酵母核酸對(duì)肉仔雞生長(zhǎng)性能和血液生化指標(biāo)的影響

1、2007年7月第22卷第4期中國(guó)糧油學(xué)報(bào)JournaloftheChineseCerealsandOilsAssociationVol.22,No.4Jul.2007酵母核酸對(duì)肉仔雞生長(zhǎng)性能和血液生化指標(biāo)的影響魯小翠齊德生張妮婭(,摘要。125只1日齡艾維茵肉雞,5,試驗(yàn)組分別在基礎(chǔ)日0.、0.0。試驗(yàn)期4周,在第2周末和試驗(yàn)結(jié)束時(shí),分別測(cè)定生長(zhǎng)性能,。結(jié)果表明:添加不同水平的核酸能顯著提高后2周的日增重,而在前2周,但只有添加0.3%,0.4%的核酸對(duì)肉雞的日增重的影響較顯著(P<0.05);添加酵母核酸后料肉比降低,前2周差異不顯著(P>0.05),后2周添加0.3%、0.4%

2、酵母核酸組同對(duì)照組比差異顯著(P<0.05)。添加酵母核酸能提高兩個(gè)階段肌肉中粗蛋白的含量,但前2周,各處理組間差異不顯著(P>0.05),后2周,添加0.3%核酸組蛋白質(zhì)的含量有明顯的提高(P<0.05)。前2周,添加酵母核酸對(duì)肉雞血清尿酸、血糖、總膽固醇、甘油三酯、高密度膽固醇以及低密度膽固醇的影響均不顯著(P>0.05);后2周,添加酵母核酸對(duì)肉雞血清尿酸、血糖和高密度膽固醇的影響均不顯著(P>0.05),而添加0.2%酵母核酸組能顯著提高血清膽固醇、甘油三酯和低密度膽固醇的含量(P<0.05)。關(guān)鍵詞肉雞酵母核酸生長(zhǎng)性能肌肉營(yíng)養(yǎng)成分核酸作為生物體的組

3、成成分,其營(yíng)養(yǎng)生理作用也越來(lái)越受到人們的關(guān)注。由于動(dòng)物體內(nèi)能夠合成核苷酸,并且在缺乏核苷酸時(shí)不表現(xiàn)出典型的缺乏癥狀,因此一直以來(lái),核苷酸被人們認(rèn)為是非必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。隨著人們對(duì)核苷酸研究的深入,發(fā)現(xiàn)在動(dòng)物快速生長(zhǎng)階段、應(yīng)激階段和受到免疫挑戰(zhàn)時(shí),體內(nèi)合成的核苷酸不能滿足動(dòng)物的需要,這時(shí)就需要補(bǔ)充外源性核苷酸來(lái)維持動(dòng)物正常的生長(zhǎng)發(fā)育。因此人們將其定為“條件性必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”或“半必需營(yíng)1養(yǎng)物質(zhì)”。以往對(duì)核酸的研究大都是在結(jié)合日糧的基礎(chǔ)上,并且大都是源于對(duì)大鼠、小鼠、人及體外細(xì)胞培養(yǎng)的研究。本試驗(yàn)是研究添加酵母核酸對(duì)肉仔雞生長(zhǎng)、肌肉營(yíng)養(yǎng)成分及部分血液指標(biāo)的影響,為將酵母核酸用作飼料添加劑提供依據(jù)。血清生

4、化指標(biāo)1試驗(yàn)材料與方法1.1材料1.1.1試驗(yàn)物質(zhì)核酸:由武漢生科生物有限公司提供,純度:95.0%。1.1.2基礎(chǔ)日糧基礎(chǔ)日糧配制見(jiàn)表1。1.1.3試驗(yàn)動(dòng)物和試驗(yàn)設(shè)計(jì)選擇125只1日齡艾維茵肉仔雞,隨機(jī)分為5個(gè)處理組,每處理組5個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)5只。處理1為對(duì)照組,飼喂基礎(chǔ)日糧;第2、3、4、5組為試驗(yàn)組,各試驗(yàn)組在基礎(chǔ)日糧的基礎(chǔ)上分別添加0.1%,0.2%,0.3%和0.4%的酵母核酸。表1基礎(chǔ)日糧配方和營(yíng)養(yǎng)水平原料玉米豆粕豆油4%預(yù)混料含量/%56.936.52.64收稿日期:2006-08-10作者簡(jiǎn)介:魯小翠,女,1981年出生,碩士,飼料配方通訊作者:齊德生,男,1965年出生,副

