九級(jí)化學(xué)下冊(cè)：課題溶 液 的形成ppt課件

1、第九章第九章 溶液溶液課題課題1 溶液的構(gòu)成溶液的構(gòu)成探求實(shí)驗(yàn)一：物質(zhì)溶于水會(huì)構(gòu)成什么？探求實(shí)驗(yàn)一：物質(zhì)溶于水會(huì)構(gòu)成什么？蔗糖消逝了蔗糖消逝了蔗糖的水溶液蔗糖的水溶液食鹽消逝了食鹽消逝了食鹽的水溶液食鹽的水溶液思索1、蔗糖、食鹽放入水中，他還能不能憑肉、蔗糖、食鹽放入水中，他還能不能憑肉眼看到它們的粒子呢？構(gòu)成的物質(zhì)是純真眼看到它們的粒子呢？構(gòu)成的物質(zhì)是純真物還是混合物？物還是混合物？2、溶液能否都是無(wú)色的？、溶液能否都是無(wú)色的？3、假設(shè)取出一部分，剩下的和取出的濃稀、假設(shè)取出一部分，剩下的和取出的濃稀程度能否一樣？如不思索水分蒸發(fā)，長(zhǎng)期程度能否一樣？如不思索水分蒸發(fā)，長(zhǎng)期放置能否會(huì)分層？放置

2、能否會(huì)分層？4、蔗糖溶于水后的粒子是什么？食鹽呢？、蔗糖溶于水后的粒子是什么？食鹽呢？5、請(qǐng)他歸納它們構(gòu)成的物質(zhì)的特點(diǎn)。、請(qǐng)他歸納它們構(gòu)成的物質(zhì)的特點(diǎn)。一、溶液一、溶液 (1)概念：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，構(gòu)成均一的、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。(2)(2)特征：均一、穩(wěn)定。特征：均一、穩(wěn)定。 均一是指溶液中恣意一部分的組成和性質(zhì)完均一是指溶液中恣意一部分的組成和性質(zhì)完全一樣。全一樣。 穩(wěn)定是指外界條件不變時(shí)穩(wěn)定是指外界條件不變時(shí)( (溫度、溶劑量、溫度、溶劑量、氣體壓強(qiáng)等氣體壓強(qiáng)等) )，溶質(zhì)不會(huì)從溶劑中分別出來(lái)。，溶質(zhì)不會(huì)從溶劑中分別出來(lái)。(3)(3)組成：由溶質(zhì)和溶劑兩部分組成組成

3、：由溶質(zhì)和溶劑兩部分組成溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)，可是固體、氣體或液體。溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)，可是固體、氣體或液體。溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)，水是最常見(jiàn)的溶劑。溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)，水是最常見(jiàn)的溶劑。溶液質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量溶液質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量+ +溶劑質(zhì)量溶劑質(zhì)量某某溶質(zhì)的某某溶劑的溶某某溶質(zhì)的某某溶劑的溶液液指出以下溶液中溶質(zhì)、溶劑各是什么？指出以下溶液中溶質(zhì)、溶劑各是什么？ 溶質(zhì)溶質(zhì) 溶劑溶劑(1)硫酸銅溶液硫酸銅溶液 (2)稀硫酸稀硫酸(3)75的醫(yī)用酒精的醫(yī)用酒精 (4)油脂溶解在汽油里油脂溶解在汽油里 (5)白磷的二硫化碳溶液白磷的二硫化碳溶液 (6)鹽酸鹽酸 (7) CO2的水溶液的水溶液C

4、uSO4 水水H2SO4 水水C2H5OH 水水油脂油脂汽油汽油白磷白磷二硫化碳二硫化碳HCl 水水H2CO3 水水體系體系溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑氣氣+ +液液固固+ +液液液液+ +液液無(wú)水無(wú)水有水有水氣體氣體液體液體固體固體液體液體量少量少量多量多非水物非水物水水思索思索 水是最常見(jiàn)的溶劑，汽油、酒精等也可以作水是最常見(jiàn)的溶劑，汽油、酒精等也可以作為溶劑，一樣溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解程度為溶劑，一樣溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解程度能否一樣呢？能否一樣呢？ 反過(guò)來(lái)說(shuō)，不同溶質(zhì)在一樣溶劑里的溶解程反過(guò)來(lái)說(shuō)，不同溶質(zhì)在一樣溶劑里的溶解程度能否一樣呢？度能否一樣呢？實(shí)驗(yàn)探求二：影響物質(zhì)溶解性的要素有哪實(shí)驗(yàn)探求二

