牢兜牧闶?，或是我們的一日三餐。它們是屬于一群人的美好回憶，是家的印記? 玉米，別名玉蜀黍，棒子，苞谷。是常見的一種農(nóng)作物，是全世界總產(chǎn)量最高的作物。禾本科，黍亞科，一年生，雌雄同株。原產(chǎn)拉丁美洲，1494年由哥倫布從古巴帶回歐洲，后來逐漸傳至世界各地。中國有關(guān)玉米最早的記錄見于明朝嘉靖年間（15071567），而農(nóng)村我們常見的另一種稱為蜀黍的植物是高粱的一種，是高粱中的帚用高粱，即它的種子不是用來吃的，一般也不釀酒。一般用作廚房衛(wèi)具。2

2、 瓦松 景天科，瓦松屬植物。在農(nóng)村老式的瓦房上很常見，特別是有一定年頭的瓦縫間。產(chǎn)東北，華北，西北及華東。全草入藥，清熱，止渴，止血，活血，收斂。但有大毒，應(yīng)慎用。據(jù)民間土方，對痔瘡有效果。3 苘麻 錦葵科，苘麻屬。這個(gè)在老家那邊沒什么用處，可以算是一種雜草啦。記得小時(shí)候常用它成熟的果沾了墨水在手臂上”蓋章“。植物志上記載苘麻的纖維即韌且細(xì)，只是沒辦法使用。在我國除青藏高原外均產(chǎn)。種子藥用。補(bǔ)充一點(diǎn)，此物與棉花，木槿同屬錦葵科。4 絲瓜 葫蘆科 絲瓜屬。嫩果可做蔬菜，成熟以后“絲瓜絡(luò)”可以做刷鍋用的工具。記得一次買了紫菜想喝紫菜蛋花湯，結(jié)果家里沒雞蛋啦，摘了兩個(gè)嫩嫩的絲瓜，去皮熬湯，也可算得上

3、是以美味。5 辣椒 茄科 辣椒屬。辣椒原產(chǎn)墨西哥，哥倫比亞，可做蔬菜和調(diào)味品。根莖果實(shí)均可入藥，治寒滯腹痛，瀉痢，嘔吐，凍瘡，風(fēng)濕冷痛。關(guān)于這個(gè)治凍瘡，我可是有切身體驗(yàn)的，把辣椒的根莖放進(jìn)鍋里加水煮，用此水搓洗凍傷處。還是有效果的大家看到這個(gè)科是不是有點(diǎn)小差異，辣椒和茄子有個(gè)毛關(guān)系。科實(shí)際上他們就是親戚。大家注意一下兩者的花，還是有很大相似的。辣椒是種名，而我們平時(shí)所吃的不同的辣椒是品種。小的尖辣椒和平時(shí)的菜椒都是品種。6 甘薯 又名紅薯，旋花科植物。跟大家吃的空心菜同屬旋花科，甘薯屬，也就是兩者是近親。甘薯原產(chǎn)美洲中部，主要是根莖富含淀粉。葉及葉柄可以做蔬菜。在家的時(shí)候，這個(gè)季節(jié)是能吃到紅薯

4、饃的（紅薯葉和面做的）。大家也許沒太注意過紅薯的花，不過那可是它的一個(gè)主要特征哦。7 刺兒菜 菊科，刺兒菜屬。在我們那里地里經(jīng)常長，是一種雜草。而且我最討厭的就是這種草，它死亡干枯以后，上面的刺還是硬的，經(jīng)常被它扎。不過它算是比較有用的雜草啦，全草入藥，具有涼血，行瘀，止血之效，外傷出血。特別是止血這一點(diǎn)，在地里干活被鐮刀，鏟子傷著之后，趕緊找個(gè)這種草，揉爛后敷在傷口止血。8 蒼耳 菊科植物。老家人又稱其為長蟲草，用桃紅（鳳仙花）包手指甲時(shí)常用其葉。果實(shí)成熟后囊狀苞片變堅(jiān)硬，能很輕易地附著在衣服毛發(fā)上，作為其傳播種子的一種主要方法。小時(shí)候就經(jīng)常采這些種子偷偷放在同學(xué)，特別是女同學(xué)的頭上，讓后看

5、他們?nèi)∠碌膰鍢?。除此之外，它還是有藥用價(jià)值的，果實(shí)入藥，有微毒，發(fā)汗通竅，散風(fēng)祛濕，消炎鎮(zhèn)痛。不過幼苗有劇毒，不要隨意采摘。9 綠豆 Phaseolus radiates 豆科植物，菜豆屬。原產(chǎn)印度，緬甸，在我國已經(jīng)有2000年的栽培史。種子可食，常用來熬湯。綠豆湯是夏季常用的解暑飲料。具有清熱解毒，利尿，明目消暑的功效。10 蔥 百合科 蔥屬。是我們常吃的調(diào)味品。蔥是多年宿根植物，極耐寒，零下10度不受凍害。其體內(nèi)含揮發(fā)性硫化物（洋蔥能使人流淚也是能產(chǎn)生一種硫化物）。具特殊辛辣味，解腥，調(diào)味。11 芝麻 胡麻科植物，含大量人體必需脂肪酸，原產(chǎn)中國云貴高原。芝麻主要用于榨取香油。別的美味還有用

6、炒熟的芝麻做的芝麻鹽，參了芝麻后用油炸的麻葉子。12 蛇瓜 葫蘆科，栝（gua）樓屬。原產(chǎn)印度，用作蔬菜。生長類似豆角，因此又稱為蛇豆角。能消渴治黃疸。根和種子止瀉，殺蟲。它的花是栝樓屬植物的特征，流蘇狀花冠裂片。13 苦瓜 葫蘆科 苦瓜屬。主要作為蔬菜種植。果味苦。成熟的假種皮甜可食。全草入藥，能清熱解毒，治赤眼腫脹，痢疾，牙痛，胃氣痛等。14 鱧腸 菊科 鱧腸屬。河南植物志做鯉腸。分布于世界熱帶和亞熱帶。生長于屋后溝邊濕潤的地方。全草入藥，具涼血，止血，滋補(bǔ)肝腎，清熱解毒。古有記載：三月、八月采，陰干，亦謂之金陵草。見孫思邈千金·月令云益髭發(fā)，變白為黑。15 龍葵 茄科 茄屬。相信很多人聽過這個(gè)名字，其實(shí)絕大部分人也是見過這種植物的，只是不能對應(yīng)起來而已。是不是好多人都吃過。，多說一句，這就是仙劍奇?zhèn)b傳里的龍葵(景天，雪見，徐長卿也都是植物名)。它生長于田間路邊，廣布溫帶及熱帶。全草入藥，清熱解毒，利尿消腫。16