5、教授,飼料安全與家畜環(huán)境衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)水平代謝能/MJ/kg粗蛋白質(zhì)/%鈣/%磷/%賴氨酸/%蛋氨酸+胱氨酸/%含量12.20.0.0.1.0.182687580367注:預(yù)混料中含有多種維生素、微量元素、氨基酸、氯化膽堿、抗氧化劑、防霉劑、沸石粉、磷酸氫鈣、石粉、食鹽等。861.2飼養(yǎng)管理中國(guó)糧油學(xué)報(bào)2007年第4期(GLU)、尿酸(UA)、總膽固醇(CHO)、甘油三酯(TG)、高密度膽固醇(HDL)、低密度膽固醇(LDL)。試驗(yàn)雞進(jìn)行籠養(yǎng),每籠5只。試驗(yàn)前將雞舍、雞籠進(jìn)行徹底清掃、消毒,在第5d滴鼻點(diǎn)眼新城疫苗N系。整個(gè)試驗(yàn)期為4周,試驗(yàn)期內(nèi),雞自由采食,自由飲水。1.3試驗(yàn)測(cè)定指標(biāo)1.3.1生

6、長(zhǎng)性能在試驗(yàn)開(kāi)始當(dāng)天,兩周末,四周末清晨稱重,以重復(fù)為單位計(jì)算各階段體重和耗料量,計(jì)算平均日增重、平均日采食量和料肉比。平均日增重=(末重-始重)/(數(shù));/數(shù));料肉比/平均日增重。1.3.2肌肉營(yíng)養(yǎng)成分雞屠宰后,取胸肌于密封袋中,置于-20保存待用,同時(shí)采取一定量的飼料樣。測(cè)定飼料和肌肉中的能量、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、鈣、磷和部分微量元素。測(cè)定方法如下:水分:GB64351986(105烘箱干失重);粗蛋白:GB/T63421994(半微量凱氏定氮法);粗脂肪:GB/T64331994(乙醚浸提法);粗灰分:GB/T63381992(茂福爐灼燒法);鈣:GB/T63361992(EDTA

7、滴定法);磷:GB/T64372002(釩鉬酸銨顯色法);微量元素:GB/T138852003(原子吸收分光光度法)。1.3.3血清指標(biāo)的測(cè)定試劑盒均購(gòu)自伊利康生物技術(shù)有限公司,所有操作均按照試劑盒說(shuō)明書(shū)進(jìn)行。用SN-6100型全自動(dòng)放射免疫計(jì)數(shù)儀測(cè)定如下血清激素:游離三碘甲腺原氨酸(T3)、游離四碘甲腺原氨酸(T4)。T3試劑盒、T4試劑盒購(gòu)自濰坊三,0,用,結(jié)果用平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差(M±SD)表示。2結(jié)果與分析2.1肉雞的生長(zhǎng)性能酵母核酸對(duì)肉仔雞平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料肉比(F/G)的影響見(jiàn)表2。2.1.1平均日增重從表2中可以看出,添加核酸后各試

8、驗(yàn)組肉雞的日增重均高于對(duì)照組。前2周試驗(yàn)3、4組肉雞日增重與對(duì)照組相比差異顯著(P<0.05),比對(duì)照組日增重分別提高15.65%、28.26%,而試驗(yàn)1、2組與對(duì)照組相比差異不顯著(P>0.05)。后2周各試驗(yàn)組肉雞日增重同對(duì)照組比差異均顯著(P<0.05),分別比對(duì)照組提高了15.08%、11.12%、11.79%、14.34%。2.1.2平均日采食量前2周試驗(yàn)4組肉雞日采食量同對(duì)照組比差異顯著(P<0.05),比對(duì)照組提高19.23%,試驗(yàn)1、2、3組與對(duì)照組相比差異不顯著(P>0.05)。后2周試驗(yàn)2組肉雞采食量同對(duì)照組比差異顯著(P<0.05),比

9、對(duì)照組提高7.33%,其它幾組差異均不顯著(P>0.05)。試驗(yàn)2組24.9±1.4c30.6±1.9b1.22±0.0469.0±4.5a150.3±6.4aab試驗(yàn)雞放血屠宰時(shí),收集血液于加促凝劑的離心管中,室溫放置后離心(4000r/min,10min)分離血清,測(cè)定其中的生化指標(biāo)和激素。血樣采用日立7020全自動(dòng)生化分析儀測(cè)定如下生化指標(biāo):血糖表2組別12周ADG(g/d)ADFI(g/d)F/G34周ADG(g/d)ADFI(g/d)F/G24.0±1.0c29.5±3.1b1.23±0.1262.