5、：影響物質(zhì)溶解性的要素有哪些？些？在兩支試管中各參與在兩支試管中各參與2mL2mL3mL3mL水，分別參與水，分別參與1 12 2小粒小粒碘或高錳酸鉀；另取兩支試管各參與碘或高錳酸鉀；另取兩支試管各參與2mL2mL3mL3mL汽油，汽油，再分別參與再分別參與1 12 2小粒碘或高錳酸鉀。振蕩，察看景象。小粒碘或高錳酸鉀。振蕩，察看景象。 實(shí)驗(yàn)景象紀(jì)錄實(shí)驗(yàn)景象紀(jì)錄溶劑溶劑溶質(zhì)溶質(zhì)現(xiàn)象現(xiàn)象水水碘碘汽油汽油碘碘水水高錳酸鉀高錳酸鉀汽油汽油高錳酸鉀高錳酸鉀 幾乎不溶幾乎不溶溶解，溶液棕色溶解，溶液棕色溶解，溶液紫色溶解，溶液紫色幾乎不溶幾乎不溶物質(zhì)的溶解性不僅與溶質(zhì)有關(guān)，還與溶劑的性質(zhì)有關(guān)。探求實(shí)驗(yàn)三

6、：水和乙醇可以互探求實(shí)驗(yàn)三：水和乙醇可以互溶嗎？溶嗎？溶劑溶劑 溶質(zhì)溶質(zhì)振蕩前振蕩前現(xiàn)象現(xiàn)象震蕩后震蕩后現(xiàn)象現(xiàn)象靜置后靜置后現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論水水酒精酒精分層分層均勻均勻混合混合不分層不分層水和乙醇水和乙醇可以互溶可以互溶實(shí)驗(yàn)景象紀(jì)錄實(shí)驗(yàn)景象紀(jì)錄水中加入水中加入的溶質(zhì)的溶質(zhì)加入溶質(zhì)前加入溶質(zhì)前水的溫度水的溫度/溶解現(xiàn)象溶解現(xiàn)象加入溶質(zhì)后加入溶質(zhì)后水的溫度水的溫度/結(jié)論結(jié)論10 溫度根本不變溫度根本不變溫度降低溫度降低溫度升高溫度升高溶解時(shí)能夠吸熱，也能夠和放熱溶解時(shí)能夠吸熱，也能夠和放熱二、溶解時(shí)的吸熱和放熱景象二、溶解時(shí)的吸熱和放熱景象(1)溶質(zhì)分散到溶劑中構(gòu)成溶液的過(guò)程中，發(fā)生了兩種溶質(zhì)分散

7、到溶劑中構(gòu)成溶液的過(guò)程中，發(fā)生了兩種變化。變化。分散過(guò)程：溶質(zhì)的分子分散過(guò)程：溶質(zhì)的分子(或離子或離子)向水中分散，吸收向水中分散，吸收熱量；熱量；水合過(guò)程：溶質(zhì)的分子水合過(guò)程：溶質(zhì)的分子(或離子或離子)和水分子作用，生和水分子作用，生成水合分子成水合分子(或水合離子或水合離子)，放出熱量。，放出熱量。(2)溶解過(guò)程中溫度變化。溶解過(guò)程中溫度變化。分散過(guò)程中吸收熱量分散過(guò)程中吸收熱量水合過(guò)程放出熱量，溶液溫水合過(guò)程放出熱量，溶液溫度降低度降低分散過(guò)程吸收熱量分散過(guò)程吸收熱量水合過(guò)程中放出熱量，溶液溫水合過(guò)程中放出熱量，溶液溫度升高度升高分散過(guò)程吸收熱量水合過(guò)程放出熱量，溶液溫度分散過(guò)程吸收熱量

