水果蔬菜英語(yǔ)詞匯大全

1、水果蔬菜英語(yǔ)詞匯大全柚子 shaddock （pomelo ）棗 Chinese date （去核棗 pitted date ） 樹(shù)莓 raspberry 甘蔗 sugar cane 油桃 nectar 花蜜 ine 木瓜 pawpaw 或者 papaya 杏子 apricot 柿子 persimmon 石榴 pomegranate 榴蓮 durian jackfruit 檳榔果 areca nut （西班牙產(chǎn)苦橙）bitter orange 彳彌猴桃 kiwi fruit or Chinesegooseberry 金橘 cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青 梅g

2、reengage 山楂果 haw 水蜜桃 honey peach 香瓜，甜瓜 musk melon 子 plum 梅 waxberry red bayberry 桂圓 longan 沙果 crab apple 桃 starfruit 枇杷 loquat柑橘 tangerine 想至U橘子 Oranger蓮霧 wax-apple 打蠟 wax 的蘋果番石榴 guava肉、蔬菜（livestock家畜）：南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉 beef 豬肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 生菜 離苣 lettuce 白菜 Chinese cab

3、bage （celery cabbage ） （甘藍(lán)） 卷心菜 cabbage 蘿 卜 radish 胡蘿 卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 馬鈴薯（土豆） potato 黃瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋蔥 onion 芹菜 celery 芹菜桿 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄欖 olive 菠菜 spinach 冬瓜 （Chinese） wax gourd 蓮藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 car

4、away 枇杷 loquat 青椒 green pepper 四季豆青刀豆 garden bean 銀耳 silvery fungi 腱子肉 tendon 肘子 pork joint 茴香 fennel （茴香油 fennel oil 藥 用）鯉魚(yú)carp 咸豬肉 bacon 金針蘑 needle mushroom 扁 豆 lentil 檳榔 areca 牛茅 great burdock 水蘿卜 summer radish 竹筍 bamboo shoot 艾蒿 Chinese mugwort 綠豆 mung bean 毛豆 green soy bean 瘦肉 lean meat 月巴肉 spe

5、ck 黃花菜 day lily （day lily bud ） 豆芽菜 bean sprout 絲瓜towel gourd （注：在美國(guó)絲瓜或用來(lái)做絲瓜莖loofah洗澡的，不是食用的）海鮮類（sea food ）:蝦仁 Peeled Prawns龍蝦lobster小龍蝦 crayfish （退縮者） 蟹crab 蟹足crab claws 小蝦（蝦米）shrimp 對(duì)蝦、大蝦prawn （烤）煎魚(yú)（toast） squid 海參 sea cucumber 扇貝 scallop 鮑魚(yú) sea-ear abalone 小貝肉 cockles 牡蠣 oyster 魚(yú)鱗scale海螯jellyfish

6、鱉海龜turtle 蛻蛤clam 鯨魚(yú)culter魚(yú)目魚(yú) butterfish 蝦籽 shrimp egg 鯉魚(yú)車艮鯉魚(yú) chub silver carp 黃花魚(yú) yellow croaker調(diào)料類（seasonings）:醋 vinegar 醬油 soy 鹽 salt 加碘鹽 iodized salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 醬 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot （red） pepper 胡椒 （black） pepper 花椒 wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油 salad oil 調(diào)料 fixi

7、ng sauce seasoning 砂糖 granulated sugar 紅糖 brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝麻 Sesame 芝麻醬 Sesame paste 芝麻 油 Sesame oil 咖哩粉 curry 番茄醬（汁）ketchup redeye 辣 根 horseradish 蔥 shallot （Spring onions ） ginger 蒜 garlic 料酒 cooking wine 蛙油 oyster sauce 枸杞（枇杷，歐 查果） medlar 八角 aniseed 醉母粉 yeast barm Yellow pepper 黃椒 肉桂 ci

8、nnamon （在美國(guó)十分受歡迎，很 多事物都有肉桂料）黃油butter 香草精 vanilla extract（甜 點(diǎn)必備）面粉flour洋蔥onion主食類（staple food ）:三文治 sandwich 粥 congee （rice soup） 餃子 dumpling 方便面 instant noodle 香腸 sausage 黃油（白 塔油）butter茶葉蛋 Tea eggs油菜rape餅干cookies咸 菜（泡菜）pickle饅頭steamed bread 火腿ham 餛飩皮 wonton skin 高筋面粉 Strong flour 小麥 wheat 大麥 barley