10、1±5.8b139.3±7.9ba25.1±0.7c30.0±1.7b1.20±0.0971.4±3.3a148.2±6.3abab添加酵母核酸對(duì)肉雞的生長(zhǎng)性能的影響試驗(yàn)1組試驗(yàn)3組27.7±2.1b33.6±3.6ab1.21±0.0569.4±1.0a145.5±0.9abb對(duì)照組試驗(yàn)4組30.7±2.5a35.2±3.5a1.14±0.0571.0±2.8a141.8±6.3bb注:結(jié)果表示為平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差,同

11、一行字母不同者表示差異顯著(P<0.05)。第22卷第4期魯小翠等酵母核酸對(duì)肉仔雞生長(zhǎng)性能和血液生化指標(biāo)的影響表3酵母核酸對(duì)肉雞胸肌中干物質(zhì)、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的影響試驗(yàn)1組74.37±0.3025.63±0.3023.84±0.431.00±0.050.93±0.04ab73.50±0.13b26.50±0.17ab24.32±0.26ab0.99±0.081.03±0.87組別12周對(duì)照組74.92±0.4825.08±0.5923.57±0.561.00&

12、#177;0.060.85±0.04b74.30±0.39a25.70±0.39b23.92±0.30b1.01±0.090.97±0.06試驗(yàn)2組74.33±0.6825.67±0.6824.18±0.570.98±0.081.02±0.04a73.60±0.53ab26.±0.53ab24.±0.試驗(yàn)3組74.23±0.6225.77±0.6224.06±0.540.99±0.010.97±0.100a

13、b73.10±0.66b0.a0.98±0.1.±0.06試驗(yàn)4組74.25±0.4425.75±0.4424.10±0.451.00±0.040.93±0.12ab73.40±0.06b26.60±0.06a23±0.09ab1.00±0.271.01±0.06水分/%干物質(zhì)/%粗蛋白/%粗脂肪/%灰分/%34周水分/%干物質(zhì)/%粗蛋白/%粗脂肪/%灰分/%注:結(jié)果表示為平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差;(0.)12周0.05±0.021.01±0.0

14、25.73±0.6674.39±10.3032.56±4.500.04±0.020.85±0.244.23±1.5649.05±4.2323.65±2.32b試驗(yàn)1組0.06±0.021.09±0.066.04±0.6280.74±7.0034.38±3.040.05±0.010.86±0.234.31±1.2253.00±8.44b試驗(yàn)2組0.05±0.021.06±0.055.89±0.528

15、1.05±4.6834.80±3.100.04±0.030.86±0.244.12±1.1748.39±6.54b試驗(yàn)3組0.05±0.021.05±0.056.18±0.4181.02±5.8535.25±3.600.04±0.010.87±0.244.33±1.0546.82±6.81ab試驗(yàn)4組0.05±0.011.07±0.035.96±0.5878.97±7.5535.22±3.500.

16、05±0.010.89±0.244.41±1.0754.35±10.15a鈣/%磷/%銅/mg/kg鐵/mg/kg鋅/mg/kg34周鈣/%磷/%銅/mg/kg鐵/mg/kg鋅/mg/kg注:結(jié)果表示為平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差;同一行字母不同者表示差異顯著(P<0.05)。2.1.3料肉比日糧中添加核酸可降低料肉比。前2周試驗(yàn)組肉雞料肉比與對(duì)照組比,差異均不顯著(P>0.05)。后2周試驗(yàn)3、4組肉雞料肉比與對(duì)照組比差異均顯著(P<0.05),分別比對(duì)照組降低了7.52%、11.95%,而試驗(yàn)1組和試驗(yàn)2組與對(duì)照組差異不顯>0.0

