管理-制度化妝品食品保健品管理制度

1、化妝品食品保健品管理制度、購(gòu)進(jìn)制度1. 根據(jù)“按需購(gòu)進(jìn)，擇優(yōu)選購(gòu)”的原則，依據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，庫(kù)存結(jié)構(gòu)及質(zhì)量部門反 饋的信息編制購(gòu)貨計(jì)劃， 要建立供銷平衡， 保證供應(yīng)， 避免脫銷或品種重復(fù)擠壓 以致過期失效造成損失。2. 嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)制定的 保健食品和化妝品購(gòu)進(jìn)程序，確保從合格企業(yè)購(gòu)進(jìn)合法 和質(zhì)量可靠的保健食品和化妝品。3. 要認(rèn)真審查供貨單位的法定資格，經(jīng)營(yíng)范圍和質(zhì)量信譽(yù)，考察其履行合同的能 力，必要時(shí)會(huì)同質(zhì)量管理部門對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察， 簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書， 協(xié)議書 應(yīng)注明購(gòu)銷雙方的質(zhì)量責(zé)任，并明確有效期。4加強(qiáng)合同管理，建立合同檔案，簽訂的購(gòu)銷合同必須注明相應(yīng)的質(zhì)量條款。5. 質(zhì)量管理部門要做好

2、經(jīng)營(yíng)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)品種的審核工作， 向供貨單位索取加蓋企 業(yè)印章的有效的衛(wèi)生許可證 、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、保健食品批準(zhǔn)證書和產(chǎn)品檢 驗(yàn)合格證，以及保健食品的包裝復(fù)印件、標(biāo)簽、說明書、授權(quán)銷售協(xié)議書和樣 品式樣、經(jīng)營(yíng)管理部門要做好保健食品和化妝品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)品種的審核工 作，向供貨單位索取加蓋印章的有效 營(yíng)業(yè)執(zhí)照、 化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證 、 生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品外包裝復(fù)印件，產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，授權(quán)銷售協(xié)議書，如有特 殊用途化妝品還需提供特殊用途化妝品各類批件。6. 購(gòu)進(jìn)保健食品和化妝品應(yīng)有合法票據(jù)，按規(guī)定做好購(gòu)進(jìn)記錄，做到票、賬、 貨相符，購(gòu)進(jìn)記錄保存至超過保健食品和化妝品有效期 1 年，但不得少于 3 年。7

3、、嚴(yán)謹(jǐn)采購(gòu)以下保健食品和化妝品： （ 1）無衛(wèi)生許可證生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品和化妝品；（2）無檢驗(yàn)合格證明的保健食品和化妝品； （ 3）有毒、變質(zhì) 被污染或其他感官性狀異常的保健食品和化妝品； 超過保質(zhì)期限的保健食品和化 妝品；（5）其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品和化妝品。二、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度1、全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的干凈，整潔。2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得存放有毒，有害物質(zhì)。3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。4、任何員工不得將易燃，易爆等物品帶入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)。5. 個(gè)人辦公區(qū)間物品應(yīng)擺放整齊，辦公臺(tái)上不得擺放與辦公無關(guān)的物品。6、不得在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)用餐，如需用餐需在公司統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域

4、內(nèi)。7、注意個(gè)人衛(wèi)生，不得穿背心、拖鞋進(jìn)入辦公區(qū)域。8、滅蚊燈、老鼠夾、 殺蟲劑應(yīng)保持有效狀態(tài)， 發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生管理員， 衛(wèi)生管理員應(yīng)立即采取措施加以解決。三、人員健康管理制度1、從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每一位員工每年必須在區(qū)以上醫(yī)院體檢一次，體檢除常規(guī)項(xiàng) 目外，應(yīng)加做腸道致病菌、胸透以及轉(zhuǎn)氨酶，取得健康證明后方可參加工作。2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者） 、活動(dòng)性 肺結(jié)核、 化膿性或滲出性皮膚病、 精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的， 不得 參與直接接觸保健食品的工作。3、員工患以上疾病的，應(yīng)立即調(diào)離原崗位，病愈要求上崗，必須在指定的醫(yī)院 體檢，合格后才可重新上

5、崗。4、公司發(fā)現(xiàn)有患傳染病的職工后，相關(guān)接觸人員必須立即進(jìn)行體檢，確認(rèn)未受 傳染的，方可繼續(xù)留崗工作。5. 每位員工均有義務(wù)向部門領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告自己家人身體情況， 特別是本制度中不允許 有的疾病發(fā)生時(shí)，必須立即報(bào)告，以確保保健食品和化妝品不受污染。6 在崗位員工應(yīng)著裝整齊，佩戴工號(hào)牌，勤洗澡，勤理發(fā)，注意個(gè)人衛(wèi)生。7、應(yīng)建立員工健康檔案，檔案至少保存三年。四、人員培訓(xùn)制度1、各級(jí)管理人員，經(jīng)營(yíng)人員及與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的維修，保潔、倉(cāng)儲(chǔ)、服務(wù)等人 員，均應(yīng)該中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法和保健食品管理辦法的規(guī)定，根 據(jù)各自的職責(zé)接受培訓(xùn)教育。2、質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)制定年度員工培訓(xùn)計(jì)劃，報(bào)總公司批準(zhǔn)后下發(fā)實(shí)施。行政部

6、 門按照培訓(xùn)計(jì)劃合理安排全年的質(zhì)量教育， 培訓(xùn)工作，并負(fù)責(zé)建立職工培訓(xùn)檔案。3、培訓(xùn)方式以企業(yè)定期組織集中學(xué)習(xí)和自學(xué)方式為主，以外部培訓(xùn)為輔，任何 人無正當(dāng)理由，均不得缺席公司的培訓(xùn)，并應(yīng)自覺完成學(xué)習(xí)計(jì)劃。4、新錄入員工，轉(zhuǎn)崗員工上崗前必須進(jìn)行質(zhì)量教育與培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容包括 中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法 、保健食品衛(wèi)生管理辦法 等相關(guān)法律法規(guī)、 崗 位職責(zé)、各類質(zhì)量臺(tái)賬，記錄的登記方法等，培訓(xùn)結(jié)束后統(tǒng)一考核，不合格者不 得上崗。5. 參加外部培訓(xùn)及在職接受繼續(xù)學(xué)歷教育的人員， 應(yīng)將考核結(jié)果或相應(yīng)的培訓(xùn)教 育證書原件交行政部門驗(yàn)證后，留復(fù)印件存檔。6、企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)教育的考核，由行政部門與質(zhì)量管理部共同組織，根據(jù)培訓(xùn)內(nèi) 容的不同可選擇筆試、口試、現(xiàn)場(chǎng)操作等考核方式，并將考核結(jié)果存檔。7、培訓(xùn)和繼續(xù)教育的考核結(jié)果，作為有關(guān)崗位人