陶瓷工藝發(fā)展史簡(jiǎn)介

1、中國(guó)：土、水、火 埏埴老子道德經(jīng)“埏埴以為器，當(dāng)其無(wú)，埏埴以為器，當(dāng)其無(wú)，有器之用有器之用”。埏埴：和泥制作陶器。 天工開(kāi)物陶埏“水火既濟(jì)而土合水火既濟(jì)而土合”希臘英語(yǔ)中陶瓷（ceramic）來(lái)源古希臘語(yǔ)keramos，意思是“燒過(guò)的原料”或者是“陶器”古希臘人陶器四要素：土、水、火、空氣古人認(rèn)為的形成陶瓷的四元素材料學(xué)定義 廣義的陶瓷是指一種多晶態(tài)無(wú)機(jī)材料，是粉末燒結(jié)體，其顯微結(jié)構(gòu)一般由結(jié)晶相、玻璃相和氣相（氣孔）交織構(gòu)成。 燒結(jié)：陶瓷生坯在加熱過(guò)程中不斷收縮，并在低于熔點(diǎn)溫度下變燒結(jié)：陶瓷生坯在加熱過(guò)程中不斷收縮，并在低于熔點(diǎn)溫度下變成致密、堅(jiān)硬的具有某種顯微結(jié)構(gòu)的多晶體，這種現(xiàn)象稱為燒結(jié)

2、。成致密、堅(jiān)硬的具有某種顯微結(jié)構(gòu)的多晶體，這種現(xiàn)象稱為燒結(jié)。 體積變化（收縮），強(qiáng)度變化（致密），硬度變化（堅(jiān)硬），顯微體積變化（收縮），強(qiáng)度變化（致密），硬度變化（堅(jiān)硬），顯微結(jié)構(gòu)變化（新相的生成）結(jié)構(gòu)變化（新相的生成）陶瓷瓷胎莫來(lái)石殘余石英玻璃相氣孔其它結(jié)晶相玻璃相結(jié)晶相氣孔陶瓷瓷釉傳統(tǒng)陶瓷：以粘土為主要原料成型并經(jīng)過(guò)受熱的人工制品的通稱陶器（terra-cotta)炻器(stoneware)瓷器(china)陶瓷胎類型陶瓷胎類型吸水率吸水率燒成溫度燒成溫度舉例舉例基本特征基本特征粗陶(terra-cotta)高，常超過(guò)30%通常低于1000花瓶，磚，大多數(shù)夾砂陶器無(wú)釉，胎質(zhì)粗，吸水率高精

3、陶(earthenware)較高，通常530%9001200瓦，水管，古代的釉陶可以施釉，胎體未燒結(jié)炻器(硬陶）(stoneware)0.52.0%12001350原始青瓷，早期瓷器可以施釉，胎體燒結(jié)瓷器（china)低，常低于1%11001250我國(guó)古代瓷器施釉，胎體燒結(jié)，精瓷（porcelain)很低，接近于零13001450古代瓷器（景德鎮(zhèn)官窯）施釉，胎體堅(jiān)硬，細(xì)膩，透明，敲擊有金屬聲粗陶（terra-cotta）燒成溫度低，吸水率高。通常無(wú)釉，但是有些表面會(huì)有壓印紋、刻劃紋，有些會(huì)施有陶衣，有些則施彩。如我國(guó)新石器時(shí)代的夾砂陶器應(yīng)都屬于這類陶器。精陶（earthenware)燒成溫度較

4、高，吸水率高。表面可以施釉，通常還會(huì)有壓印紋、刻劃紋，有些會(huì)施有陶衣、彩等裝飾。如我國(guó)新石器時(shí)代的洗泥以及后期的各類細(xì)泥陶器、釉陶、三彩應(yīng)都屬于這類陶器。按照西方學(xué)者的分類，所謂炻器是指燒成溫度在12001350，使得至少部分胎體熔融燒結(jié)。胎體的顆粒度較細(xì)，堅(jiān)硬，致密，通?？梢允┯钥梢圆皇Ｔ谖覈?guó)，原始瓷器（proto porcelain）和印紋硬陶似乎可以歸到炻器中。瓷器（china,porcelain)指燒成溫度在11001400胎質(zhì)細(xì)膩，燒結(jié)完全，瓷胎半透明，胎體雜質(zhì)很少，硬度相當(dāng)高，敲擊有金屬聲。其瓷胎內(nèi)玻璃相含量較高。以上為西方研究者對(duì)陶瓷的分類，這和我國(guó)學(xué)者的分類略有不同。我國(guó)學(xué)者