17、5)。各試驗(yàn)組粗脂肪均略有下降,同對(duì)照組比差異均不顯著(P>0.05)。核酸對(duì)肉雞胸肌中灰分含量無(wú)顯著的影響(P>0.05)。2.2.2胸肌中部分礦物元素酵母核酸對(duì)肉仔雞胸肌中部分礦物元素含量的影響見(jiàn)表4。從表4可以看出,后2周,試驗(yàn)4組胸肌中鋅的含量同對(duì)照組比差異顯著(P<0.05),比對(duì)照組分別提高33.95%,其余幾個(gè)試驗(yàn)組同對(duì)照組比差異都不顯著(P>0.05)。從表3看出,日糧中添加酵母核酸對(duì)肉雞胸肌中常量和微量元素含量無(wú)明顯的影響(P>0.05)。2.3血液指標(biāo)2.3.1血液生化指標(biāo)著(P>0.05)。2.2核酸對(duì)肉雞肌肉營(yíng)養(yǎng)成分的影響2.2.1胸

18、肌中干物質(zhì)、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量酵母核酸對(duì)肉仔雞肌肉干物質(zhì)、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的影響見(jiàn)表3。從表3看出,前2周,試驗(yàn)組胸肌中干物質(zhì)含量、粗蛋白同對(duì)照組比有提高的趨勢(shì),但差異都不顯著(P>0.05)。粗脂肪略有下降,灰分則略有提高,但差異都不顯著(P>0.05)。后2周,試驗(yàn)組干物質(zhì)含量比對(duì)照組高,其中試驗(yàn)3組和試驗(yàn)4組干物質(zhì)同對(duì)照組差異顯著(P<0.05),分別比對(duì)照組提高4.67%、3.50%,其余幾個(gè)試驗(yàn)組同對(duì)照組比差異不顯著(P>0.05)。試驗(yàn)3組的蛋白質(zhì)含量同對(duì)照組比差異顯著(P<0.05),比對(duì)照組提高2.47%,其余幾個(gè)試驗(yàn)組同對(duì)照組比差異不顯著(P核

19、酸對(duì)肉仔雞血液指標(biāo)的影響見(jiàn)表5。2.3.1.1核酸對(duì)血清尿酸、血糖的影響由表5看出,兩個(gè)階段,核酸對(duì)血清尿酸沒(méi)有顯著影響(P>0.05)。同時(shí)還可以看出,不管是前2周還是后2周,雖然血糖都有升高的趨勢(shì),但同對(duì)照組比差異都不顯著(P>0.05)。88中國(guó)糧油學(xué)報(bào)表5酵母核酸對(duì)肉雞血液生化指標(biāo)的影響組別對(duì)照組336.67±76.7914.38±0.354.27±0.130.28±0.012.87±0.171.27±0.06158.33±68.00ab14.45±1.183.38±0.332.79&

20、#177;0.0.0.21bb2007年第4期試驗(yàn)1組327.33±34.5014.76±0.285.00±0.170.21±0.083.31±0.241.64±0.26118.67±3.79b14.54±0.103.43±0.562.99±0.0.71abab試驗(yàn)2組326.67±38.3715.08±1.674.84±0.730.26±0.043.31±0.691.61±0.19165.±46.30410.83±

21、0.23aa試驗(yàn)3組325.00±16.6415.08±0.504.92±0.600.29±0.053.22±0.221.59±0.40243.343.2.93±0.310.67±0.14ab試驗(yàn)4組390.67±15.1415.47±0.764.66±0.060.28±0.073.23±0.101.51±0.20242.67±77.70a85±1.003.83±0.56ab0.25±0.10b3.03±0

22、.490.69±0.12ab12周UA/mmol/LGLU/mmol/LCHO/mmol/LTG/mmol/LHDL/mmol/LLDL/mmol/L34周UA/mmol/LGLU/mmol/LCHO/mmol/LTG/mmol/LHDL/mmol/LLDL/mmol/L0.15±0.05b0.29±0.0.28±0.12ab注:(P<0.05)。表6酵母核酸對(duì)血清激素水平的影響組別12周T3/ng/mLT4/ng/mL34周T3/ng/mLT4/ng/mL對(duì)照組2.03±0.20b52.40±9.66b1.50±0.

23、0439.90±3.63試驗(yàn)1組2.50±0.41ab56.31±9.61b1.66±0.2743.14±6.28試驗(yàn)2組2.96±0.94a73.87±10.04a1.80±0.0845.26±1.92試驗(yàn)3組2.91±0.18a67.72±11.18ab1.55±0.4242.88±7.73試驗(yàn)4組1.73±0.15b45.34±4.62b1.50±0.1742.00±4.89注:結(jié)果表示為平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差;同一行