9、青棵 highland barley 高粱 broomcorn （kaoliang ）春卷 Spring rolls 芋頭 Taro 山藥 yam 魚(yú)翅 shark fin 黃花 daylily 松花蛋 皮蛋 preserved eggs 春卷 spring roll 肉餡 餅 minced pie 糙米 Brown rice 玉米 corn 餡兒 stuffing 開(kāi)胃菜 appetizer 面粉 flour 燕麥 oat 白薯 甘薯 sweet potato牛排steak里脊肉fillet涼粉 bean jelly 糯米江米 sticky rice 燕窩 bird's nest 粟

10、 Chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙 citrange 點(diǎn)心（中式） dim sum 淀粉 starch 蛋撻 egg tart（dry fruits ） 干果類 ：腰果 Cashew nuts 花生 peanut 無(wú)花果 fig 榛子filbert hazel 栗子 chestnut 核桃 walnut 杏仁 almond 果脯 preserved fruit 芋頭 taro 葡萄干 raisin cordial 開(kāi)心果 pistachion 巴西果 brazil nut 菱角，茅為 water chestnut （和 國(guó)食用法不同，做堅(jiān)果食用）酒水類（bevera

11、ge ）:紅酒 red wine 白酒 white wine 白蘭地 brandy 葡萄酒 sherry 汽水（軟飲料）soda （鹽）汽水 sparkling water 果汁juice 冰棒Ice-lolly 啤酒beer酸奶 yoghurt 伏特加酒 vodka 雞尾酒 cocktail 豆奶 soy milk 豆?jié){ soybean milk 七 喜7 UP麒麟（日本啤酒kirin ）涼開(kāi)水cold boiled water 漢 斯啤酒 Hans beer濃縮果汁 concentrated juice 冰鎮(zhèn)啤酒 iced（chilled ） beer 札幌（日本啤酒）Sapporo 愛(ài)爾

12、啤酒（美國(guó)）ale A級(jí)牛奶 grand A milk 班圖酒bantu beer半干雪利 dry sark參水牛奶 blue milk 日本粗茶 bancha 生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer < 格蘭 > 大麥酒 barley-bree 咖啡伴侶coffee mate零食類（snack）:mint 薄荷糖 cracker 餅干,biscuit 餅干,棒棒糖 bonbon 茶 tea （沏茶 make the tea ） 話梅 prune candied plum 鍋 巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒（冰果）ice （froze

13、n ）sucker冰淇凌 ice cream 防腐劑 preservative 圣代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁 pudding與食品有關(guān)的詞語(yǔ) （ some words about food ）:炸 fired 炮 quick boiled 炫 braise （蚊牛舌 braised ox tongue ） 烤 roast 飽嗝 burp 飽了 飽的 full stuffed 解渴 quench thirst （形容食物變壞 spoil spoilage ） preservative防腐劑expiration date 產(chǎn)品有效期（形容

14、酒品好：a goodstrong brew 絕味釀）應(yīng)各位要求補(bǔ)充的中式西式食物中式早黑占： 燒餅 Clay oven rolls油條 Fried bread stick韭菜盒 Fried leek dumplings水餃 Boiled dumplings 蒸餃 Steamed dumplings饅頭 Steamed buns 害他 Steamed sandwich飯團(tuán)Riceand vegetable roll蛋餅Eggcakes皮蛋100-year egg咸鴨 Salted duck egg豆?jié){ Soybean milk飯類：稀飯 Rice porridge白飯Plain white ri

15、ce油飯 Glutinous oil rice糯米飯 Glutinous rice鹵肉飯 Braised pork rice蛋炒飯 Fried rice with egg地瓜粥Sweetpotato congee面類：餛飩面Wonton& noodles刀削面Slicednoodles麻辣面 Spicy hot noodles麻醬面Sesamepaste noodles用!肉面Duck with noodles解危面Eel noodles烏龍面Seafoodnoodles牡蠣細(xì)面Oyster thinnoodles板條 Flat noodles 米粉Rice noodles炒米粉 Fried rice noodles冬粉 Green b