8、水合過(guò)程放出熱量，溶液溫度不變不變探求實(shí)驗(yàn)四：洗滌劑在探求實(shí)驗(yàn)四：洗滌劑在清洗油污時(shí)起的作用是清洗油污時(shí)起的作用是什么？什么？取兩只試管，分取兩只試管，分別放入別放入23mL水，再滴入幾滴水，再滴入幾滴植物油；植物油；向其中一支試管向其中一支試管中滴入幾滴洗滌中滴入幾滴洗滌劑，振蕩，察看劑，振蕩，察看景象；景象；靜置，察看景象；靜置，察看景象；清洗，察看景象。清洗，察看景象。試管內(nèi)加試管內(nèi)加入的物質(zhì)入的物質(zhì)現(xiàn)象現(xiàn)象把液體到把液體到掉后試管掉后試管是否干凈是否干凈振蕩前振蕩前振蕩后振蕩后靜置后靜置后水和植物水和植物油油水和植物油水和植物油和洗滌劑和洗滌劑分層分層分層分層渾濁渾濁渾濁渾濁分層分層不

9、分層不分層不干凈不干凈干凈干凈思索：植物油在水中構(gòu)成的混合物的特點(diǎn)是什么？為什思索：植物油在水中構(gòu)成的混合物的特點(diǎn)是什么？為什么加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在？么加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在？植物油在水中構(gòu)成的混合物是乳濁液，是不均一、不穩(wěn)植物油在水中構(gòu)成的混合物是乳濁液，是不均一、不穩(wěn)定的，靜置后會(huì)分層；洗滌劑有乳化的功能，它能使植定的，靜置后會(huì)分層；洗滌劑有乳化的功能，它能使植物油分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚成大油珠，所以加物油分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在。了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在。用洗滌劑洗餐具就是利用了洗滌劑的用洗滌劑洗餐具就是利用了洗

10、滌劑的乳化作用。乳化作用。想一想: 衣服上有油污,用汽油洗和用洗滌劑,原理一樣嗎?不一樣不一樣,用汽油洗是油污溶解在汽油中用汽油洗是油污溶解在汽油中構(gòu)成油污的汽油溶液構(gòu)成油污的汽油溶液,用洗滌劑洗是使用洗滌劑洗是使油污分散到水中構(gòu)成乳濁液油污分散到水中構(gòu)成乳濁液.溶液在我們的日常生活中有許多重要溶液在我們的日常生活中有許多重要的用途，請(qǐng)他談一談。的用途，請(qǐng)他談一談。溶質(zhì)溶質(zhì)被溶解被溶解的物質(zhì)的物質(zhì)一種或幾一種或幾種物質(zhì)種物質(zhì)分散分散另一種物質(zhì)另一種物質(zhì)溶劑溶劑均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定的混合物的混合物溶液溶液乳濁液乳濁液乳化景象乳化景象乳化劑乳化劑4、5、 能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)典例精析典例精析 例例1 以下關(guān)于溶液的表達(dá)，正確的選項(xiàng)是以下關(guān)于溶液的表達(dá)，正確的選項(xiàng)是 ( ) A凡是均一的、穩(wěn)定的、廓清的、透明的液凡是均一的、穩(wěn)定的、廓清的、透明的液體一定是溶液體一定是溶液 B當(dāng)外界條件不變時(shí)，溶液不論放置多長(zhǎng)時(shí)當(dāng)外界條件不變時(shí)，溶液不論放置多長(zhǎng)時(shí)間，溶質(zhì)也不會(huì)從溶劑中分別出來(lái)間，溶質(zhì)也不會(huì)從溶劑中分別出來(lái) C一種溶液上面部分和下面部分所含的溶質(zhì)一種溶液上面部分和下面部分所含的溶質(zhì)是不同的是不同的 D溶質(zhì)和溶劑混合時(shí)開(kāi)場(chǎng)是混合物，等到溶溶質(zhì)和溶劑混合時(shí)開(kāi)場(chǎng)是混合物，等到溶質(zhì)，全部溶解后就變成純真的、透明的