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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯2021年重陽(yáng)節(jié)的由來(lái)簡(jiǎn)要說(shuō)明_重陽(yáng)節(jié)的飲食習(xí)俗 重陽(yáng)節(jié)的由來(lái)簡(jiǎn)要說(shuō)明 重陽(yáng)節(jié),起源于戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,古人認(rèn)為天地萬(wàn)物有陰陽(yáng)之分,陰代表黑暗,陽(yáng)則表示光明;奇數(shù)為陽(yáng),偶數(shù)為陰。九是奇數(shù),因此屬陽(yáng),九月初九,兩九相重,都是陽(yáng)數(shù),故稱(chēng)“重陽(yáng)”。重陽(yáng)節(jié)在我國(guó)已經(jīng)有2000多年的歷史,并且政府在1989年已經(jīng)將每年的這一天定為老人節(jié),各地也都要組織老人活動(dòng),比如登山游玩,彼此的感情交流和鍛煉身體等。 重陽(yáng)節(jié)的飲食習(xí)俗 菊花酒 重陽(yáng)要飲“菊花酒”。九九與“久久”諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說(shuō)法。金秋九月,秋菊傲霜,文人將九月稱(chēng)“菊月”,老百姓把菊花稱(chēng)

2、“九花”,北京將菊花當(dāng)成市花之一。由于菊花斗寒的獨(dú)特品性,所以使得菊花成為生命力的象征。在古人那里有著不尋常的文化意義,認(rèn)為它是“延壽客”、“不老草”,可使人老而彌堅(jiān)。 羊肉面 重陽(yáng)節(jié)要吃羊肉面?!把颉迸c“陽(yáng)”諧音,應(yīng)重陽(yáng)之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一為九十九的寓意,以應(yīng)“九九”之典。 京城給九十九歲老人過(guò)生日叫“白壽”。有錢(qián)人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會(huì),爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié),羊肉性暖,可以御寒。 陜北有不少以蕎面羊肉為主料的著名小吃,比如羊肉臊子饸饹、羊肉蕎麥面等。而陜北人過(guò)重陽(yáng)節(jié)更是要在晚上享用蕎面羊肉。 螃蟹 重陽(yáng)節(jié)的吃食,還有螃蟹

3、。鄭板橋詩(shī):“佳節(jié)入重陽(yáng),持螯切嫩姜?!本褪侵仃?yáng)吃蟹傳統(tǒng)的佐證。 螃蟹富含蛋白質(zhì),被稱(chēng)之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細(xì)膩,肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多,對(duì)需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人大有益處。 且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高,特別是蟹黃中富含維生素A,有益于視力及皮膚健康。 重陽(yáng)節(jié)養(yǎng)生方法 溫暖睡眠 睡眠是養(yǎng)生的重頭戲。秋季夜里涼風(fēng)習(xí)習(xí),很容易受到“賊風(fēng)”侵襲。若“賊風(fēng)”吹在熟睡者的頭面部,翌日清晨就會(huì)感覺(jué)偏頭痛;“賊風(fēng)”吹在腹部,則會(huì)引發(fā)腹瀉;“賊風(fēng)”吹在暴露于外的肢體,還會(huì)使肌肉處于緊張性收縮狀態(tài)。因此,這個(gè)時(shí)節(jié),入睡時(shí)一定要避風(fēng)寒而臥。

4、另外,秋季氣候干燥、風(fēng)力大,汗液蒸發(fā)快,容易使人出現(xiàn)口干、咽燥、便秘、皮膚干裂。在日常生活中,要注意保持室內(nèi)的濕度。 避免盲補(bǔ) 秋季是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié),很多老人在此時(shí)“貼秋膘”?,F(xiàn)在,社會(huì)上各類(lèi)養(yǎng)生與健康的科普文章很多,然而有些觀點(diǎn)并非適合所有人。特別是老年人,一定要根據(jù)自身具體情況進(jìn)補(bǔ),很多中藥補(bǔ)品非常講究體質(zhì)的寒熱,服用前一定要弄清楚。 起居有常 換季時(shí)節(jié)最重要的是保持良好的生活習(xí)慣,最好不要打破原有的、已經(jīng)形成習(xí)慣的、穩(wěn)定的生活常規(guī)。 老年人骨質(zhì)較脆,是骨關(guān)節(jié)病高發(fā)人群。如果家有老人要去登高,一定要提醒他們盡量避免長(zhǎng)時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng),注意保護(hù)骨關(guān)節(jié)的健康。 心情開(kāi)朗 秋季日照減少,氣溫漸降,花木凋零,在這樣的環(huán)境里很容易因景觸情,產(chǎn)生憂(yōu)郁、煩躁

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