24、字母不同者表示差異顯著(P<0.05)。2.3.1.2核酸對(duì)血清中膽固醇和甘油三酯的影響2.3.2血清T3、T4水平2.3.2.1血清中T3水平核酸對(duì)血清中膽固醇的影響見(jiàn)表5。前2周各試驗(yàn)組肉雞血清膽固醇同對(duì)照組比無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)差異(P>0.05)。后2周,試驗(yàn)2組同對(duì)照組比差異顯著(P<0.05),比對(duì)照組提高26.33%,其余各組間差異均不顯著(P>0.05)。前2周,核酸對(duì)血清中甘油三酯的含量無(wú)明顯的影響。后2周,各試驗(yàn)組血清中甘油三酯比對(duì)照組有提高的趨勢(shì),其中試驗(yàn)2組同對(duì)照組比差異顯著(P<0.05),比對(duì)照組提高1.66%,其余試驗(yàn)組同對(duì)照組比差異都不顯著(P

25、>0.05)。2.3.1.3核酸對(duì)血清高密度膽固醇和低密度膽固由表6可以看出,各試驗(yàn)組的T3都比對(duì)照組高。前階段,試驗(yàn)2組和試驗(yàn)3組T3同對(duì)照組比差異均顯著(P<0.05),分別比對(duì)照組提高45.81%、43.35%,其余幾個(gè)試驗(yàn)組同對(duì)照組比差異不顯著(P>0.05)。后階段,各試驗(yàn)組同對(duì)照組比,差異都不顯著(P>0.05),其中試驗(yàn)2組血清中T3水平最高,試驗(yàn)4組最低。2.3.2.2血清中T4水平由表6看出,前階段試驗(yàn)2組T4同對(duì)照組比差異顯著(P<0.05),比對(duì)照組提高40.97%,試驗(yàn)4組比對(duì)照組有所降低,但差異不顯著(P>0.05),其余兩組都比對(duì)

26、照組有所提高,但差異不顯著(P>0.05)。后階段各試驗(yàn)組T4水平同對(duì)照組比有提高的趨勢(shì),但各組間差異均不顯著(P>0.05)。醇的影響從表5看出,兩個(gè)階段,各試驗(yàn)組血清高密度膽固醇均同對(duì)照組比有提高的趨勢(shì),但兩階段均無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)上的差異(P>0.05)。核酸對(duì)血清低密度膽固醇的影響見(jiàn)表5。前2周,各試驗(yàn)組血清低密度膽固醇同對(duì)照組比有提高的趨勢(shì),但差異不顯著(P>0.05)。后2周,各試驗(yàn)組同對(duì)照組有提高的趨勢(shì),其中試驗(yàn)組2同對(duì)照組比差異顯著(P<0.05),比對(duì)照組提高了59.61%,其余幾個(gè)試驗(yàn)組同對(duì)照組比,差異均不顯著(P>0.05)。3討論3.1核酸對(duì)肉

27、雞生長(zhǎng)性能的影響在特定的生理?xiàng)l件下(如高產(chǎn)、應(yīng)激狀態(tài)、營(yíng)養(yǎng)不良等),核酸有促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)的作用,特別是在促進(jìn)幼齡動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育方面的作用更加明顯。魏菱菲等研究核酸制品對(duì)小鼠生長(zhǎng)的影響,給試驗(yàn)組小第22卷第4期魯小翠等酵母核酸對(duì)肉仔雞生長(zhǎng)性能和血液生化指標(biāo)的影響89鼠灌注0.4mg/d的DNA,15d后發(fā)現(xiàn),小鼠體重有顯2著增加。施用暉等在玉米豆粕型日糧中添加酵母核酸,結(jié)果表明,添加0.05%、0.1%核酸顯著增加了3雛雞平均日增重和飼料利用率。王友明等在肉雞日糧中添加酵母核酸也表明,添加不同水平的酵母核酸能顯著提高日增重和日采食量,料肉比有所下4降。本試驗(yàn)也得到相似的結(jié)果,添加0.3%,0.4%

28、的酵母核酸顯著提高雛雞的日增重。酵母核酸提高肉雞的日增重可能與其對(duì)血清生化指標(biāo)和腸道的影響有關(guān)。本試驗(yàn)中,添加0.1%、0.2%、0.3%酵母核酸組對(duì)兩個(gè)階段血清中T3、T4血清T3、T4能促進(jìn)DNA、RNA謝,、發(fā)育和成熟,抑制腸道有害微生物,促進(jìn)雙歧桿菌和乳酸桿菌的增長(zhǎng),促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收,從而促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)。3.2核酸對(duì)血清生化指標(biāo)的影響關(guān)于外源核酸對(duì)肉雞血液指標(biāo)的影響的報(bào)道不多。本試驗(yàn)結(jié)果表明,酵母核酸能提高試驗(yàn)組肉雞血清中葡萄糖的濃度,但是差異不顯著。這可能是由于血清中T3、T4水平的升高有促進(jìn)糖原的異生、分解和吸收的作用。另外,日糧中添加酵母核酸能提高胰淀粉酶、小腸粘膜二糖酶