5、，特別是研究古代陶瓷的學(xué)者，將古代陶瓷按照材料學(xué)角度分類如下。根據(jù)中國(guó)古陶瓷研究者的分類，我國(guó)古代沒(méi)有所謂的“炻器”。燒成溫度（燒成溫度（1200以上）以上）1胎體成分胎體成分(決定燒成溫度）決定燒成溫度）3燒結(jié)情況燒結(jié)情況（胎體玻化程度，有無(wú)玻璃相存在）（胎體玻化程度，有無(wú)玻璃相存在）2陶陶 器器1.普通陶普通陶器器2.釉陶釉陶低溫釉陶低溫釉陶原始瓷器原始瓷器古代古代陶瓷陶瓷瓷瓷 器器胎體堅(jiān)實(shí)致密，斷面有玻璃光澤，氣孔率和吸水率非常低。顯微結(jié)構(gòu)中玻璃相和莫來(lái)石。發(fā)展階段發(fā)展階段中國(guó)中國(guó)歐洲歐洲近東近東遠(yuǎn)東遠(yuǎn)東陶塑雕像出現(xiàn)捷克斯洛伐克Doln Vstonice舊石器晚期，距今3萬(wàn)年左右陶器出現(xiàn)

6、新石器早期，湖南道縣玉蟾巖，廣西桂林甑皮巖等，距今12000年以前安納托利亞高原，距今8500-8000年日本，距今1.2萬(wàn)年，俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)，距今1萬(wàn)多年陶窯出現(xiàn)新石器中期，裴李崗文化，距今8000-7000英國(guó)，公元前1千記晚期伊朗，公元前7千記（6000B.C.)輪制技術(shù)新石器晚期，龍山文化，馬家窯文化，距今4000-3000公元前3500年左右磚瓦出現(xiàn)商周時(shí)期蘇美爾文明（相當(dāng)于商周時(shí)期）炻器夏商周時(shí)期，原始瓷，印紋硬陶，白陶德國(guó)，14世紀(jì)釉陶夏商時(shí)期，原始瓷埃及，蘇美爾等，釉陶，公元前1600年鉛釉西漢公元前100年瓷器東漢對(duì)比中西方陶瓷技術(shù)的發(fā)明史，可以發(fā)現(xiàn)，我國(guó)的陶瓷燒制技術(shù)從新石

7、器早期開(kāi)始一直持續(xù)發(fā)展，幾乎陶瓷史料中所有的技術(shù)都領(lǐng)先西方。陶器技術(shù)的綿延發(fā)展，以及瓷器技術(shù)的出現(xiàn)，同熱工（高溫）技術(shù)在中國(guó)古代的高度發(fā)展離不開(kāi)。如冶金技術(shù)對(duì)陶瓷的影響。鞏縣黃冶、長(zhǎng)沙銅官、銅川耀州窯。西方發(fā)明了玻璃，以此替代陶瓷在生活中的作用南方湖南道縣玉蟾巖：14810230，14490230，12320120江西萬(wàn)年仙人洞：19780360，1505060，1243080廣西桂林甑皮巖：1200011000北方（1100010000）河北陽(yáng)原于家溝河北徐水南莊頭北京東胡林就地取土，不經(jīng)淘洗，質(zhì)地粗松。燒成溫度很低，通常低于700。未發(fā)現(xiàn)窯爐遺跡，可能為露天堆燒。泥條或者泥片捏塑成型。原料

8、選擇的進(jìn)步。陶土的選擇以易于成型、干燥收縮和燒成收縮都較小、易熔粘土。一定程度上對(duì)粘土進(jìn)行淘洗，特別是新石器中期后，大量泥質(zhì)陶的質(zhì)地相當(dāng)純凈。當(dāng)粘土不能滿足使用要求中，添加羼和料，如沙粒、炭化植物碎屑、煅燒后的貝殼等。模制法的出現(xiàn)慢輪修整技術(shù)的出現(xiàn)：仰韶文化中期?？燧喞骷夹g(shù)的出現(xiàn)：大汶口文化晚期，山東龍山文化最為盛行。快輪技術(shù)是后世陶瓷業(yè)轆轤車的雛形，提高成型質(zhì)量和速度。規(guī)?；⑴炕a(chǎn)的實(shí)現(xiàn)。裴李崗遺址發(fā)現(xiàn)了目前最早的橫穴窯。新石器中晚期陶器的燒成溫度已經(jīng)普遍達(dá)到9001000。從陶色判斷，新石器晚期時(shí)先民們似乎已可以控制燒成氣氛。在以上工藝進(jìn)步的基礎(chǔ)上，可以燒制各種陶色的陶器，包括紅陶

