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1、WOR格式五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)一、飯店布局合理:1、功能劃分合理;2、設(shè)施使用方便、安全。二、內(nèi)外裝修采用高檔、豪華材料,工藝精致,具有突出風(fēng)格三、 飯店內(nèi)公共信息圖形符號(hào)符合LB/T 001 。四、有中央空調(diào)(別墅式度假村除外),各區(qū)域通風(fēng)良好五、有與賓館星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。六、有背景音樂(lè)系統(tǒng)。七、前廳(共21項(xiàng)):1、面積寬敞,與接待能力相適應(yīng);2、氣氛豪華,風(fēng)格獨(dú)特,裝飾典雅,色調(diào)協(xié)調(diào),光線充足;3、有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái);4、 總服務(wù)臺(tái)有中英文標(biāo)志,分區(qū)段設(shè)臵接待、問(wèn)訊、結(jié)帳,24小時(shí) 有工作人員在崗;5、提供留言服務(wù);6、 提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)(商品除外);7、

2、提供信用卡服務(wù);8 18小時(shí)提供外幣兌換服務(wù);9、總服務(wù)臺(tái)提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、飯店價(jià)目表、中英文本市交通圖、全國(guó) 旅游交通圖、本市和全國(guó)旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適 應(yīng)的報(bào)刊;10、可18小時(shí)直接接受國(guó)內(nèi)和國(guó)際客房預(yù)訂,并能代訂國(guó)內(nèi)其他飯店客房;11、有飯店和客人同時(shí)開(kāi)啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位臵安全、隱蔽,能夠保 護(hù)客人的隱私;12、設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員,18小時(shí)迎送客人;13、 設(shè)專職行李員,有專用行李車,24小時(shí)提供行李服務(wù)。有小件行李存放處;14、設(shè)值班經(jīng)理,24小時(shí)接待客人;15、設(shè)大堂經(jīng)理,18小時(shí)在前廳服務(wù);16、在非經(jīng)營(yíng)區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所;17、提供店內(nèi)尋人服務(wù)

3、專業(yè)資料整理18、提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù);19、門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅。有殘疾人專用衛(wèi)生間或 廁位,能為殘疾人提供特殊服務(wù);20、 至少能用2種外語(yǔ)(英語(yǔ)為必備語(yǔ)種)提供服務(wù)。各種指示用和服務(wù)用文字 至少用中英文同時(shí)表示;21、總機(jī)話務(wù)員至少能用3種外語(yǔ)(英語(yǔ)為必備語(yǔ)種)為客人提供電話服務(wù)。八、客房(共23項(xiàng))1、至少有40間(套)可供出租的客房;2、70疇房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米;3、裝修豪華,有豪華的軟墊床、寫字臺(tái)、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡(jiǎn)易沙發(fā)、 床頭柜、床頭燈、臺(tái)燈、落地?zé)?、全身鏡、行李架等高級(jí)配套家具。室內(nèi)滿鋪高 級(jí)地毯,或?yàn)閮?yōu)質(zhì)木地板等

4、。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;4、 有衛(wèi)生間,裝有高級(jí)抽水馬桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛(wèi)生間采用豪華建筑材料裝修地面、墻面,色調(diào)高雅柔和,采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的排風(fēng)系統(tǒng)、110/220V電源插座、電話副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)和體重稱。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水;5、有可直接撥通國(guó)內(nèi)和國(guó)際長(zhǎng)途的電話。電話機(jī)旁備有使用說(shuō)明及市內(nèi)電話簿;6、 有彩色電視機(jī)、音響設(shè)備,并有閉路電視演播系統(tǒng)。播放頻道不少于16個(gè), 其中有衛(wèi)星電視節(jié)目或自辦節(jié)目,備有頻道指示說(shuō)明和節(jié)目單。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國(guó)政府規(guī)定。自

5、辦節(jié)目至少有 2個(gè)頻道,每日不少于2 次播放,晚間結(jié)束播放時(shí)間不早于凌晨 1時(shí);7、具備十分有效的防噪音及隔音措施; &有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾;9、有單人間;10、有套房;11、有至少5個(gè)開(kāi)間的豪華套房;12、有殘疾人客房,該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求;13、 有與飯店本身星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿規(guī)章、 本市旅游景點(diǎn)介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊;14、 客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日更換床單及枕套,客用品和消耗品補(bǔ)充 齊全,并應(yīng)客人要求隨時(shí)進(jìn)房清掃整理,補(bǔ)充客用品和消耗品;15、提供開(kāi)夜床服務(wù),放臵晚安卡、鮮花或贈(zèng)品;16、24小時(shí)提

6、供冷熱飲用水及冰塊并免費(fèi)提供茶葉或咖啡;17、客房?jī)?nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱),提供充足飲料,并在適當(dāng)位臵放臵烈性酒,備有飲酒器具和酒單;18、客人在房間會(huì)客,可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù);19、提供叫醒服務(wù);20、提供留言服務(wù);21、 提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補(bǔ)服務(wù),可在人。1624小時(shí)內(nèi)交還客小時(shí)提供加急服務(wù);22、有送餐菜單和飲料單,24h提供中西式早餐、正餐送餐服務(wù)。送餐菜式品種不 少于10種,飲料品種不少于8種,甜食品種不少于6種,有可掛臵門外的送餐牌;23、提供擦鞋服務(wù)。九、餐廳及酒吧(共7項(xiàng))1、總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng);2、 有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。至少能提供2種風(fēng)味