29、的活性,從而促進(jìn)了淀粉的消化吸收,也有可能提高血糖的濃度。尿酸是家禽的主要排氨方式,它是由蛋白質(zhì)和核酸的降解生成。核酸能促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成代謝,使血清尿酸水平下降,但當(dāng)添加量超過(guò)一定范圍后,6過(guò)多的核酸降解成尿酸,導(dǎo)致血清尿酸增多。李鷗在黃羽肉雞日糧中分別添加0.02%、0.05%及0.1%酵母核酸,發(fā)現(xiàn)隨著劑量的增加,各劑量組血7清中尿酸增加,但同對(duì)照組比,無(wú)顯著影響。本試驗(yàn)也表明,肉雞飼料重添加酵母核酸有提高血清尿酸的趨勢(shì)。本試驗(yàn)中,試驗(yàn)組血清中膽固醇含量比對(duì)照組增加,但前期各處理組組間差異不顯著,后期試驗(yàn)2組同對(duì)照組比差異顯著。試驗(yàn)測(cè)得各試驗(yàn)組血清LDL比對(duì)照組提高,同時(shí)增加了血清中高密度

30、脂蛋白的含量,這可能是引起血清中膽固醇升高的原因。王友明在肉雞中添加0.1%、0.2%的酵母核酸也表明,酵母核酸能提高血清中膽固醇和甘油三酯的結(jié)8果一致。甲狀腺激素對(duì)機(jī)體的生長(zhǎng)、發(fā)育及物質(zhì)代謝等生理過(guò)程產(chǎn)生作用,能促進(jìn)小腸吸收單糖和使糖原5分解,從而使血糖濃度升高,能調(diào)節(jié)脂肪代謝、維持9-10體內(nèi)氮平衡。血清中甲狀腺素水平的降低反映了激素代謝、轉(zhuǎn)換和分布的異常,或是一種適應(yīng)性的生理變化。正常情況下,體內(nèi)甲狀腺素水平相對(duì)穩(wěn)定,它們合成并貯存于甲狀腺中,主要以T4形式分泌,并在外周血中脫去5位上的碘轉(zhuǎn)化為活化的T3,血清中甲狀腺素水平受TSHT3、T4的反饋調(diào)節(jié),也受全身代謝的影試驗(yàn)中,添加0.、

31、0.0.、T4,2%酵母核酸,這表明日糧中添加一定量、脂肪以及蛋白質(zhì)的合成,從而促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)。12114結(jié)論本試驗(yàn)結(jié)果表明,添加0.3%、0.4%的酵母核酸能顯著提高肉仔雞34周齡的日增重,降低34周齡的料肉比。并有提高血清中T3、T4水平的趨勢(shì)。參考文獻(xiàn)1CarverD,WalkerA.Theroleofnucleotidesinhumannu2trition.Nutr.Biochem.,1995,6:58-722魏菱菲,崔秀云,林琳.核酸制品對(duì)小鼠生長(zhǎng)的影響.大連醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào),1995,17:105-1063施用暉,樂(lè)國(guó)偉,劉建文,等.外源核苷酸對(duì)肉雞生產(chǎn)性能的影響.無(wú)錫輕工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),

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34、shengZhangNiyaHeXuejunXu(CollegeofAnimalScienceandTechnology,)AbstractYeastnucleicacidwasaddedtotheeffectsofnucleicacidonthegrowthandpartserumbi.of1dagewereallottedtofivegroupsran2domlywithfivedupgrcorn-soybeanbasaldiet,andfourtestgroupsfedthisbasaldiet1%,0.2%,0.3%,0.4%yeastnucleicacid.Theexperimentperiodwasfourtheofsecondweekandtheendoftheexperiment,sixbroilerseachgroupwereselectedandkilled.Thebloodsampleswerecollectedtodeterminetheserumbio-chemicalparameters.Resultsshowasfollows:Nucleicacidimprovesaveragedailygainsignificantlyinthelasttwoweeks(