9、、灰陶、黑陶、白陶等各種顏色各種質(zhì)地的陶器。白陶的出現(xiàn)為后世北方瓷器的發(fā)展奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。彩陶在大江南北的普遍出現(xiàn)。根據(jù)陶器的用途，選擇添加不同的羼和料。建筑用陶的出現(xiàn)：商代出現(xiàn)了陶質(zhì)水管、西周時(shí)期筒瓦和板瓦等開(kāi)始出現(xiàn)，并發(fā)展為后世的瓦當(dāng)。陶塑的發(fā)展：秦始皇陵兵馬俑、漢景帝陽(yáng)陵陶俑陪葬坑等大量陶塑的發(fā)現(xiàn)，為后世瓷雕藝術(shù)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。白陶技術(shù)的成熟，高嶺土（高鋁粘土）的廣泛使用，為后世北方制瓷技術(shù)奠定了基礎(chǔ)鉛釉陶的出現(xiàn)：西漢武帝時(shí)期。可能和鉛鋇玻璃技術(shù)有關(guān)和青銅冶煉技術(shù)的高度發(fā)達(dá)之間亦有關(guān)系色釉的發(fā)端，對(duì)以后的唐三彩和高溫色釉的技術(shù)有重要影響。在西漢武帝時(shí)期突然出現(xiàn)。印紋硬陶燒成所需原料改進(jìn)

10、，原料中Fe2O3含量降低燒成溫度提高，超過(guò)1000，最高可以達(dá)到1200，已經(jīng)接近瓷的燒成溫度。窯爐的改進(jìn)，商代已經(jīng)出現(xiàn)的小型龍窯，并以出現(xiàn)帶煙囪的室形窯。提高火焰的升力，從而使得燒成溫度大大提高。出現(xiàn)時(shí)間：新石器時(shí)代晚期原始瓷高溫鈣釉和瓷石制胎技術(shù)的發(fā)端，為后世青瓷的出現(xiàn)和發(fā)展奠定基礎(chǔ)大多數(shù)的學(xué)者認(rèn)為發(fā)展自印紋硬陶，曾發(fā)現(xiàn)二者同窯燒造。胎中Fe2O3含量進(jìn)一步降低，大多選用較為純凈的瓷石原料制胎。最早出現(xiàn)，二里頭四期。原始瓷的起源。浙江上虞小仙壇越窯原料：瓷石，高硅低鋁，F(xiàn)e2O3含量低于2%。燒成溫度已達(dá)1300。致密度、吸水率、胎顯微結(jié)構(gòu)完全達(dá)到瓷器標(biāo)準(zhǔn)早期青瓷主要產(chǎn)地都在南方，原料產(chǎn)

11、地引起的。瓷石的主要產(chǎn)地在南方。窯爐技術(shù)都以龍窯為主。早于隋代在洪州窯等窯已經(jīng)出現(xiàn)匣缽，有效的控制成瓷的質(zhì)量和產(chǎn)量。越窯秘色瓷的燒制。白釉瓷的出現(xiàn)：南北朝時(shí)期？南青北白局面的出現(xiàn)。邢窯、定窯、鞏縣窯高鋁低硅質(zhì)胎，F(xiàn)e2O3和TiO2含量都較低。北方盛產(chǎn)此類粘土。鈣堿釉或堿鈣釉的出現(xiàn)。（配釉中加入長(zhǎng)石）燒成溫度相當(dāng)高，通常高于1300。窯爐：小型饅頭窯，大燃燒室、小窯室、雙煙囪。匣缽裝燒官、哥、汝、定、鈞、耀州、磁州、吉州、建陽(yáng)、龍泉、景德鎮(zhèn)。窯系林立，推陳出新。特點(diǎn)：?jiǎn)紊詾橹鳎伾贩N豐富。青、白、黑、鈞、青白。多種燒成工藝：胎的二元配方工藝（南宋官窯）鈣堿釉的廣泛使用（哥窯？）窯變技術(shù)的發(fā)