7、的中餐。晚餐結(jié)束客人點(diǎn)菜不早于22時(shí);3、有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅的高級(jí)西餐廳,配有專門的西餐廚房;4、 有獨(dú)具特色、格調(diào)高雅、位臵合理的咖啡廳(簡(jiǎn)易西餐廳)。能提供自助早餐、 西式正餐??Х葟d(或有一餐廳)營(yíng)業(yè)時(shí)間不少于18小時(shí)并有明確的營(yíng)業(yè)時(shí)間;5、 有適量的宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能提供中西式宴會(huì)服務(wù);6、有位臵合理、裝飾高雅、具有特色、獨(dú)立封閉式的酒吧;7、餐廳及酒吧的主管、領(lǐng)班和服務(wù)員能用流利的英語(yǔ)提供服務(wù)。餐廳及酒吧至少能用3種外語(yǔ)(英語(yǔ)為必備語(yǔ)種)提供服務(wù)。十、廚房(共9項(xiàng))1、位臵合理、布局科學(xué),保證傳菜路線短且不與其他公共區(qū)域交叉;2、 墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有

8、吊頂;3、冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔,有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施;4、粗加工間與操作間隔離,操作間溫度適宜,冷氣供給應(yīng)比客房更為充足;5、有足夠的冷庫(kù);6、洗碗間位臵合理;7、有專門放臵臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉;&廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開(kāi)的彈簧門;9、采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲(chóng)害措施。十一、公共區(qū)域(共10項(xiàng))1、酒店有停車場(chǎng)(地下停車場(chǎng)或停車樓);2、 有足夠的高質(zhì)量客用電梯,轎廂裝修高雅,并有服務(wù)電梯;3、有公用電話,并 配備市內(nèi)電話簿;4、有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間;5、有商場(chǎng),出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品;6、有商務(wù)中心,代售郵票,代

9、發(fā)信件,辦理電報(bào)、電傳、傳真、復(fù)印、國(guó)際長(zhǎng)途電話、國(guó)內(nèi)行李托運(yùn)、沖 洗膠卷等。提供打字等服務(wù);7、有醫(yī)務(wù)室;8、提供代購(gòu)交通、影劇、參觀等票務(wù)服務(wù);9、提供市內(nèi)觀光服務(wù);10、有應(yīng)急供電專用線和應(yīng)急照明燈。十二、選擇項(xiàng)目(共78項(xiàng),至少具備35項(xiàng))1、客房(10項(xiàng))1)酒店客房?jī)?nèi)可通過(guò)視聽(tīng)設(shè)備提供帳單等的可視性查詢服務(wù),提供語(yǔ)音信箱服務(wù);2)衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng);3)不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè);4)不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(kāi)(有獨(dú)立的化妝間);5)所有套房分設(shè)供主人和來(lái)訪客人使用的衛(wèi)生間;6)設(shè)商務(wù)樓層,可在樓層辦理人住登記及離店手續(xù),樓層有供客人使用的商務(wù)中心及休息場(chǎng)所;7

10、)商務(wù)樓層的客房?jī)?nèi)有收發(fā)傳真或電子郵件的設(shè)備;8)為客人提供免費(fèi)店內(nèi)無(wú)線尋呼服務(wù);9)24小時(shí)提供洗衣加急服務(wù);10)委托代辦服務(wù)(金鑰匙服務(wù))。2、餐廳及酒吧(8項(xiàng))1)有大堂酒吧;2)有專業(yè)性茶室;3)有除西餐廳以外的其他外國(guó)餐廳,配有專門的廚房;4)有餅屋;5)有風(fēng)味餐廳;6)有至少容納200人正式宴會(huì)的大宴會(huì) 廳,配有專門的宴會(huì)廚房;7)有至少10個(gè)不同風(fēng)味的餐廳(大小宴會(huì)廳除外); 8)有24小時(shí)營(yíng)業(yè)的餐廳。3、 飯店商務(wù)設(shè)施及服務(wù)(5項(xiàng))1)提供國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)服務(wù),傳輸速率不小于 64kbit/s ;2)封閉的電話間(至少2個(gè));3)洽談室(至少容納10人);4)提供筆譯、口譯和專職秘

11、書(shū)服務(wù);5)圖書(shū)館(至少有1000冊(cè)圖書(shū))。4、會(huì)議設(shè)施(10項(xiàng))1)有至少容納200人會(huì)議的專用會(huì)議廳,配有衣帽間2)至少配有2個(gè)小會(huì)議室;3)同聲傳譯設(shè)施(至少4種語(yǔ)言);4)有電話會(huì)議設(shè)施;5)有現(xiàn)場(chǎng)視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng);6)有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機(jī)、錄像機(jī)、文件粉碎機(jī);7)有專門的復(fù)印室,配備足夠的復(fù)印機(jī)設(shè)備;8)有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設(shè)備;9)有照相膠卷沖印室;10)有至少5000平方 米的展覽廳。5、 公共及健康娛樂(lè)設(shè)施(42項(xiàng))1)歌舞廳;2)卡拉OK廳或KTV房(至少4間);3)游戲機(jī)室;4)棋牌室;5)影劇場(chǎng);6)定期歌舞表演;7)多功能廳,能提供會(huì)議、冷餐會(huì)、酒會(huì)等服務(wù)及兼作歌廳、舞廳;8)健身房;9)按摩室;10)桑拿??;11)蒸汽??;12)沖浪??;13)日光浴 室;14)室內(nèi)游泳池(水面面積至少40平方米);15)室外游泳池(水面面積 至少100平方米);16)網(wǎng)球場(chǎng);17)保齡球室(至少4道);18)攀巖練習(xí)室; 19)壁球室;20)桌球室;21)多功能綜合健身按摩器;22)電子模擬高爾夫球場(chǎng);23)高爾夫球練習(xí)場(chǎng);24)高爾夫球場(chǎng)(至少9洞);25)

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