12、現(xiàn)（建陽(yáng)兔毫），施釉技法的突破銅紅釉的出現(xiàn)從元代開(kāi)始，景德鎮(zhèn)窯集兩宋各窯業(yè)技術(shù)之大成，逐漸發(fā)展為全國(guó)乃至世界的制瓷業(yè)中心。釉下彩瓷的發(fā)明：元代青花、釉里紅以及青花釉里紅瓷的出現(xiàn)。明代后青花瓷成為景德鎮(zhèn)最大宗也是最具特色的產(chǎn)品，最終發(fā)展成為“國(guó)瓷”釉上彩瓷、粉彩、五彩等彩瓷的廣泛流行。五個(gè)里程碑。（李家治，1998）燒成工藝的提高 在原材料質(zhì)量不斷提高的基礎(chǔ)上，燒成工藝亦隨之不斷提高。根據(jù)不同的原材料，陶工們逐漸摸索著適合原材料的燒成工藝。原料的進(jìn)步陶瓷技術(shù)發(fā)展的基礎(chǔ)原料選擇技術(shù)和淘洗技術(shù)的進(jìn)步，是從陶向瓷轉(zhuǎn)變的基礎(chǔ)。陶器陶器易熔粘土（高鐵粘土）低鐵粘土瓷石質(zhì)原料夾砂陶泥質(zhì)陶低溫釉陶黑陶硬陶印紋

13、硬陶紫砂陶白陶（高嶺土，坩子土北方瓷器原始青瓷唐三彩，建筑琉璃青瓷，南方瓷器二元配方瓷器（明清官窯）明清彩瓷窯爐技術(shù)的改進(jìn)新石器早期露天堆燒橫穴窯豎穴窯南方龍窯饅頭窯西周時(shí)期煙囪的出現(xiàn)窯爐溫度的提高引起陶瓷技術(shù)的進(jìn)步無(wú)窯到有窯：低于800，達(dá)到1000 以上，陶器的質(zhì)量大大提高。窯爐形制的變化，引起燒成氣氛的變化：從只能燒氧化焰變?yōu)榭梢詿€原焰，增加了陶器的花色。煙囪的出現(xiàn)：燃料的充分燃燒、窯爐內(nèi)空氣量的調(diào)節(jié)，火焰流動(dòng)的速度，窯室溫度的控制以及火焰的性質(zhì)。 燒成溫度超過(guò)1200 ，導(dǎo)致瓷器的出現(xiàn)。 爐內(nèi)氣氛大多為還原氣氛，大大降低了成瓷溫度。三大技術(shù)突破高溫釉的出高溫釉的出現(xiàn)和發(fā)展現(xiàn)和發(fā)展窯爐

14、技術(shù)窯爐技術(shù)改進(jìn)導(dǎo)致改進(jìn)導(dǎo)致燒成溫度燒成溫度提高提高原料的原料的選擇和選擇和精制精制玻璃和陶瓷一樣都屬于硅酸鹽材料。瓷釉實(shí)際上就是一種玻璃。玻璃最早出現(xiàn)在美索不達(dá)米亞，并很快傳播至古埃及以及其它中東地區(qū)。中國(guó)最早的類玻璃器-料器，西周時(shí)出現(xiàn)，多晶石英珠或“玻砂”，未熔融的石英晶體。真正的玻璃可能是從西方傳來(lái)的鈉鈣玻璃珠西方鈉鈣玻璃（春秋晚期）鉀玻璃（西漢）鉀鈣玻璃鉀鉛玻璃鉛鋇玻璃（戰(zhàn)國(guó)初期）鉛玻璃（魏晉南北朝）鉛鋇玻璃出現(xiàn)的原因：仿玉？漢藍(lán)漢紫的出現(xiàn)鉛釉陶和鉛鋇玻璃的關(guān)系：是否有承繼關(guān)系。鉛釉陶和后世的鉛基玻璃的關(guān)系：是否亦有承繼關(guān)系。鉀玻璃的起源五 中國(guó)陶瓷手工業(yè)對(duì)世界的影響瓷器-china，中國(guó)通過(guò)各種“絲綢之路”向西方世界輸出的最主要產(chǎn)品之一。海上陶瓷路，外銷瓷（克拉克瓷？）外國(guó)對(duì)中國(guó)瓷器的仿制。埃及對(duì)宋瓷的仿制高麗對(duì)青瓷的仿制（celadon) 日本和越南制作青花瓷 瓷器是世界手工業(yè)發(fā)展史上的一朵奇葩，是中瓷器是世界手工業(yè)發(fā)展史上的一朵奇葩，是中國(guó)古代勞動(dòng)人民對(duì)文明發(fā)展史的最大貢獻(xiàn)。中國(guó)瓷國(guó)古代勞動(dòng)人民對(duì)文明發(fā)展史的最大貢獻(xiàn)。中國(guó)瓷器對(duì)世界各國(guó)文化藝術(shù)的影響是十分顯著的，對(duì)世器對(duì)世界各國(guó)文